den 21 september

Fråga 2005/06:36 av Yvonne Ångström (fp) till statsrådet Lena Hallengren (s)

Barns medverkan i matlagning på förskolor och fritidshem

Måltider och matlagning är en viktig del i verksamheten vid förskolor och fritidshem. Om barnen får möjlighet att hjälpa till med matlagningen så leder det vanligtvis till att de äter bra och grundlägger sunda kostvanor. Det är också ett roligt inslag för barnen i den dagliga verksamheten.

Nu visar det sig att en ny EU-förordning om livsmedelshygien som träder i kraft den 1 juli nästa år kan sätta stopp för barnens möjligheter att hjälpa till med matlagningen i barnomsorgen, skriver Norra Västerbotten i en nyhetsartikel den 21 september.

Detta kan låta som ett dåligt skämt. Men uppenbart är det så att dessa regler är ett hot mot matlagningen på förskolor. Så får det naturligtvis inte vara. Förskolebarn måste även fortsättningsvis få möjlighet att hjälpa till att laga mat. Svenska regeringen bör därför omedelbart ta upp frågan så att matlagningen kan fortsätta på samma sätt som i dag.

Vilka konkreta åtgärder avser statsrådet att vidta för att förskolebarn och skolbarn tillåts fortsätta att hjälpa till med matlagning på fritidshem och förskolor?