av Edward Riedl (M)
till Statsrådet Gabriel Wikström (S)
Nästan alla definitioner av alkoholhaltiga drycker regleras av EU. Detta gäller dock inte när det kommer till cider vilket gör att Livsmedelsverket har en egen definition av vad cider de facto måste innehålla.
I dag är Livsmedelsverkets definition väldigt bred och inkluderar allt från traditionell cider bestående av 100 procent äpple till olika blandvarianter. Dessa lyder i dag under samma definition och står på samma hylla på Systembolaget men är i helt olika prisklass. Svenska producenter av cider, som Brännland Cider i Umeå, har tagit upp detta problem tidigare.
Dagens otydliga definition gynnar varken konsumenter eller producenter då den leder till förvirring.
Med anledning av ovanstående vill jag fråga statsrådet Gabriel Wikström:
Vad gör statsrådet för att hitta en tydligare definition av cider likt den som finns för exempelvis vin?