Motion till riksdagen
2000/01:Sk672
av Sellén, Birgitta (c)

Restaurangmomsen och livsmedelsmomsen


Förslag till riksdagsbeslut
Riksdagen tillkännager för regeringen som sin mening vad i motionen
anförs om att den snedvridna konkurrensen mellan restaurang- och
livsmedelsmomsen bör ses över.
Billig snabblunch
Hur ser våra matvanor ut egentligen? Många människor äter sin lunch
genom att "slänga i sig en varm korv på stan". Det kan bero på tidspress,
men det kanske finns andra anledningar också.
Idag kan du köpa billiga färdiglagade maträtter i matvaruaffärer,
bensinstationer, hamburgerier och korvstånd. Du tar med dig maten och äter
den där det passar dig. Det är bra service för konsumenten naturligtvis, men
det finns en annan sida på det också.
Om du i stället väljer att i lugn och ro sätta dig ner på en restaurang och äta
din mat antingen genom bordsbeställning eller också att du tar med dig maten
på en bricka i en barservering, så får du betala betydligt mer för din mat.
Naturligtvis beror det delvis på vilken maträtt du väljer men det beror
framförallt på momsen.
Om du köper din mat och tar den med dig från köpstället så får du betala
12 % moms men om du äter på en restaurang så får du betala 25 % i moms.
Detta är märkligt och drabbar restaurangnäringen oerhört hårt. De har redan
dyrare omkostnader än t.ex. bensinmacken eller korvhandlaren på stan.
Restaurangen måste ha stora ytor till sitt förfogande för matgästerna och
dessutom många fler anställda. Restaurangens kostnader för varje matportion
är betydligt högre än de ovan beskrivna. Detta kan inte anses rättvist.
Konkurrensen blir snedvriden.
Regeringen bör göra en översyn över denna snedvridna konkurrens. Den
drabbar verkligen olika näringsidkare på olika sätt.

Stockholm den 27 september 2000
Birgitta Sellén (c)
Gunnel Wallin (c)