den 11 november

Fråga 2004/05:327 av Cecilia Widegren (m) till jordbruksminister Ann-Christin Nykvist om antalet salmonellafall

Grisproducenterna i Sverige har gått igenom lågkonjunktur nummer två sedan EU inträdet. Denna har dock inte varit så djup och lång som den 1998@1999. Nu har priset sakta krupit uppåt och det ligger i dag på 11:70 kr per kilo kött. De flesta nyinvesterade stallar har dock en kalkyl som bygger på ett genomsnittspris på 12 kr. Detta slår självklart extra hårt på den yngre generationen som nu har nystartat.

Den svenska konsumenten väljer att köpa billigt och det är svårt att få någon att betala för den svenska kvaliteten.

Kostnaderna i sjukvården har stigit enligt inslag på SR Ekot på grund av ett ökat antal salmonellafall i Sverige och detta beror enbart på importerad köttråvara. Varför tar vi kostnaderna i båda ändar i Sverige? Både extra kostnader i produktion för en rigorös säkerhet och köp av importkött som det inte ställs samma krav på som vår egen produktion, dessutom tillkommer sjukvårdskostnaderna.

Vad avser jordbruksministern att göra för att minska antalet salmonellafall i Sverige?