Riksdagen tillkännager för regeringen som sin mening vad i motionen anförs om att det måste finnas en tydlig, lättförståelig och trygg information för alla typer av livsmedel, oavsett om de är tillredda eller säljs som råvaror, och att det måste finnas en tydlig märkning av såväl innehåll som ursprungsland.
Bristande ursprungsmärkning i livsmedelsbutikerna oroar människor. Endast två av tio konsumenter litar på att ursprungsmärkningen är korrekt. Aldrig förr har vi fått tydligare besked än i den senaste Temoundersökningen (aug. 2004). Nio av tio svenskar vill veta varifrån maten de äter kommer. Det är en sund inställning till mat som konsumenterna har. Men deras osäkerhet och skepsis om de kan lita på märkningen visar att de konsumentpolitiska mål som regeringen har ställt upp inte är tillfyllest.
Förtroendet för svenska livsmedel är högt. Undersökningar visar att åtta konsumenter av tio har ett stort förtroende för råvaror från svenska gårdar.
Svenska bönder har arbetat hårt och målmedvetet för att säkra en internationellt sett mycket god djuromsorg och vi har de friskaste djuren i världen. Stränga regler gör att vi är det enda land som i praktiken kan garantera att livsmedlen är fria från salmonella.
När våra producenter, våra bönder, arbetar med att se till att livsmedlen i Sverige är så bra måste även kravet vara att det ska fungera i hela livsmedelskedjan, ut i handeln, ute i butikerna. Människor måste veta att den märkning av livsmedel som sker är helt korrekt.
Det krävs en bättre och lättförståelig märkning av maten idag och det i sin tur kräver en bättre uppföljning av livsmedelsmärkningen.
|
Stockholm den 2 oktober 2004 |
|
|
Rigmor Stenmark (c) |