den 4 augusti

Fråga 2003/04:1494 av Sven Gunnar Persson (kd) till jordbruksminister Ann-Christin Nykvist om import av salmonellasmittad kyckling

En rapport från Livsmedelsverket visar att Sverige varje år lagligt importerar två miljoner kilo salmonellasmittat kycklingkött. Köttet importeras som köttberedning och köttberedningar omfattas sedan november 2001 inte längre av de svenska reglerna om obligatorisk salmonellakontroll vid import av kött från andra länder. En tredjedel av den svenska importen av kycklingkött utgörs i dag av köttberedningar. Livsmedelsverkets rapport visar att 8 % av dessa köttberedningar är smittade vilket innebär att totalt två miljoner kilo smittat kött importeras i enlighet med gällande regler. Livsmedelsverket och även arbetsgrupper inom kommissionen bedömer dock att hälsoriskerna av salmonellasmittade köttberedningar är lika allvarliga som annat smittat kött.

Vilka åtgärder avser jordbruksministern att vidta för att stoppa import till Sverige av salmonellasmittat kycklingkött, inklusive köttberedningar?