I Sverige produceras livsmedel av mycket hög och jämn
kvalitet. I och med medlemskapet i EU kommer svenska
livsmedel att konkurrensutsättas. För att möta
livsmedelsindustrins nya utmaning behövs ett nationellt
livsmedelspolitiskt program med klart formulerade mål och
strategier.
Ett nationellt livsmedelspolitiskt program bör
kompletteras med regionala program mot bakgrund av olika
förutsättningar för råvaruproduktion.
För att få fram svenska livsmedel och svenska råvaror till
livsmedelsindustrin krävs ett livskraftigt svenskt jordbruk
som har lika spelregler som finns i konkurrensländerna inom
EU. Detta tas också upp i annan motion, 1994/95:Jo202, från
centerpartiet.
Ett livsmedelspolitiskt program bör också innehålla en
målformulering för vilka behov som finns för
grundforskning och tillämpad forskning inom
livsmedelssektorn.
Inom ramen för ett nationellt livsmedelspolitiskt program
bör regionala utvecklingscentrum bildas. Vid Sveriges
Lantbruksuniversitet (SLU) i Alnarp, vid Lunds Universitet
(LU) och Lunds Tekniska Högskola (LTH) bedrivs redan
forskning på livsmedel. SLU i Alnarp föreslås härmed kunna
få status som ett regionalt kompetenscentrum.
I annan centermotion, 1994/95:Ub730, anvisas ytterligare
medel till forskning inom jordbruk och skogsbruk. En del av
dessa forskningsmedel bör tillfalla livsmedelsforskningen
som bedrivs vid SLU, LU och LTH.
Hemställan
Med hänvisning till det anförda hemställs
1. att riksdagen som sin mening ger regeringen till känna
vad i motionen anförts om ett nationellt livsmedelspolitiskt
program,
2. att riksdagen som sin mening ger regeringen till känna
vad i motionen anförts om fördelningen av medel till
livsmedelsforskningen.1
Stockholm den 25 januari 1995
Helena Nilsson (c)
1 Yrkande 2 hänvisat till UbU.