13

Motion
1981/82:1901

Anders Gernandt
Giftfri potatisodling

Mycket talas och skrivs i dessa tider om växternas upptagning av för
människan skadliga ämnen. Stråsädens kärnor genomgår i industriprocessen
en viss omvandling på sin väg till mjöl. I vad mån någon ”avgiftning”
sker i den processen skall ej beröras här. Däremot är det tveklöst så att
potatisen — som kanske utgör den största delen av många människors
näringsintag — går ganska oförändrad till föda.

Potatisen i vårt land hör till de mest besprutade växterna. Som ett
exempel på besprutning kan följande nämnas:

Potatisodlarna söker genom besprutning komma till rätta bl. a. med en
svampsjukdom som ger bladmögel och brunröta. Fr. o.m. den 21 december
1981 har enligt uppgift produktkontrollnämnden godkänt en förstärkning
av det vanligen använda preparatet Manozeb med Rindomil. Förstärkningen
skulle innebära att antalet besprutningar av exempelvis Bintje,
Magnum Bonum och King Edward - vilka i dag dominerar odlingen - kan
begränsas till två gånger per säsong i stället för tidigare upp till sex gånger.
Detta innebär naturligtvis en — åtminstone tillfällig - besparing för odlaren.

Men i Holland, Belgien och Frankrike har potatisodlarna tydligen drabbats
av förluster till följd av att Rindomil har gjort svamparna mer eller
mindre resistenta mot besprutning. Det är naturligtvis inte riksdagens sak
att studera och dirigera hur bekämpningsmedel används. Men det är definitivt
en angelägen riksdagsfråga att slå vakt om den svenska folkhälsan i
vilka former den än utsätts för fara.

Potatisen är som nämnts ett av våra viktigaste livsmedel. Därför är det
särskilt viktigt att sörja för dess kvalitet. Det uppges från Finland att man
har funnit upp till 1 milligram/kilo av kadmium i potatis. Det förhållandet
kan även råda i vårt land.

För att tillmötesgå svenska folkets vilja att ha tillgång till så giftfri föda
som möjligt är det angeläget att på lämpligt sätt prioritera i möjligaste mån
giftfri potatis samt att resistenta potatissorter bör rekommenderas. Jordbrukets
intressenter bör informeras om vad giftfri potatisodling innebär,
och skärpta regler bör införas vid försäljning av potatis. Detta kan bl. a.
innebära att det på förpackning skall anges vilka gödselmedel och besprutningsgifter
som kommit till användning vid odlingen.

Mot. 1981/82:1903

14

Med hänvisning till det anförda hemställs

att riksdagen som sin mening ger regeringen till känna vad som i
motionen anförts beträffande minskning av gifthalten i potatis.

Stockholm den 26 januari 1982
ANDERS GERNANDT (c)