Riksdagen tillkännager för regeringen som sin mening vad i motionen anförs om att överväga en skärpning av kraven för att få märka livsmedel med grönt nyckelhål.
Fetma och dåliga kostvanor är ett stort problem i dagens välfärdssamhälle. Därför är det viktigt att i folkbildande syfte sprida information om hur man skall äta för att må bättre. Livsmedelsverkets märkning av fettsnåla och fiberrika livsmedel med grönt nyckelhål är ett värdefullt led i en sådan upplysning. Men flera livsmedel som tillåts märkas med grönt nyckelhål innehåller ganska stora mängder socker som inte heller är bra om man skall bekämpa övervikt. I dessa fall invaggas konsumenten lätt i falsk trygghet då man litar på att det gröna nyckelhålet garanterar bra mat ur viktminskningsaspekt. Kraven för att få märka livsmedel med grönt nyckelhål bör skärpas med hänsyn tagen till mängden socker i produkten.
|
Stockholm den 29 september 2003 |
|
|
Louise Malmström (s) |