Det finns ca 400 dietister i Sverige varav 99 procent är kvinnor.
Yrkesgruppen dietister har funnits i Sverige sedan 1969, och sedan 1978 sker kontinuerlig utbildning om 120 poäng på högskolenivå. Dietisterna utgör alltså en välutbildad yrkeskår, som kan erbjuda kostbehandling vid en rad olika sjukdomar, t.ex. hjärt- och kärlsjukdomar, diabetes, uremi och cancer.
En god kostbehandling kan förebygga sjukdomskomplikationer och kan avsevärt fördröja olika sjukdomsförlopp. Behandlingen kan t.ex. medverka till att patienterna kan bo hemma istället för att vårdas på sjukhus.
Dietisterna skall teoretiskt svara för den kostbehandling som läkarna ordinerar men i praktiken får dietisten det största ansvaret, då det är hon som har de specifika yrkeskunskaperna. Hon har alltså ett mycket självständigt arbete, som ställer stora krav på yrkesutövaren.
Dietisterna har idag inget skydd för sin yrkestitel genom legitimation. Arbetsgivaren -- oftast landstinget -- kan därför i princip anställa vem som helst på en sådan tjänst. Detta kan innebära att patienterna inte får den kvalitet på behandlingen som de skulle ha. I sämsta fall kan patienten bli felbehandlad och skadas av felaktig kostinformation, t.ex. vid allergier och vissa tarmsjukdomar.
Den nya hälso- och sjukvårdspolitiken sätter hälsofrågor och förebyggande åtgärder i centrum. Kostens betydelse för hälsan har också alltmera uppmärksammats på senare år. Det bör därför ligga ett allmänt intresse i att kraven på kvalitet hos yrkesutövaren sätts högt. En legitimation för denna yrkeskår skulle innebära ökad trygghet för patienterna.
Undertecknad har tidigare motionerat i denna fråga, men tidigare utskottsmajoritet har avslagit motionen, främst med hänvisning till att flertalet dietister är anställda vid landstingen. Denna motivering är något egendomlig, men en legitimation har främst ansetts ha ett värde som information till patienter som vänder sig till enskilt verksamma yrkesutövare. Man har vidare ansett att en viss restriktivitet bör iakttas när det gäller att ge legitimation till nya yrkesgrupper.
Argumentet mot att legitimera nya grupper inom vården är knappast hållbar längre. Kiropraktorerna har t.ex. anförtrotts legitimation -- om än med viss inskränkning -- och en legitimation av naprapater diskuteras f.n. inom socialstyrelsen. Dessutom är tendensen inom hälso- och sjukvården att allt flera yrkesgrupper bedriver egen verksamhet riktad direkt till allmänheten. Ur tillsynsaspekt bör en legitimering av vissa specifika yrkesgrupper med klart definierad kompetens vara en fördel med avseende på yrkesansvaret.
Många dietister skulle ha intresse av att öppna egen verksamhet. Legitimationen borde vara ett ''kompetensbevis'' för denna seriöst arbetande yrkesgrupp, som också borde kunna utföra sitt arbete inom den allmänna försäkringens ram.
Med hänvisning till det anförda hemställs
att riksdagen som sin mening ger regeringen till känna vad i motionen anförts om att dietister med kvalificerad högskoleutbildning bör erhålla legitimation som skydd för sin yrkestitel.
Stockholm den 20 januari 1992 Gullan Lindblad (m)