Riksdagen tillkännager för regeringen som sin mening vad i motionen
anförs om att kommunerna bör åläggas att erbjuda veganer vegansk
skolmat.
Motivering
Allt fler ungdomar väljer att bli vegetarianer eller veganer.
De gör det oftast utifrån etiska skäl, för att visa sitt motstånd
mot djurförtryck och en dålig djurhållning, eller utifrån
resurshushållningsskäl. Det innebär för många ungdomar att
de inte får någon fullvärdig skolmat eftersom många
kommuner vägrar att servera en helt vegetabilisk kost. Som
skäl anför kommunerna ofta att de inte bedömer vegetabilisk
kost som fullvärdig. Ett annat skäl som förekommer är att det
blir för dyrt för kommunen att erbjuda veganmat. Detta
innebär att de elever som inte vill äta animaliskt får nöja sig
med den del av maten som är vegetabilisk. Det leder
ofrånkomligen till att dessa elever riskerar att inte få i sig den
näring och energi de så väl behöver och det påverkar deras
förmåga att orka med långa skoldagar. Detta gör att elever
utifrån ett etiskt ställningstagande missgynnas jämfört med
andra elever. Det är inte kommunens sak att avgöra vilka
etiska val enskilda elever gör. En etisk diskriminering av
elever i skolan är inte acceptabel och kommunerna bör därför
åläggas att erbjuda veganer vegansk skolmat. Detta bör ges
regeringen till känna.