den 15 februari

Fråga 2004/05:967 av Anne Marie Brodén (m) till jordbruksminister Ann-Christin Nykvist om underleverantörer och producenter av så kallad skräpmat

Häromdagen presenterade Livsmedelsverket och Folkhälsoinstitutet för regeringen 79 förslag för att förbättra folkhälsan. I förslag nr 54 skriver man om en punktskatt på den så kallade skräpmaten: "Möjligheten att minska konsumtionen av choklad, konfektyr och sötade drycker med hjälp av beskattning eller andra ekonomiska styrmedel bör utredas, liksom möjligheten att genom beskattning minska intaget av socker och fett generellt." Utan att ge sig alltför långt in i en diskussion kring definitionen av skräpmat, kan man nog dra slutsatsen att chips kommer att räknas in i denna grupp.

Varje år levererar medlemmarna i Hallands potatisodlareförening drygt 22 000 ton potatis till chipsproducenten Estrellas anläggning i Kistinge utanför Halmstad. 70 potatisodlare, de flesta i södra Halland, är kontrakterade av chipsföretaget. Dessa företagare ser nu med oro på hälsomyndigheternas tal om punktskatter på så kallad skräpmat.

Med anledning av ovanstående vill jag fråga jordbruksministern:

Vilka åtgärder ämnar statsrådet vidta för att utredningen om punktskatter på så kallad skräpmat tar hänsyn till de ekonomiska konsekvenserna för såväl underleverantörer som producenter av den åsyftade maten?