den 22 januari

Fråga

2009/10:433 Statliga fastigheter och restaurangentreprenörer med avtal

av Birgitta Eriksson (s)

till finansminister Anders Borg (m)

Staten äger ett stort antal fastigheter. Här i Stockholm finns departement, myndigheter och kulturinstitutioner i sådana statliga fastigheter. I dessa finns också kaféer och restauranger. Det är inte ovanligt att tidigare personalmatsalar lämnats över till privata entreprenörer som nu driver öppen verksamhet. I de flesta större museer finns också åtminstone kaféer men i många fall även restauranger.

En sjystmärkt arbetsplats innebär att personalen omfattas av ett kollektivavtal tecknat mellan Hotell- och restaurangfacket och arbetsgivaren som garanterar sjysta löner och arbetsvillkor. Medvetna konsumenter bör välja sjystmärka restauranger, barer, kaféer och hotell som har kollektivavtal. Konsumentmakt är att välja ställen som inte dumpar löner. Sjystmärkning blir en konkurrensfördel för företagarna och en trygghet för arbetstagarna.

Rimligen bör staten se till att restauranger och kaféer i statligt ägda lokaler och fastigheter har kollektivavtal.

Avser finansministern att ta initiativ till att samtliga restauranger och kaféer i statliga fastigheter har kollektivavtal och därmed kan vara med på ”sjysta listan”?