Riksdagen tillkännager för regeringen som sin mening vad som anförs i motionen om att regeringen bör initiera mer forskning om livsmedelsproduktionen i samarbete med branschens intressenter.
Produktion och förädling av livsmedel är en bransch i utveckling i vårt land, inte minst i vårt län Sörmland. Nyligen har Kronfågel bestämt sig för att bygga ut slakteri och förädling av kyckling i Valla, Katrineholms kommun.
Det är en verksamhet som har mycket stor möjlighet till utveckling i närområdet. Vi ser en kedja av närproducerat foder, uppfödning, slakt, styckade delar, vidareförädling, distribution, försäljning, och sist men inte minst destruktion av foderrester och slaktavfall till lokalt producerad naturgas. Allt för en bättre miljö samtidigt som en utveckling och utbyggnad av denna bransch skapar ökad sysselsättning och fler arbetstillfällen.
Det är nödvändigt att staten tar initiativ till ett ökat samarbete mellan lantbruket, industrin och gasproducenterna för att satsa på forskning och utveckling av livsmedelsproduktionen. En sådan forskning skapar på sikt såväl fler jobb som en bättre miljö.