Med "functional food" menas livsmedel som i ett eller annat
avseende har en specifik och dokumenterad fysiologisk
effekt, t ex margarin som sänker kolesterolhalten, ägg som
ger fertilitet, fiberrikt bröd eller filmjölk med nyttig
bakterieflora. Livsmedlen ska förebygga sjukdom, inte i
första hand bota sjukdomar. Enligt Läkemedelsverket och
Livsmedelsverket finns inte begreppet. Om producenten
påstår att hans vara lindrar, botar eller förebygger sjukdomar
ska den säljas som läkemedel eller naturläkemedel, och då
krävs att den prövas, godkänns och registreras hos
Läkemedelsverket. Att få en vara klassad som
naturläkemedel är svårt, endast 14 produkter anses idag
uppfylla de hårt ställda kraven.
I Japan är "functional food"-begreppet etablerat som en blandning av
livsmedel, kosttillskott och läkemedel och styrs av en särskild lagstiftning
som reglerar marknaden för dessa produkter. Att det saknas svenska regler
för denna typ av livsmedel är otillfredställande ur konsumentsynpunkt,
varorna har hamnat i en gråzon mellan livsmedelslagstiftningen och
läkemedelslagstiftningen. Därför anser vi att lagstiftningen bör preciseras på
detta område och sambandet mellan "functional food" och hälsa klarläggas.
Svenska regler för försäljning och märkning måste utarbetas och läggas fast.
Hemställan
Hemställan
Med hänvisning till det anförda hemställs
1. att riksdagen som sin mening ger regeringen till känna vad i motionen
anförts om lagstiftning kring s.k. functional food.