den 1 mars
Fråga
2006/07:749 Återkallande av ”smileypropositionen”
av Ameer Sachet
(s)
till
jordbruksminister Eskil Erlandsson (c)
Regeringen
beslutade den 9 november 2006 att återkalla propositionen 2005/06:214 om
offentliggörande av resultat av livsmedelskontroll.
Smileygubben
på en väl synlig plats i restaurang och livsmedelsbutiker ger konsumenterna
inblick i hygienen bakom kulisserna och kan bidra till att höja hygiennivån hos
livsmedelsföretagare.
I
propositionen som återkallades fanns förslag om en försöksverksamhet under tre
år och bygger på kommuner som frivilligt vill delta.
Danmark
har goda erfarenheter, där man införde smileysystemet i sin livsmedelstillsyn
2001, och utvärderingar visar att livsmedelshygienen
har förbättrats avsevärd och matförgiftningarna minskat.
Matförgiftning
utgör ett stort problem för den enskilde men även för samhället i form av extra
sjukvårdkostnader, sjukskrivningen etcetera.
Jag
vill därför ställa följande fråga till statsrådet Eskil Erlandsson.
Vilka
åtgärder avser statsrådet att vidta för att företag – restauranger och
livsmedelsbutiker – blir bättre på hygienhantering och ökar konsumenternas
säkerhet?