den 12 februari
Interpellation
2007/08:390 Förbud mot industriellt framställda
transfetter
av Jan Lindholm
(mp)
till
integrations- och jämställdhetsminister Nyamko Sabuni (fp)
Jag
har motionerat om förbud mot industriellt framställda transfetter i livsmedel
alltsedan jag hösten 2004 blev riksdagsledamot. Forskningsläget har enligt min
uppfattning varit ganska klart. Det har funnits tillräckligt med kunskap för
att med hänvisning till försiktighetsprincipen välja bort en trolig och
allvarlig risk.
Danmark
har under dessa år steg för steg skärpt sina restriktioner inom ramen för vad
som är möjligt för ett EU-land. I USA har förbud mot industriellt framställda
transfetter introducerats på lokal nivå för att sedan bli en fråga på
delstatsnivå.
I
Sverige har dock Livsmedelsverket hänvisat till det positiva samarbete man har
med livsmedelsindustrin och det faktum att användningen av transfetter i
livsmedel har sjunkit i Sverige.
Nu har
forskning i USA visat på nya anledningar att förbjuda dessa produkter. Det är inte
längre bara ett hot mot folkhälsan att stoppa in industriellt framställda
transfetter i våra livsmedel; produkterna bidrar numera även till ökad risk för
cancer. Mot bakgrund av detta känns det naturligt att med en
interpellationsdebatt åter aktualisera problematiken.
Min
fråga till ministern är därför om ministern har för avsikt att mot bakgrund av
ny kunskap kring industriellt framställda transfetter i livsmedel vidta någon
åtgärd antingen konkret för att minska riskerna för vår befolkning eller för att förbättra vårt svenska beslutsunderlag för
diskussion av den linje ansvarig myndighet intar.