den 13 oktober

Fråga 2003/04:77 av Lena Adelsohn Liljeroth (m) till statsrådet Morgan Johansson om serveringstillstånd på restauranger

Alkoholutredningen föreslog 2001 att man skulle ta bort kravet på att restauranger ska ha tillgång till kök för allsidig matlagning för att kunna få serveringstillstånd. Men när den nya alkohollagen kom hade regeringen valt att inte följa utredningens förslag. I propositionen skrev man dock att konsekvenserna av att slopa kravet borde undersökas. Hittills har detta dock inte skett.

Jag vill därför fråga ansvarig minister när han kommer att följa upp sitt eget förslag och tillsätta en utredning?