Samhällets och konsumentens ökade medvetenhet ställer krav på en god livsmedelsmiljö och överhuvudtaget goda miljöförhållanden.
Som konsekvens av detta förhållande har livsmedelspolitikens inriktning blivit ökade krav på såväl livsmedelsverket som central myndighet som på de lokala miljö- och hälsoskyddsnämnderna i landet. Särskilt har skyddet inom livsmedelshanteringen varit starkt eftersatt. Detta förhållande har medfört en ökad efterfrågan på utbildad personal inom miljö- och hälsoskyddsområdet dvs. miljö- och hälsoskyddsinpektörer. Kommuner och andra organisationer har inrättat en rad av nya tjänster som inte kunnat besättas med kompetenta sökande.
Efterfrågan har inte kunnat tillgodoses utan idag finns ca 400 vakanta tjänster i landet.
Vid universitetet i Umeå finns landets enda kompletta högre utbildning för miljö- och hälsoskyddsutbildning.
Undervisning i ämnet påbörjades redan l970 -- då i blygsam skala. Successivt har efterfrågan skyndat på utbildningen och l977 kom den kompletta miljö- och hälsoskyddsutbildningen till stånd. Syftet är att utbilda miljö- och hälsoskyddstjänstemän för kommunala och regionala förvaltningar, som är riktade mot miljö- och hälsoskyddsfrågor.
De gångna årens verksamhet inom utbildningen har byggt upp en värdefull kompetens och erfarenhet. Umeå universitet har också genom åren fått en allt starkare miljöprofil. Ytterligare fakta som förstärker miljöprofilen i Umeå är sådana institutioner som CMF (Centrum för miljöforskning), FOA, SLU, AMI och den forskning som där bedrivs.
Umeå universitet har efter förslag från linjenämnden för miljö- och hälsoskyddsutbildning under flera år framfört förslag om en ökad utbildning i Umeå.
Enligt universitetsstyrelsens förslag skulle planeringstalet för linjen för miljö- och hälsoskydd under denna planeringsperiod l990--l993 ökas med 30 platser.
Genom regeringens försorg har nu en översyn av dimensionering, innehåll och organisation skett med bl.a. förslag om förlängning av utbildningen till fyra år. Utredningens förslag måste nu leda till ett konkret beslut.
Det är viktigt att den samlade kompetensen som finns i Umeå vad gäller utbildning inom miljö- och hälsoskydd nu även tas i anspråk för en utökning av antalet utbildningsplatser. Vi föreslår att utbildningen i Umeå utökas med 30 platser.
Med hänvisning till det anförda hemställs
1. att riksdagen som sin mening ger regeringen till känna vad i motionen anförts om behovet av ökade utbildningsplatser inom miljö- och hälsoskyddsområdet,
2. att riksdagen som sin mening ger regeringen till känna vad i motionen anförts om förläggning av utbildning till Umeå.
Stockholm den 22 januari l99l Ulla Orring (fp) Britta Bjelle (fp)