Interpellation 2023/24:194 Stärkt djurvälfärd i svensk kycklingindustri

av Sofia Skönnbrink (S)

till Landsbygdsminister Peter Kullgren (KD)

Varje år slaktas runt 100 miljoner kycklingar i Sverige. Majoriteten av dessa kycklingar utgörs av hybriden Ross 308 som på endast 35 dagar förväntas nå sin fulla slaktvikt. Den här snabba tillväxttakten riskerar att medföra hälsoproblem hos djuren såsom ledproblem och organsvikt.

Problem kopplade till den intensiva fågeluppfödningen i Sverige har länge varit kända. Förra året fick vi i programmet 200 sekunder ta del av foton och videoklipp från en svensk kycklinggård som visade slaktkycklingar som inte längre kunde röra sig normalt för att deras kroppar hade blivit för tunga för dem att bära. I Uppdrag gransknings reportage Kycklingens pris uppmärksammades i stället avelsdjurens situation, och många reagerade starkt på informationen gällande djurens restriktiva diet som hade resulterat i fjäderplockning och kannibalism. Utöver detta framkom det att kontrollmyndigheten vid ett flertal tillfällen hade påtalat brister som inte hade åtgärdats av företaget, bland annat vad gällde avlivningsmetoder.

Med anledning av ovanstående vill jag ställa följande frågor till landsbygdsminister Peter Kullgren:

1. Vilka åtgärder planerar regeringen och ministern att vidta med anledning av de djurvälfärdsbrister som har uppmärksammats i svensk kycklingindustri det senaste året?
2. Ser ministern ett behov av en omställning från snabbväxande till mer långsamtväxande kycklingraser i Sverige, och om inte, hur ska i så fall djurvälfärdsbrister kopplade till hybrider såsom Ross 308 kunna stävjas?
3. På vilket sätt ska regeringen och ministern tillse att uppföljningen av regelefterlevnaden i svensk djuruppfödning och livsmedelsproduktion förbättras?