den 8 mars

Fråga

2012/13:372 Förstörande av tjänliga livsmedel

av Johan Löfstrand (S)

till landsbygdsminister Eskil Erlandsson (C)

Landsbygdsministern har i många sammanhang lyft fram behovet av att minska kassationen av livsmedel. Under rubriken ”Allt från hagen ska ner i magen” i ett pressmeddelande presenterade han den 20 december 2012 åtgärder för att minska onödigt matsvinn.

Bara några veckor senare presenterade regeringen en proposition som tagits fram på Landsbygdsdepartementet och rör kontroll av ekologisk produktion. I lagförslaget föreslår regeringen att en livsmedelsproducent ska tvingas förstöra tjänligt livsmedel om det vid en kontroll visats att det trots ekologisk märkning inte uppfyller reglerna och om det inte går att märka om partiet.

Självklart får ett sådant parti inte säljas som ekologiskt – det vore bedrägeri – men varför ska samhället i övrigt lägga sig i vad en producent ska göra med maten? Den går ju att äta upp, och den går att skänka till en skola eller till välgörenhet eller något annat.

Varför vill landsbygdsministern med lagförslaget tvinga någon att förstöra fullt tjänlig och ätbar mat?