Intresset för ekologiskt framtagna produkter ökar hela tiden.
Det gäller även ägg. Allt fler vill ge sina höns ett gott liv och
allt fler vill ha ägg från höns som sluppit buren och som
kommit ut på sommaren.
I februari 1997 fanns ca 13 000 höns i ekologisk produktion. Idag, ett
halvår senare, är siffran nästan 5 gånger större. Nu finns 46 195 höns som är
KRAV-godkända ( den 18 september). Därtill kommer 16 946 höns under
karens. Karenstiden är 6 veckor så även dessa höns producerar ekoägg inom
en månad. Ungefär ytterligare 18 000 hönsplatser kommer till under det
närmaste halvåret.
Den 12 mars 1997 tog riksdagen det olyckliga beslutet att upphäva
burförbudet. Ett år senare kan ca 80 000 höns producera KRAV-godkända
ägg. Det är en mycket glädjande utveckling. Fem av de konventionella
packerierna packar och säljer idag ekoägg. Någon marknadsföring sker inte
eftersom man ändå säljer allt man packar just nu.
De ekologiska hönsen får inte bara ekologiskt foder. De får, liksom alla
ekologiskt hållna djur, också vistas ute på sommaren. Att de har det betydligt
bättre än de ca 5 miljoner höns som fortfarande sitter i bur är solklart och var
och en som sett en höna ute inser att just fodersök ute ökar livskvaliteten
ytterligare för hönsen.
(Föreningen Ekologisk Fjäderfäproduktions logo)
Alla som hållit höns i frihet vet att hönans främsta egenskap är nyfikenhet
och vilja till rörelse. Det är just nyfikenheten och den stora förmågan att
anpassa sig som gjort att det finns höns över nästan hela världen. Att kunna
ge hönan utlopp för detta är att ta § 4 i djurskyddslagen på allvar. Den
paragrafen säger att varje djur skall beredas möjlighet till naturliga
beteenden.
Miljöpartiet föreslog i samband med behandlingen i riksdagen av
regeringens proposition 1996/97:64 Alternativ till traditionell burhållning av
höns att riksdagen skulle anta som mål att 10 % av antalet värphöns i landet
skall klara kraven för ekologisk äggproduktion år 2000. Tyvärr fick vi inte
stöd för det förslaget då, men anser fortfarande att ett sådant mål är viktigt.
Intresset för ekologisk hönshållning märks inte minst på behovet av
information. Sådan ges idag av föreningen Ekologisk fjäderfäproduktion,
såväl till lantbrukare som till handeln och andra organisationer. Medel till en
del av detta beviljas av Jordbruksverket inom miljöstödet, men medlen
förslår inte. Behovet av information till lantbrukare ökar hela tiden. Någon
ersättning för till exempel information till handel ges inte inom miljöstödet,
eftersom det kallas marknadsföring och sådant inte ersätts.
Miljöpartiet anser att detta måste ändras. Det är viktigt att den efterfrågan
på kunskap som finns idag kan tillgodoses. På väg mot det ekologiskt
långsiktigt hållbara samhället måste den ekologiska maten ges stöd även för
marknadsföringen. I Miljöpartiets budgetförslag för 1998 finns medel för
detta.
Att ekoäggen dessutom ofta är närproducerade gör dem bara bättre.
Hemställan
Hemställan
Med hänvisning till det anförda hemställs
1. att riksdagen som sin mening ger regeringen till känna vad i motionen
anförts om stöd till rådgivning för ekologisk äggproduktion,
2. att riksdagen som sin mening ger regeringen till känna vad i motionen
anförts om behovet av stöd även till marknadsföring för de ekologiskt
producerade äggen.