Riksdagen tillkännager för regeringen som sin mening vad som anförs i motionen om att främja en ökad produktion av närproducerade livsmedel.
Närproducerade livsmedel skapar jobb på landsbygden, utvecklar svenskt jordbruk och är miljösmart. Det är därför viktigt att denna utveckling främjas ytterligare. Sverige har goda förutsättningar för att fortsatt utveckla småskalig och närproducerad livsmedelsproduktion, och att bli en exportör av livsmedel där kvalitet och smak sätts i centrum.
För det första måste arbetet med regelförenklingar för livsmedelsföretagen intensifieras. Företagare ska lägga sin tid på att utveckla sin verksamhet och sina produkter snarare än på administrativt arbete.
För det andra bör det strävas efter lika förhållanden i konkurrensen mellan svenska och utländska bönder. Här finns en rad olika skatter, regler och lagar som det bör göras en översyn av, exempelvis energiskatter, kontrollavgifter m.m.
För det tredje bör arbetet med att stimulera fler småskaliga slakterier fortsätta, även med långsiktiga satsningar. I detta sammanhang bör möjligheten att avskaffa flertalet övernitiska regler som styr hantering och produktion av livsmedel ses över. Det behövs mer förnuft och flexibilitet för att småskalig produktion ska utvecklas.
För det fjärde är det bra att vi ställer krav på hur vår mat produceras, men krav som leder till extraarbete, krångel och ökade kostnader gör att vår egen produktion minskar och importen ökar, i många fall från länder där kraven är betydligt lägre. Svenska arbetstillfällen riskeras och vi mister kontrollen över hur livsmedlen produceras. Många konsumenter vill köpa svensk mat, men det är lätt att av misstag välja utländska produkter i affären eftersom ursprungsmärkningen kan vara otydlig. Det skulle därför vara positivt om handeln kan stimuleras att påskynda högre krav när det gäller ursprungsmärkning.
Slutligen bör den närproducerade livsmedelsproduktionen som besöksnäring inkludera både mat och dryck. Gårdsförsäljning av lokalt producerad alkohol är en naturlig del av landsbygden i resten av Europa, och bör bli det även i Sverige.
Möjligheten att genom ovan nämnda förslag stimulera närproducerad livsmedelsproduktion i Sverige bör därför ses över.