Motion till riksdagen
1997/98:Jo532
av Ingvar Eriksson och Peter Weibull Bernström (m)

Salmonellakontroll


Sverige har i EU-avtalet fått sina hårdare regler då det gäller
kampen mot salmonella godkända, och därmed har också
kontrollen av livsmedel, producerade såväl i Sverige som i
andra EU-länder godkänts.
Producenter och företag i övriga EU-länder måste enligt avtalet garantera
att produkter som exporteras till Sverige är fria från salmonella.
Uppenbart har, trots detta, köttvaror med salmonellasmitta kommit in i
Sverige. Kontrollen har inte alltid fungerat. Starka misstankar finns om att
man inte tagit de svenska kraven på allvar.
Misstankar finns också om att salmonellasmitta kommit in med kött- och
köttprodukter även från andra EU-länder än Frankrike, som varit aktuellt i
höstens ärenden. Alarmerande uppgifter finns också om import av fodervaror
som varit infekterade av salmonella.
Självklart kan det inträffade äventyra den inhemska kampen mot
salmonellan i Sverige. Vi ser det som mycket viktigt att Sverige som land
lyckas i sina föresatser att vara ett föredöme i kampen mot salmonellan.
Därför bör en bred utvärdering göras av hur den hittills förda kampen i
Sverige mot salmonellan fungerat samt hur kontrollåtgärder efter EU-inträdet
fungerat i praktiken.

Hemställan

Hemställan
Med hänvisning till det anförda hemställs
1. att riksdagen som sin mening ger regeringen till känna vad i motionen
anförts om utvärdering av kampen mot salmonella.

Stockholm den 6 oktober 1997
Ingvar Eriksson (m)

Peter Weibull Bernström (m)