2740595 GZ02MJ311 2011/12 MJ311 mot Enskild motion mot Motion 2011/12:MJ311 av Anne Marie Brodén (M) Motion Motion M705 MJU 311 0 2011-09-29 00:00:00 2012-01-05 09:11:30 2011-10-04 13:09:41 Offentlig mat bör vara nylagad, nyttig och god av Anne Marie Brodén (M) Ank T {0E749A22-7FC4-422D-9FFF-D6D187834240} https://data.riksdagen.se/dokument/GZ02MJ311/text https://data.riksdagen.se/dokument/GZ02MJ311 https://data.riksdagen.se/dokumentstatus/GZ02MJ311 <div class="sidhuvud_publikation">Motion till riksdagen</div> <div class="sidhuvud_beteckning">2011/12:MJ311</div> <div class="MotionarLista">av Anne Marie Brodén (M)</div> <h1>Offentlig mat bör vara nylagad, nyttig och god</h1> <hr class="sidhuvud_linje"> <!DOCTYPE html PUBLIC "-//W3C//DTD XHTML 1.0 Strict//EN" "http://www.w3.org/TR/xhtml1/DTD/xhtml1-strict.dtd"> <html xmlns="http://www.w3.org/1999/xhtml" xml:lang="en-US" lang="en-US"> <head> <meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=utf-8" /> <meta name="GENERATOR" content="upCast/5.5.4 (Java; I) [infinity-loop]" /> <meta http-equiv="GENERATOR" content="upCast/5.5.4 (Java; I) [infinity-loop]" /> <title>M0705</title> <meta name="Description" content="Offentlig mat bör vara nylagad, nyttig och god" /> <meta name="Author" content="Lina Nygren" /> <meta name="Keywords" content="Motion2000 110510.1045 v5.33" />   <meta name="lastChanged" content="Thu, 05 Jan 2012 09:00:00 CET" />  <link rel="STYLESHEET" type="text/css" href="MOT_201112_MJ_311.motion.visual.css" /> </head> <body> <h1 class="Förslagsrubrik" style="margin-bottom: 4.41mm;">Förslag till riksdagsbeslut</h1> <p class="Hemstl_att,Förslagspunkt,Yrkande,Förslagstext,HemstPunkt,HemstPunktFlera,HemställansPunkt" style="margin-left: 0.0mm; word-break-inside: hyphenate;">Riksdagen tillkännager för regeringen som sin mening vad som anförs i motionen om att maten inom den offentliga sektorn bör vara nylagad, nyttig och god.</p> <h1 class="heading 1">Motivering</h1> <p class="Normal,BeslutDnr" style="word-break-inside: hyphenate;">Regeringen har en vision om att Sverige ska bli det nya matlandet i Europa. Det är en vision som handlar om god mat, upplevelser i världsklass och en levande landsbygd. Men den handlar också om sysselsättning och nya företag. Minst 10 000 nya jobb, en fördubbling av livsmedelsexporten och fler turistnätter på landsbygden är några av de mål som ska uppnås.</p> <p class="Normal Indent,Normal_indrag,Normal Indrag" style="word-break-inside: hyphenate;">Måltiderna som vi serverar på våra äldreboenden och sjukhus och till barnen i skolan är en viktig del av visionen om matlandet Sverige. Att den offentliga måltiden bör vara både god, trevlig och näringsriktig är en självklarhet. Det handlar om att maten ska smaka bra och att den är lagad på bra råvaror, men också att den omgivande miljön är tilltalande.</p> <p class="Normal Indent,Normal_indrag,Normal Indrag" style="word-break-inside: hyphenate;">Vi politiker har många verktyg att påverka maten som äts och säljs i offentlig verksamhet. Det viktigaste verktyget är kraven som ställs på kvalitet och andra mervärden i offentlig upphandling. Maten ska vara både god och nyttig. Kommuner, regioner och landsting måste lyckas med det både i egen verksamhet och i kravställandet för upphandling. Mat är en upplevelse och mat ska bidra till välbefinnande. Det handlar inte bara om nutrition och nytta utan också lust och glädje.</p> <p class="Normal Indent,Normal_indrag,Normal Indrag" style="word-break-inside: hyphenate;">Mycket av satsningarna på maten inom den offentliga sektorn handlar också om kompetensutveckling för dem som lagar maten, för dem som köper in maten och för de små och medelstora företag som kan lägga anbud på marknaden för offentlig upphandling.</p> <p class="Normal Indent,Normal_indrag,Normal Indrag" style="word-break-inside: hyphenate;">Det offentliga Sverige handlar för mer än 500 miljarder kronor varje år, varav ca 10 miljarder är inköp av matvaror. När vi använder den köpkraften påverkas efterfrågan på olika typer av mat. Politiker och tjänstemän kan bli bättre på att ställa de krav man faktiskt får ställa enligt lagen om offentlig upphandling. Alla gör inte det eftersom det idag serveras halvfabrikat, fryst mat och mat utan tillräckligt med näring. Därför är mer information och kunskap om matens betydelse för hälsan viktig för att politiker ska kunna tillfredsställa medborgarnas önskemål om mat lagad på plats med närproducerade och näringsriktiga produkter.</p> <p class="Normal Indent,Normal_indrag,Normal Indrag" style="word-break-inside: hyphenate;">Det är dags för ett offensivt arbete för bättre mat i hela samhället inte minst på förskolor, skolor, sjukhus och äldreboenden.</p> <table style="border-bottom-style: none; border-left-style: none; border-right-style: none; border-collapse: collapse; border-top-style: none; margin-left: -1.23mm; margin-right: auto; table-layout: fixed; width: 107.48mm;"> <colgroup><col width="203"/><col width="203"/></colgroup> <tbody> <tr> <td valign="top" colspan="1" style="border-bottom-style: hidden; border-bottom-color: #000000; border-left-style: hidden; border-left-color: #000000; border-right-style: hidden; border-right-color: #000000; border-top-style: hidden; border-top-color: #000000; padding-bottom: 0.0mm; padding-left: 1.23mm; padding-right: 1.23mm; padding-top: 0.0mm; vertical-align: top; width: 53.73mm;"> <p class="UnderskriftDatum" style="margin-top: 4.23mm;">Stockholm den 29 september 2011</p> </td> <td valign="top" colspan="1" style="border-bottom-style: hidden; border-bottom-color: #000000; border-left-style: hidden; border-left-color: #000000; border-right-style: hidden; border-right-color: #000000; border-top-style: hidden; border-top-color: #000000; padding-bottom: 0.0mm; padding-left: 1.23mm; padding-right: 1.23mm; padding-top: 0.0mm; vertical-align: top; width: 53.75mm;"> </td> </tr> <tr> <td valign="top" colspan="1" style="border-bottom-style: hidden; border-bottom-color: #000000; border-left-style: hidden; border-left-color: #000000; border-right-style: hidden; border-right-color: #000000; border-top-style: hidden; border-top-color: #000000; padding-bottom: 0.0mm; padding-left: 1.23mm; padding-right: 1.23mm; padding-top: 0.0mm; vertical-align: top; width: 53.73mm;"> <p class="Underskrifter">Anne Marie Brodén (M)</p> </td> <td valign="top" colspan="1" style="border-bottom-style: hidden; border-bottom-color: #000000; border-left-style: hidden; border-left-color: #000000; border-right-style: hidden; border-right-color: #000000; border-top-style: hidden; border-top-color: #000000; padding-bottom: 0.0mm; padding-left: 1.23mm; padding-right: 1.23mm; padding-top: 0.0mm; vertical-align: top; width: 53.75mm;"> </td> </tr> </tbody> </table> 0 0 Riksdagen tillkännager för regeringen som sin mening vad som anförs i motionen om att maten inom den offentliga sektorn bör vara nylagad, nyttig och god. Avslag Avslag 2011/12:MJU10 ? Röstning INL Inlämning 2011-10-04 00:00:00 inträffat 13 hantering NUM Numrering 2011-10-06 00:00:00 inträffat 7 hantering 0181478122414 Anne Marie Brodén M 1 undertecknare motkat Motionskategori Fristående motion 2014-11-22 13:43:18 statustext statustext Ärendet är avslutat GZ02MJ311 2017-10-18 13:43:21 tilldelat Tilldelat Miljö- och jordbruksutskottet 2014-11-22 13:43:18 GZ02MJ311 av Anne Marie Brodén (M) mot_201112_mj_311.docx 44929 docx Offentlig mat bör vara nylagad, nyttig och god https://data.riksdagen.se/fil/BE723C66-F277-4908-B27F-0603F8585F67 GZ02MJ311 av Anne Marie Brodén (M) mot_201112_mj_311.pdf 125683 pdf Bilaga: mot_201112_mj_311 https://data.riksdagen.se/fil/E64F9D4A-00D5-4291-82DD-946E988BAF2D