Motion till riksdagen
2002/03:MJ351
av Marietta de Pourbaix-Lundin (m)

Produktion av slaktkycklingar


Förslag till riksdagsbeslut

  1. Riksdagen tillkännager för regeringen som sin mening vad i motionen anförs om produktion av slaktkycklingar i Sverige.

  2. Riksdagen tillkännager för regeringen som sin mening vad i motionen anförs om avel av kycklingar inom EU.

Motivering

I Sverige föds varje år cirka 65 miljoner kycklingar upp för att bli så kallade slaktkycklingar. Kycklingarnas liv är cirka 35 dagar. På den tiden skall de växa sig maximalt stora. Aveln och skötseln är inriktad på effektivitet, d.v.s. på industriellt snabbandsmanér skall liten kyckling bli stor slaktkyckling. Den avelsmässiga produktionen har lett till att kycklingarna växer så snabbt att deras skelett inte hinner med. Svenska studier visar att endast 36,5 procent av kycklingarna är fria från bendefekter. För att tillväxten skall gå än snabbare används ljusprogram. En slaktkycklings dag kan bestå av 22 timmars ljus.

Ledande etologer har uttalat att aveln inom slaktkycklingproduktionen har passerat gränsen för vad som är biologiskt önskvärt och möjligt. De problem som uppenbarar sig när man synar verksamheten står i konflikt med djurskyddslagens krav på att djur skall kunna bete sig naturligt och att de skall hållas på ett sådant sätt att deras hälsa främjas.

Regeringen har i tidigare budgetpropositioner angivit att man avser att se över uppfödningen och hållningen av slaktkycklingar. Vad jag erfar har dock inte någon sådan översyn skett. Även i riksdagen har frågan om slaktkycklingproduktionen debatterats flitigt, inte minst från företrädare från Miljöpartiet som nu ingår i regeringsunderlaget. Trots detta tycks inget ha hänt på området. Enligt min mening bör riksdagen ge regeringen till känna att man vill se förslag på hur den pågående slaktkycklingproduktionen kan förändras så att uppfödningen sker i enlighet med djurskyddslagens paragrafer.

Mycket av aveln sker utomlands. Regeringen bör därför ta upp dessa frågor i internationella sammanhang. En lämplig början är att inom EU ta upp frågan om avel av slaktkycklingar. Jag anser att riksdagen skall ge regeringen tillkänna att man måste initiera detta arbete omgående.

Stockholm den 20 oktober 2002

Marietta de Pourbaix-Lundin (m)