Nypon är ett växtslag som är ett naturligt inslag i den
skandinaviska floran. Växten smälter väl in i
landskapsbilden.
Nyponodling är en flerårig kultur och de sorter som för närvarande
planterats i odlingar tillhör släkterna "Rosa dumalis" och "Rosa rubiginosa".
I odling ger dessa sorter god skörd efter tredje året och upp till mellan 20 och
30 års tid, under förutsättning att en föryngring sker vart femte år. Vid
föryngring klipps buskarna ner och det avklippta materialet kan användas
som biobränsle. Rotsystemet är mycket välförgrenat och täcker efter 3-5 år
hela den odlade arealen. Läckaget av näringsämne är därför minimalt. Någon
bearbetning av jorden förekommer ej och mellan raderna skall en gräsbana
anläggas. Gödsling sker med främst kväve helst som naturlig gödsel under
vår och försommar. Detta är ur miljösynpunkt bra eftersom odlingarna främst
är koncentrerade i de djurtäta områdena i Sydsverige. Behovet av
bekämpning av gräs, sjukdomar och skadedjur är mycket litet. Bekämp-
ningen kan oftast utföras med icke kemiska metoder.
Nyponodling ger ett nytt och spännande tillskott till det svenska
kulturlandskapet med minimal miljöpåverkan och är en bra "lokal" för vilda
djur året om. Under blomningstid är fälten doftande och betagande vackra.
Man kan utan tvekan utnämna nyponodling till en av våra miljövänligaste
grödor.
Ett problem är dock att anläggningskostnaderna är höga för nyponodling
och den första skörden inträffar först 3-4 år efter plantering. Nyponodling
bedrivs ej någonstans i världen kommersiellt. Dock säljs nypon på
världsmarknaden från vildväxande buskar där plockningen sker för hand.
Årsförbrukningen av nypon för industriell produktion uppgår inom EU
(Sverige och Tyskland) till ca 5000 ton torkad vara. För att få fram denna
mängd behövs en odling omfattande ca 5000 ha.
Nyponodling passar mycket bra i södra Sverige, där den etablerats på flera
håll. Odling av nypon har inte provats någonstans i världen i stor skala. Det
är därför mycket glädjande att livsmedelsföretaget Procordia Food sedan
många år driver ett projekt kallat "Etablering av nyponodling i Sverige". I
samarbete med SLU, Balsgård pågår växtförädling sedan 1985 med nypon.
Procordia Food har steg för steg ökat kontraktsodling av nypon med många
sydsvenska lantbrukare. Detta har givit företaget goda möjligheter att
överblicka tillgång och kvalitet på råvaran, vilket är viktigt för att få fram
en
bra produkt.
Gödsling och eventuell bekämpning av skadegörare sker enligt IP-
konceptet (integrated production). IP-odling kännetecknas av att odlarna
regelbundet kontrollerar sin odling och om behov av åtgärder uppstår
används i huvudsak biologiska metoder.
Inom det svenska miljöprogrammet föreslås EU-stöd endast till ekologisk
frukt- och bärodling samt satsningar på utbildning och information. Vi finner
starka motiv att på likartat sätt stödja IP-odling av nypon som är en ny och
mycket miljövänlig gröda i Sverige. Finansieringen kan ske inom ramen för
det nya utvidgade miljöprogrammet till jordbruket som går igång budgetåret
1997/98.
Därmed skulle de vällovliga ambitionerna att få till stånd en betydande
produktion av nypon på åkermark stimuleras samt ökad sysselsättning på
landsbygden och inom livsmedelsindustrin i Sverige möjliggöras.
Hemställan
Hemställan
Med hänvisning till det anförda hemställs
1. att riksdagen hos regeringen begär förslag om miljöersättning,
finansierad inom ramen för miljöersättningsprogrammet till jordbruket, vid
etablering och odling av nypon på åkermark.