den
15 september
Interpellation
2011/12:3
Miljöanpassade kostråd
av Helena Leander
(MP)
till landsbygdsminister Eskil Erlandsson (C)
I en tid när klimatkorkade modedieter driver upp
svenskarnas klimatbelastning från maten ökar behovet av miljöanpassade kostråd.
I det läget väljer landsbygdsministern att stoppa de miljöanpassade kostråd som
Livsmedelsverket arbetat med sedan 2006.
Dessa fick omarbetas efter att EU-kommission 2009
menat att råden om närproducerat var ett handelshinder. I stället för att hänvisa
till närodlat skrev man i stället direkt om grundproblemen som transportlängd,
användningen av bekämpningsmedel, konstgödsel, energiåtgång och konkreta
utsläpp. Men de nya råden fick alltså aldrig en chans att prövas om de höll
EU-måtten innan Landsbygdsdepartementet protesterade och råden fick skrotas.
Information är förvisso inte det enda verktyg som
står till buds för att minska miljöbelastningen från maten. Ekonomiska och
juridiska styrmedel är också principiellt möjliga, men det kan vara svårt att
få acceptans för dessa om man inte också har information om varför de behövs.
Vilka andra styrmedel avser landsbygdsministern att
föreslå för att minska miljöbelastningen från svenskarnas livsmedelskonsumtion,
eller avser landsbygdsministern att inte vidta några åtgärder alls för att
minska den ökande miljöpåverkan från maten?