den
16 december
Fråga
2011/12:261
Smörbristen och självförsörjningen
av Anders Karlsson
(S)
till landsbygdsminister Eskil Erlandsson (C)
Skåne och det skånska jordbruket spelar en viktig
roll för Sveriges livsmedelsförsörjning. Smörbristen i Norge och smörknappheten
i Sverige sätter fingret på frågan om nationell självförsörjning av livsmedel.
Även med öppna gränser borde svensk jordbrukspolitik slå vakt om en god
självförsörjningsgrad av livsmedel. Satsningar på förädling och marknadsföring
av svenska livsmedel borde ge goda förutsättningar att upprätthålla
produktionen. Det finns också ett klimat- och miljöperspektiv i att Sveriges
livsmedelsförsörjning inte ska upprätthållas via flygtransporter eller
lastbilskonvojer från Europa.
Vilka ambitioner har
landsbygdsministern i fråga om Sveriges självförsörjning av livsmedel?