Fråga 2004/05:2158 av Anita Brodén (fp) till jordbruksminister Ann-Christin Nykvist om tvångsmatning av djur
Ank- och gåslever framställs genom tvångsmatning. Metoden att producera foie gras är mycket plågsam och har förbjudits inte enbart i Sverige utan även i en rad andra länder inom EU. Tvångsmatningen innebär att djurets lever tiodubblas under en månads matning @ men också att andra inre organ inte sällan sprängs sönder av överbelastningen.
Fortfarande upprätthålls denna produktion i Frankrike, Ungern, Slovakien och Belgien. Enbart i Frankrike tvångsmatades under ett år 25 miljoner djur.
Vilka åtgärder avser ministern att vidta för att denna typ av djuruppfödning ska upphöra i hela EU?