Motion till riksdagen
1988/89:Jo510

av Carl Frick (mp)

Varunamnen i dagligvaruhandeln

”Låt glass vara glass på riktigt!”

Bakgrund

Den kunnige konsumenten är marknadsekonomins fundament enligt gällande
teorier. Kunnig blir man inte av sig själv, utan det fordras viss
grundläggande information för att kunna göra de kloka val som fordras av
konsumenten för att denne skall kunna fungera som marknadens styrare.

I det moderna matsamhället finns det många produkter som går under
falska varubeteckningar:

Exempelvis glass: Modern glass har föga att göra med den ursprungliga
produkten, som gjordes på grädde, ägg, socker och äkta vanilj.

Exempelvis pärondricka: De drycker som finns under sådan beteckning
har inget med päron att göra. Päronsmaken kommer från ett industriellt
tillverkat smakämne.

Exempelvis mineralvattnet Vichy Nouveau: Detta marknadsförs som ett
mineralvatten, varmed de flesta förstår en dryck som hämtas från en speciell
källa. Nu visar det sig att det är kranvatten med tillsatser.

Exemplen kan mångfaldigas och konsumenterna förs bakom ljuset och
erbjuds sällan korrekta alternativ. Detta är ingenting annat än geschäft i full
bemärkelse och en skymf för ett land som Sverige med dess traditioner på
konsumentområdet.

Åtgärdskrav

Produkter skall vara det de utger sig för att vara. För att kunna kallas t.ex.
pärondricka måste det vara så att drycken får alla sina päronsmakämnen från
päron. Jordgubbsglass skall då vara riktig glass byggd på grädde, ägg och
socker med tillsats av riktiga jordgubbar.

Miljöpartiet de gröna kräver att livsmedelsverket ges i uppdrag att sätta
upp klara produktspecifikationer, som gör det möjligt för konsumenterna att
avgöra vad det är för sorts vara som de står i begrepp att inhandla.

"Fuskprodukterna" skall märkas så att det klart och tydligt framgår att de
inte är de äkta produkterna och att de innehåller industriellt tillverkade
smakämnen i syfte att ge viss förcspeglad smak eller pä annat sätt avv iker fran
vad de utger sig för att varti. Det ovan nämnda mineralvattnet skall förses
med text som säger att det är buteljerat kranvatten.

Hemställan

Med stöd av det anförda hemställs

1. att riksdagen som sin mening ger regeringen till känna att den
skall ge livsmedelsverket i uppdrag att skyndsammast se till att
produkter får korrekta specifikationer så att konsumenterna kan fylla
en av sina viktiga uppgifter, att vara styrare i marknadsekonomi och
samtidigt få veta vad hon eller han verkligen köper,

2. att riksdagen som sin mening ger regeringen till känna att den
skall ge livsmedelsverket i uppdrag att se till att "fuskprodukter” på ett
tydligt och klart sätt märks så att det framgår att det inte rör sig om den
äkta varan,

3. att riksdagen som sin mening ger regeringen till känna att de i
yrkande 2 föreslagna reglerna också skall gälla för importerade
dagligvaror,

4. att riksdagen som sin mening ger regeringen till känna att
livsmedelsverket skall ta fram bestämmelser och förslag till lagar som
skyddar konsumenterna mot de företag som bryter mot de föreslagna
märkningarna och specifikationerna.

Stockholm den 19 januari 1989

Carl Frick (mp)

Mot. 1988/89
Jo510

V

11