Sverige har i EU-avtalet fått sina hårdare regler då det gäller kampen mot salmonella godkända, och därmed har också kontrollen av livsmedel, producerade såväl i Sverige som i andra EU-länder godkänts.
Producenter och företag i övriga EU-länder måste enligt avtalet garantera att produkter som exporteras till Sverige är fria från salmonella.
Uppenbart har, trots detta, köttvaror med salmonellasmitta kommit in i Sverige. Kontrollen har inte alltid fungerat. Starka misstankar finns om att man inte tagit de svenska kraven på allvar.
Misstankar finns också om att salmonellasmitta kommit in med kött- och köttprodukter även från andra EU-länder än Frankrike, som varit aktuellt i höstens ärenden. Alarmerande uppgifter finns också om import av fodervaror som varit infekterade av salmonella.
Självklart kan det inträffade äventyra den inhemska kampen mot salmonellan i Sverige. Vi ser det som mycket viktigt att Sverige som land lyckas i sina föresatser att vara ett föredöme i kampen mot salmonellan.
Därför bör en bred utvärdering göras av hur den hittills förda kampen i Sverige mot salmonellan fungerat samt hur kontrollåtgärder efter EU-inträdet fungerat i praktiken.
Hemställan
Med hänvisning till det anförda hemställs
1. att riksdagen som sin mening ger regeringen till känna vad i motionen anförts om utvärdering av kampen mot salmonella.
Stockholm den 6 oktober 1997
Ingvar Eriksson (m) Peter Weibull Bernström (m)