den 6 februari

Fråga 2003/04:706 av Jeppe Johnsson (m) till jordbruksminister Ann-Christin Nykvist om krav på ursprungsmärkning av importerat fågelkött

Sveriges kycklinguppfödare pressas från flera håll bland annat genom tyngre skatteryggsäck än omvärlden, import av kyckling från länder som inte har samma stränga salmonella- eller djurhållningskrav som den i Sverige och import av kyckling som ibland innehåller 30@40 % vatten.

Mycket av importen går till restauranger och storhushåll och därmed både till sjukhus och skolor. Kyckling måste inte vara ursprungsmärkt på samma sätt som nötkött. Hur mycket som kommer från exempelvis Thailand är svårt att få reda på. I Thailand och några andra kycklingproducerande länder härjar för närvarande den så kallade fågelinfluensan. Det är visserligen inte bevisat att det är farligt att äta behandlat kött från dessa länder, men det vore ändå rimligt att kräva ursprungsmärkning på all importerad kyckling, vare sig den kommer från Danmark, Thailand eller något annat land.

Vilka åtgärder tänker jordbruksministern vidta för att se till att ursprungsmärkning även införs på importerat fågelkött?