Riksdagen tillkännager för regeringen som sin mening vad i motionen anförs om kalorideklaration av livsmedel.
Så kallade välfärdssjukdomar, som till exempel övervikt, diabetes, hjärt-kärlsjukdomar blir allt vanligare i Sverige. Överviktsproblem kryper allt längre ned i åldrarna. En bidragande orsak till dessa sjukdomar är felaktiga kostvanor. Vi äter för mycket fett och socker. Även om fettkonsumtionen tenderar att minska ökar sockerkonsumtionen markant. En stor del av denna ökning beror på att vi konsumerar allt mer godis och läsk. Speciellt läsk är en ”sockerfälla”.
Att äta rätt handlar bland annat om att inta lagom många kalorier per dag. Tar vi in mer än vi förbrukar leder det till övervikt som i sin tur bidrar till andra sjukdomsbilder. För att kunna anpassa kaloriintaget till den mängd man behöver kan det vara väsentligt att veta hur många kalorier det finns i det som man äter. Tyvärr framgår det inte alltid av de innehållsdeklarationer som finns på de produkter vi köper. Om kaloriinnehållet också framgick i alla innehållsdeklarationer skulle det var enklare att välja produkter med lägre kaloriinnehåll. Detta skulle leda till att det blev lättare att anpassa kaloriintaget till behovet och i förlängningen mindre risk för ”välfärdssjukdomar”.
I alla sammanhang där livsmedel har en innehållsdeklaration skall det också framgå mängden kalorier per måttenhet.
|
Stockholm den 2 oktober 2003 |
|
|
Lars Lilja (s) |
Carin Lundberg (s) |