den 6 mars

Fråga 2005/06:1143 av Jan Andersson (c) till jordbruksminister Ann-Christin Nykvist (s)

Fågelinfluensans effekter för fjäderfäproducenterna

Svenska livsmedelsproducenter är kända för att producera sund och säker mat. Vi är stolta över en näring som lyckas producera sådana högkvalitativa livsmedel i en hård prislägeskonkurrens från omvärlden. Svenska konsumenter uppskattar alltmer att kunna välja livsmedel med hög kvalitet där man vet att maten producerats lokalt samt med god djur- och miljöomsorg.

Att den fruktade fågelinfluensan nu också nått Sverige är ingen överraskning och Sverige är väl förberett för detta. Även producenterna av fjäderfä är väl förberedda och vi har även en väl fungerande lagstiftning i och med zoonoslagstiftningen.

Vad vi däremot inte är lika förberedda på är människors oro och förändrade konsumtionsmönster. De reaktioner som framkommit via medierna det senaste dygnet tyder på att konsumenterna inte känner sig trygga i situationen och inte kan lita på informationen som ges. Människors oro ska tas på fullaste allvar och bemötas med sakriktig information från samtliga inblandade myndigheter. Vi ska dock inte underskatta vad konsumenternas oro kommer att ha för effekter för producenterna av fjäderfä. Det spelar ingen roll hur smittfri en besättning än är, om konsumenterna inte litar till hundra procent på detta.

Min fråga till jordbruksministern är:

Vilka åtgärder kommer ministern att vidta för att inte svensk fjäderfäindustri ska drabbas hårt ekonomiskt av konsumenternas oro för fågelinfluensan?