Svenska kycklinguppfödare producerar i dag slaktkycklingar
som är av mycket hög kvalitet. Kycklingarna är fria från
salmonella och produktionen sker utan användning av
tillväxtantibiotika. Inför EU-medlemskapet har de svenska
kycklingproducenterna arbetat framgångsrikt med att sänka
sina kostnader. Resultaten har uppnåtts utan att man behövt
ge avkall på svenska produkt- och produktionsegenskaper
såsom salmonellafrihet, djuromsorg och utan att använda
antibiotika i fodret.
Men lönsamheten har drastiskt försämrats. Risk finns att flera uppfödare
slås ut. Detta kommer att drabba flera företag på den svenska landsbygden.
Många arbetar i verksamheter runt uppfödningen, i t.ex. slakterier, fodertill-
verkning, transporter m.m. Krisen beror inte på att uppfödningen är ineffek-
tiv eller att kycklingarna har dålig kvalitet. Krisen beror på sämre produk-
tionsvillkor jämfört med konkurrenterna. Stora kostnadsposter för den
svenska slaktkycklingproduktionen är energikostnader och energibeskatt-
ningen.
Den svenska kycklinguppfödaren betalar ca 1 500 kr mer per kubikmeter
olja än sin danske kollega. Orsaken är att slaktkycklingproduktionen i
Sverige klassas som jordbruk och i Danmark som industri.
För att kunna behålla och utveckla den svenska slaktkycklingproduktionen
måste de svenska uppfödarna så långt som möjligt ha samma förutsättningar
som våra viktigaste konkurrenter. Då finns möjligheterna att konkurrera
internationellt med en svenskproducerad kyckling fri från salmonella och
uppfödd utan antibiotika.
Landshövding Gunnar Björks utredning En livsmedelsstrategi för Sverige
(SOU 1997:167) visar att svenska bönder har ett underläge gentemot sina
främsta internationella konkurrenter. Detta gäller inte minst den för
kycklinguppfödningen mycket viktiga energibeskattningen. Utredningen
föreslår bl.a.sänkningar av energiskatterna för jordbruk.
Ett rimligt krav är att svensk kycklinguppfödning får konkurrera på lika
villkor med sina danska kollegor. Åtgärder måste vidtas skyndsamt för att
rädda och utveckla denna, för många människor, viktiga näringsgren i
enlighet med vad som i motionen anförts.
Hemställan
Hemställan
Med hänvisning till det anförda hemställs
1. att riksdagen hos regeringen begär förslag som ger svensk kyckling-
uppfödning förutsättningar att verka på villkor jämbördiga med näringens
främsta internationella konkurrenter.