den
9 maj
Interpellation
2011/12:359
Stödet till småskalig matproduktion
av Gunnar
Sandberg (S)
till landsbygdsminister Eskil Erlandsson (C)
Den småskaliga matproduktionen har stor betydelse
för att behålla hantverkskunnandet inom matproduktion och för att kunna erbjuda
konsumenterna hälsosamma produkter av hög kvalitet. För landsbygden innebär
småskalig matproduktion dessutom nya möjligheter till arbete.
Regeringen stöder småskalig matproduktion inom
ramen för landsbygdsprogrammet genom stöd till investeringar, utbildningar och
genom att bygga upp och utveckla nätverk mellan företagare.
Tyvärr räcker det inte. Allt tal om Sverige som ett
nytt matland är bara yta så länge regeringen inte är beredd att stödja
verksamheten på lång sikt. Regeringens ambitioner har inte heller slagit igenom
hos alla statliga myndigheter.
Eldrimner i Jämtland är sedan 2005 ett nationellt
resurscentrum för småskalig hantverksmässig livsmedelsförädling med uppdraget
att sprida kunskap och ge råd inom området samt att förmedla denna kunskap till
andra centrum i landet och att stötta dessa. Verksamheten finansierades till
och med år 2007 via budgetmedel. Därefter ändrades den fasta finansieringen
till projektfinansiering dels genom medel från satsningen på
livsmedelsstrategin, dels genom bidrag från landsbygdsprogrammet, vilket hämmar
verksamheten.
Eldrimner har arbetat med att göra mathantverket
känt, bland annat på mässan Smaklust. Det har hittills
genomförts två gånger och tagits mycket positivt emot av allmänheten. Eldrimner
har tillsammans med mathantverkare jobbat hårt med förberedelserna inför årets
mässa, som dock inte kan genomföras. Anledningen till detta är uteblivet stöd
från olika länsstyrelser i landet, trots att länsstyrelserna har en central
roll i genomförandet av landsbygdsprogrammet.
Vilka åtgärder avser landsbygdsministern att vidta
för att även statliga myndigheter omfattas av regeringens strategi för att
främja småskalig matproduktion och därmed landsbygdsutveckling?