Motion till riksdagen
2003/04:MJ301
av Birgitta Ohlsson (fp)

Uppfödning av fjäderfän


Förslag till riksdagsbeslut

  1. Riksdagen tillkännager för regeringen som sin mening vad i motionen anförs om att inga dispenser delas ut för fortsatt burhållning av hönor.

  2. Riksdagen tillkännager för regeringen som sin mening vad i motionen anförs om att en utredning bör tillsättas för att främja mindre industriell slakt av fjäderfän.

Den svenska djurskyddslagen

Sverige har världens strängaste djurskyddslag på papperet, men den tillämpas sämre i praktiken. Framförallt så strider djurhanteringen inom det svenska lantbruket ofta mot den svenska djurskyddslagens portalparagrafer: att djuren inte ska utsätta för onödigt lidande (2 §) och att djuren ska kunna bete sig naturligt (4 §). Uppfödning, slakt och allmän djurhantering liknar ofta industriell produktion snarare än hantering av levande och kännande varelser. Djuren lever i en ohälsosam miljö utan möjlighet att bete sig naturligt.

Djuren inom dagens lantbruk har idag alltmer blivit produktionsbrickor i ett spel som går ut på att de ska producera mer. De ska växa snabbare, bli större eller lägga fler ägg. Sjukdomskurvorna stiger parallellt med produktionskurvorna. Aveln skapar bieffekter, allt för att få fram snabbare resultat. Inte minst fjäderfän, som kycklingar och höns, har drabbats av produktionshysterin. Nedanstående reformer bör därför införas i enlighet med svenska djurskyddslagen vad gäller uppfödning, hantering och slakt av höns, kycklingar och tuppar.

Höns

Enligt den svenska djurskyddslagen skulle värphönsen varit ute ur burarna 1999. Men sanningen blev en annan. De flesta är nämligen kvar i burarna. De får aldrig se dagsljus, sträcka vingarna eller värpa sina ägg naturligt. De stressas i burarna, hackar varandra och drabbas av diverse åkommor på grund av den ohälsosamma miljön. Svensk djurskyddslag måste nu på allvar gälla även för hönorna. Inga dispenser ska få delas ut för fortsatt burhållning.

Kycklingar

2003 beräknas 20 miljarder kycklingar slaktas i världen, men aveln är till två tredjedelar centraliserad till två amerikanska multinationella företag. Broilerindustrin i Sverige är också omfattande och omkring 65 miljoner kycklingar dödas varje år. Kycklingarna avlas, matas och göds i raskt tempo för att bli mat. Dagens broilerkycklingar beräknas växa dubbelt så snabbt som för 30–40 år sedan.

Den snabba aveln av slaktkyckling är vår tids största djurskyddsproblem, anser ordföranden i EU:s vetenskapliga kommitté. Bendefekter, trånga anläggningar med tiotusentals kycklingar och maskinell automatisk slakt där djuren ofta skadas eller är levande när de krokas upp är vardag. En utredning bör tillsättas för att främja mindre industriell slakt av fjäderfän. Broilerproduktionen måste bort.

Stockholm den 1 oktober 2003

Birgitta Ohlsson (fp)