<dokumentstatus><dokument>
 <hangar_id>2788346</hangar_id>
 <dok_id>GTB344</dok_id>
 <rm>2005</rm>
 <beteckning>44</beteckning>
 <typ>sou</typ>
 <subtyp></subtyp>
 <doktyp>sou</doktyp>
 <typrubrik>Statens offentliga utredningar 2005:44</typrubrik>
 <dokumentnamn>Statens offentliga utredningar</dokumentnamn>
 <debattnamn>Statens offentliga utredningar</debattnamn>
 <tempbeteckning>d1</tempbeteckning>
 <organ></organ>
 <mottagare></mottagare>
 <nummer>44</nummer>
 <slutnummer>0</slutnummer>
 <datum>2006-01-01 00:00:00</datum>
 <systemdatum>2015-09-07 21:21:57</systemdatum>
 <publicerad>2006-01-01 00:00:00</publicerad>
 <titel>Smiley:, Hygien och redlighet i livsmedelshanteringen, del 1</titel>
 <subtitel></subtitel>
 <status>hämtad</status>
 <htmlformat>html-ec</htmlformat>
 <relaterat_id></relaterat_id>
 <source></source>
 <sourceid></sourceid>
 <dokument_url_text>https://data.riksdagen.se/dokument/GTB344/text</dokument_url_text>
 <dokument_url_html>https://data.riksdagen.se/dokument/GTB344</dokument_url_html>
 <dokumentstatus_url_xml>https://data.riksdagen.se/dokumentstatus/GTB344</dokumentstatus_url_xml>
 <html>&lt;div style="margin:3px;"&gt;
&lt;STYLE type="text/css"&gt;

body {margin-top: 0px;margin-left: 0px;}

#page_1 {position:relative; overflow: hidden;z:b;margin:35px 0px 14px 10px ;padding: 0px;border: none;width: 676px;}
#page_1 #id_1 {border:none;z:b;margin:0px 0px 0px 10px ;padding: 0px;border:none;width: 631px;overflow: hidden;}
#page_1 #id_2 {border:none;z:b;margin:21px 0px 0px 10px ;padding: 0px;border:none;width: 225px;overflow: hidden;}

#page_1 #dimg1z{position:absolute;top:626px;left:420px;z-index:-1;width:132px;height:73px;}
#page_1 #dimg1 #img1  {width:132px;height:73px;}




#page_2 {position:relative; overflow: hidden;z:b;margin:79px 0px 21px 10px ;padding: 0px;border: none;width: 676px;}





#page_3 {position:relative; overflow: hidden;z:b;margin:33px 0px 68px 10px ;padding: 0px;border: none;width: 856px;}





#page_4 {position:relative; overflow: hidden;z:b;margin:20px 0px 50px 10px ;padding: 0px;border: none;width: 856px;}





#page_5 {position:relative; overflow: hidden;z:b;margin:14px 0px 50px 10px ;padding: 0px;border: none;width: 676px;}
#page_5 #id_1 {border:none;z:b;margin:0px 0px 0px 10px ;padding: 0px;border:none;width: 541px;overflow: hidden;}
#page_5 #id_2 {border:none;z:b;margin:11px 0px 0px 10px ;padding: 0px;border:none;width: 541px;overflow: hidden;}





#page_6 {position:relative; overflow: hidden;z:b;margin:13px 0px 50px 10px ;padding: 0px;border: none;width: 947px;}





#page_7 {position:relative; overflow: hidden;z:b;margin:14px 0px 50px 10px ;padding: 0px;border: none;width: 676px;}





#page_8 {position:relative; overflow: hidden;z:b;margin:13px 0px 50px 10px ;padding: 0px;border: none;width: 856px;}





#page_9 {position:relative; overflow: hidden;z:b;margin:20px 0px 50px 10px ;padding: 0px;border: none;width: 856px;}

#page_9 #dimg1z{position:absolute;top:687px;left:0px;z-index:-1;width:415px;height:1px;font-size: 1px !important;l-h:nHeight;}
#page_9 #dimg1 #img1  {width:415px;height:1px;}




#page_10 {position:relative; overflow: hidden;z:b;margin:14px 0px 50px 10px ;padding: 0px;border: none;width: 676px;}





#page_11 {position:relative; overflow: hidden;z:b;margin:14px 0px 50px 10px ;padding: 0px;border: none;width: 856px;}





#page_12 {position:relative; overflow: hidden;z:b;margin:21px 0px 50px 10px ;padding: 0px;border: none;width: 856px;}





#page_13 {position:relative; overflow: hidden;z:b;margin:14px 0px 50px 10px ;padding: 0px;border: none;width: 676px;}





#page_14 {position:relative; overflow: hidden;z:b;margin:14px 0px 50px 10px ;padding: 0px;border: none;width: 856px;}





#page_15 {position:relative; overflow: hidden;z:b;margin:14px 0px 50px 10px ;padding: 0px;border: none;width: 676px;}





#page_16 {position:relative; overflow: hidden;z:b;margin:14px 0px 50px 10px ;padding: 0px;border: none;width: 856px;}





#page_17 {position:relative; overflow: hidden;z:b;margin:14px 0px 50px 10px ;padding: 0px;border: none;width: 676px;}





#page_18 {position:relative; overflow: hidden;z:b;margin:21px 0px 50px 10px ;padding: 0px;border: none;width: 856px;}





#page_19 {position:relative; overflow: hidden;z:b;margin:14px 0px 50px 10px ;padding: 0px;border: none;width: 676px;}





#page_20 {position:relative; overflow: hidden;z:b;margin:14px 0px 50px 10px ;padding: 0px;border: none;width: 856px;}





#page_21 {position:relative; overflow: hidden;z:b;margin:14px 0px 50px 10px ;padding: 0px;border: none;width: 676px;}





#page_22 {position:relative; overflow: hidden;z:b;margin:14px 0px 50px 10px ;padding: 0px;border: none;width: 856px;}





#page_23 {position:relative; overflow: hidden;z:b;margin:14px 0px 50px 10px ;padding: 0px;border: none;width: 676px;}





#page_24 {position:relative; overflow: hidden;z:b;margin:21px 0px 50px 10px ;padding: 0px;border: none;width: 856px;}





#page_25 {position:relative; overflow: hidden;z:b;margin:14px 0px 50px 10px ;padding: 0px;border: none;width: 676px;}





#page_26 {position:relative; overflow: hidden;z:b;margin:14px 0px 50px 10px ;padding: 0px;border: none;width: 856px;}





#page_27 {position:relative; overflow: hidden;z:b;margin:14px 0px 50px 10px ;padding: 0px;border: none;width: 676px;}

#page_27 #dimg1z{position:absolute;top:179px;left:63px;z-index:-1;width:369px;height:90px;}
#page_27 #dimg1 #img1  {width:369px;height:90px;}




#page_28 {position:relative; overflow: hidden;z:b;margin:21px 0px 50px 10px ;padding: 0px;border: none;width: 856px;}

#page_28 #dimg1z{position:absolute;top:707px;left:0px;z-index:-1;width:415px;height:1px;font-size: 1px !important;l-h:nHeight;}
#page_28 #dimg1 #img1  {width:415px;height:1px;}




#page_29 {position:relative; overflow: hidden;z:b;margin:14px 0px 50px 10px ;padding: 0px;border: none;width: 676px;}

#page_29 #dimg1z{position:absolute;top:705px;left:63px;z-index:-1;width:416px;height:1px;font-size: 1px !important;l-h:nHeight;}
#page_29 #dimg1 #img1  {width:416px;height:1px;}




#page_30 {position:relative; overflow: hidden;z:b;margin:14px 0px 50px 10px ;padding: 0px;border: none;width: 856px;}

#page_30 #dimg1z{position:absolute;top:645px;left:0px;z-index:-1;width:415px;height:1px;font-size: 1px !important;l-h:nHeight;}
#page_30 #dimg1 #img1  {width:415px;height:1px;}




#page_31 {position:relative; overflow: hidden;z:b;margin:14px 0px 50px 10px ;padding: 0px;border: none;width: 676px;}

#page_31 #dimg1z{position:absolute;top:705px;left:63px;z-index:-1;width:416px;height:1px;font-size: 1px !important;l-h:nHeight;}
#page_31 #dimg1 #img1  {width:416px;height:1px;}




#page_32 {position:relative; overflow: hidden;z:b;margin:21px 0px 50px 10px ;padding: 0px;border: none;width: 856px;}

#page_32 #dimg1z{position:absolute;top:647px;left:0px;z-index:-1;width:415px;height:1px;font-size: 1px !important;l-h:nHeight;}
#page_32 #dimg1 #img1  {width:415px;height:1px;}




#page_33 {position:relative; overflow: hidden;z:b;margin:14px 0px 50px 10px ;padding: 0px;border: none;width: 676px;}

#page_33 #dimg1z{position:absolute;top:741px;left:63px;z-index:-1;width:416px;height:1px;font-size: 1px !important;l-h:nHeight;}
#page_33 #dimg1 #img1  {width:416px;height:1px;}




#page_34 {position:relative; overflow: hidden;z:b;margin:14px 0px 50px 10px ;padding: 0px;border: none;width: 856px;}

#page_34 #dimg1z{position:absolute;top:681px;left:0px;z-index:-1;width:415px;height:1px;font-size: 1px !important;l-h:nHeight;}
#page_34 #dimg1 #img1  {width:415px;height:1px;}




#page_35 {position:relative; overflow: hidden;z:b;margin:21px 0px 50px 10px ;padding: 0px;border: none;width: 856px;}

#page_35 #dimg1z{position:absolute;top:636px;left:0px;z-index:-1;width:415px;height:1px;font-size: 1px !important;l-h:nHeight;}
#page_35 #dimg1 #img1  {width:415px;height:1px;}




#page_36 {position:relative; overflow: hidden;z:b;margin:14px 0px 50px 10px ;padding: 0px;border: none;width: 676px;}

#page_36 #dimg1z{position:absolute;top:670px;left:63px;z-index:-1;width:416px;height:1px;font-size: 1px !important;l-h:nHeight;}
#page_36 #dimg1 #img1  {width:416px;height:1px;}




#page_37 {position:relative; overflow: hidden;z:b;margin:14px 0px 50px 10px ;padding: 0px;border: none;width: 856px;}

#page_37 #dimg1z{position:absolute;top:682px;left:0px;z-index:-1;width:415px;height:1px;font-size: 1px !important;l-h:nHeight;}
#page_37 #dimg1 #img1  {width:415px;height:1px;}




#page_38 {position:relative; overflow: hidden;z:b;margin:14px 0px 50px 10px ;padding: 0px;border: none;width: 676px;}

#page_38 #dimg1z{position:absolute;top:646px;left:63px;z-index:-1;width:416px;height:1px;font-size: 1px !important;l-h:nHeight;}
#page_38 #dimg1 #img1  {width:416px;height:1px;}




#page_39 {position:relative; overflow: hidden;z:b;margin:14px 0px 50px 10px ;padding: 0px;border: none;width: 856px;}

#page_39 #dimg1z{position:absolute;top:730px;left:0px;z-index:-1;width:415px;height:1px;font-size: 1px !important;l-h:nHeight;}
#page_39 #dimg1 #img1  {width:415px;height:1px;}




#page_40 {position:relative; overflow: hidden;z:b;margin:14px 0px 50px 10px ;padding: 0px;border: none;width: 676px;}

#page_40 #dimg1z{position:absolute;top:670px;left:63px;z-index:-1;width:416px;height:1px;font-size: 1px !important;l-h:nHeight;}
#page_40 #dimg1 #img1  {width:416px;height:1px;}




#page_41 {position:relative; overflow: hidden;z:b;margin:14px 0px 50px 10px ;padding: 0px;border: none;width: 856px;}

#page_41 #dimg1z{position:absolute;top:694px;left:0px;z-index:-1;width:415px;height:1px;font-size: 1px !important;l-h:nHeight;}
#page_41 #dimg1 #img1  {width:415px;height:1px;}




#page_42 {position:relative; overflow: hidden;z:b;margin:14px 0px 50px 10px ;padding: 0px;border: none;width: 676px;}

#page_42 #dimg1z{position:absolute;top:706px;left:63px;z-index:-1;width:416px;height:1px;font-size: 1px !important;l-h:nHeight;}
#page_42 #dimg1 #img1  {width:416px;height:1px;}




#page_43 {position:relative; overflow: hidden;z:b;margin:14px 0px 50px 10px ;padding: 0px;border: none;width: 947px;}

#page_43 #dimg1z{position:absolute;top:742px;left:63px;z-index:-1;width:415px;height:1px;font-size: 1px !important;l-h:nHeight;}
#page_43 #dimg1 #img1  {width:415px;height:1px;}




#page_44 {position:relative; overflow: hidden;z:b;margin:21px 0px 50px 10px ;padding: 0px;border: none;width: 947px;}

#page_44 #dimg1z{position:absolute;top:203px;left:63px;z-index:-1;width:415px;height:505px;}
#page_44 #dimg1 #img1  {width:415px;height:505px;}




#page_45 {position:relative; overflow: hidden;z:b;margin:14px 0px 50px 10px ;padding: 0px;border: none;width: 676px;}

#page_45 #dimg1z{position:absolute;top:730px;left:63px;z-index:-1;width:416px;height:1px;font-size: 1px !important;l-h:nHeight;}
#page_45 #dimg1 #img1  {width:416px;height:1px;}




#page_46 {position:relative; overflow: hidden;z:b;margin:14px 0px 50px 10px ;padding: 0px;border: none;width: 856px;}

#page_46 #dimg1z{position:absolute;top:333px;left:1px;z-index:-1;width:413px;height:116px;}
#page_46 #dimg1 #img1  {width:413px;height:116px;}




#page_47 {position:relative; overflow: hidden;z:b;margin:14px 0px 50px 10px ;padding: 0px;border: none;width: 676px;}





#page_48 {position:relative; overflow: hidden;z:b;margin:14px 0px 50px 10px ;padding: 0px;border: none;width: 856px;}

#page_48 #dimg1z{position:absolute;top:160px;left:0px;z-index:-1;width:415px;height:534px;}
#page_48 #dimg1 #img1  {width:415px;height:534px;}




#page_49 {position:relative; overflow: hidden;z:b;margin:14px 0px 50px 10px ;padding: 0px;border: none;width: 676px;}

#page_49 #dimg1z{position:absolute;top:588px;left:63px;z-index:-1;width:416px;height:154px;}
#page_49 #dimg1 #img1  {width:416px;height:154px;}




#page_50 {position:relative; overflow: hidden;z:b;margin:14px 0px 50px 10px ;padding: 0px;border: none;width: 856px;}

#page_50 #dimg1z{position:absolute;top:718px;left:0px;z-index:-1;width:415px;height:1px;font-size: 1px !important;l-h:nHeight;}
#page_50 #dimg1 #img1  {width:415px;height:1px;}




#page_51 {position:relative; overflow: hidden;z:b;margin:14px 0px 50px 10px ;padding: 0px;border: none;width: 676px;}

#page_51 #dimg1z{position:absolute;top:247px;left:63px;z-index:-1;width:416px;height:471px;}
#page_51 #dimg1 #img1  {width:416px;height:471px;}




#page_52 {position:relative; overflow: hidden;z:b;margin:14px 0px 50px 10px ;padding: 0px;border: none;width: 856px;}

#page_52 #dimg1z{position:absolute;top:730px;left:0px;z-index:-1;width:415px;height:1px;font-size: 1px !important;l-h:nHeight;}
#page_52 #dimg1 #img1  {width:415px;height:1px;}




#page_53 {position:relative; overflow: hidden;z:b;margin:14px 0px 50px 10px ;padding: 0px;border: none;width: 676px;}

#page_53 #dimg1z{position:absolute;top:73px;left:63px;z-index:-1;width:416px;height:609px;}
#page_53 #dimg1 #img1  {width:416px;height:609px;}




#page_54 {position:relative; overflow: hidden;z:b;margin:14px 0px 50px 10px ;padding: 0px;border: none;width: 856px;}

#page_54 #dimg1z{position:absolute;top:311px;left:0px;z-index:-1;width:415px;height:431px;}
#page_54 #dimg1 #img1  {width:415px;height:431px;}




#page_55 {position:relative; overflow: hidden;z:b;margin:14px 0px 50px 10px ;padding: 0px;border: none;width: 676px;}

#page_55 #dimg1z{position:absolute;top:730px;left:63px;z-index:-1;width:416px;height:1px;font-size: 1px !important;l-h:nHeight;}
#page_55 #dimg1 #img1  {width:416px;height:1px;}




#page_56 {position:relative; overflow: hidden;z:b;margin:14px 0px 50px 10px ;padding: 0px;border: none;width: 856px;}

#page_56 #dimg1z{position:absolute;top:718px;left:0px;z-index:-1;width:415px;height:1px;font-size: 1px !important;l-h:nHeight;}
#page_56 #dimg1 #img1  {width:415px;height:1px;}




#page_57 {position:relative; overflow: hidden;z:b;margin:14px 0px 50px 10px ;padding: 0px;border: none;width: 676px;}

#page_57 #dimg1z{position:absolute;top:730px;left:63px;z-index:-1;width:416px;height:1px;font-size: 1px !important;l-h:nHeight;}
#page_57 #dimg1 #img1  {width:416px;height:1px;}




#page_58 {position:relative; overflow: hidden;z:b;margin:14px 0px 50px 10px ;padding: 0px;border: none;width: 902px;}

#page_58 #dimg1z{position:absolute;top:242px;left:0px;z-index:-1;width:441px;height:500px;}
#page_58 #dimg1 #img1  {width:441px;height:500px;}




#page_59 {position:relative; overflow: hidden;z:b;margin:14px 0px 50px 10px ;padding: 0px;border: none;width: 676px;}

#page_59 #dimg1z{position:absolute;top:742px;left:63px;z-index:-1;width:416px;height:1px;font-size: 1px !important;l-h:nHeight;}
#page_59 #dimg1 #img1  {width:416px;height:1px;}




#page_60 {position:relative; overflow: hidden;z:b;margin:14px 0px 50px 10px ;padding: 0px;border: none;width: 856px;}





#page_61 {position:relative; overflow: hidden;z:b;margin:14px 0px 50px 10px ;padding: 0px;border: none;width: 676px;}





#page_62 {position:relative; overflow: hidden;z:b;margin:14px 0px 50px 10px ;padding: 0px;border: none;width: 856px;}

#page_62 #dimg1z{position:absolute;top:264px;left:0px;z-index:-1;width:415px;height:454px;}
#page_62 #dimg1 #img1  {width:415px;height:454px;}




#page_63 {position:relative; overflow: hidden;z:b;margin:14px 0px 50px 10px ;padding: 0px;border: none;width: 676px;}

#page_63 #dimg1z{position:absolute;top:189px;left:63px;z-index:-1;width:416px;height:541px;}
#page_63 #dimg1 #img1  {width:416px;height:541px;}




#page_64 {position:relative; overflow: hidden;z:b;margin:14px 0px 50px 10px ;padding: 0px;border: none;width: 856px;}

#page_64 #dimg1z{position:absolute;top:694px;left:0px;z-index:-1;width:415px;height:1px;font-size: 1px !important;l-h:nHeight;}
#page_64 #dimg1 #img1  {width:415px;height:1px;}




#page_65 {position:relative; overflow: hidden;z:b;margin:14px 0px 50px 10px ;padding: 0px;border: none;width: 676px;}

#page_65 #dimg1z{position:absolute;top:571px;left:63px;z-index:-1;width:416px;height:147px;}
#page_65 #dimg1 #img1  {width:416px;height:147px;}




#page_66 {position:relative; overflow: hidden;z:b;margin:14px 0px 50px 10px ;padding: 0px;border: none;width: 856px;}

#page_66 #dimg1z{position:absolute;top:718px;left:0px;z-index:-1;width:415px;height:1px;font-size: 1px !important;l-h:nHeight;}
#page_66 #dimg1 #img1  {width:415px;height:1px;}




#page_67 {position:relative; overflow: hidden;z:b;margin:14px 0px 50px 10px ;padding: 0px;border: none;width: 676px;}

#page_67 #dimg1z{position:absolute;top:730px;left:63px;z-index:-1;width:416px;height:1px;font-size: 1px !important;l-h:nHeight;}
#page_67 #dimg1 #img1  {width:416px;height:1px;}




#page_68 {position:relative; overflow: hidden;z:b;margin:14px 0px 50px 10px ;padding: 0px;border: none;width: 856px;}

#page_68 #dimg1z{position:absolute;top:73px;left:1px;z-index:-1;width:413px;height:324px;}
#page_68 #dimg1 #img1  {width:413px;height:324px;}




#page_69 {position:relative; overflow: hidden;z:b;margin:14px 0px 50px 10px ;padding: 0px;border: none;width: 676px;}

#page_69 #dimg1z{position:absolute;top:730px;left:63px;z-index:-1;width:416px;height:1px;font-size: 1px !important;l-h:nHeight;}
#page_69 #dimg1 #img1  {width:416px;height:1px;}




#page_70 {position:relative; overflow: hidden;z:b;margin:14px 0px 50px 10px ;padding: 0px;border: none;width: 856px;}

#page_70 #dimg1z{position:absolute;top:706px;left:0px;z-index:-1;width:415px;height:35px;}
#page_70 #dimg1 #img1  {width:415px;height:35px;}

#page_70 #inl_img1 {position:relative;width:34px;height:5px;}
#page_70 #inl_img2 {position:relative;width:31px;height:4px;}
#page_70 #inl_img3 {position:relative;width:31px;height:4px;}
#page_70 #inl_img4 {position:relative;width:30px;height:30px;}



#page_71 {position:relative; overflow: hidden;z:b;margin:14px 0px 50px 10px ;padding: 0px;border: none;width: 676px;}





#page_72 {position:relative; overflow: hidden;z:b;margin:14px 0px 50px 10px ;padding: 0px;border: none;width: 856px;}





#page_73 {position:relative; overflow: hidden;z:b;margin:14px 0px 50px 10px ;padding: 0px;border: none;width: 676px;}

#page_73 #dimg1z{position:absolute;top:718px;left:63px;z-index:-1;width:416px;height:1px;font-size: 1px !important;l-h:nHeight;}
#page_73 #dimg1 #img1  {width:416px;height:1px;}




#page_74 {position:relative; overflow: hidden;z:b;margin:21px 0px 50px 10px ;padding: 0px;border: none;width: 856px;}

#page_74 #dimg1z{position:absolute;top:683px;left:0px;z-index:-1;width:415px;height:1px;font-size: 1px !important;l-h:nHeight;}
#page_74 #dimg1 #img1  {width:415px;height:1px;}




#page_75 {position:relative; overflow: hidden;z:b;margin:14px 0px 50px 10px ;padding: 0px;border: none;width: 676px;}

#page_75 #dimg1z{position:absolute;top:705px;left:63px;z-index:-1;width:416px;height:1px;font-size: 1px !important;l-h:nHeight;}
#page_75 #dimg1 #img1  {width:416px;height:1px;}




#page_76 {position:relative; overflow: hidden;z:b;margin:14px 0px 50px 10px ;padding: 0px;border: none;width: 856px;}

#page_76 #dimg1z{position:absolute;top:705px;left:0px;z-index:-1;width:415px;height:1px;font-size: 1px !important;l-h:nHeight;}
#page_76 #dimg1 #img1  {width:415px;height:1px;}




#page_77 {position:relative; overflow: hidden;z:b;margin:14px 0px 50px 10px ;padding: 0px;border: none;width: 676px;}





#page_78 {position:relative; overflow: hidden;z:b;margin:14px 0px 50px 10px ;padding: 0px;border: none;width: 856px;}

#page_78 #dimg1z{position:absolute;top:705px;left:0px;z-index:-1;width:415px;height:1px;font-size: 1px !important;l-h:nHeight;}
#page_78 #dimg1 #img1  {width:415px;height:1px;}




#page_79 {position:relative; overflow: hidden;z:b;margin:14px 0px 50px 10px ;padding: 0px;border: none;width: 676px;}





#page_80 {position:relative; overflow: hidden;z:b;margin:14px 0px 50px 10px ;padding: 0px;border: none;width: 856px;}

#page_80 #dimg1z{position:absolute;top:741px;left:0px;z-index:-1;width:415px;height:1px;font-size: 1px !important;l-h:nHeight;}
#page_80 #dimg1 #img1  {width:415px;height:1px;}




#page_81 {position:relative; overflow: hidden;z:b;margin:14px 0px 50px 10px ;padding: 0px;border: none;width: 676px;}





#page_82 {position:relative; overflow: hidden;z:b;margin:21px 0px 50px 10px ;padding: 0px;border: none;width: 856px;}

#page_82 #dimg1z{position:absolute;top:695px;left:0px;z-index:-1;width:415px;height:1px;font-size: 1px !important;l-h:nHeight;}
#page_82 #dimg1 #img1  {width:415px;height:1px;}




#page_83 {position:relative; overflow: hidden;z:b;margin:14px 0px 50px 10px ;padding: 0px;border: none;width: 676px;}

#page_83 #dimg1z{position:absolute;top:705px;left:63px;z-index:-1;width:416px;height:1px;font-size: 1px !important;l-h:nHeight;}
#page_83 #dimg1 #img1  {width:416px;height:1px;}




#page_84 {position:relative; overflow: hidden;z:b;margin:14px 0px 50px 10px ;padding: 0px;border: none;width: 856px;}

#page_84 #dimg1z{position:absolute;top:729px;left:0px;z-index:-1;width:415px;height:1px;font-size: 1px !important;l-h:nHeight;}
#page_84 #dimg1 #img1  {width:415px;height:1px;}




#page_85 {position:relative; overflow: hidden;z:b;margin:14px 0px 50px 10px ;padding: 0px;border: none;width: 676px;}

#page_85 #dimg1z{position:absolute;top:741px;left:63px;z-index:-1;width:416px;height:1px;font-size: 1px !important;l-h:nHeight;}
#page_85 #dimg1 #img1  {width:416px;height:1px;}




#page_86 {position:relative; overflow: hidden;z:b;margin:14px 0px 50px 10px ;padding: 0px;border: none;width: 856px;}

#page_86 #dimg1z{position:absolute;top:741px;left:0px;z-index:-1;width:415px;height:1px;font-size: 1px !important;l-h:nHeight;}
#page_86 #dimg1 #img1  {width:415px;height:1px;}




#page_87 {position:relative; overflow: hidden;z:b;margin:20px 0px 50px 10px ;padding: 0px;border: none;width: 856px;}





#page_88 {position:relative; overflow: hidden;z:b;margin:14px 0px 50px 10px ;padding: 0px;border: none;width: 676px;}

#page_88 #dimg1z{position:absolute;top:742px;left:63px;z-index:-1;width:416px;height:1px;font-size: 1px !important;l-h:nHeight;}
#page_88 #dimg1 #img1  {width:416px;height:1px;}




#page_89 {position:relative; overflow: hidden;z:b;margin:14px 0px 50px 10px ;padding: 0px;border: none;width: 856px;}





#page_90 {position:relative; overflow: hidden;z:b;margin:21px 0px 50px 10px ;padding: 0px;border: none;width: 856px;}

#page_90 #dimg1z{position:absolute;top:707px;left:0px;z-index:-1;width:415px;height:1px;font-size: 1px !important;l-h:nHeight;}
#page_90 #dimg1 #img1  {width:415px;height:1px;}




#page_91 {position:relative; overflow: hidden;z:b;margin:14px 0px 50px 10px ;padding: 0px;border: none;width: 676px;}

#page_91 #dimg1z{position:absolute;top:729px;left:63px;z-index:-1;width:416px;height:1px;font-size: 1px !important;l-h:nHeight;}
#page_91 #dimg1 #img1  {width:416px;height:1px;}




#page_92 {position:relative; overflow: hidden;z:b;margin:14px 0px 50px 10px ;padding: 0px;border: none;width: 856px;}

#page_92 #dimg1z{position:absolute;top:693px;left:0px;z-index:-1;width:415px;height:1px;font-size: 1px !important;l-h:nHeight;}
#page_92 #dimg1 #img1  {width:415px;height:1px;}




#page_93 {position:relative; overflow: hidden;z:b;margin:14px 0px 50px 10px ;padding: 0px;border: none;width: 676px;}

#page_93 #dimg1z{position:absolute;top:729px;left:63px;z-index:-1;width:416px;height:1px;font-size: 1px !important;l-h:nHeight;}
#page_93 #dimg1 #img1  {width:416px;height:1px;}




#page_94 {position:relative; overflow: hidden;z:b;margin:21px 0px 50px 10px ;padding: 0px;border: none;width: 856px;}





#page_95 {position:relative; overflow: hidden;z:b;margin:14px 0px 50px 10px ;padding: 0px;border: none;width: 676px;}





#page_96 {position:relative; overflow: hidden;z:b;margin:14px 0px 50px 10px ;padding: 0px;border: none;width: 856px;}





#page_97 {position:relative; overflow: hidden;z:b;margin:14px 0px 50px 10px ;padding: 0px;border: none;width: 676px;}





#page_98 {position:relative; overflow: hidden;z:b;margin:14px 0px 50px 10px ;padding: 0px;border: none;width: 856px;}





#page_99 {position:relative; overflow: hidden;z:b;margin:21px 0px 50px 10px ;padding: 0px;border: none;width: 856px;}





#page_100 {position:relative; overflow: hidden;z:b;margin:14px 0px 50px 10px ;padding: 0px;border: none;width: 676px;}





#page_101 {position:relative; overflow: hidden;z:b;margin:14px 0px 50px 10px ;padding: 0px;border: none;width: 856px;}





#page_102 {position:relative; overflow: hidden;z:b;margin:14px 0px 50px 10px ;padding: 0px;border: none;width: 676px;}
#page_102 #id_1 {border:none;z:b;margin:0px 0px 0px 10px ;padding: 0px;border:none;width: 541px;overflow: hidden;}
#page_102 #id_2 {border:none;z:b;margin:11px 0px 0px 10px ;padding: 0px;border:none;width: 541px;overflow: hidden;}





.ft0{font:  24px 'Verdana' !important;l-h: 44px;}
.ft1{font:  22px 'Verdana' !important;l-h: 43px;}
.ft2{font:  14px 'Verdana' !important;l-h: 18px;}
.ft3{font:  12px 'Verdana' !important;l-h: 15px;}
.ft4{font:  12px 'Verdana' !important;l-h: 14px;}
.ft5{font:  12px 'Verdana' !important;l-h: 14px;}
.ft6{font:  18px 'Verdana' !important;l-h: 28px;}
.ft7{font:  14px 'Verdana' !important;l-h: 17px;}
.ft8{font:  18px 'Verdana' !important;l-h: 25px;}
.ft9{font:  10px 'Verdana' !important;l-h: 2px;}
.ft10{font:  10px 'Verdana' !important;l-h: 1px;}
.ft11{font:  12px 'Verdana' !important;l-h: 16px;}
.ft12{font:  14px 'Verdana' !important;margin-left: 16px;l-h: 17px;}
.ft13{font:  10px 'Verdana' !important;l-h: 12px;}
.ft14{font:  12px 'Verdana' !important;l-h: 16px;}
.ft15{font:  12px 'Verdana' !important;l-h: 9px;}
.ft16{font:  14px 'Verdana' !important;margin-left: 22px;l-h: 17px;}
.ft17{font:  12px 'Verdana' !important;l-h: 12px;}
.ft18{font:  14px 'Verdana' !important;margin-left: 16px;l-h: 19px;}
.ft19{font:  14px 'Verdana' !important;l-h: 19px;}
.ft20{font:  14px 'Verdana' !important;l-h: 17px;}
.ft21{font:  18px 'Verdana' !important;l-h: 24px;}
.ft22{font:  10px 'Verdana' !important;l-h: 12px;position: relative; bottom: 6px;}
.ft23{font:  10px 'Verdana' !important;l-h: 6px;}
.ft24{font:  12px 'Verdana' !important;margin-left: 3px;l-h: 12px;}
.ft25{font:  12px 'Verdana' !important;l-h: 12px;}
.ft26{font:  12px 'Verdana' !important;margin-left: 3px;l-h: 14px;}
.ft27{font:  12px 'Verdana' !important;l-h: 13px;}
.ft28{font:  10px 'Verdana' !important;l-h: 12px;}
.ft29{font:  14px 'Verdana' !important;margin-left: 28px;l-h: 18px;}
.ft30{font:  10px 'Verdana' !important;l-h: 13px;}
.ft31{font:  14px 'Verdana' !important;margin-left: 36px;l-h: 18px;}
.ft32{font:  14px 'Verdana' !important;margin-left: 25px;l-h: 17px;}
.ft33{font:  10px 'Verdana' !important;l-h: 7px;position: relative; bottom: 4px;}
.ft34{font:  10px 'Verdana' !important;l-h: 7px;}
.ft35{font:  12px 'Verdana' !important;margin-left: 2px;l-h: 12px;}
.ft36{font:  12px 'Verdana' !important;margin-left: 2px;l-h: 14px;}
.ft37{font:  10px 'Verdana' !important;l-h: 6px;}
.ft38{font:  10px 'Verdana' !important;margin-left: 3px;l-h: 12px;}
.ft39{font:  18px 'Verdana' !important;margin-left: 46px;l-h: 28px;}
.ft40{font:  12px 'Verdana' !important;margin-left: 2px;l-h: 13px;}
.ft41{font:  12px 'Verdana' !important;margin-left: 3px;l-h: 13px;}
.ft42{font:  12px 'Verdana' !important;margin-left: 3px;l-h: 11px;}
.ft43{font:  12px 'Verdana' !important;l-h: 11px;}
.ft44{font:  10px 'Symbol' !important;l-h: 12px;}
.ft45{font:  14px 'Verdana' !important;margin-left: 17px;l-h: 18px;}
.ft46{font:  14px 'Verdana' !important;l-h: 18px;}
.ft47{font:  12px 'Symbol' !important;l-h: 15px;}
.ft48{font:  14px 'Verdana' !important;margin-left: 17px;l-h: 17px;}
.ft49{font:  14px 'Verdana' !important;margin-left: 26px;l-h: 18px;}
.ft50{font: italic  10px 'Verdana' !important;l-h: 12px;position: relative; bottom: 6px;}
.ft51{font: italic  10px 'Verdana' !important;l-h: 7px;position: relative; bottom: 4px;}
.ft52{font: italic  10px 'Verdana' !important;l-h: 12px;position: relative; bottom: 7px;}

.p0{text-align: left;margin-top: 0px;margin-bottom: 0px !important;}
.p1{text-align: left;padding-right: 189px;margin-top: 5px;margin-bottom: 0px !important;}
.p2{text-align: left;padding-left: 0px;padding-right: 315px;margin-top: 414px;margin-bottom: 0px !important;}
.p3{text-align: left;padding-left: 0px;margin-top: 24px;margin-bottom: 0px !important;}
.p4{text-align: left;padding-right: 189px;margin-top: 0px;margin-bottom: 0px !important;}
.p5{text-align: left;padding-right: 609px;margin-top: 16px;margin-bottom: 0px !important;}
.p6{text-align: left;padding-right: 546px;margin-top: 2px;margin-bottom: 0px !important;}
.p7{text-align: left;margin-top: 17px;margin-bottom: 0px !important;}
.p8{text-align: left;margin-top: 1px;margin-bottom: 0px !important;}
.p9{text-align: left;margin-top: 7px;margin-bottom: 0px !important;}
.p10{text-align: left;margin-top: 14px;margin-bottom: 0px !important;}
.p11{text-align: left;padding-right: 399px;margin-top: 147px;margin-bottom: 0px !important;}
.p12{text-align: left;padding-right: 399px;margin-top: 2px;margin-bottom: 0px !important;text-indent: 15px;}
.p13{text-align: left;padding-right: 399px;margin-top: 0px;margin-bottom: 0px !important;text-indent: 15px;}
.p14{text-align: left;padding-right: 399px;margin-top: 1px;margin-bottom: 0px !important;text-indent: 15px;}
.p15{text-align: left;padding-left: 0px;margin-top: 1px;margin-bottom: 0px !important;}
.p16{text-align: left;margin-top: 18px;margin-bottom: 0px !important;}
.p17{text-align: left;margin-top: 35px;margin-bottom: 0px !important;}
.p18{text-align: left;padding-left: 180px;margin-top: 35px;margin-bottom: 0px !important;}
.p19{text-align: left;margin-top: 0px;margin-bottom: 0px !important;white-space: nowrap;}
.p20{text-align: left;padding-left: 0px;margin-top: 0px;margin-bottom: 0px !important;white-space: nowrap;}
.p21{text-align: right;margin-top: 0px;margin-bottom: 0px !important;white-space: nowrap;}
.p22{text-align: left;padding-left: 0px;margin-top: 0px;margin-bottom: 0px !important;white-space: nowrap;}
.p23{text-align: left;margin-top: 10px;margin-bottom: 0px !important;}
.p24{text-align: left;padding-left: 380px;margin-top: 87px;margin-bottom: 0px !important;}
.p25{text-align: left;padding-left: 0px;margin-top: 0px;margin-bottom: 0px !important;white-space: nowrap;}
.p26{text-align: left;padding-left: 0px;margin-top: 0px;margin-bottom: 0px !important;white-space: nowrap;}
.p27{text-align: left;margin-top: 77px;margin-bottom: 0px !important;}
.p28{text-align: right;padding-right: 441px;margin-top: 0px;margin-bottom: 0px !important;white-space: nowrap;}
.p29{text-align: right;padding-right: 1px;margin-top: 0px;margin-bottom: 0px !important;white-space: nowrap;}
.p30{text-align: right;padding-right: 63px;margin-top: 0px;margin-bottom: 0px !important;white-space: nowrap;}
.p31{text-align: right;padding-right: 0px;margin-top: 0px;margin-bottom: 0px !important;white-space: nowrap;}
.p32{text-align: left;padding-left: 0px;margin-top: 0px;margin-bottom: 0px !important;}
.p33{text-align: left;padding-left: 0px;margin-top: 0px;margin-bottom: 0px !important;white-space: nowrap;}
.p34{text-align: right;padding-right: 42px;margin-top: 0px;margin-bottom: 0px !important;white-space: nowrap;}
.p35{text-align: right;padding-right: 399px;margin-top: 94px;margin-bottom: 0px !important;}
.p36{text-align: left;padding-left: 0px;margin-top: 57px;margin-bottom: 0px !important;}
.p37{text-align: left;padding-left: 0px;margin-top: 0px;margin-bottom: 0px !important;white-space: nowrap;}
.p38{text-align: left;padding-left: 0px;padding-right: 441px;margin-top: 10px;margin-bottom: 0px !important;text-indent: 0.34px;}
.p39{text-align: left;margin-top: 8px;margin-bottom: 0px !important;}
.p40{text-align: left;padding-left: 380px;margin-top: 56px;margin-bottom: 0px !important;}
.p41{text-align: left;padding-right: 399px;margin-top: 155px;margin-bottom: 0px !important;}
.p42{text-align: left;margin-top: 22px;margin-bottom: 0px !important;}
.p43{text-align: left;padding-right: 399px;margin-top: 18px;margin-bottom: 0px !important;}
.p44{text-align: left;margin-top: 11px;margin-bottom: 0px !important;}
.p45{text-align: left;margin-top: 0px;margin-bottom: 0px !important;}
.p46{text-align: left;margin-top: 2px;margin-bottom: 0px !important;}
.p47{text-align: left;padding-left: 380px;margin-top: 30px;margin-bottom: 0px !important;}
.p48{text-align: left;padding-left: 0px;padding-right: 63px;margin-top: 33px;margin-bottom: 0px !important;}
.p49{text-align: left;padding-left: 0px;padding-right: 63px;margin-top: 18px;margin-bottom: 0px !important;}
.p50{text-align: left;padding-left: 0px;padding-right: 63px;margin-top: 19px;margin-bottom: 0px !important;}
.p51{text-align: left;padding-left: 0px;margin-top: 72px;margin-bottom: 0px !important;}
.p52{text-align: left;padding-right: 399px;margin-top: 33px;margin-bottom: 0px !important;}
.p53{text-align: left;padding-right: 399px;margin-top: 19px;margin-bottom: 0px !important;}
.p54{text-align: left;margin-top: 19px;margin-bottom: 0px !important;}
.p55{text-align: left;padding-right: 399px;margin-top: 17px;margin-bottom: 0px !important;}
.p56{text-align: left;padding-right: 399px;margin-top: 19px;margin-bottom: 0px !important;}
.p57{text-align: left;padding-left: 380px;margin-top: 280px;margin-bottom: 0px !important;}
.p58{text-align: left;margin-top: 146px;margin-bottom: 0px !important;}
.p59{text-align: left;padding-right: 399px;margin-top: 12px;margin-bottom: 0px !important;}
.p60{text-align: left;margin-top: 53px;margin-bottom: 0px !important;}
.p61{text-align: left;padding-right: 399px;margin-top: 13px;margin-bottom: 0px !important;}
.p62{text-align: left;padding-left: 380px;margin-top: 41px;margin-bottom: 0px !important;}
.p63{text-align: left;padding-left: 0px;margin-top: 30px;margin-bottom: 0px !important;}
.p64{text-align: left;padding-left: 0px;padding-right: 63px;margin-top: 13px;margin-bottom: 0px !important;}
.p65{text-align: left;padding-left: 0px;padding-right: 63px;margin-top: 1px;margin-bottom: 0px !important;text-indent: 15px;}
.p66{text-align: left;padding-left: 0px;padding-right: 63px;margin-top: 3px;margin-bottom: 0px !important;text-indent: 15px;}
.p67{text-align: left;padding-left: 0px;margin-top: 34px;margin-bottom: 0px !important;}
.p68{text-align: left;padding-left: 0px;margin-top: 52px;margin-bottom: 0px !important;}
.p69{text-align: left;padding-left: 0px;margin-top: 35px;margin-bottom: 0px !important;}
.p70{text-align: left;padding-right: 399px;margin-top: 31px;margin-bottom: 0px !important;}
.p71{text-align: left;margin-top: 34px;margin-bottom: 0px !important;}
.p72{text-align: left;padding-left: 380px;margin-top: 48px;margin-bottom: 0px !important;}
.p73{text-align: left;padding-left: 0px;padding-right: 63px;margin-top: 31px;margin-bottom: 0px !important;}
.p74{text-align: left;padding-left: 0px;padding-right: 63px;margin-top: 2px;margin-bottom: 0px !important;text-indent: 15px;}
.p75{text-align: left;padding-left: 0px;padding-right: 63px;margin-top: 0px;margin-bottom: 0px !important;text-indent: 15px;}
.p76{text-align: left;padding-left: 0px;margin-top: 37px;margin-bottom: 0px !important;}
.p77{text-align: left;margin-top: 30px;margin-bottom: 0px !important;}
.p78{text-align: left;padding-right: 399px;margin-top: 2px;margin-bottom: 0px !important;text-indent: 15px;}
.p79{text-align: left;padding-right: 399px;margin-top: 3px;margin-bottom: 0px !important;text-indent: 15px;}
.p80{text-align: left;padding-left: 380px;margin-top: 60px;margin-bottom: 0px !important;}
.p81{text-align: left;padding-left: 0px;padding-right: 63px;margin-top: 31px;margin-bottom: 0px !important;}
.p82{text-align: left;padding-left: 0px;margin-top: 713px;margin-bottom: 0px !important;}
.p83{text-align: left;margin-top: 147px;margin-bottom: 0px !important;}
.p84{text-align: left;padding-right: 399px;margin-top: 11px;margin-bottom: 0px !important;}
.p85{text-align: left;margin-top: 37px;margin-bottom: 0px !important;}
.p86{text-align: left;padding-right: 399px;margin-top: 1px;margin-bottom: 0px !important;text-indent: 15px;}
.p87{text-align: left;padding-left: 380px;margin-top: 59px;margin-bottom: 0px !important;}
.p88{text-align: left;padding-left: 0px;margin-top: 31px;margin-bottom: 0px !important;}
.p89{text-align: left;padding-left: 0px;padding-right: 63px;margin-top: 12px;margin-bottom: 0px !important;}
.p90{text-align: left;padding-left: 0px;margin-top: 36px;margin-bottom: 0px !important;}
.p91{text-align: left;padding-left: 0px;padding-right: 63px;margin-top: 11px;margin-bottom: 0px !important;}
.p92{text-align: left;padding-left: 0px;margin-top: 53px;margin-bottom: 0px !important;}
.p93{text-align: left;padding-right: 399px;margin-top: 31px;margin-bottom: 0px !important;text-indent: 15px;}
.p94{text-align: left;padding-right: 399px;margin-top: 19px;margin-bottom: 0px !important;text-indent: 15px;}
.p95{text-align: left;padding-right: 399px;margin-top: 12px;margin-bottom: 0px !important;}
.p96{text-align: left;padding-left: 0px;padding-right: 63px;margin-top: 19px;margin-bottom: 0px !important;text-indent: 15px;}
.p97{text-align: left;padding-left: 0px;padding-right: 63px;margin-top: 20px;margin-bottom: 0px !important;text-indent: 15px;}
.p98{text-align: left;padding-left: 0px;padding-right: 63px;margin-top: 18px;margin-bottom: 0px !important;text-indent: 15px;}
.p99{text-align: left;padding-left: 0px;margin-top: 38px;margin-bottom: 0px !important;}
.p100{text-align: left;margin-top: 54px;margin-bottom: 0px !important;}
.p101{text-align: left;padding-right: 399px;margin-top: 19px;margin-bottom: 0px !important;text-indent: 15px;}
.p102{text-align: left;padding-right: 399px;margin-top: 20px;margin-bottom: 0px !important;text-indent: 15px;}
.p103{text-align: left;padding-left: 380px;margin-top: 42px;margin-bottom: 0px !important;}
.p104{text-align: left;padding-left: 0px;margin-top: 506px;margin-bottom: 0px !important;}
.p105{text-align: left;margin-top: 144px;margin-bottom: 0px !important;}
.p106{text-align: left;margin-top: 15px;margin-bottom: 0px !important;}
.p107{text-align: left;margin-top: 36px;margin-bottom: 0px !important;}
.p108{text-align: left;padding-left: 0px;padding-right: 441px;margin-top: 49px;margin-bottom: 0px !important;text-indent: 0.37px;}
.p109{text-align: left;padding-right: 399px;margin-top: 18px;margin-bottom: 0px !important;}
.p110{text-align: left;padding-left: 380px;margin-top: 50px;margin-bottom: 0px !important;}
.p111{text-align: left;padding-left: 0px;padding-right: 63px;margin-top: 37px;margin-bottom: 0px !important;}
.p112{text-align: left;padding-left: 0px;margin-top: 106px;margin-bottom: 0px !important;}
.p113{text-align: left;padding-left: 0px;padding-right: 420px;margin-top: 32px;margin-bottom: 0px !important;text-indent: 0.37px;}
.p114{text-align: left;padding-right: 399px;margin-top: 20px;margin-bottom: 0px !important;}
.p115{text-align: left;padding-left: 0px;margin-top: 32px;margin-bottom: 0px !important;}
.p116{text-align: left;padding-left: 0px;margin-top: 18px;margin-bottom: 0px !important;}
.p117{text-align: left;padding-left: 0px;margin-top: 163px;margin-bottom: 0px !important;}
.p118{text-align: left;padding-left: 0px;margin-top: 12px;margin-bottom: 0px !important;}
.p119{text-align: left;padding-left: 0px;margin-top: 335px;margin-bottom: 0px !important;}
.p120{text-align: left;margin-top: 147px;margin-bottom: 0px !important;}
.p121{text-align: left;margin-top: 38px;margin-bottom: 0px !important;}
.p122{text-align: left;padding-right: 399px;margin-top: 14px;margin-bottom: 0px !important;}
.p123{text-align: left;margin-top: 56px;margin-bottom: 0px !important;}
.p124{text-align: left;padding-left: 0px;margin-top: 30px;margin-bottom: 0px !important;}
.p125{text-align: left;padding-left: 0px;padding-right: 63px;margin-top: 14px;margin-bottom: 0px !important;}
.p126{text-align: left;padding-left: 0px;margin-top: 35px;margin-bottom: 0px !important;}
.p127{text-align: left;padding-left: 0px;margin-top: 36px;margin-bottom: 0px !important;}
.p128{text-align: left;padding-left: 0px;margin-top: 10px;margin-bottom: 0px !important;}
.p129{text-align: left;padding-left: 0px;margin-top: 0px;margin-bottom: 0px !important;}
.p130{text-align: left;padding-left: 0px;margin-top: 2px;margin-bottom: 0px !important;}
.p131{text-align: left;margin-top: 30px;margin-bottom: 0px !important;}
.p132{text-align: left;margin-top: 35px;margin-bottom: 0px !important;}
.p133{text-align: left;padding-right: 399px;margin-top: 13px;margin-bottom: 0px !important;}
.p134{text-align: left;margin-top: 55px;margin-bottom: 0px !important;}
.p135{text-align: left;padding-right: 399px;margin-top: 34px;margin-bottom: 0px !important;}
.p136{text-align: left;padding-right: 399px;margin-top: 0px;margin-bottom: 0px !important;}
.p137{text-align: left;padding-left: 0px;padding-right: 63px;padding-top: 1px;margin-top: 31px;margin-bottom: 0px !important;}
.p138{text-align: left;padding-left: 0px;padding-right: 63px;margin-top: 525px;margin-bottom: 0px !important;}
.p139{text-align: left;padding-left: 0px;padding-right: 63px;margin-top: 4px;margin-bottom: 0px !important;}
.p140{text-align: left;padding-left: 0px;margin-top: 28px;margin-bottom: 0px !important;}
.p141{text-align: left;padding-right: 399px;margin-top: 10px;margin-bottom: 0px !important;}
.p142{text-align: left;padding-right: 399px;margin-top: 4px;margin-bottom: 0px !important;text-indent: 15px;}
.p143{text-align: left;margin-top: 18px;margin-bottom: 0px !important;}
.p144{text-align: left;padding-left: 0px;padding-right: 63px;margin-top: 30px;margin-bottom: 0px !important;text-indent: 15px;}
.p145{text-align: left;padding-left: 0px;padding-right: 126px;margin-top: 39px;margin-bottom: 0px !important;text-indent: 0.61px;}
.p146{text-align: left;padding-left: 0px;padding-right: 63px;margin-top: 9px;margin-bottom: 0px !important;}
.p147{text-align: left;padding-left: 0px;padding-right: 63px;margin-top: 4px;margin-bottom: 0px !important;text-indent: 15px;}
.p148{text-align: left;padding-left: 0px;margin-top: 70px;margin-bottom: 0px !important;}
.p149{text-align: left;padding-right: 399px;margin-top: 30px;margin-bottom: 0px !important;text-indent: 15px;}
.p150{text-align: left;padding-right: 399px;margin-top: 2px;margin-bottom: 0px !important;}
.p151{text-align: left;margin-top: 193px;margin-bottom: 0px !important;}
.p152{text-align: left;padding-left: 0px;padding-right: 567px;margin-top: 0px;margin-bottom: 0px !important;text-indent: 0.60px;}
.p153{text-align: left;margin-top: 119px;margin-bottom: 0px !important;}
.p154{text-align: left;margin-top: 12px;margin-bottom: 0px !important;}
.p155{text-align: left;padding-right: 399px;margin-top: 25px;margin-bottom: 0px !important;}
.p156{text-align: left;padding-right: 399px;margin-top: 3px;margin-bottom: 0px !important;}
.p157{text-align: left;padding-left: 380px;margin-top: 29px;margin-bottom: 0px !important;}
.p158{text-align: left;padding-left: 0px;padding-right: 63px;margin-top: 32px;margin-bottom: 0px !important;text-indent: 15px;}
.p159{text-align: left;padding-left: 0px;padding-right: 63px;margin-top: 21px;margin-bottom: 0px !important;text-indent: 15px;}
.p160{text-align: left;padding-left: 0px;padding-right: 63px;margin-top: 74px;margin-bottom: 0px !important;}
.p161{text-align: left;padding-left: 0px;padding-right: 63px;margin-top: 0px;margin-bottom: 0px !important;}
.p162{text-align: left;padding-left: 0px;padding-right: 63px;margin-top: 2px;margin-bottom: 0px !important;}
.p163{text-align: left;margin-top: 32px;margin-bottom: 0px !important;}
.p164{text-align: left;padding-right: 399px;padding-top: 1px;margin-top: 1px;margin-bottom: 0px !important;text-indent: 15px;}
.p165{text-align: left;padding-right: 399px;margin-top: 18px;margin-bottom: 0px !important;text-indent: 15px;}
.p166{text-align: left;margin-top: 23px;margin-bottom: 0px !important;}
.p167{text-align: left;padding-right: 399px;margin-top: 3px;margin-bottom: 0px !important;}
.p168{text-align: left;padding-left: 0px;padding-right: 63px;margin-top: 32px;margin-bottom: 0px !important;}
.p169{text-align: left;padding-left: 0px;margin-top: 37px;margin-bottom: 0px !important;}
.p170{text-align: left;padding-left: 0px;padding-right: 63px;margin-top: 1px;margin-bottom: 0px !important;}
.p171{text-align: left;padding-right: 399px;margin-top: 32px;margin-bottom: 0px !important;text-indent: 15px;}
.p172{text-align: left;margin-top: 37px;margin-bottom: 0px !important;}
.p173{text-align: left;margin-top: 20px;margin-bottom: 0px !important;}
.p174{text-align: left;padding-left: 380px;margin-top: 31px;margin-bottom: 0px !important;}
.p175{text-align: left;padding-left: 0px;margin-top: 47px;margin-bottom: 0px !important;}
.p176{text-align: left;padding-left: 0px;padding-right: 399px;margin-top: 54px;margin-bottom: 0px !important;text-indent: 0.60px;}
.p177{text-align: left;padding-right: 399px;margin-top: 3px;margin-bottom: 0px !important;text-indent: 15px;}
.p178{text-align: left;padding-right: 399px;margin-top: 0px;margin-bottom: 0px !important;}
.p179{text-align: left;padding-left: 0px;margin-top: 34px;margin-bottom: 0px !important;}
.p180{text-align: left;padding-left: 0px;margin-top: 13px;margin-bottom: 0px !important;}
.p181{text-align: left;padding-left: 0px;padding-right: 63px;margin-top: 27px;margin-bottom: 0px !important;}
.p182{text-align: left;padding-left: 0px;padding-right: 399px;margin-top: 32px;margin-bottom: 0px !important;}
.p183{text-align: left;padding-left: 0px;margin-top: 651px;margin-bottom: 0px !important;}
.p184{text-align: right;padding-right: 399px;margin-top: 31px;margin-bottom: 0px !important;}
.p185{text-align: left;padding-left: 0px;margin-top: 0px;margin-bottom: 0px !important;}
.p186{text-align: left;padding-left: 0px;margin-top: 145px;margin-bottom: 0px !important;}
.p187{text-align: left;padding-left: 0px;padding-right: 420px;margin-top: 19px;margin-bottom: 0px !important;}
.p188{text-align: left;padding-left: 0px;margin-top: 41px;margin-bottom: 0px !important;}
.p189{text-align: left;padding-left: 0px;padding-right: 399px;margin-top: 13px;margin-bottom: 0px !important;}
.p190{text-align: left;padding-left: 0px;padding-right: 399px;margin-top: 18px;margin-bottom: 0px !important;text-indent: 15px;}
.p191{text-align: left;padding-left: 0px;padding-right: 399px;margin-top: 7px;margin-bottom: 0px !important;text-indent: 0.23px;}
.p192{text-align: left;padding-left: 0px;padding-right: 399px;margin-top: 6px;margin-bottom: 0px !important;text-indent: 0.23px;}
.p193{text-align: left;padding-left: 0px;margin-top: 100px;margin-bottom: 0px !important;}
.p194{text-align: right;padding-right: 399px;margin-top: 30px;margin-bottom: 0px !important;}
.p195{text-align: left;padding-left: 0px;padding-right: 63px;margin-top: 81px;margin-bottom: 0px !important;}
.p196{text-align: left;padding-left: 0px;padding-right: 420px;margin-top: 18px;margin-bottom: 0px !important;}
.p197{text-align: left;padding-left: 0px;padding-right: 420px;margin-top: 1px;margin-bottom: 0px !important;text-indent: 15px;}
.p198{text-align: left;margin-top: 41px;margin-bottom: 0px !important;}
.p199{text-align: left;padding-right: 399px;margin-top: 18px;margin-bottom: 0px !important;text-indent: 15px;}
.p200{text-align: left;padding-left: 380px;margin-top: 38px;margin-bottom: 0px !important;}
.p201{text-align: left;padding-left: 0px;margin-top: 44px;margin-bottom: 0px !important;}
.p202{text-align: left;margin-top: 34px;margin-bottom: 0px !important;}
.p203{text-align: left;padding-left: 0px;padding-right: 420px;margin-top: 19px;margin-bottom: 0px !important;}
.p204{text-align: left;margin-top: 14px;margin-bottom: 0px !important;}
.p205{text-align: left;padding-left: 0px;padding-right: 84px;margin-top: 19px;margin-bottom: 0px !important;}
.p206{text-align: left;padding-left: 0px;margin-top: 86px;margin-bottom: 0px !important;}
.p207{text-align: left;margin-top: 36px;margin-bottom: 0px !important;}
.p208{text-align: left;margin-top: 31px;margin-bottom: 0px !important;}
.p209{text-align: left;padding-left: 0px;padding-right: 84px;margin-top: 18px;margin-bottom: 0px !important;}
.p210{text-align: left;padding-left: 0px;margin-top: 42px;margin-bottom: 0px !important;}
.p211{text-align: left;padding-left: 0px;margin-top: 4px;margin-bottom: 0px !important;}
.p212{text-align: left;margin-top: 212px;margin-bottom: 0px !important;}
.p213{text-align: left;padding-left: 0px;margin-top: 58px;margin-bottom: 0px !important;}
.p214{text-align: left;padding-left: 0px;padding-right: 63px;margin-top: 13px;margin-bottom: 0px !important;}
.p215{text-align: center;padding-left: 0px;padding-right: 63px;margin-top: 1px;margin-bottom: 0px !important;}
.p216{text-align: left;padding-left: 0px;margin-top: 2px;margin-bottom: 0px !important;}
.p217{text-align: left;padding-left: 0px;margin-top: 105px;margin-bottom: 0px !important;}
.p218{text-align: left;margin-top: 52px;margin-bottom: 0px !important;}
.p219{text-align: left;padding-left: 0px;padding-right: 420px;margin-top: 18px;margin-bottom: 0px !important;}
.p220{text-align: left;padding-left: 0px;margin-top: 7px;margin-bottom: 0px !important;}
.p221{text-align: left;padding-left: 0px;margin-top: 1px;margin-bottom: 0px !important;}
.p222{text-align: left;padding-left: 0px;padding-right: 420px;margin-top: 0px;margin-bottom: 0px !important;text-indent: 0.24px;}
.p223{text-align: left;margin-top: 40px;margin-bottom: 0px !important;}
.p224{text-align: left;margin-top: 45px;margin-bottom: 0px !important;}
.p225{text-align: left;padding-left: 0px;padding-right: 63px;margin-top: 31px;margin-bottom: 0px !important;text-indent: 15px;}
.p226{text-align: left;padding-left: 0px;margin-top: 40px;margin-bottom: 0px !important;}
.p227{text-align: left;padding-left: 0px;padding-right: 63px;margin-top: 28px;margin-bottom: 0px !important;}
.p228{text-align: left;padding-left: 0px;padding-right: 399px;margin-top: 31px;margin-bottom: 0px !important;}
.p229{text-align: left;padding-left: 0px;padding-right: 399px;margin-top: 1px;margin-bottom: 0px !important;text-indent: 15px;}
.p230{text-align: left;padding-left: 0px;margin-top: 35px;margin-bottom: 0px !important;}
.p231{text-align: left;padding-left: 0px;padding-right: 399px;margin-top: 12px;margin-bottom: 0px !important;}
.p232{text-align: left;padding-left: 0px;margin-top: 10px;margin-bottom: 0px !important;}
.p233{text-align: left;padding-left: 0px;margin-top: 160px;margin-bottom: 0px !important;}
.p234{text-align: left;padding-left: 0px;padding-right: 399px;margin-top: 14px;margin-bottom: 0px !important;}
.p235{text-align: left;padding-left: 0px;padding-right: 399px;margin-top: 18px;margin-bottom: 0px !important;text-indent: 15px;}
.p236{text-align: left;padding-left: 0px;margin-top: 62px;margin-bottom: 0px !important;}
.p237{text-align: left;padding-left: 380px;margin-top: 30px;margin-bottom: 0px !important;}
.p238{text-align: left;padding-left: 0px;padding-right: 63px;padding-top: 1px;margin-top: 13px;margin-bottom: 0px !important;}
.p239{text-align: left;padding-left: 0px;margin-top: 41px;margin-bottom: 0px !important;}
.p240{text-align: left;margin-top: 54px;margin-bottom: 0px !important;}
.p241{text-align: left;padding-left: 380px;margin-top: 66px;margin-bottom: 0px !important;}
.p242{text-align: left;padding-left: 0px;margin-top: 53px;margin-bottom: 0px !important;}
.p243{text-align: left;padding-left: 0px;margin-top: 62px;margin-bottom: 0px !important;}
.p244{text-align: left;padding-right: 399px;margin-top: 0px;margin-bottom: 0px !important;text-indent: 15px;}
.p245{text-align: left;padding-left: 0px;padding-right: 420px;margin-top: 19px;margin-bottom: 0px !important;}
.p246{text-align: left;padding-right: 399px;padding-top: 1px;margin-top: 19px;margin-bottom: 0px !important;text-indent: 15px;}
.p247{text-align: left;padding-left: 0px;padding-right: 84px;margin-top: 1px;margin-bottom: 0px !important;text-indent: 15px;}
.p248{text-align: left;padding-left: 0px;margin-top: 7px;margin-bottom: 0px !important;}
.p249{text-align: left;padding-left: 0px;margin-top: 1px;margin-bottom: 0px !important;}
.p250{text-align: left;padding-left: 0px;margin-top: 0px;margin-bottom: 0px !important;}
.p251{text-align: left;padding-left: 0px;margin-top: 48px;margin-bottom: 0px !important;}
.p252{text-align: left;margin-top: 53px;margin-bottom: 0px !important;}
.p253{text-align: left;margin-top: 43px;margin-bottom: 0px !important;}
.p254{text-align: left;padding-left: 0px;margin-top: 95px;margin-bottom: 0px !important;}
.p255{text-align: left;padding-right: 399px;margin-top: 34px;margin-bottom: 0px !important;}
.p256{text-align: left;padding-left: 0px;margin-top: 189px;margin-bottom: 0px !important;}
.p257{text-align: left;padding-left: 0px;padding-right: 420px;margin-top: 2px;margin-bottom: 0px !important;text-indent: 15px;}
.p258{text-align: left;margin-top: 42px;margin-bottom: 0px !important;}
.p259{text-align: left;padding-left: 380px;margin-top: 107px;margin-bottom: 0px !important;}
.p260{text-align: left;padding-left: 0px;margin-top: 27px;margin-bottom: 0px !important;}
.p261{text-align: left;padding-right: 399px;margin-top: 31px;margin-bottom: 0px !important;text-indent: 15px;}
.p262{text-align: left;padding-right: 399px;margin-top: 35px;margin-bottom: 0px !important;}
.p263{text-align: left;padding-left: 380px;margin-top: 34px;margin-bottom: 0px !important;}
.p264{text-align: left;padding-right: 399px;margin-top: 31px;margin-bottom: 0px !important;}
.p265{text-align: left;padding-left: 380px;margin-top: 72px;margin-bottom: 0px !important;}
.p266{text-align: left;padding-left: 0px;margin-top: 248px;margin-bottom: 0px !important;}
.p267{text-align: left;margin-top: 25px;margin-bottom: 0px !important;}
.p268{text-align: left;padding-left: 0px;margin-top: 32px;margin-bottom: 0px !important;}
.p269{text-align: left;padding-left: 0px;padding-right: 63px;margin-top: 10px;margin-bottom: 0px !important;}
.p270{text-align: left;padding-left: 0px;margin-top: 38px;margin-bottom: 0px !important;}
.p271{text-align: left;padding-left: 0px;margin-top: 12px;margin-bottom: 0px !important;}
.p272{text-align: left;padding-left: 0px;margin-top: 39px;margin-bottom: 0px !important;}
.p273{text-align: left;padding-left: 0px;margin-top: 14px;margin-bottom: 0px !important;}
.p274{text-align: left;padding-right: 399px;margin-top: 10px;margin-bottom: 0px !important;}
.p275{text-align: left;padding-left: 0px;padding-right: 63px;margin-top: 30px;margin-bottom: 0px !important;}
.p276{text-align: left;padding-left: 0px;margin-top: 40px;margin-bottom: 0px !important;}
.p277{text-align: left;padding-right: 399px;margin-top: 30px;margin-bottom: 0px !important;}
.p278{text-align: left;margin-top: 28px;margin-bottom: 0px !important;}
.p279{text-align: left;padding-right: 399px;margin-top: 2px;margin-bottom: 0px !important;}
.p280{text-align: left;padding-left: 380px;margin-top: 28px;margin-bottom: 0px !important;}
.p281{text-align: left;padding-left: 0px;padding-right: 63px;margin-top: 30px;margin-bottom: 0px !important;}
.p282{text-align: left;padding-left: 0px;margin-top: 54px;margin-bottom: 0px !important;}
.p283{text-align: left;padding-left: 0px;margin-top: 629px;margin-bottom: 0px !important;}
.p284{text-align: left;margin-top: 56px;margin-bottom: 0px !important;}
.p285{text-align: left;padding-left: 0px;margin-top: 11px;margin-bottom: 0px !important;}
.p286{text-align: left;padding-left: 0px;padding-right: 63px;padding-top: 1px;margin-top: 2px;margin-bottom: 0px !important;text-indent: 15px;}
.p287{text-align: left;padding-left: 0px;padding-right: 63px;margin-top: 51px;margin-bottom: 0px !important;}
.p288{text-align: left;padding-right: 399px;margin-top: 11px;margin-bottom: 0px !important;}
.p289{text-align: left;margin-top: 39px;margin-bottom: 0px !important;}
.p290{text-align: left;padding-right: 399px;margin-top: 34px;margin-bottom: 0px !important;}
.p291{text-align: left;padding-left: 0px;margin-top: 19px;margin-bottom: 0px !important;}
.p292{text-align: left;margin-top: 382px;margin-bottom: 0px !important;}
.p293{text-align: left;padding-right: 399px;margin-top: 153px;margin-bottom: 0px !important;}
.p294{text-align: left;padding-left: 380px;margin-top: 36px;margin-bottom: 0px !important;}
.p295{text-align: left;padding-right: 399px;margin-top: 32px;margin-bottom: 0px !important;}
.p296{text-align: left;padding-left: 380px;margin-top: 490px;margin-bottom: 0px !important;}
.p297{text-align: left;padding-right: 399px;margin-top: 4px;margin-bottom: 0px !important;text-indent: 15px;}
.p298{text-align: left;margin-top: 47px;margin-bottom: 0px !important;}
.p299{text-align: left;padding-left: 0px;margin-top: 450px;margin-bottom: 0px !important;}
.p300{text-align: left;margin-top: 146px;margin-bottom: 0px !important;}
.p301{text-align: left;margin-top: 13px;margin-bottom: 0px !important;}
.p302{text-align: left;padding-right: 399px;margin-top: 8px;margin-bottom: 0px !important;}
.p303{text-align: left;padding-right: 399px;margin-top: 8px;margin-bottom: 0px !important;}
.p304{text-align: left;padding-left: 0px;padding-right: 441px;margin-top: 35px;margin-bottom: 0px !important;text-indent: 0.60px;}
.p305{text-align: left;margin-top: 11px;margin-bottom: 0px !important;}
.p306{text-align: left;padding-left: 360px;margin-top: 46px;margin-bottom: 0px !important;}
.p307{text-align: left;padding-left: 0px;margin-top: 17px;margin-bottom: 0px !important;}
.p308{text-align: left;padding-left: 0px;padding-right: 63px;margin-top: 8px;margin-bottom: 0px !important;}
.p309{text-align: left;padding-left: 0px;margin-top: 47px;margin-bottom: 0px !important;}
.p310{text-align: left;padding-left: 360px;margin-top: 80px;margin-bottom: 0px !important;}
.p311{text-align: left;padding-left: 0px;padding-right: 84px;margin-top: 52px;margin-bottom: 0px !important;text-indent: 0.61px;}
.p312{text-align: left;padding-left: 0px;margin-top: 13px;margin-bottom: 0px !important;}
.p313{text-align: left;padding-left: 0px;margin-top: 16px;margin-bottom: 0px !important;}
.p314{text-align: left;padding-left: 0px;margin-top: 110px;margin-bottom: 0px !important;}
.p315{text-align: left;margin-top: 32px;margin-bottom: 0px !important;}
.p316{text-align: left;padding-left: 360px;margin-top: 270px;margin-bottom: 0px !important;}
.p317{text-align: left;margin-top: 10px;margin-bottom: 0px !important;}
.p318{text-align: left;padding-left: 360px;margin-top: 35px;margin-bottom: 0px !important;}
.p319{text-align: left;padding-left: 0px;padding-right: 63px;margin-top: 35px;margin-bottom: 0px !important;}
.p320{text-align: left;padding-left: 0px;margin-top: 79px;margin-bottom: 0px !important;}
.p321{text-align: left;padding-right: 462px;margin-top: 30px;margin-bottom: 0px !important;}
.p322{text-align: left;padding-right: 399px;margin-top: 36px;margin-bottom: 0px !important;}
.p323{text-align: left;padding-left: 360px;margin-top: 96px;margin-bottom: 0px !important;}
.p324{text-align: left;padding-right: 105px;margin-top: 11px;margin-bottom: 0px !important;}
.p325{text-align: left;padding-right: 105px;margin-top: 0px;margin-bottom: 0px !important;}
.p326{text-align: left;padding-right: 147px;margin-top: 1px;margin-bottom: 0px !important;}
.p327{text-align: left;margin-top: 38px;margin-bottom: 0px !important;}
.p328{text-align: left;margin-top: 12px;margin-bottom: 0px !important;}
.p329{text-align: left;padding-right: 84px;margin-top: 10px;margin-bottom: 0px !important;}
.p330{text-align: left;padding-right: 126px;margin-top: 18px;margin-bottom: 0px !important;}
.p331{text-align: left;margin-top: 169px;margin-bottom: 0px !important;}

.td0{padding: 0px;margin: 0px;width: 78px;vertical-align: bottom;}
.td1{padding: 0px;margin: 0px;width: 338px;vertical-align: bottom;}
.td2{padding: 0px;margin: 0px;width: 18px;vertical-align: bottom;}
.td3{padding: 0px;margin: 0px;width: 416px;vertical-align: bottom;}
.td4{padding: 0px;margin: 0px;width: 397px;vertical-align: bottom;}
.td5{padding: 0px;margin: 0px;width: 59px;vertical-align: bottom;}
.td6{padding: 0px;margin: 0px;width: 383px;vertical-align: bottom;}
.td7{padding: 0px;margin: 0px;width: 16px;vertical-align: bottom;}
.td8{padding: 0px;margin: 0px;width: 435px;vertical-align: bottom;}
.td9{padding: 0px;margin: 0px;width: 70px;vertical-align: bottom;}
.td10{padding: 0px;margin: 0px;width: 19px;vertical-align: bottom;}
.td11{padding: 0px;margin: 0px;width: 53px;vertical-align: bottom;}
.td12{padding: 0px;margin: 0px;width: 344px;vertical-align: bottom;}
.td13{padding: 0px;margin: 0px;width: 418px;vertical-align: bottom;}
.td14{padding: 0px;margin: 0px;width: 92px;vertical-align: bottom;}
.td15{padding: 0px;margin: 0px;width: 77px;vertical-align: bottom;}
.td16{padding: 0px;margin: 0px;width: 341px;vertical-align: bottom;}
.td17{padding: 0px;margin: 0px;width: 26px;vertical-align: bottom;}
.td18{padding: 0px;margin: 0px;width: 54px;vertical-align: bottom;}
.td19{padding: 0px;margin: 0px;width: 392px;vertical-align: bottom;}
.td20{padding: 0px;margin: 0px;width: 408px;vertical-align: bottom;}
.td21{padding: 0px;margin: 0px;width: 102px;vertical-align: bottom;}
.td22{padding: 0px;margin: 0px;width: 27px;vertical-align: bottom;}
.td23{padding: 0px;margin: 0px;width: 381px;vertical-align: bottom;}
.td24{padding: 0px;margin: 0px;width: 375px;vertical-align: bottom;}
.td25{padding: 0px;margin: 0px;width: 24px;vertical-align: bottom;}
.td26{padding: 0px;margin: 0px;width: 69px;vertical-align: bottom;}
.td27{padding: 0px;margin: 0px;width: 45px;vertical-align: bottom;}
.td28{padding: 0px;margin: 0px;width: 294px;vertical-align: bottom;}
.td29{padding: 0px;margin: 0px;width: 339px;vertical-align: bottom;}
.td30{padding: 0px;margin: 0px;width: 454px;vertical-align: bottom;}
.td31{padding: 0px;margin: 0px;width: 56px;vertical-align: bottom;}
.td32{padding: 0px;margin: 0px;width: 430px;vertical-align: bottom;}
.td33{padding: 0px;margin: 0px;width: 80px;vertical-align: bottom;}
.td34{padding: 0px;margin: 0px;width: 465px;vertical-align: bottom;}
.td35{padding: 0px;margin: 0px;width: 46px;vertical-align: bottom;}
.td36{padding: 0px;margin: 0px;width: 421px;vertical-align: bottom;}
.td37{padding: 0px;margin: 0px;width: 90px;vertical-align: bottom;}
.td38{padding: 0px;margin: 0px;width: 325px;vertical-align: bottom;}
.td39{padding: 0px;margin: 0px;width: 185px;vertical-align: bottom;}
.td40{padding: 0px;margin: 0px;width: 379px;vertical-align: bottom;}
.td41{padding: 0px;margin: 0px;width: 132px;vertical-align: bottom;}
.td42{padding: 0px;margin: 0px;width: 382px;vertical-align: bottom;}
.td43{padding: 0px;margin: 0px;width: 129px;vertical-align: bottom;}
.td44{padding: 0px;margin: 0px;width: 425px;vertical-align: bottom;}
.td45{padding: 0px;margin: 0px;width: 86px;vertical-align: bottom;}
.td46{padding: 0px;margin: 0px;width: 407px;vertical-align: bottom;}
.td47{padding: 0px;margin: 0px;width: 103px;vertical-align: bottom;}
.td48{padding: 0px;margin: 0px;width: 394px;vertical-align: bottom;}
.td49{padding: 0px;margin: 0px;width: 116px;vertical-align: bottom;}
.td50{padding: 0px;margin: 0px;width: 113px;vertical-align: bottom;}

.tr0{heightzzz: 18px;}
.tr1{heightzzz: 37px;}
.tr2{heightzzz: 38px;}
.tr3{heightzzz: 29px;}
.tr4{heightzzz: 28px;}
.tr5{heightzzz: 17px;}
.tr6{heightzzz: 36px;}
.tr7{heightzzz: 20px;}
.tr8{heightzzz: 14px;}
.tr9{heightzzz: 27px;}
.tr10{heightzzz: 54px;}
.tr11{heightzzz: 22px;}
.tr12{heightzzz: 33px;}
.tr13{heightzzz: 21px;}
.tr14{heightzzz: 19px;}
.tr15{heightzzz: 24px;}
.tr16{heightzzz: 13px;}

.t0{width: 456px;margin-top: 152px;f:15px 'Verdana' !important;}
.t1{width: 419px;margin-leftZ: 34px;margin-top: 2px;f:12px 'Verdana' !important;}
.t2{width: 530px;f:11px 'Verdana' !important;}
.t3{width: 457px;f:15px 'Verdana' !important;}
.t4{width: 535px;margin-leftZ: 76px;f:15px 'Verdana' !important;}
.t5{width: 456px;margin-leftZ: 76px;f:15px 'Verdana' !important;}
.t6{width: 457px;margin-leftZ: 66px;margin-top: 31px;f:15px 'Verdana' !important;}
.t7{width: 535px;f:15px 'Verdana' !important;}
.t8{width: 419px;margin-leftZ: 34px;f:12px 'Verdana' !important;}
.t9{width: 456px;f:15px 'Verdana' !important;}
.t10{width: 530px;f:11px 'Verdana' !important;}
.t11{width: 535px;f:11px 'Verdana' !important;}
.t12{width: 535px;f:11px 'Verdana' !important;}
.t13{width: 535px;f:9px 'Verdana' !important;}
.t14{width: 535px;f:10px 'Verdana' !important;}
.t15{width: 535px;margin-leftZ: 76px;f:9px 'Verdana' !important;}
.t16{width: 535px;margin-leftZ: 11px;f:9px 'Verdana' !important;}

&lt;/STYLE&gt;



&lt;DIV id="page_1"&gt;
&lt;DIV id="dimg1"&gt;
&lt;INGENBILD zsrc="GTB3441x1.jpg/" id="img1"&gt;
&lt;/DIV&gt;


&lt;DIV id="id_1"&gt;
&lt;P class="p0 ft0"&gt;Smiley:&lt;/P&gt;
&lt;P class="p1 ft1"&gt;Hygien och redlighet i livsmedelshanteringen&lt;/P&gt;
&lt;P class="p2 ft2"&gt;Betänkande av Utredningen om offentliggörande av resultat från livsmedelskontrollen&lt;/P&gt;
&lt;P class="p3 ft2"&gt;Stockholm 2005&lt;/P&gt;
&lt;/DIV&gt;
&lt;DIV id="id_2"&gt;
&lt;P class="p0 ft3"&gt;SOU 2005:44&lt;/P&gt;
&lt;/DIV&gt;
&lt;/DIV&gt;
&lt;DIV id="page_2"&gt;


&lt;P class="p4 ft4"&gt;SOU och Ds kan köpas från Fritzes kundtjänst. För remissutsändningar av SOU och Ds svarar Fritzes Offentliga Publikationer på uppdrag av Regeringskansliets förvaltningsavdelning.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p5 ft4"&gt;Beställningsadress: Fritzes kundtjänst 106 47 Stockholm&lt;/P&gt;
&lt;P class="p6 ft4"&gt;Orderfax: &lt;NOBR&gt;08-690&lt;/NOBR&gt; 91 91 Ordertel: &lt;NOBR&gt;08-690&lt;/NOBR&gt; 91 90 &lt;NOBR&gt;E-post:&lt;/NOBR&gt; order.fritzes@nj.se Internet: www.fritzes.se&lt;/P&gt;
&lt;P class="p7 ft5"&gt;Svara på remiss. Hur och varför. Statsrådsberedningen, 2003.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p8 ft3"&gt;– En liten broschyr som underlättar arbetet för den som skall svara på remiss.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p9 ft3"&gt;Broschyren är gratis och kan laddas ner eller beställas på&lt;/P&gt;
&lt;P class="p0 ft3"&gt;http://www.regeringen.se/remiss&lt;/P&gt;
&lt;P class="p10 ft3"&gt;Tryckt av XGS Grafisk Service&lt;/P&gt;
&lt;P class="p0 ft3"&gt;Stockholm 2005&lt;/P&gt;
&lt;P class="p10 ft3"&gt;ISBN &lt;NOBR&gt;91-38-22361-9&lt;/NOBR&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p0 ft3"&gt;ISSN &lt;NOBR&gt;0375-250X&lt;/NOBR&gt;&lt;/P&gt;
&lt;/DIV&gt;
&lt;DIV id="page_3"&gt;


&lt;P class="p0 ft6"&gt;Till statsrådet &lt;NOBR&gt;Ann-Christin&lt;/NOBR&gt; Nykvist&lt;/P&gt;
&lt;P class="p11 ft7"&gt;Regeringen beslutade den 28 oktober 2004 (dir. 2004:147) att tillkalla en utredare med uppdrag att utreda olika metoder att informera konsumenter om resultaten från livsmedelskontrollen i syfte att förbättra livsmedelshanteringen och egenkontrollen inom livsmedels- och restaurangnäringarna. I uppdraget ingick att föreslå om och i så fall hur ett sådant förfarande bör utformas.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p12 ft7"&gt;Utredningen har antagit namnet Utredningen om offentliggörande av resultaten från livsmedelskontrollen.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p13 ft7"&gt;Utredningen överlämnar härmed sitt betänkande ”Smiley: Hygien och redlighet i livsmedelshanteringen” (SOU 2005:44).&lt;/P&gt;
&lt;P class="p14 ft7"&gt;Generaldirektören Ethel Forsberg förordnades som särskild utredare den 28 oktober 2004. Den 7 december 2004 anställdes juristen Anna Önell som sekreterare.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p15 ft7"&gt;Uppdraget är med detta slutfört.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p16 ft7"&gt;Stockholm i juni 2005&lt;/P&gt;
&lt;P class="p17 ft7"&gt;Ethel Forsberg&lt;/P&gt;
&lt;P class="p18 ft7"&gt;Anna Önell&lt;/P&gt;
&lt;/DIV&gt;
&lt;DIV id="page_4"&gt;


&lt;P class="p0 ft8"&gt;Innehåll&lt;/P&gt;
&lt;TABLE cellpadding=0 cellspacing=0 class="t0"&gt;
&lt;TR&gt;
	&lt;TD colspan=2 class="tr0 td0"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft7"&gt;Definitioner&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr0 td1"&gt;&lt;SPAN class="p20 ft7"&gt;.......................................................................&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr0 td2"&gt;&lt;SPAN class="p21 ft7"&gt;11&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
&lt;/TR&gt;
&lt;TR&gt;
	&lt;TD colspan=3 class="tr1 td3"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft7"&gt;Sammanfattning ................................................................&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr1 td2"&gt;&lt;SPAN class="p21 ft7"&gt;15&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
&lt;/TR&gt;
&lt;TR&gt;
	&lt;TD colspan=2 class="tr1 td0"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft9"&gt;Summary ..........................................................................&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr1 td1"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft10"&gt;&amp;nbsp;&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr1 td2"&gt;&lt;SPAN class="p21 ft7"&gt;21&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
&lt;/TR&gt;
&lt;TR&gt;
	&lt;TD colspan=3 class="tr1 td3"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft7"&gt;Författningsförslag .............................................................&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr1 td2"&gt;&lt;SPAN class="p21 ft7"&gt;27&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
&lt;/TR&gt;
&lt;TR&gt;
	&lt;TD class="tr2 td2"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft7"&gt;1&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD colspan=2 class="tr2 td4"&gt;&lt;SPAN class="p22 ft7"&gt;Inledning...................................................................&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr2 td2"&gt;&lt;SPAN class="p21 ft7"&gt;31&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
&lt;/TR&gt;
&lt;TR&gt;
	&lt;TD class="tr3 td2"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft11"&gt;1.1&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD colspan=2 class="tr3 td4"&gt;&lt;SPAN class="p22 ft3"&gt;Regeringens direktiv ................................................................&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr3 td2"&gt;&lt;SPAN class="p21 ft7"&gt;31&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
&lt;/TR&gt;
&lt;TR&gt;
	&lt;TD class="tr4 td2"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft11"&gt;1.2&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD colspan=2 class="tr4 td4"&gt;&lt;SPAN class="p22 ft3"&gt;Utredningens arbete ................................................................&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr4 td2"&gt;&lt;SPAN class="p21 ft7"&gt;31&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
&lt;/TR&gt;
&lt;TR&gt;
	&lt;TD class="tr5 td2"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft10"&gt;&amp;nbsp;&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr5 td5"&gt;&lt;SPAN class="p22 ft7"&gt;1.2.1&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr5 td1"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft3"&gt;Samråd ...........................................................................&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr5 td2"&gt;&lt;SPAN class="p21 ft7"&gt;31&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
&lt;/TR&gt;
&lt;TR&gt;
	&lt;TD class="tr5 td2"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft10"&gt;&amp;nbsp;&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr5 td5"&gt;&lt;SPAN class="p22 ft7"&gt;1.2.2&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr5 td1"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft3"&gt;Konsulter.......................................................................&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr5 td2"&gt;&lt;SPAN class="p21 ft7"&gt;32&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
&lt;/TR&gt;
&lt;TR&gt;
	&lt;TD class="tr0 td2"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft10"&gt;&amp;nbsp;&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr0 td5"&gt;&lt;SPAN class="p22 ft7"&gt;1.2.3&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr0 td1"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft3"&gt;Överlämnade handlingar ..............................................&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr0 td2"&gt;&lt;SPAN class="p21 ft7"&gt;32&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
&lt;/TR&gt;
&lt;TR&gt;
	&lt;TD class="tr4 td2"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft11"&gt;1.3&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD colspan=2 class="tr4 td4"&gt;&lt;SPAN class="p22 ft3"&gt;Vissa avgränsningar..................................................................&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr4 td2"&gt;&lt;SPAN class="p21 ft7"&gt;32&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
&lt;/TR&gt;
&lt;TR&gt;
	&lt;TD class="tr5 td2"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft10"&gt;&amp;nbsp;&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr5 td5"&gt;&lt;SPAN class="p22 ft7"&gt;1.3.1&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr5 td1"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft3"&gt;Likvärdig kontroll.........................................................&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr5 td2"&gt;&lt;SPAN class="p21 ft7"&gt;32&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
&lt;/TR&gt;
&lt;TR&gt;
	&lt;TD class="tr5 td2"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft10"&gt;&amp;nbsp;&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr5 td5"&gt;&lt;SPAN class="p22 ft7"&gt;1.3.2&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr5 td1"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft3"&gt;Livsmedelshygienisk kompetens .................................&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr5 td2"&gt;&lt;SPAN class="p21 ft7"&gt;33&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
&lt;/TR&gt;
&lt;TR&gt;
	&lt;TD class="tr0 td2"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft10"&gt;&amp;nbsp;&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr0 td5"&gt;&lt;SPAN class="p22 ft7"&gt;1.3.3&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr0 td1"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft11"&gt;Livsmedelskontrollens finansiering.............................&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr0 td2"&gt;&lt;SPAN class="p21 ft7"&gt;33&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
&lt;/TR&gt;
&lt;TR&gt;
	&lt;TD class="tr4 td2"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft11"&gt;1.4&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD colspan=2 class="tr4 td4"&gt;&lt;SPAN class="p22 ft3"&gt;Ny lagstiftning .........................................................................&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr4 td2"&gt;&lt;SPAN class="p21 ft7"&gt;33&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
&lt;/TR&gt;
&lt;TR&gt;
	&lt;TD class="tr6 td2"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft7"&gt;2&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD colspan=2 class="tr6 td4"&gt;&lt;SPAN class="p22 ft7"&gt;Bakgrund ..................................................................&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr6 td2"&gt;&lt;SPAN class="p21 ft7"&gt;35&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
&lt;/TR&gt;
&lt;TR&gt;
	&lt;TD class="tr3 td2"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft11"&gt;2.1&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD colspan=2 class="tr3 td4"&gt;&lt;SPAN class="p22 ft11"&gt;Offentliggörande av kontrollresultat i Sverige i dag..............&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr3 td2"&gt;&lt;SPAN class="p21 ft7"&gt;35&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
&lt;/TR&gt;
&lt;/TABLE&gt;
&lt;P class="p23 ft7"&gt;&lt;SPAN class="ft11"&gt;2.2&lt;/SPAN&gt;&lt;SPAN class="ft12"&gt;System för regelmässigt offentliggörande av kontroll-&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;TABLE cellpadding=0 cellspacing=0 class="t1"&gt;
&lt;TR&gt;
	&lt;TD class="tr7 td6"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft3"&gt;resultat i andra länder...............................................................&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr7 td7"&gt;&lt;SPAN class="p21 ft7"&gt;36&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
&lt;/TR&gt;
&lt;/TABLE&gt;
&lt;P class="p24 ft13"&gt;5&lt;/P&gt;
&lt;/DIV&gt;
&lt;DIV id="page_5"&gt;


&lt;DIV id="id_1"&gt;
&lt;TABLE cellpadding=0 cellspacing=0 class="t2"&gt;
&lt;TR&gt;
	&lt;TD class="tr8 td8"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft4"&gt;Innehåll&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr8 td9"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft4"&gt;SOU 2005:44&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
&lt;/TR&gt;
&lt;/TABLE&gt;
&lt;/DIV&gt;
&lt;DIV id="id_2"&gt;
&lt;TABLE cellpadding=0 cellspacing=0 class="t3"&gt;
&lt;TR&gt;
	&lt;TD class="tr0 td10"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft7"&gt;3&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD colspan=2 class="tr0 td4"&gt;&lt;SPAN class="p25 ft7"&gt;Behov av och krav på offentliggörande ..........................&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr0 td2"&gt;&lt;SPAN class="p21 ft7"&gt;39&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
&lt;/TR&gt;
&lt;TR&gt;
	&lt;TD class="tr4 td10"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft11"&gt;3.1&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD colspan=2 class="tr4 td4"&gt;&lt;SPAN class="p25 ft11"&gt;Förbättra livsmedelskontrollen ...............................................&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr4 td2"&gt;&lt;SPAN class="p21 ft7"&gt;39&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
&lt;/TR&gt;
&lt;TR&gt;
	&lt;TD class="tr5 td10"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft10"&gt;&amp;nbsp;&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr5 td11"&gt;&lt;SPAN class="p25 ft7"&gt;3.1.1&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr5 td12"&gt;&lt;SPAN class="p26 ft3"&gt;Matförgiftningar............................................................&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr5 td2"&gt;&lt;SPAN class="p21 ft7"&gt;39&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
&lt;/TR&gt;
&lt;TR&gt;
	&lt;TD class="tr5 td10"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft10"&gt;&amp;nbsp;&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr5 td11"&gt;&lt;SPAN class="p25 ft7"&gt;3.1.2&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr5 td12"&gt;&lt;SPAN class="p26 ft3"&gt;Kommersiell drivkraft...................................................&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr5 td2"&gt;&lt;SPAN class="p21 ft7"&gt;41&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
&lt;/TR&gt;
&lt;TR&gt;
	&lt;TD class="tr0 td10"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft10"&gt;&amp;nbsp;&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr0 td11"&gt;&lt;SPAN class="p25 ft7"&gt;3.1.3&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr0 td12"&gt;&lt;SPAN class="p26 ft3"&gt;Låg kontrollfrekvens.....................................................&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr0 td2"&gt;&lt;SPAN class="p21 ft7"&gt;42&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
&lt;/TR&gt;
&lt;TR&gt;
	&lt;TD class="tr5 td10"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft10"&gt;&amp;nbsp;&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr5 td11"&gt;&lt;SPAN class="p25 ft7"&gt;3.1.4&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr5 td12"&gt;&lt;SPAN class="p26 ft11"&gt;Riskbaserad kontrollfrekvens.......................................&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr5 td2"&gt;&lt;SPAN class="p21 ft7"&gt;43&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
&lt;/TR&gt;
&lt;TR&gt;
	&lt;TD class="tr0 td10"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft10"&gt;&amp;nbsp;&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr0 td11"&gt;&lt;SPAN class="p25 ft7"&gt;3.1.5&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr0 td12"&gt;&lt;SPAN class="p26 ft11"&gt;Kontrollmyndigheternas arbete ...................................&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr0 td2"&gt;&lt;SPAN class="p21 ft7"&gt;44&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
&lt;/TR&gt;
&lt;TR&gt;
	&lt;TD class="tr9 td10"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft11"&gt;3.2&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD colspan=2 class="tr9 td4"&gt;&lt;SPAN class="p25 ft11"&gt;Konsumenterna efterfrågar möjlighet till medvetna val ........&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr9 td2"&gt;&lt;SPAN class="p21 ft7"&gt;45&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
&lt;/TR&gt;
&lt;TR&gt;
	&lt;TD class="tr4 td10"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft11"&gt;3.3&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD colspan=2 class="tr4 td4"&gt;&lt;SPAN class="p25 ft11"&gt;Tillgång till information...........................................................&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr4 td2"&gt;&lt;SPAN class="p21 ft7"&gt;46&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
&lt;/TR&gt;
&lt;TR&gt;
	&lt;TD class="tr0 td10"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft10"&gt;&amp;nbsp;&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr0 td11"&gt;&lt;SPAN class="p25 ft7"&gt;3.3.1&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr0 td12"&gt;&lt;SPAN class="p26 ft11"&gt;Handlingars offentlighet ..............................................&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr0 td2"&gt;&lt;SPAN class="p21 ft7"&gt;46&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
&lt;/TR&gt;
&lt;TR&gt;
	&lt;TD class="tr5 td10"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft10"&gt;&amp;nbsp;&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr5 td11"&gt;&lt;SPAN class="p25 ft7"&gt;3.3.2&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr5 td12"&gt;&lt;SPAN class="p26 ft11"&gt;Kontrollförordningen...................................................&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr5 td2"&gt;&lt;SPAN class="p21 ft7"&gt;46&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
&lt;/TR&gt;
&lt;TR&gt;
	&lt;TD class="tr0 td10"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft10"&gt;&amp;nbsp;&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr0 td11"&gt;&lt;SPAN class="p25 ft7"&gt;3.3.3&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr0 td12"&gt;&lt;SPAN class="p26 ft3"&gt;&lt;NOBR&gt;24-timmarsmyndighet ..................................................&lt;/NOBR&gt;&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr0 td2"&gt;&lt;SPAN class="p21 ft7"&gt;46&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
&lt;/TR&gt;
&lt;TR&gt;
	&lt;TD class="tr6 td10"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft7"&gt;4&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD colspan=2 class="tr6 td4"&gt;&lt;SPAN class="p25 ft7"&gt;Förslag på system i Sverige..........................................&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr6 td2"&gt;&lt;SPAN class="p21 ft7"&gt;49&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
&lt;/TR&gt;
&lt;TR&gt;
	&lt;TD class="tr3 td10"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft11"&gt;4.1&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD colspan=2 class="tr3 td4"&gt;&lt;SPAN class="p25 ft3"&gt;Livsmedelsföretag som ska omfattas ......................................&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr3 td2"&gt;&lt;SPAN class="p21 ft7"&gt;49&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
&lt;/TR&gt;
&lt;TR&gt;
	&lt;TD class="tr5 td10"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft10"&gt;&amp;nbsp;&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr5 td11"&gt;&lt;SPAN class="p25 ft7"&gt;4.1.1&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr5 td12"&gt;&lt;SPAN class="p26 ft3"&gt;Typer av livsmedelsföretag ...........................................&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr5 td2"&gt;&lt;SPAN class="p21 ft7"&gt;49&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
&lt;/TR&gt;
&lt;TR&gt;
	&lt;TD class="tr5 td10"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft10"&gt;&amp;nbsp;&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr5 td11"&gt;&lt;SPAN class="p25 ft7"&gt;4.1.2&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr5 td12"&gt;&lt;SPAN class="p26 ft3"&gt;Ansvarig myndighet......................................................&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr5 td2"&gt;&lt;SPAN class="p21 ft7"&gt;50&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
&lt;/TR&gt;
&lt;TR&gt;
	&lt;TD class="tr0 td10"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft10"&gt;&amp;nbsp;&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD colspan=2 class="tr0 td4"&gt;&lt;SPAN class="p25 ft11"&gt;4.1.3 Offentliggörande för alla typer av företag...................&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr0 td2"&gt;&lt;SPAN class="p21 ft7"&gt;50&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
&lt;/TR&gt;
&lt;TR&gt;
	&lt;TD class="tr4 td10"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft11"&gt;4.2&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD colspan=2 class="tr4 td4"&gt;&lt;SPAN class="p25 ft11"&gt;Obligatoriskt offentliggörande ...............................................&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr4 td2"&gt;&lt;SPAN class="p21 ft7"&gt;51&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
&lt;/TR&gt;
&lt;TR&gt;
	&lt;TD class="tr5 td10"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft10"&gt;&amp;nbsp;&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD colspan=2 class="tr5 td4"&gt;&lt;SPAN class="p25 ft11"&gt;4.2.1 Skäl för ett tvingande system .......................................&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr5 td2"&gt;&lt;SPAN class="p21 ft7"&gt;51&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
&lt;/TR&gt;
&lt;TR&gt;
	&lt;TD class="tr0 td10"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft10"&gt;&amp;nbsp;&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD colspan=2 class="tr0 td4"&gt;&lt;SPAN class="p25 ft11"&gt;4.2.2 Undantag från kravet på offentliggörande ..................&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr0 td2"&gt;&lt;SPAN class="p21 ft7"&gt;52&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
&lt;/TR&gt;
&lt;TR&gt;
	&lt;TD class="tr9 td10"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft11"&gt;4.3&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD colspan=2 class="tr9 td4"&gt;&lt;SPAN class="p25 ft11"&gt;Den sammanfattande kontrollrapporten ................................&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr9 td2"&gt;&lt;SPAN class="p21 ft7"&gt;53&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
&lt;/TR&gt;
&lt;TR&gt;
	&lt;TD class="tr0 td10"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft10"&gt;&amp;nbsp;&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD colspan=2 class="tr0 td4"&gt;&lt;SPAN class="p25 ft14"&gt;4.3.1 Modeller för sammanfattande kontrollrapporter........&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr0 td2"&gt;&lt;SPAN class="p21 ft7"&gt;53&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
&lt;/TR&gt;
&lt;TR&gt;
	&lt;TD class="tr5 td10"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft10"&gt;&amp;nbsp;&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD colspan=2 class="tr5 td4"&gt;&lt;SPAN class="p25 ft11"&gt;4.3.2 Skäl för sammanfattande rapport.................................&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr5 td2"&gt;&lt;SPAN class="p21 ft7"&gt;54&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
&lt;/TR&gt;
&lt;TR&gt;
	&lt;TD class="tr4 td10"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft11"&gt;4.4&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD colspan=2 class="tr4 td4"&gt;&lt;SPAN class="p25 ft11"&gt;Övrigt resultat från den offentliga kontrollen .......................&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr4 td2"&gt;&lt;SPAN class="p21 ft7"&gt;54&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
&lt;/TR&gt;
&lt;TR&gt;
	&lt;TD class="tr5 td10"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft10"&gt;&amp;nbsp;&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr5 td11"&gt;&lt;SPAN class="p25 ft7"&gt;4.4.1&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr5 td12"&gt;&lt;SPAN class="p26 ft11"&gt;Modeller för kontrollrapporter ....................................&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr5 td2"&gt;&lt;SPAN class="p21 ft7"&gt;55&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
&lt;/TR&gt;
&lt;TR&gt;
	&lt;TD class="tr0 td10"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft10"&gt;&amp;nbsp;&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD colspan=2 class="tr0 td4"&gt;&lt;SPAN class="p25 ft11"&gt;4.4.2 Tillgång till relevant information .................................&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr0 td2"&gt;&lt;SPAN class="p21 ft7"&gt;55&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
&lt;/TR&gt;
&lt;TR&gt;
	&lt;TD class="tr4 td10"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft11"&gt;4.5&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD colspan=2 class="tr4 td4"&gt;&lt;SPAN class="p25 ft11"&gt;Uppgifter i den sammanfattande rapporten ...........................&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr4 td2"&gt;&lt;SPAN class="p21 ft7"&gt;56&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
&lt;/TR&gt;
&lt;TR&gt;
	&lt;TD class="tr5 td10"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft10"&gt;&amp;nbsp;&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr5 td11"&gt;&lt;SPAN class="p25 ft7"&gt;4.5.1&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr5 td12"&gt;&lt;SPAN class="p26 ft11"&gt;Administrativa uppgifter ..............................................&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr5 td2"&gt;&lt;SPAN class="p21 ft7"&gt;56&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
&lt;/TR&gt;
&lt;TR&gt;
	&lt;TD class="tr0 td10"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft10"&gt;&amp;nbsp;&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD colspan=2 class="tr0 td4"&gt;&lt;SPAN class="p25 ft11"&gt;4.5.2 Andra uppgifter som ska framgå..................................&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr0 td2"&gt;&lt;SPAN class="p21 ft7"&gt;57&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
&lt;/TR&gt;
&lt;TR&gt;
	&lt;TD class="tr9 td10"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft11"&gt;4.6&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD colspan=2 class="tr9 td4"&gt;&lt;SPAN class="p25 ft3"&gt;Kontrollerade systemområden ................................................&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr9 td2"&gt;&lt;SPAN class="p21 ft7"&gt;58&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
&lt;/TR&gt;
&lt;TR&gt;
	&lt;TD class="tr0 td10"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft10"&gt;&amp;nbsp;&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD colspan=2 class="tr0 td4"&gt;&lt;SPAN class="p25 ft11"&gt;4.6.1 Grundförutsättningar och andra systemområden.......&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr0 td2"&gt;&lt;SPAN class="p21 ft7"&gt;58&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
&lt;/TR&gt;
&lt;TR&gt;
	&lt;TD class="tr5 td10"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft10"&gt;&amp;nbsp;&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr5 td11"&gt;&lt;SPAN class="p25 ft7"&gt;4.6.2&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr5 td12"&gt;&lt;SPAN class="p26 ft3"&gt;Redlighet........................................................................&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr5 td2"&gt;&lt;SPAN class="p21 ft7"&gt;59&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
&lt;/TR&gt;
&lt;/TABLE&gt;
&lt;P class="p27 ft13"&gt;6&lt;/P&gt;
&lt;/DIV&gt;
&lt;/DIV&gt;
&lt;DIV id="page_6"&gt;


&lt;TABLE cellpadding=0 cellspacing=0 class="t4"&gt;
&lt;TR&gt;
	&lt;TD colspan=2 class="tr8 td13"&gt;&lt;SPAN class="p28 ft15"&gt;SOU 2005:44&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr8 td14"&gt;&lt;SPAN class="p21 ft15"&gt;Innehåll&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
&lt;/TR&gt;
&lt;TR&gt;
	&lt;TD colspan=2 class="tr10 td13"&gt;&lt;SPAN class="p29 ft3"&gt;4.7 Helhetsomdömen ....................................................................&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr10 td14"&gt;&lt;SPAN class="p30 ft7"&gt;59&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
&lt;/TR&gt;
&lt;TR&gt;
	&lt;TD class="tr5 td15"&gt;&lt;SPAN class="p31 ft7"&gt;4.7.1&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr5 td16"&gt;&lt;SPAN class="p29 ft11"&gt;Användningen i dag ...................................................&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr5 td14"&gt;&lt;SPAN class="p30 ft7"&gt;59&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
&lt;/TR&gt;
&lt;TR&gt;
	&lt;TD class="tr0 td15"&gt;&lt;SPAN class="p31 ft7"&gt;4.7.2&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr0 td16"&gt;&lt;SPAN class="p21 ft11"&gt;Begreppen godkänd och underkänd .........................&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr0 td14"&gt;&lt;SPAN class="p30 ft7"&gt;60&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
&lt;/TR&gt;
&lt;/TABLE&gt;
&lt;P class="p32 ft7"&gt;&lt;SPAN class="ft11"&gt;4.7.3&lt;/SPAN&gt;&lt;SPAN class="ft16"&gt;Begreppen mindre avvikelse och allvarlig&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;TABLE cellpadding=0 cellspacing=0 class="t5"&gt;
&lt;TR&gt;
	&lt;TD class="tr5 td17"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft10"&gt;&amp;nbsp;&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr5 td18"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft10"&gt;&amp;nbsp;&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr5 td1"&gt;&lt;SPAN class="p29 ft3"&gt;avvikelse......................................................................&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr5 td7"&gt;&lt;SPAN class="p21 ft7"&gt;62&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
&lt;/TR&gt;
&lt;TR&gt;
	&lt;TD class="tr0 td17"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft10"&gt;&amp;nbsp;&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr0 td18"&gt;&lt;SPAN class="p33 ft7"&gt;4.7.4&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr0 td1"&gt;&lt;SPAN class="p29 ft3"&gt;Antal avvikelser ..........................................................&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr0 td7"&gt;&lt;SPAN class="p21 ft7"&gt;62&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
&lt;/TR&gt;
&lt;TR&gt;
	&lt;TD class="tr9 td17"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft17"&gt;4.8&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD colspan=2 class="tr9 td19"&gt;&lt;SPAN class="p29 ft11"&gt;Redovisning av helhetsomdömen ...........................................&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr9 td7"&gt;&lt;SPAN class="p21 ft7"&gt;63&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
&lt;/TR&gt;
&lt;TR&gt;
	&lt;TD class="tr0 td17"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft10"&gt;&amp;nbsp;&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr0 td18"&gt;&lt;SPAN class="p33 ft7"&gt;4.8.1&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr0 td1"&gt;&lt;SPAN class="p29 ft11"&gt;Användning av symbol ..............................................&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr0 td7"&gt;&lt;SPAN class="p21 ft7"&gt;63&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
&lt;/TR&gt;
&lt;TR&gt;
	&lt;TD class="tr5 td17"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft10"&gt;&amp;nbsp;&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr5 td18"&gt;&lt;SPAN class="p33 ft7"&gt;4.8.2&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr5 td1"&gt;&lt;SPAN class="p29 ft3"&gt;Val av symbol .............................................................&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr5 td7"&gt;&lt;SPAN class="p21 ft7"&gt;64&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
&lt;/TR&gt;
&lt;TR&gt;
	&lt;TD class="tr5 td17"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft10"&gt;&amp;nbsp;&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr5 td18"&gt;&lt;SPAN class="p33 ft7"&gt;4.8.3&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr5 td1"&gt;&lt;SPAN class="p29 ft3"&gt;Antal symboler...........................................................&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr5 td7"&gt;&lt;SPAN class="p21 ft7"&gt;64&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
&lt;/TR&gt;
&lt;TR&gt;
	&lt;TD class="tr0 td17"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft10"&gt;&amp;nbsp;&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr0 td18"&gt;&lt;SPAN class="p33 ft7"&gt;4.8.4&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr0 td1"&gt;&lt;SPAN class="p29 ft3"&gt;Val av färger................................................................&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr0 td7"&gt;&lt;SPAN class="p21 ft7"&gt;65&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
&lt;/TR&gt;
&lt;TR&gt;
	&lt;TD class="tr5 td17"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft10"&gt;&amp;nbsp;&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr5 td18"&gt;&lt;SPAN class="p33 ft7"&gt;4.8.5&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr5 td1"&gt;&lt;SPAN class="p29 ft11"&gt;Val av romerska siffror ..............................................&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr5 td7"&gt;&lt;SPAN class="p21 ft7"&gt;65&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
&lt;/TR&gt;
&lt;TR&gt;
	&lt;TD class="tr0 td17"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft10"&gt;&amp;nbsp;&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr0 td18"&gt;&lt;SPAN class="p33 ft7"&gt;4.8.6&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr0 td1"&gt;&lt;SPAN class="p21 ft11"&gt;Konsumentundersökning av symbolerna .................&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr0 td7"&gt;&lt;SPAN class="p21 ft7"&gt;66&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
&lt;/TR&gt;
&lt;TR&gt;
	&lt;TD class="tr9 td17"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft7"&gt;4.9&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD colspan=2 class="tr9 td19"&gt;&lt;SPAN class="p29 ft7"&gt;Motivering i kontrollrapporten...............................................&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr9 td7"&gt;&lt;SPAN class="p21 ft7"&gt;67&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
&lt;/TR&gt;
&lt;TR&gt;
	&lt;TD class="tr0 td17"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft10"&gt;&amp;nbsp;&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr0 td18"&gt;&lt;SPAN class="p33 ft7"&gt;4.9.1&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr0 td1"&gt;&lt;SPAN class="p29 ft11"&gt;Bedömning av avvikelser............................................&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr0 td7"&gt;&lt;SPAN class="p21 ft7"&gt;67&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
&lt;/TR&gt;
&lt;TR&gt;
	&lt;TD class="tr5 td17"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft10"&gt;&amp;nbsp;&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr5 td18"&gt;&lt;SPAN class="p33 ft7"&gt;4.9.2&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr5 td1"&gt;&lt;SPAN class="p29 ft3"&gt;Åtgärdade avvikelser ..................................................&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr5 td7"&gt;&lt;SPAN class="p21 ft7"&gt;68&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
&lt;/TR&gt;
&lt;TR&gt;
	&lt;TD class="tr4 td17"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft11"&gt;4.10&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD colspan=2 class="tr4 td19"&gt;&lt;SPAN class="p21 ft14"&gt;Kommunikation med livsmedelsföretagare............................&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr4 td7"&gt;&lt;SPAN class="p21 ft7"&gt;68&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
&lt;/TR&gt;
&lt;TR&gt;
	&lt;TD class="tr5 td17"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft10"&gt;&amp;nbsp;&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr5 td18"&gt;&lt;SPAN class="p33 ft7"&gt;4.10.1&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr5 td1"&gt;&lt;SPAN class="p29 ft11"&gt;Kommunikationsskyldighet ......................................&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr5 td7"&gt;&lt;SPAN class="p21 ft7"&gt;68&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
&lt;/TR&gt;
&lt;TR&gt;
	&lt;TD class="tr0 td17"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft10"&gt;&amp;nbsp;&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr0 td18"&gt;&lt;SPAN class="p33 ft7"&gt;4.10.2&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr0 td1"&gt;&lt;SPAN class="p21 ft11"&gt;Livsmedelsföretagares frivilliga åtaganden ...............&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr0 td7"&gt;&lt;SPAN class="p21 ft7"&gt;69&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
&lt;/TR&gt;
&lt;TR&gt;
	&lt;TD class="tr5 td17"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft10"&gt;&amp;nbsp;&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr5 td18"&gt;&lt;SPAN class="p33 ft7"&gt;4.10.3&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr5 td1"&gt;&lt;SPAN class="p29 ft7"&gt;Möjlighet till yttrande................................................&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr5 td7"&gt;&lt;SPAN class="p21 ft7"&gt;69&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
&lt;/TR&gt;
&lt;TR&gt;
	&lt;TD class="tr0 td17"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft10"&gt;&amp;nbsp;&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr0 td18"&gt;&lt;SPAN class="p33 ft7"&gt;4.10.4&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr0 td1"&gt;&lt;SPAN class="p21 ft7"&gt;Möjlighet till ytterligare kommentarer.....................&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr0 td7"&gt;&lt;SPAN class="p21 ft7"&gt;70&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
&lt;/TR&gt;
&lt;TR&gt;
	&lt;TD class="tr9 td17"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft11"&gt;4.11&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD colspan=2 class="tr9 td19"&gt;&lt;SPAN class="p29 ft11"&gt;Straffsanktionerad skyldighet .................................................&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr9 td7"&gt;&lt;SPAN class="p21 ft7"&gt;70&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
&lt;/TR&gt;
&lt;TR&gt;
	&lt;TD class="tr0 td17"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft10"&gt;&amp;nbsp;&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr0 td18"&gt;&lt;SPAN class="p33 ft7"&gt;4.11.1&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr0 td1"&gt;&lt;SPAN class="p29 ft3"&gt;Rättsliga ansvaret .......................................................&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr0 td7"&gt;&lt;SPAN class="p21 ft7"&gt;71&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
&lt;/TR&gt;
&lt;TR&gt;
	&lt;TD class="tr5 td17"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft10"&gt;&amp;nbsp;&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr5 td18"&gt;&lt;SPAN class="p33 ft7"&gt;4.11.2&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr5 td1"&gt;&lt;SPAN class="p29 ft3"&gt;Sanktioner...................................................................&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr5 td7"&gt;&lt;SPAN class="p21 ft7"&gt;71&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
&lt;/TR&gt;
&lt;TR&gt;
	&lt;TD class="tr4 td17"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft11"&gt;4.12&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD colspan=2 class="tr4 td19"&gt;&lt;SPAN class="p29 ft7"&gt;Rätt till extra offentlig kontroll ..............................................&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr4 td7"&gt;&lt;SPAN class="p21 ft7"&gt;73&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
&lt;/TR&gt;
&lt;TR&gt;
	&lt;TD class="tr5 td17"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft10"&gt;&amp;nbsp;&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr5 td18"&gt;&lt;SPAN class="p33 ft7"&gt;4.12.1&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr5 td1"&gt;&lt;SPAN class="p21 ft7"&gt;Skyldighet att utföra extra offentlig kontroll...........&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr5 td7"&gt;&lt;SPAN class="p21 ft7"&gt;73&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
&lt;/TR&gt;
&lt;TR&gt;
	&lt;TD class="tr0 td17"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft10"&gt;&amp;nbsp;&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr0 td18"&gt;&lt;SPAN class="p33 ft7"&gt;4.12.2&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr0 td1"&gt;&lt;SPAN class="p34 ft7"&gt;Ett flertal mindre avvikelser eller en allvarlig&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr0 td7"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft10"&gt;&amp;nbsp;&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
&lt;/TR&gt;
&lt;TR&gt;
	&lt;TD class="tr5 td17"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft10"&gt;&amp;nbsp;&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr5 td18"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft10"&gt;&amp;nbsp;&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr5 td1"&gt;&lt;SPAN class="p29 ft3"&gt;avvikelse......................................................................&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr5 td7"&gt;&lt;SPAN class="p21 ft7"&gt;74&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
&lt;/TR&gt;
&lt;TR&gt;
	&lt;TD class="tr5 td17"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft10"&gt;&amp;nbsp;&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr5 td18"&gt;&lt;SPAN class="p33 ft7"&gt;4.12.3&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr5 td1"&gt;&lt;SPAN class="p29 ft11"&gt;Ett fåtal mindre avvikelser.........................................&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr5 td7"&gt;&lt;SPAN class="p21 ft7"&gt;74&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
&lt;/TR&gt;
&lt;TR&gt;
	&lt;TD class="tr0 td17"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft10"&gt;&amp;nbsp;&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr0 td18"&gt;&lt;SPAN class="p33 ft7"&gt;4.12.4&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr0 td1"&gt;&lt;SPAN class="p21 ft11"&gt;Ingen avvikelse vid senaste kontrollen .....................&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr0 td7"&gt;&lt;SPAN class="p21 ft7"&gt;75&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
&lt;/TR&gt;
&lt;TR&gt;
	&lt;TD class="tr5 td17"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft10"&gt;&amp;nbsp;&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr5 td18"&gt;&lt;SPAN class="p33 ft7"&gt;4.12.5&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr5 td1"&gt;&lt;SPAN class="p29 ft3"&gt;Ägarbyte .....................................................................&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr5 td7"&gt;&lt;SPAN class="p21 ft7"&gt;76&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
&lt;/TR&gt;
&lt;TR&gt;
	&lt;TD class="tr0 td17"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft10"&gt;&amp;nbsp;&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr0 td18"&gt;&lt;SPAN class="p33 ft7"&gt;4.12.6&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr0 td1"&gt;&lt;SPAN class="p21 ft7"&gt;Förhinder att genomföra kontrollbesöket ...............&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr0 td7"&gt;&lt;SPAN class="p21 ft7"&gt;77&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
&lt;/TR&gt;
&lt;TR&gt;
	&lt;TD class="tr9 td17"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft11"&gt;4.13&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD colspan=2 class="tr9 td19"&gt;&lt;SPAN class="p29 ft11"&gt;Systemet och kontrollfrekvensen ...........................................&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr9 td7"&gt;&lt;SPAN class="p21 ft7"&gt;77&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
&lt;/TR&gt;
&lt;TR&gt;
	&lt;TD class="tr0 td17"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft10"&gt;&amp;nbsp;&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr0 td18"&gt;&lt;SPAN class="p33 ft7"&gt;4.13.1&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr0 td1"&gt;&lt;SPAN class="p29 ft11"&gt;Behov av ökad frekvens .............................................&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr0 td7"&gt;&lt;SPAN class="p21 ft7"&gt;77&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
&lt;/TR&gt;
&lt;/TABLE&gt;
&lt;P class="p35 ft13"&gt;7&lt;/P&gt;
&lt;/DIV&gt;
&lt;DIV id="page_7"&gt;


&lt;P class="p0 ft4"&gt;Innehåll SOU 2005:44&lt;/P&gt;
&lt;TABLE cellpadding=0 cellspacing=0 class="t6"&gt;
&lt;TR&gt;
	&lt;TD class="tr0 td10"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft7"&gt;5&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD colspan=2 class="tr0 td4"&gt;&lt;SPAN class="p25 ft7"&gt;Förslagets genomförbarhet...........................................&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr0 td2"&gt;&lt;SPAN class="p21 ft7"&gt;79&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
&lt;/TR&gt;
&lt;TR&gt;
	&lt;TD class="tr4 td10"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft11"&gt;5.1&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD colspan=2 class="tr4 td4"&gt;&lt;SPAN class="p25 ft3"&gt;Datautveckling..........................................................................&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr4 td2"&gt;&lt;SPAN class="p21 ft7"&gt;79&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
&lt;/TR&gt;
&lt;TR&gt;
	&lt;TD class="tr5 td10"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft10"&gt;&amp;nbsp;&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD colspan=2 class="tr5 td4"&gt;&lt;SPAN class="p25 ft7"&gt;5.1.1 Verksamhetsregister, stödsystem och bärbara&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr5 td2"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft10"&gt;&amp;nbsp;&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
&lt;/TR&gt;
&lt;TR&gt;
	&lt;TD class="tr5 td10"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft10"&gt;&amp;nbsp;&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr5 td5"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft10"&gt;&amp;nbsp;&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr5 td1"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft3"&gt;datorer............................................................................&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr5 td2"&gt;&lt;SPAN class="p21 ft7"&gt;79&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
&lt;/TR&gt;
&lt;TR&gt;
	&lt;TD class="tr0 td10"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft10"&gt;&amp;nbsp;&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD colspan=2 class="tr0 td4"&gt;&lt;SPAN class="p25 ft14"&gt;5.1.2 Kontrollmyndigheters hemsidor och datatäthet.........&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr0 td2"&gt;&lt;SPAN class="p21 ft7"&gt;80&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
&lt;/TR&gt;
&lt;TR&gt;
	&lt;TD class="tr4 td10"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft11"&gt;5.2&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD colspan=2 class="tr4 td4"&gt;&lt;SPAN class="p25 ft11"&gt;Personal som utför offentlig kontroll.....................................&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr4 td2"&gt;&lt;SPAN class="p21 ft7"&gt;80&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
&lt;/TR&gt;
&lt;TR&gt;
	&lt;TD class="tr5 td10"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft10"&gt;&amp;nbsp;&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr5 td5"&gt;&lt;SPAN class="p25 ft7"&gt;5.2.1&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr5 td1"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft3"&gt;Antal inspektörer ..........................................................&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr5 td2"&gt;&lt;SPAN class="p21 ft7"&gt;80&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
&lt;/TR&gt;
&lt;TR&gt;
	&lt;TD class="tr5 td10"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft10"&gt;&amp;nbsp;&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr5 td5"&gt;&lt;SPAN class="p25 ft7"&gt;5.2.2&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr5 td1"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft3"&gt;Samarbete mellan kommuner.......................................&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr5 td2"&gt;&lt;SPAN class="p21 ft7"&gt;80&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
&lt;/TR&gt;
&lt;TR&gt;
	&lt;TD class="tr0 td10"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft10"&gt;&amp;nbsp;&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr0 td5"&gt;&lt;SPAN class="p25 ft7"&gt;5.2.3&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr0 td1"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft3"&gt;Utbildning .....................................................................&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr0 td2"&gt;&lt;SPAN class="p21 ft7"&gt;81&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
&lt;/TR&gt;
&lt;TR&gt;
	&lt;TD class="tr4 td10"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft11"&gt;5.3&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD colspan=2 class="tr4 td4"&gt;&lt;SPAN class="p25 ft3"&gt;Helhetsomdömen i dag............................................................&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr4 td2"&gt;&lt;SPAN class="p21 ft7"&gt;81&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
&lt;/TR&gt;
&lt;TR&gt;
	&lt;TD class="tr4 td10"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft11"&gt;5.4&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD colspan=2 class="tr4 td4"&gt;&lt;SPAN class="p25 ft3"&gt;Förslagets införande.................................................................&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr4 td2"&gt;&lt;SPAN class="p21 ft7"&gt;84&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
&lt;/TR&gt;
&lt;TR&gt;
	&lt;TD class="tr5 td10"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft10"&gt;&amp;nbsp;&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD colspan=2 class="tr5 td4"&gt;&lt;SPAN class="p25 ft11"&gt;5.4.1 Skäl för successivt införande ........................................&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr5 td2"&gt;&lt;SPAN class="p21 ft7"&gt;84&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
&lt;/TR&gt;
&lt;TR&gt;
	&lt;TD class="tr0 td10"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft10"&gt;&amp;nbsp;&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD colspan=2 class="tr0 td4"&gt;&lt;SPAN class="p25 ft11"&gt;5.4.2 Träder i kraft respektive tillämpas ...............................&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr0 td2"&gt;&lt;SPAN class="p21 ft7"&gt;85&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
&lt;/TR&gt;
&lt;TR&gt;
	&lt;TD class="tr6 td10"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft7"&gt;6&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD colspan=2 class="tr6 td4"&gt;&lt;SPAN class="p25 ft7"&gt;Ekonomisk analys .......................................................&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr6 td2"&gt;&lt;SPAN class="p21 ft7"&gt;87&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
&lt;/TR&gt;
&lt;TR&gt;
	&lt;TD class="tr3 td10"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft11"&gt;6.1&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD colspan=2 class="tr3 td4"&gt;&lt;SPAN class="p25 ft3"&gt;Finansiering ..............................................................................&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr3 td2"&gt;&lt;SPAN class="p21 ft7"&gt;87&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
&lt;/TR&gt;
&lt;TR&gt;
	&lt;TD class="tr4 td10"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft11"&gt;6.2&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD colspan=2 class="tr4 td4"&gt;&lt;SPAN class="p25 ft3"&gt;Samhällsekonomisk analys.......................................................&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr4 td2"&gt;&lt;SPAN class="p21 ft7"&gt;87&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
&lt;/TR&gt;
&lt;TR&gt;
	&lt;TD class="tr4 td10"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft11"&gt;6.3&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD colspan=2 class="tr4 td4"&gt;&lt;SPAN class="p25 ft3"&gt;Konsekvenser för företagare....................................................&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr4 td2"&gt;&lt;SPAN class="p21 ft7"&gt;88&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
&lt;/TR&gt;
&lt;TR&gt;
	&lt;TD class="tr5 td10"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft10"&gt;&amp;nbsp;&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr5 td5"&gt;&lt;SPAN class="p25 ft7"&gt;6.3.1&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr5 td1"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft11"&gt;Extra offentlig kontroll ................................................&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr5 td2"&gt;&lt;SPAN class="p21 ft7"&gt;88&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
&lt;/TR&gt;
&lt;TR&gt;
	&lt;TD class="tr0 td10"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft10"&gt;&amp;nbsp;&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr0 td5"&gt;&lt;SPAN class="p25 ft7"&gt;6.3.2&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr0 td1"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft3"&gt;Omsättning och renommé ...........................................&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr0 td2"&gt;&lt;SPAN class="p21 ft7"&gt;89&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
&lt;/TR&gt;
&lt;TR&gt;
	&lt;TD class="tr9 td10"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft11"&gt;6.4&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD colspan=2 class="tr9 td4"&gt;&lt;SPAN class="p25 ft3"&gt;Konsekvenser för myndigheter ...............................................&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr9 td2"&gt;&lt;SPAN class="p21 ft7"&gt;89&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
&lt;/TR&gt;
&lt;TR&gt;
	&lt;TD class="tr0 td10"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft10"&gt;&amp;nbsp;&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr0 td5"&gt;&lt;SPAN class="p25 ft7"&gt;6.4.1&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr0 td1"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft3"&gt;Publicering på Internet .................................................&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr0 td2"&gt;&lt;SPAN class="p21 ft7"&gt;89&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
&lt;/TR&gt;
&lt;TR&gt;
	&lt;TD class="tr5 td10"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft10"&gt;&amp;nbsp;&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr5 td5"&gt;&lt;SPAN class="p25 ft7"&gt;6.4.2&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr5 td1"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft3"&gt;Nya arbetsuppgifter ......................................................&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr5 td2"&gt;&lt;SPAN class="p21 ft7"&gt;90&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
&lt;/TR&gt;
&lt;TR&gt;
	&lt;TD class="tr0 td10"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft10"&gt;&amp;nbsp;&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr0 td5"&gt;&lt;SPAN class="p25 ft7"&gt;6.4.3&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr0 td1"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft3"&gt;Andra kostnader............................................................&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr0 td2"&gt;&lt;SPAN class="p21 ft7"&gt;91&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
&lt;/TR&gt;
&lt;TR&gt;
	&lt;TD class="tr6 td10"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft7"&gt;7&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD colspan=2 class="tr6 td4"&gt;&lt;SPAN class="p25 ft7"&gt;De andra alternativen ..................................................&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr6 td2"&gt;&lt;SPAN class="p21 ft7"&gt;93&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
&lt;/TR&gt;
&lt;TR&gt;
	&lt;TD class="tr3 td10"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft11"&gt;7.1&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD colspan=2 class="tr3 td4"&gt;&lt;SPAN class="p25 ft11"&gt;Kontrollmyndighet anslår upplysning vid avvikelse ..............&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr3 td2"&gt;&lt;SPAN class="p21 ft7"&gt;93&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
&lt;/TR&gt;
&lt;TR&gt;
	&lt;TD class="tr4 td10"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft11"&gt;7.2&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD colspan=2 class="tr4 td4"&gt;&lt;SPAN class="p25 ft11"&gt;Publicering av sammanfattande omdöme ...............................&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr4 td2"&gt;&lt;SPAN class="p21 ft7"&gt;94&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
&lt;/TR&gt;
&lt;TR&gt;
	&lt;TD class="tr6 td10"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft7"&gt;8&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD colspan=2 class="tr6 td4"&gt;&lt;SPAN class="p25 ft7"&gt;Behov av regeländringar ..............................................&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr6 td2"&gt;&lt;SPAN class="p21 ft7"&gt;97&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
&lt;/TR&gt;
&lt;TR&gt;
	&lt;TD class="tr3 td10"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft11"&gt;8.1&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr3 td5"&gt;&lt;SPAN class="p25 ft9"&gt;Lag.............................................................................................&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr3 td1"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft10"&gt;&amp;nbsp;&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr3 td2"&gt;&lt;SPAN class="p21 ft7"&gt;97&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
&lt;/TR&gt;
&lt;TR&gt;
	&lt;TD class="tr4 td10"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft11"&gt;8.2&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD colspan=2 class="tr4 td4"&gt;&lt;SPAN class="p25 ft3"&gt;Förordning................................................................................&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr4 td2"&gt;&lt;SPAN class="p21 ft7"&gt;97&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
&lt;/TR&gt;
&lt;/TABLE&gt;
&lt;P class="p36 ft13"&gt;8&lt;/P&gt;
&lt;/DIV&gt;
&lt;DIV id="page_8"&gt;


&lt;TABLE cellpadding=0 cellspacing=0 class="t7"&gt;
&lt;TR&gt;
	&lt;TD colspan=2 class="tr8 td20"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft15"&gt;SOU 2005:44&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr8 td21"&gt;&lt;SPAN class="p21 ft15"&gt;Innehåll&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
&lt;/TR&gt;
&lt;TR&gt;
	&lt;TD class="tr10 td22"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft7"&gt;8.3&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr10 td23"&gt;&lt;SPAN class="p37 ft3"&gt;Föreskrifter ..............................................................................&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr10 td21"&gt;&lt;SPAN class="p30 ft7"&gt;98&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
&lt;/TR&gt;
&lt;TR&gt;
	&lt;TD class="tr4 td22"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft7"&gt;8.4&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr4 td23"&gt;&lt;SPAN class="p37 ft3"&gt;Straffsanktion...........................................................................&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr4 td21"&gt;&lt;SPAN class="p30 ft7"&gt;98&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
&lt;/TR&gt;
&lt;TR&gt;
	&lt;TD class="tr4 td22"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft7"&gt;8.5&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr4 td23"&gt;&lt;SPAN class="p37 ft3"&gt;Personuppgiftslagen.................................................................&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr4 td21"&gt;&lt;SPAN class="p30 ft7"&gt;98&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
&lt;/TR&gt;
&lt;TR&gt;
	&lt;TD class="tr6 td22"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft7"&gt;9&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr6 td23"&gt;&lt;SPAN class="p37 ft7"&gt;Författningskommentarer ..........................................&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr6 td21"&gt;&lt;SPAN class="p30 ft7"&gt;101&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
&lt;/TR&gt;
&lt;TR&gt;
	&lt;TD class="tr3 td22"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft7"&gt;9.1&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr3 td23"&gt;&lt;SPAN class="p37 ft11"&gt;Förslag till ändring i livsmedelslagen....................................&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr3 td21"&gt;&lt;SPAN class="p30 ft7"&gt;101&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
&lt;/TR&gt;
&lt;/TABLE&gt;
&lt;P class="p38 ft19"&gt;&lt;SPAN class="ft11"&gt;9.2&lt;/SPAN&gt;&lt;SPAN class="ft18"&gt;Förslag till ändring i livsmedelsförordningen alternativt ny förordning om offentliggörande av resultat från&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;TABLE cellpadding=0 cellspacing=0 class="t8"&gt;
&lt;TR&gt;
	&lt;TD class="tr7 td24"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft3"&gt;livsmedelskontrollen..............................................................&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr7 td25"&gt;&lt;SPAN class="p21 ft11"&gt;101&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
&lt;/TR&gt;
&lt;/TABLE&gt;
&lt;P class="p39 ft7"&gt;&lt;SPAN class="ft11"&gt;9.3&lt;/SPAN&gt;&lt;SPAN class="ft12"&gt;Livsmedelsverkets föreskrifter om offentliggörande av&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;TABLE cellpadding=0 cellspacing=0 class="t9"&gt;
&lt;TR&gt;
	&lt;TD colspan=3 class="tr11 td20"&gt;&lt;SPAN class="p21 ft7"&gt;resultat från livsmedelskontrollen ........................................&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr11 td22"&gt;&lt;SPAN class="p21 ft7"&gt;104&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
&lt;/TR&gt;
&lt;TR&gt;
	&lt;TD colspan=3 class="tr12 td20"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft7"&gt;Litteraturförteckning m.m.................................................&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr12 td22"&gt;&lt;SPAN class="p21 ft7"&gt;107&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
&lt;/TR&gt;
&lt;TR&gt;
	&lt;TD class="tr2 td26"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft7"&gt;Bilagor&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr2 td27"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft10"&gt;&amp;nbsp;&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr2 td28"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft10"&gt;&amp;nbsp;&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr2 td22"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft10"&gt;&amp;nbsp;&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
&lt;/TR&gt;
&lt;TR&gt;
	&lt;TD class="tr3 td26"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft20"&gt;Bilaga 1&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD colspan=2 class="tr3 td29"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft11"&gt;Kommittédirektiv (Dir. 2004:147)...............................&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr3 td22"&gt;&lt;SPAN class="p21 ft7"&gt;111&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
&lt;/TR&gt;
&lt;TR&gt;
	&lt;TD class="tr13 td26"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft20"&gt;Bilaga 2&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD colspan=2 class="tr13 td29"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft11"&gt;Avgiftsdirektivet (Dir. 2004:140) ................................&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr13 td22"&gt;&lt;SPAN class="p21 ft7"&gt;115&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
&lt;/TR&gt;
&lt;TR&gt;
	&lt;TD class="tr13 td26"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft20"&gt;Bilaga 3&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD colspan=2 class="tr13 td29"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft7"&gt;Regeringsbeslut om livsmedelshygienisk&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr13 td22"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft10"&gt;&amp;nbsp;&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
&lt;/TR&gt;
&lt;TR&gt;
	&lt;TD class="tr14 td26"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft10"&gt;&amp;nbsp;&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD colspan=2 class="tr14 td29"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft11"&gt;kompetens inom livsmedelsföretag..............................&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr14 td22"&gt;&lt;SPAN class="p21 ft7"&gt;121&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
&lt;/TR&gt;
&lt;TR&gt;
	&lt;TD class="tr13 td26"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft20"&gt;Bilaga 4&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD colspan=2 class="tr13 td29"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft11"&gt;Bild 1 Kontrollrapport med symbol............................&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr13 td22"&gt;&lt;SPAN class="p21 ft7"&gt;127&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
&lt;/TR&gt;
&lt;TR&gt;
	&lt;TD class="tr11 td26"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft20"&gt;Bilaga 5&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr11 td27"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft7"&gt;Bild 2&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr11 td28"&gt;&lt;SPAN class="p21 ft11"&gt;Kontrollrapport med siffror .............................&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr11 td22"&gt;&lt;SPAN class="p21 ft7"&gt;129&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
&lt;/TR&gt;
&lt;TR&gt;
	&lt;TD class="tr13 td26"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft20"&gt;Bilaga 6&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr13 td27"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft7"&gt;Bild 3&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr13 td28"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft7"&gt;Blankett för livsmedelsföretagets&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr13 td22"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft10"&gt;&amp;nbsp;&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
&lt;/TR&gt;
&lt;TR&gt;
	&lt;TD class="tr14 td26"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft10"&gt;&amp;nbsp;&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD colspan=2 class="tr14 td29"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft3"&gt;kommentarer .................................................................&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr14 td22"&gt;&lt;SPAN class="p21 ft7"&gt;131&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
&lt;/TR&gt;
&lt;TR&gt;
	&lt;TD class="tr13 td26"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft20"&gt;Bilaga 7&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD colspan=2 class="tr13 td29"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft11"&gt;Inspektionsrapport datorstyrda inspektioner .............&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr13 td22"&gt;&lt;SPAN class="p21 ft7"&gt;133&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
&lt;/TR&gt;
&lt;TR&gt;
	&lt;TD class="tr13 td26"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft20"&gt;Bilaga 8&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD colspan=2 class="tr13 td29"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft3"&gt;Checklista ......................................................................&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr13 td22"&gt;&lt;SPAN class="p21 ft7"&gt;135&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
&lt;/TR&gt;
&lt;TR&gt;
	&lt;TD class="tr11 td26"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft20"&gt;Bilaga 9&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD colspan=2 class="tr11 td29"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft11"&gt;Inspektionsrapport äggpackerier..................................&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr11 td22"&gt;&lt;SPAN class="p21 ft7"&gt;137&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
&lt;/TR&gt;
&lt;TR&gt;
	&lt;TD class="tr13 td26"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft20"&gt;Bilaga 10&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD colspan=2 class="tr13 td29"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft11"&gt;Inspektionsrapport fiskanläggningar ...........................&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr13 td22"&gt;&lt;SPAN class="p21 ft7"&gt;139&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
&lt;/TR&gt;
&lt;TR&gt;
	&lt;TD class="tr13 td26"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft20"&gt;Bilaga 11&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD colspan=2 class="tr13 td29"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft14"&gt;Inspektionsrapport för Direkt tillsyn..........................&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr13 td22"&gt;&lt;SPAN class="p21 ft7"&gt;141&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
&lt;/TR&gt;
&lt;TR&gt;
	&lt;TD class="tr11 td26"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft20"&gt;Bilaga 12&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD colspan=2 class="tr11 td29"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft11"&gt;Tillsynsrapport för BVO ..............................................&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr11 td22"&gt;&lt;SPAN class="p21 ft7"&gt;145&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
&lt;/TR&gt;
&lt;TR&gt;
	&lt;TD class="tr13 td26"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft20"&gt;Bilaga 13&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD colspan=2 class="tr13 td29"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft11"&gt;Kontrollrapport &lt;NOBR&gt;Smiley-ordningen ..............................&lt;/NOBR&gt;&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr13 td22"&gt;&lt;SPAN class="p21 ft7"&gt;147&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
&lt;/TR&gt;
&lt;TR&gt;
	&lt;TD class="tr13 td26"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft20"&gt;Bilaga 14&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD colspan=2 class="tr13 td29"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft11"&gt;Rapport från Christian Jörgensen................................&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr13 td22"&gt;&lt;SPAN class="p21 ft7"&gt;149&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
&lt;/TR&gt;
&lt;TR&gt;
	&lt;TD class="tr15 td26"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft20"&gt;Bilaga 15&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD colspan=2 class="tr15 td29"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft11"&gt;Rapport från Ununger &amp; Wrenfelt AB .......................&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr15 td22"&gt;&lt;SPAN class="p21 ft7"&gt;163&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
&lt;/TR&gt;
&lt;/TABLE&gt;
&lt;P class="p40 ft13"&gt;9&lt;/P&gt;
&lt;/DIV&gt;
&lt;DIV id="page_9"&gt;
&lt;DIV id="dimg1"&gt;
&lt;INGENBILD zsrc="GTB3449x1.jpg/" id="img1"&gt;
&lt;/DIV&gt;


&lt;P class="p0 ft21"&gt;Definitioner&lt;/P&gt;
&lt;P class="p41 ft20"&gt;I utredningen använder vi begrepp som definieras i Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 178/2002 av den 28 januari 2002 om allmänna principer och krav för livsmedelslagstiftningen, om inrättande av Europeiska myndigheten för livsmedelssäkerhet och om förfaranden i frågor som gäller livsmedelssäkerhet&lt;SPAN class="ft22"&gt;1&lt;/SPAN&gt;, i Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 852/2004 av den 29 april 2004 om livsmedelshygien&lt;SPAN class="ft22"&gt;2 &lt;/SPAN&gt;och i Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 882/2004 av den 29 april 2004 om offentlig kontroll för att säkerställa kontrollen av efterlevnaden av foder- och livsmedelslagstiftningen samt bestämmelser om djurhälsa och djurskydd&lt;SPAN class="ft22"&gt;3&lt;/SPAN&gt;. Vi använder även begrepp som såvitt vi kan bedöma kommer att användas i den nya svenska livsmedelslagen, exempelvis kontrollmyndighet i stället för tillsynsmyndighet. I utredningen avses med&lt;/P&gt;
&lt;P class="p42 ft20"&gt;anläggning – varje enhet i ett livsmedelsföretag.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p43 ft20"&gt;behörig myndighet – den centrala myndighet i en medlemsstat som har behörighet att genomföra offentlig kontroll eller varje annan myndighet som tilldelats sådan behörighet.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p16 ft20"&gt;BVO – besiktningsveterinärorganisationen.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p43 ft20"&gt;egenkontroll – den del av verksamhetens kvalitetssäkring som genomförs för att kontrollera att gällande lagstiftning följs.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p43 ft20"&gt;grundförutsättningar – en benämning för stödjande rutiner som behövs för flertalet livsmedelsföretag oavsett bransch för att en säker tillverkning ska uppnås.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p44 ft25"&gt;&lt;SPAN class="ft23"&gt;1&lt;/SPAN&gt;&lt;SPAN class="ft24"&gt;I fortsättningen kallad (EG) 178/2002 eller förordningen om livsmedelslagstiftning.&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p45 ft25"&gt;&lt;SPAN class="ft23"&gt;2&lt;/SPAN&gt;&lt;SPAN class="ft24"&gt;I fortsättningen kallad (EG) 852/2004 eller hygienförordningen.&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p46 ft4"&gt;&lt;SPAN class="ft23"&gt;3&lt;/SPAN&gt;&lt;SPAN class="ft26"&gt;I fortsättningen kallade (EG) 882/2004 eller kontrollförordningen.&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p47 ft13"&gt;11&lt;/P&gt;
&lt;/DIV&gt;
&lt;DIV id="page_10"&gt;


&lt;TABLE cellpadding=0 cellspacing=0 class="t10"&gt;
&lt;TR&gt;
	&lt;TD class="tr16 td8"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft27"&gt;Definitioner&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr16 td9"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft27"&gt;SOU 2005:44&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
&lt;/TR&gt;
&lt;/TABLE&gt;
&lt;P class="p48 ft20"&gt;GHP – Good Hygiene Praxis, grundförutsättningar för livsmedelshygien.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p49 ft20"&gt;GMP – Good Management Praxis, förutsättningar för en god tillverkningssed, vilket inkluderar redlighet.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p49 ft20"&gt;HACCP – Hazard Analysis of Critical Control Points, system som identifierar, bedömer och styr faror som är viktiga för livsmedelssäkerheten.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p50 ft20"&gt;inspektion – undersökning av varje aspekt av livsmedel för att kontrollera efterlevnaden av de rättsliga kraven i livsmedelslagstiftningen.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p49 ft20"&gt;kontroll – kontroll av om specificerade krav har uppfyllts, genom undersökning och bedömning av sakligt underlag.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p49 ft20"&gt;kontrollmyndighet – de myndigheter som utövar kontroll över efterlevnaden av livsmedelslagstiftningen.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p49 ft20"&gt;kontrollplan – en av den behöriga myndigheten upprättad beskrivning med allmän information om hur dess offentliga kontrollsystem är uppbyggt och organiserat.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p49 ft20"&gt;likvärdig när det gäller olika system, deras förmåga att ge samma slutresultat.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p49 ft20"&gt;livsmedel – alla ämnen eller produkter, oberoende av om de är bearbetade, delvis bearbetade eller obearbetade, som är avsedda att eller rimligen kan förväntas att förtäras av människor.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p50 ft20"&gt;livsmedelsföretag – varje privat eller offentligt företag som med eller utan vinstsyfte bedriver någon av de verksamheter som hänger samman med alla stadier i &lt;NOBR&gt;produktions-,&lt;/NOBR&gt; bearbetnings- och distributionskedjan av livsmedel.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p49 ft20"&gt;livsmedelsföretagare – de fysiska eller juridiska personer som ansvarar för att kraven i livsmedelslagstiftningen uppfylls i det livsmedelsföretag de driver.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p51 ft13"&gt;12&lt;/P&gt;
&lt;/DIV&gt;
&lt;DIV id="page_11"&gt;


&lt;TABLE cellpadding=0 cellspacing=0 class="t11"&gt;
&lt;TR&gt;
	&lt;TD class="tr16 td30"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft27"&gt;SOU 2005:44&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr16 td31"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft27"&gt;Definitioner&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
&lt;/TR&gt;
&lt;/TABLE&gt;
&lt;P class="p52 ft20"&gt;livsmedelshygien – de åtgärder och villkor som är nödvändiga för att bemästra faror och säkerställa att livsmedel är tjänliga med hänsyn till deras avsedda användningsområde.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p53 ft20"&gt;offentlig kontroll – varje form av kontroll som utförs av den behöriga myndigheten eller av gemenskapen i syfte att kontrollera efterlevnaden av livsmedelslagstiftningen.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p43 ft20"&gt;revision en systematisk och oberoende undersökning för att avgöra om verksamheter och resultatet från dessa överstämmer med planerade åtgärder och om åtgärder har genomförts på ett effektivt sätt och är lämpliga för att nå målen.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p54 ft20"&gt;rutinkontroll – en myndighets normala kontrollverksamhet.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p55 ft20"&gt;slutkonsument – den slutliga konsumenten av ett livsmedel som inte kommer att använda livsmedlet som en del i ett livsmedelsföretags verksamhet.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p56 ft20"&gt;spårbarhet – möjlighet att spåra och följa ett livsmedel eller ämne som är avsedda att eller kan förväntas ingå i ett livsmedel eller ett foder genom alla stadier i &lt;NOBR&gt;produktions-,&lt;/NOBR&gt; bearbetnings- och distributionskedjan.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p43 ft20"&gt;systemtillsyn – en myndighets kontroll och bedömningar om företagets system för egentillsyn säkerställer att kraven i livsmedelslagstiftningen är uppfyllda.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p57 ft13"&gt;13&lt;/P&gt;
&lt;/DIV&gt;
&lt;DIV id="page_12"&gt;


&lt;P class="p0 ft6"&gt;Sammanfattning&lt;/P&gt;
&lt;P class="p58 ft2"&gt;Bakgrund&lt;/P&gt;
&lt;P class="p59 ft20"&gt;I dag sker inte något regelmässigt offentliggörande av resultaten från livsmedelskontrollen. Kontrollmyndigheterna bestämmer själva om och på vilket sätt de vill offentliggöra resultatet. Ett flertal kontrollmyndigheter har redan börjat publicera resultat på sina hemsidor och flera kommuner i Skåne har gemensamt tagit fram ett underlag för att samordna ett system för sina offentliggöranden.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p60 ft2"&gt;Kommersiell drivkraft&lt;/P&gt;
&lt;P class="p61 ft20"&gt;Av kommunernas rapportering till Livsmedelsverket 2003 framgår att avvikelser från livsmedelslagstiftningen noterades i medeltal hos hälften av de besökta anläggningarna.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p14 ft20"&gt;Matförgiftningar innebär både ett stort lidande för konsumenter och stora kostnader för samhället. Det är fler som insjuknar än vad som framgår av antalet inrapporterade matförgiftningar. Livsmedelsverket har uppskattat att det årligen kan vara så många som 500 000 personer.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p14 ft20"&gt;Resultaten från livsmedelskontrollen och antalet matförgiftningar varje år visar att det finns behov av att föra in ett verktyg som höjer företagares ambitionsnivå när det gäller livsmedelssäkerhet i livsmedelskedjan.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p12 ft20"&gt;Oro för dåligt rykte har visat sig få en viss påverkan på företagare att investera i en god livsmedelshantering. Ambitionsnivån blir antagligen ännu större om det i systemet förs in en möjlighet att synliggöra för konsumenter och andra intressenter de företag som vid kontrollen fick ett positivt helhetsomdöme, det vill säga skapa ett kommersiellt incitament för livsmedelsföretagare att i större omfattning nå upp till kraven i livsmedelslagstiftningen.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p62 ft13"&gt;15&lt;/P&gt;
&lt;/DIV&gt;
&lt;DIV id="page_13"&gt;


&lt;TABLE cellpadding=0 cellspacing=0 class="t2"&gt;
&lt;TR&gt;
	&lt;TD class="tr8 td8"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft4"&gt;Sammanfattning&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr8 td9"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft4"&gt;SOU 2005:44&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
&lt;/TR&gt;
&lt;/TABLE&gt;
&lt;P class="p63 ft2"&gt;Krav på den offentliga kontrollen&lt;/P&gt;
&lt;P class="p64 ft20"&gt;Livsmedelsverket rekommenderar i dag att varje anläggning bör få ett kontrollbesök en gång per år. Det har visat sig att alla anläggningar inte får kontrollbesök med ett års intervall.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p65 ft20"&gt;Ett framtida krav är att den offentliga kontrollen ska vara riskbaserad och genomföras regelbundet och så ofta som är lämpligt med hänsyn till klarlagda risker, tidigare kontrollresultat, tillförlitligheten hos egna kontroller och information som kan tyda på bristande efterlevnad av lagstiftningen.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p65 ft20"&gt;En modell för riskklassificering har tagits fram av en arbetsgrupp på Livsmedelsveket. Enligt denna ska företag placeras i en kontrollfrekvensgrupp efter bedömning av de risker som verksamheten i företaget utgör om den inte är under kontroll och den erfarenhet myndigheten har av företaget. Det kan innebära att kontrollfrekvensen blir olika för olika företag trots att riskerna i verksamheten bedömts vara desamma.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p66 ft20"&gt;Ett regelmässigt offentliggörande kommer att ställa krav på myndigheter att följa fastställda kontrollfrekvenser och att utföra kontrollen på ett likartat sätt.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p67 ft2"&gt;Synliggöra kontrollen&lt;/P&gt;
&lt;P class="p64 ft20"&gt;För myndigheter innebär ett offentliggörande av kontrollresultat en möjlighet att synliggöra sitt arbete. Av kontrollrapporten ska bland annat framgå när kontrollen genomfördes, på vems initiativ och vilka områden som kontrollerades.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p65 ft20"&gt;Konsumenter och andra intressenter kommer på ett enklare sätt än i dag att kunna se om livsmedelsföretagare och myndigheter uppfyller de krav som lagstiftningen ställer. Det inger förtroende för kontrollmyndigheternas arbete, men även för livsmedelsföretagarnas.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p68 ft2"&gt;Konsumenter vill veta&lt;/P&gt;
&lt;P class="p64 ft20"&gt;Konsumenter har rätt att få del av information om livsmedel. En studie som gjorts i Los Angeles, Kalifornien visar att intäkterna ökade för de företag som fått bra betyg vid livsmedelskontrollen.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p65 ft20"&gt;Av konsumentundersökningen som utredningen låtit genomföra framgår att 78 procent av de tillfrågade svarat att de vill ha hjälp av&lt;/P&gt;
&lt;P class="p69 ft13"&gt;16&lt;/P&gt;
&lt;/DIV&gt;
&lt;DIV id="page_14"&gt;


&lt;TABLE cellpadding=0 cellspacing=0 class="t12"&gt;
&lt;TR&gt;
	&lt;TD class="tr8 td32"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft4"&gt;SOU 2005:44&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr8 td33"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft4"&gt;Sammanfattning&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
&lt;/TR&gt;
&lt;/TABLE&gt;
&lt;P class="p70 ft20"&gt;symboler för att välja restaurang eller livsmedelsbutik. Undersökningar visar alltså att konsumenter efterfrågar och använder sig av kontrollresultat vid val av livsmedelsföretag.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p17 ft2"&gt;Tillgång till information&lt;/P&gt;
&lt;P class="p59 ft20"&gt;En kontrollrapport är en allmän handling när den är färdigställd och expedierad. Offentlighetsprincipen ställer redan i dag krav på myndigheter att allmänheten får tillgång till kontrollresultat om inte sekretesslagen är tillämplig.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p12 ft20"&gt;Enligt kontrollförordningen ska kontrollmyndigheter säkerställa en hög grad av insyn när de bedriver sin verksamhet. Relevant information ska göras tillgänglig för allmänheten snarast möjligt.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p14 ft20"&gt;Målet med &lt;NOBR&gt;24-timmarsmyndigheter&lt;/NOBR&gt; är att allmänheten ska ha tillgång till en öppnare förvaltning där service kan lämnas oberoende av kontorstider och geografisk belägenhet.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p14 ft20"&gt;Ett offentliggörande av resultat i livsmedelskontrollen möjliggör för allmänheten att på ett lätt och snabbt sätt få tillgång till allmänna handlingar som är offentliga.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p71 ft2"&gt;Förslag på system för offentliggörande&lt;/P&gt;
&lt;P class="p61 ft20"&gt;Resultatet från livsmedelskontrollen ska regelmässigt offentliggöras oberoende av om företag saluhåller direkt till slutkonsument eller till annat företag. Namn på livsmedelsföretag och kontrollresultat ska utan samtycke kunna publiceras på Internet efter en författningsändring som klargör att personuppgiftslagen inte är tillämplig på dessa uppgifter.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p12 ft20"&gt;Resultatet ska sammanställas i en sammanfattande kontrollrapport. Helhetsomdömet ska delas in i tre nivåer. De är ”inga avvikelser”, ”ett fåtal mindre avvikelser” och ”ett flertal mindre avvikelser eller en eller flera allvarliga avvikelser”. Kontrollrapporten ska innehålla resultaten från de tre senaste kontrollbesöken. För livsmedelsföretag som saluhåller direkt till konsument ska en dekal med symbol användas för respektive helhetsomdöme. För övriga företag ska i stället siffrorna I, II eller III användas.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p12 ft20"&gt;En livsmedelsföretagare som saluhåller direkt till konsument ska ha en skyldighet att omedelbart efter mottagandet sätta upp den sammanfattande rapporten på ett ställe som är synligt för konsu-&lt;/P&gt;
&lt;P class="p72 ft13"&gt;17&lt;/P&gt;
&lt;/DIV&gt;
&lt;DIV id="page_15"&gt;


&lt;TABLE cellpadding=0 cellspacing=0 class="t2"&gt;
&lt;TR&gt;
	&lt;TD class="tr8 td8"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft4"&gt;Sammanfattning&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr8 td9"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft4"&gt;SOU 2005:44&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
&lt;/TR&gt;
&lt;/TABLE&gt;
&lt;P class="p73 ft20"&gt;menter nära entrédörren. Dekalen ska klistras på den sammanfattande rapporten och på entrédörren till anläggningen eller på ett fönster nära entrén. En livsmedelsföretagare som saluhåller på Internet ska publicera rapporten på sin hemsida. Den som med uppsåt eller oaktsamhet bryter mot skyldigheten döms till böter.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p74 ft20"&gt;Den sammanfattande kontrollrapporten som ska sättas upp i livsmedelsanläggningen ska signeras av inspektören och av livsmedelsföretagaren. Inspektören antecknar om och i så fall när livsmedelsföretagaren frivilligt åtar sig att åtgärda bristerna.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p65 ft20"&gt;En företagare har möjlighet att kommentera den sammanfattande kontrollrapporten genom att fylla i en ruta för om han är enig eller oenig om bedömningen, om fel kommer att åtgärdas omedelbart, eller annat. Det ska också finnas en blankett tillgänglig hos kontrollmyndigheten som företagare kan använda för mer utförliga kommentarer.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p74 ft20"&gt;Kontrollmyndigheten ska publicera den sammanfattande rapporten tillsammans med övrigt resultat från de tre senaste kontrollerna på sin hemsida. Myndigheten ska på en företagares begäran även publicera blanketten för ytterligare kommentarer på hemsidan.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p74 ft20"&gt;En livsmedelsföretagare får efter en rutinkontroll beställa en extra offentlig kontroll.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p75 ft20"&gt;När ett fåtal mindre avvikelser, ett flertal mindre avvikelser eller minst en allvarlig avvikelse noterats ska en livsmedelsföretagare ha rätt till en kontroll inom en vecka från det att begäran kom in till myndigheten och bristerna uppges ha åtgärdats.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p74 ft20"&gt;En livsmedelsföretagare får även utan föregående rutinkontroll beställa en extra offentlig kontroll. En sådan kontroll ska ha genomförts inom fyra månader från det att begäran kom in till kontrollmyndigheten. Vid ägarbyte ska en livsmedelsföretagare ha rätt till en kontroll inom en månad från det att meddelandet om bytet kom in till kontrollmyndigheten.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p74 ft20"&gt;En livsmedelsföretagare ska inte ha skyldighet att offentliggöra det senaste resultatet från livsmedelskontrollen om kontrollmyndigheten inte utför den extra offentliga kontrollen inom fastställd tid. Den senaste sammanfattande rapporten och övriga uppgifter från den senaste kontrollen ska i så fall inte heller vara publicerade på myndighetens hemsida.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p74 ft20"&gt;Ett företags kontrollfrekvens ska bestämmas efter en riskbedömning. Denna bedömning ska inte påverkas av att resultatet ska offentliggöras. Däremot kan rätten till extra offentlig kontroll innebära tätare kontroller.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p76 ft13"&gt;18&lt;/P&gt;
&lt;/DIV&gt;
&lt;DIV id="page_16"&gt;


&lt;TABLE cellpadding=0 cellspacing=0 class="t12"&gt;
&lt;TR&gt;
	&lt;TD class="tr8 td32"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft4"&gt;SOU 2005:44&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr8 td33"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft4"&gt;Sammanfattning&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
&lt;/TR&gt;
&lt;/TABLE&gt;
&lt;P class="p77 ft2"&gt;Successivt införande&lt;/P&gt;
&lt;P class="p61 ft20"&gt;Både kontrollmyndigheter, konsumenter och andra intressenter använder datorer i stor utsträckning i dag. Det kommer sannolikt inte att innebära några tekniska svårigheter eller stora kostnader att publicera kontrollresultat på Internet eller för stora delar av allmänheten att få tillgång till resultaten där.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p14 ft20"&gt;Ett regelmässigt offentliggörande av kontrollresultat innebär nya arbetsuppgifter för kontrollmyndigheterna. Bland annat kan rätten att begära extra offentlig kontroll ställa krav på ökade resurser eller på att kontrollen blir mer effektiv.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p78 ft20"&gt;Användningen av den datorbaserade inspektionsmodellen, checklistor och vägledningsmaterial har dock visat att den administrativa bördan både hos myndigheter och hos företag minskar. En nyligen beslutad lagändring om möjligheter till samarbete över kommungränserna kan också innebära att kontrollen blir mer effektiv. Livsmedelsutbildningar och myndigheternas framtida rätt till full kostnadstäckning för offentlig livsmedelskontroll ger både faktiska och ekonomiska möjligheter att anställa nya livsmedelsinspektörer för att täcka ett eventuellt behov.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p79 ft20"&gt;Sammanställningen från några kommuners tillsynsprojekt under 2004 visar att mer än hälften av företagen fick helhetsomdömet ”underkänd” vid det första kontrollbesöket. Ett system som vid ett införande innebär att mer än hälften av företagen kommer att offentliggöra ett negativt resultat riskerar att inte få avsedd kommersiell effekt.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p12 ft20"&gt;Konsumenters valmöjligheter begränsas och därmed påverkas inte företagen lika mycket som om resultaten är mer jämt fördelade mellan helhetsomdömena. Det finns också en risk att förtroendet för vissa delar av livsmedelsbranschen urholkas och att kontrollerna anses för utförliga.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p14 ft20"&gt;Både myndigheter, livsmedelsföretagare och konsumenter måste informeras om systemet och få en möjlighet att förbereda sig. Systemet för regelmässigt offentliggörande av kontrollresultat bör därför införas successivt.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p78 ft20"&gt;Vid ett offentliggörande av kontrollresultat är det viktigt med likartad kontroll. För de företag där centralt framtagna checklistor och annat vägledningsmaterial finns bör därför bestämmelserna kunna tillämpas från en viss tidpunkt och för övriga företag från en senare tidpunkt. För att kunna medge myndigheterna full kost-&lt;/P&gt;
&lt;P class="p80 ft13"&gt;19&lt;/P&gt;
&lt;/DIV&gt;
&lt;DIV id="page_17"&gt;


&lt;TABLE cellpadding=0 cellspacing=0 class="t2"&gt;
&lt;TR&gt;
	&lt;TD class="tr8 td8"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft4"&gt;Sammanfattning&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr8 td9"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft4"&gt;SOU 2005:44&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
&lt;/TR&gt;
&lt;/TABLE&gt;
&lt;P class="p81 ft20"&gt;nadstäckning vid offentlig kontroll kan bestämmelserna träda i kraft tidigast den 1 januari 2007.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p82 ft13"&gt;20&lt;/P&gt;
&lt;/DIV&gt;
&lt;DIV id="page_18"&gt;


&lt;P class="p0 ft6"&gt;Summary&lt;/P&gt;
&lt;P class="p83 ft2"&gt;Background&lt;/P&gt;
&lt;P class="p84 ft20"&gt;Today, food safety reports from official controls are not published on a regular basis. The competent authorities themselves decide whether and how they want to publish results. A number of competent authorities have now started to publish results on their websites and several municipalities in Skåne have jointly drawn up a basis for coordinating a system for publication.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p85 ft2"&gt;Commercial driving force&lt;/P&gt;
&lt;P class="p84 ft20"&gt;It may be seen from municipalities’ reports to the National Food Administration for 2003 that on average deviations from food legislation were noted in half the establishments inspected.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p86 ft20"&gt;Food poisoning involves both considerable suffering for consumers and major costs to society. More people go down with food poisoning than may be seen from the number of reported cases. The National Food Administration estimates that there may be as many as 500 000 cases every year.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p12 ft20"&gt;Food safety control results and the annual number of cases of food poisoning show that a tool needs to be introduced to raise the level of ambition of food business operators regarding food safety in the food chain.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p14 ft20"&gt;Concern about getting a bad reputation has proved to have influenced some food business operators to invest in good food handling. The level of ambition would be even higher if a possibility were introduced of making the companies that receive a positive overall control result visible to consumers and other interested parties, that is to say a commercial incentive for food business operators to fulfil the requirements of food legislation to a greater extent.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p87 ft13"&gt;21&lt;/P&gt;
&lt;/DIV&gt;
&lt;DIV id="page_19"&gt;


&lt;TABLE cellpadding=0 cellspacing=0 class="t2"&gt;
&lt;TR&gt;
	&lt;TD class="tr8 td8"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft4"&gt;Summary&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr8 td9"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft4"&gt;SOU 2005:44&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
&lt;/TR&gt;
&lt;/TABLE&gt;
&lt;P class="p88 ft2"&gt;Official control requirements&lt;/P&gt;
&lt;P class="p89 ft20"&gt;The National Food Administration currently recommends that each establishment should be controlled once a year. It has proved that all establishments are not controlled at yearly intervals.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p65 ft20"&gt;In future, official controls must be based on risks and carried out regularly and as often as appropriate with reference to the risks defined, previous control records, the reliability of food business operators’ own checks and information indicating &lt;NOBR&gt;non-compliance&lt;/NOBR&gt; with legislation.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p65 ft20"&gt;A model for classification of risks has been drawn up by a working group at the National Food Administration. According to this model, food business operators are placed in groups for frequency of controls following an assessment of the risks the business operations constitute if they are not inspected and the authority’s experience of the company. This means frequency of controls may vary for different businesses even though their operations are considered to involve the same risks.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p66 ft20"&gt;Regular publication of results will make demands on authorities to adhere to the frequency of controls decided and to carry out consistent controls.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p90 ft2"&gt;Making controls visible&lt;/P&gt;
&lt;P class="p91 ft20"&gt;For authorities, publication of reports of official controls offers an opportunity to make their work visible. It should be clear from the control report when the control was carried out, on whose initiative and the areas that were controlled.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p65 ft20"&gt;Consumers and other interested parties will, more simply than is the case today, be able to see whether or not food business operators and authorities fulfil the requirements set out in legislation. This will inspire confidence in the work of the competent authorities and also in food business operators.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p76 ft2"&gt;Consumers want to know&lt;/P&gt;
&lt;P class="p91 ft20"&gt;Consumers are entitled to information about food. A study carried out in Los Angeles, California shows revenue increased for companies that had received a good control result.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p92 ft13"&gt;22&lt;/P&gt;
&lt;/DIV&gt;
&lt;DIV id="page_20"&gt;


&lt;TABLE cellpadding=0 cellspacing=0 class="t13"&gt;
&lt;TR&gt;
	&lt;TD class="tr8 td34"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft4"&gt;SOU 2005:44&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr8 td35"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft28"&gt;Summary&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
&lt;/TR&gt;
&lt;/TABLE&gt;
&lt;P class="p93 ft20"&gt;In consumer surveys carried out by the committee, 78 per cent of those asked replied that they would like the help of symbols for choosing restaurants or food stores. Thus, surveys show that consumers demand and use official control reports when choosing food business operators.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p85 ft2"&gt;Access to information&lt;/P&gt;
&lt;P class="p84 ft20"&gt;An official control report is an official document when it has been completed and delivered. Today, the principle of public access to official documents already requires authorities to make control results available to the general public unless the Act on Secrecy applies.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p94 ft20"&gt;Under a new Regulation (EC) 882/2004 laying down rules on official controls performed to ensure the verification of compliance with feed and food law, animal health and animal welfare rules, the competent authorities must guarantee a high degree of transparency in their activities. Relevant information must be made available to the general public as soon as possible.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p12 ft20"&gt;The aim of the 24/7 agencies is that the public shall have access to more open administration in which service can be provided irrespective of office hours and geographic location.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p14 ft20"&gt;The publication of the reports from official controls of food will enable the general public to easily and rapidly gain access to official documents.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p17 ft2"&gt;Proposals for publication systems&lt;/P&gt;
&lt;P class="p95 ft20"&gt;The official control reports must be regularly published whether or not businesses sell directly to the final consumer or to other companies. The names of food business operators and their official control reports will be published on the Internet without consent following a statutory amendment clarifying that the Personal Data Act is not applicable to this information.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p12 ft20"&gt;The result will be compiled in a comprehensive inspection report. The overall assessment will be divided into three levels. They are “no deviations”, “a few minor deviations” and “several minor deviations or one or more serious deviation”. The official control report will contain the results of the three latest controls.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p72 ft13"&gt;23&lt;/P&gt;
&lt;/DIV&gt;
&lt;DIV id="page_21"&gt;


&lt;TABLE cellpadding=0 cellspacing=0 class="t2"&gt;
&lt;TR&gt;
	&lt;TD class="tr8 td8"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft4"&gt;Summary&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr8 td9"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft4"&gt;SOU 2005:44&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
&lt;/TR&gt;
&lt;/TABLE&gt;
&lt;P class="p73 ft20"&gt;For food business operators who sell directly to consumers, a sticker with a symbol will be used for the respective overall assessment. For other companies, the figures I, II or III will be used.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p96 ft20"&gt;A food business operator who sells directly to consumers will be under obligation to post the comprehensive report immediately after receiving it in a place that is visible to consumers near the entrance to the premises. The sticker must be affixed to the comprehensive report and on the entrance to the establishment or on a window near the entrance. A food business operator who sells his goods via the Internet must publish the report on his website. Anyone who deliberately or through negligence breaches this obligation will be sentenced to a fine.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p97 ft20"&gt;The comprehensive control report to be posted at the establishment must be signed by the inspector and by the food supplier. The inspector will make a note of whether and, if so, when the food business operator voluntarily undertakes to remedy deficiencies.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p98 ft20"&gt;An operator will have an opportunity to comment on the comprehensive control report by filling in a box concerning whether he agrees or disagrees with the assessment, whether faults will be immediately remedied, or other matters. A form will also be available at the competent authority, which the supplier can use for more detailed comments.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p74 ft20"&gt;The competent authority will publish the comprehensive report with the additional results from the three latest controls on its website. At the request of a food business operator, the authority will also publish the form for further comments on its website.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p74 ft20"&gt;After a normal control activity, a food business operator may order an extra official control. When a few minor deviations, several minor deviations or at least one serious deviation have been noted, a food business operator is entitled to a control within a week of the date on which the authority received a request for control and the deficiencies claimed to have been remedied.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p74 ft20"&gt;A food business operator may also order an extra official control without a previous normal control activity. A control of this nature must be carried out within four months of the date on which the request was received by the competent authority. In the case of a change of owner, a food business operator is entitled to a control within a month from the date on which notification of change of owner was received by the competent authority.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p99 ft13"&gt;24&lt;/P&gt;
&lt;/DIV&gt;
&lt;DIV id="page_22"&gt;


&lt;TABLE cellpadding=0 cellspacing=0 class="t13"&gt;
&lt;TR&gt;
	&lt;TD class="tr8 td34"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft4"&gt;SOU 2005:44&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr8 td35"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft28"&gt;Summary&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
&lt;/TR&gt;
&lt;/TABLE&gt;
&lt;P class="p93 ft20"&gt;A food business operator will not be obliged to publish the latest official control report if the competent authority does not carry out an extra official control within the appointed time. In that case, the latest comprehensive report and additional information from the latest control will not be published on the authority’s website either.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p94 ft20"&gt;The frequency of controls of a company will be decided according to the risk assessment. This assessment must not be influenced by the fact that the results will be published. On the other hand, the right to an extra official control may mean more frequent controls.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p100 ft2"&gt;Gradual introduction&lt;/P&gt;
&lt;P class="p84 ft20"&gt;Competent authorities, consumers and other interested parties all use computers to a great extent today. Publication of control results on the Internet and access for the majority of the general public to the results there will probably not involve any technical difficulties or major costs.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p101 ft20"&gt;Regular publication of official control reports will involve new tasks for the competent authorities. Among other things, the right to request an extra official control will demand increased resources or that controls become more effective.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p14 ft20"&gt;However, as a result of the use of the &lt;NOBR&gt;computer-based&lt;/NOBR&gt; inspection model, check lists and instructions, the administrative burden on both authorities and companies is lessening. A recent law amendment concerning opportunities for cooperation across municipal boundaries may also mean that controls become more effective. Food safety training and authorities’ entitlement in future to full coverage of costs for controls provide actual and economic possibilities of recruiting new food safety inspectors to cover any needs.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p102 ft20"&gt;A compilation of several municipalities’ inspection projects in 2004 shows that more than half of companies received the overall result “failed” in connection with their first inspection. There is a danger that the intended commercial effect will not be produced if a system is introduced that means more than half of companies publish a negative result.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p12 ft20"&gt;Consumers’ options will be limited and for that reason businesses will not be affected as much as would be the case if the&lt;/P&gt;
&lt;P class="p103 ft13"&gt;25&lt;/P&gt;
&lt;/DIV&gt;
&lt;DIV id="page_23"&gt;


&lt;TABLE cellpadding=0 cellspacing=0 class="t2"&gt;
&lt;TR&gt;
	&lt;TD class="tr8 td8"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft4"&gt;Summary&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr8 td9"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft4"&gt;SOU 2005:44&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
&lt;/TR&gt;
&lt;/TABLE&gt;
&lt;P class="p73 ft20"&gt;results were more evenly divided in the overall assessments. There is also a risk that confidence in certain parts of the food industry will be undermined and the controls considered too detailed.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p65 ft20"&gt;Authorities, food business operators and consumers must be informed about the system and be given an opportunity to prepare themselves. The system for regular publication of control results must therefore be introduced gradually.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p74 ft20"&gt;When results of the controls are published, consistent control is essential. For businesses where centrally produced check lists and instructions are available, it should be possible to apply the provisions from a specific date and for other business from a later date. In order to be able to grant authorities full coverage of costs for official controls, the provisions may enter into force on 1 January 2007 at the earliest.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p104 ft13"&gt;26&lt;/P&gt;
&lt;/DIV&gt;
&lt;DIV id="page_24"&gt;


&lt;P class="p0 ft6"&gt;Författningsförslag&lt;/P&gt;
&lt;P class="p105 ft2"&gt;1 Ändring i livsmedelslagen&lt;/P&gt;
&lt;P class="p106 ft7"&gt;Ny §&lt;/P&gt;
&lt;P class="p59 ft20"&gt;Regeringen eller den myndighet som regeringen bestämmer får meddela föreskrifter om skyldighet för livsmedelsföretagare att offentliggöra resultat från den offentliga livsmedelskontrollen.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p107 ft7"&gt;30 § tredje stycket&lt;/P&gt;
&lt;P class="p59 ft20"&gt;Den som med uppsåt eller oaktsamhet bryter mot föreskrift som meddelats med stöd av ny § i livsmedelslagen döms till böter.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p16 ft20"&gt;Denna lag träder i kraft …&lt;/P&gt;
&lt;P class="p108 ft2"&gt;&lt;SPAN class="ft2"&gt;2&lt;/SPAN&gt;&lt;SPAN class="ft29"&gt;Förordning om offentliggörande av resultat från livsmedelskontrollen alternativ nya bestämmelser i livsmedelsförordningen&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p61 ft20"&gt;&lt;SPAN class="ft7"&gt;1 § &lt;/SPAN&gt;För ett registrerat eller godkänt livsmedelsföretag skall kontrollmyndigheten ange resultatet från den offentliga kontrollen i en sammanfattande kontrollrapport.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p109 ft20"&gt;&lt;SPAN class="ft7"&gt;2 § &lt;/SPAN&gt;Kontrollmyndigheten skall publicera den sammanfattande kontrollrapporten och övrigt resultat från de tre senaste kontrollerna på sin hemsida.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p56 ft20"&gt;&lt;SPAN class="ft7"&gt;3 § &lt;/SPAN&gt;Kontrollmyndigheten skall på en livsmedelsföretagares begäran publicera blanketten med ytterligare kommentarer på sin hemsida.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p110 ft13"&gt;27&lt;/P&gt;
&lt;/DIV&gt;
&lt;DIV id="page_25"&gt;


&lt;TABLE cellpadding=0 cellspacing=0 class="t2"&gt;
&lt;TR&gt;
	&lt;TD class="tr8 td8"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft4"&gt;Författningsförslag&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr8 td9"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft4"&gt;SOU 2005:44&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
&lt;/TR&gt;
&lt;/TABLE&gt;
&lt;P class="p73 ft20"&gt;4 § Personuppgifter som är nödvändiga för att till allmänheten sprida resultatet av den offentliga kontrollen avseende förhållanden vid livsmedelsföretag som har betydelse för konsumenternas liv och hälsa eller rör redligheten i handeln och som är av allmänt intresse får publiceras på Internet.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p74 ft20"&gt;Med undantag av livsmedelsföretagens firmanamn och namn på tjänstemän hos kontrollmyndigheten får personuppgifter som direkt pekar ut fysiska personer inte publiceras.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p49 ft20"&gt;5 § Livsmedelsföretagare som saluhåller direkt till slutkonsument skall omedelbart efter mottagandet sätta upp den sammanfattande kontrollrapporten i anläggningen på ett ställe som är synligt för konsumenter nära entrén.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p74 ft20"&gt;Livsmedelsföretagare skall samtidigt klistra upp en dekal med den symbol som sammanfattar resultatet från den offentliga kontrollen på entrédörren eller på ett fönster nära entrén.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p65 ft20"&gt;Livsmedelsföretagare som saluhåller på Internet skall omedelbart efter mottagandet publicera den sammanfattande kontrollrapporten på företagets hemsida.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p49 ft20"&gt;6 § Vid ägarskifte skall livsmedelsföretagare se till att den sammanfattande kontrollrapporten och symbolen från den senaste kontrollen sitter uppe tills en ny rapport utfärdats.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p65 ft20"&gt;Den sammanfattande rapporten och övrigt resultat från den offentliga kontrollen skall vara publicerade på kontrollmyndighetens hemsida tills en ny rapport utfärdats.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p49 ft20"&gt;7 § Livsmedelsföretagare får efter en rutinkontroll beställa en extra offentlig kontroll. När ”ett fåtal mindre avvikelser” eller ”ett flertal mindre avvikelser eller minst en allvarlig avvikelse noterats” skall livsmedelsföretagare ha rätt till en kontroll inom en vecka från det att begäran kom in till myndigheten och bristerna uppges ha åtgärdats.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p111 ft20"&gt;8 § Livsmedelsföretagare får utan föregående rutinkontroll beställa en extra offentlig kontroll. En sådan kontroll skall ha genomförts inom fyra månader från det att begäran kom in till kontrollmyndigheten.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p112 ft13"&gt;28&lt;/P&gt;
&lt;/DIV&gt;
&lt;DIV id="page_26"&gt;


&lt;TABLE cellpadding=0 cellspacing=0 class="t14"&gt;
&lt;TR&gt;
	&lt;TD class="tr8 td36"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft4"&gt;SOU 2005:44&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr8 td37"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft30"&gt;Författningsförslag&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
&lt;/TR&gt;
&lt;/TABLE&gt;
&lt;P class="p70 ft20"&gt;9 § Vid ägarbyte skall livsmedelsföretagare ha rätt till en extra offentlig kontroll inom en månad från det att meddelandet om bytet kom in till kontrollmyndigheten.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p53 ft20"&gt;10 § Livsmedelsföretagare har inte skyldighet att offentliggöra och kontrollmyndigheten skall inte publicera det senaste resultatet från livsmedelskontrollen om myndigheten inte utför den extra offentliga kontrollen inom fastställd tid.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p43 ft20"&gt;11 § Livsmedelsverket får föreskriva om undantag från 2 3 och 5 6 §§ i denna förordning.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p43 ft20"&gt;12 § Livsmedelsverket får meddela ytterligare föreskrifter om hur den sammanfattande kontrollrapporten, symbolerna och blanketten för yttrande ska utformas.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p54 ft20"&gt;Denna förordning träder i kraft den …&lt;/P&gt;
&lt;P class="p113 ft2"&gt;&lt;SPAN class="ft2"&gt;3&lt;/SPAN&gt;&lt;SPAN class="ft29"&gt;Livsmedelsverkets föreskrifter om offentliggörande av resultat från livsmedelskontrollen&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p61 ft20"&gt;1 § Den sammanfattande rapporten från den offentliga kontrollen skall innehålla resultaten från de tre senaste kontrollerna.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p43 ft20"&gt;2 § Rapporten skall ange om kontrollen var en rutinkontroll, en uppföljande kontroll eller en av livsmedelsföretagaren beställd extra kontroll. Rapporten skall redovisa datum för kontrollen, de systemområden som kontrollerats, om verksamheten överensstämmer med registreringen eller godkännandet samt om kontrollrapporten och symbolen satt på ett synligt respektive anvisat ställe.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p114 ft20"&gt;3 § Kontrollresultatet skall sammanfattas i omdömena ”ingen avvikelse”, ”ett fåtal mindre avvikelser” eller ”ett flertal mindre avvikelser eller en eller flera allvarliga avvikelser”. Omdömet skall motiveras kortfattat.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p43 ft20"&gt;4 § Livsmedelsföretagare får skriva kommentarer endast på den sammanfattande kontrollrapporten i avsett fält och på blankett för ytterligare kommentarer.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p80 ft13"&gt;29&lt;/P&gt;
&lt;/DIV&gt;
&lt;DIV id="page_27"&gt;
&lt;DIV id="dimg1"&gt;
&lt;INGENBILD zsrc="GTB34427x1.jpg/" id="img1"&gt;
&lt;/DIV&gt;


&lt;TABLE cellpadding=0 cellspacing=0 class="t2"&gt;
&lt;TR&gt;
	&lt;TD class="tr8 td8"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft4"&gt;Författningsförslag&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr8 td9"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft4"&gt;SOU 2005:44&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
&lt;/TR&gt;
&lt;/TABLE&gt;
&lt;P class="p115 ft7"&gt;Livsmedelsföretagare som saluhåller direkt till slutkonsument&lt;/P&gt;
&lt;P class="p89 ft20"&gt;5 § Den sammanfattande kontrollrapporten, som är uppsatt i livsmedelsanläggningen, skall signeras av livsmedelsinspektören och en företagsrepresentant.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p116 ft20"&gt;6 § Omdömena i 3 § skall redovisas med symbolerna.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p117 ft7"&gt;Livsmedelsföretagare som inte saluhåller direkt till slutkonsument&lt;/P&gt;
&lt;P class="p118 ft20"&gt;7 § Omdömena i 3 § skall redovisas med siffrorna I, II eller III.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p49 ft20"&gt;8 § Skyldigheten att offentliggöra resultat från livsmedelskontrollen enligt &lt;NOBR&gt;2-3&lt;/NOBR&gt; och &lt;NOBR&gt;5-6&lt;/NOBR&gt; §§ i förordningen … gäller inte …&lt;/P&gt;
&lt;P class="p116 ft20"&gt;Dessa föreskrifter träder i kraft den ...&lt;/P&gt;
&lt;P class="p119 ft13"&gt;30&lt;/P&gt;
&lt;/DIV&gt;
&lt;DIV id="page_28"&gt;
&lt;DIV id="dimg1"&gt;
&lt;INGENBILD zsrc="GTB34428x1.jpg/" id="img1"&gt;
&lt;/DIV&gt;


&lt;P class="p0 ft6"&gt;1 Inledning&lt;/P&gt;
&lt;P class="p120 ft2"&gt;&lt;SPAN class="ft2"&gt;1.1&lt;/SPAN&gt;&lt;SPAN class="ft31"&gt;Regeringens direktiv&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p84 ft20"&gt;I uppdraget ingår att analysera metoder att informera konsumenter om resultatet från livsmedelskontrollen. Upplysningarna ska inte begränsas till resultat från kontrollen av detaljister och restauranger. Ekonomiska, juridiska och andra konsekvenser ska analyseras för att bedöma om kontrollresultatet bör offentliggöras. Om utredaren gör bedömningen att resultatet bör offentliggöras ska utredaren ange vilken metod som är att föredra. Förslag till författningsändring ska lämnas. Utredaren ska i sitt arbete samråda med företrädare för kontrollmyndigheterna, livsmedels- och restaurangnäringarna och andra berörda aktörer.&lt;SPAN class="ft22"&gt;1&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p121 ft2"&gt;&lt;SPAN class="ft2"&gt;1.2&lt;/SPAN&gt;&lt;SPAN class="ft31"&gt;Utredningens arbete&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p23 ft7"&gt;&lt;SPAN class="ft7"&gt;1.2.1&lt;/SPAN&gt;&lt;SPAN class="ft32"&gt;Samråd&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p122 ft20"&gt;Vi har vid tre tillfällen samrått med representanter för myndigheter, Sveriges kommuner och landsting, branschorganisationer och konsumentföreträdare. I gruppen har ingått Ulla Nordström, Livsmedelsverket, Nils Gunnar Sahlman, Miljöförvaltningen i Botkyrka kommun, Mikael Suni, Samhällsbyggnadskontoret i Kalmar kommun, Arne Edholm, Sveriges kommuner och landsting, Leif Holmström, Sveriges Hotell &amp; Restaurangföretagare, Kristina Erwe, Livsmedelsföretagen (Li), Thomas Svaton, Svensk Dagligvaruhandel, Louise Ungerth, Konsumentföreningen Stockholm, Bengt Ingerstam, Sveriges konsumenter i samverkan och Ami Lindkvist, kommunikatör. Ivan Hernadi, Livsmedelshandlarförbundet deltog vid slutmötet.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p123 ft4"&gt;&lt;SPAN class="ft33"&gt;1 &lt;/SPAN&gt;Se bilaga 1.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p47 ft13"&gt;31&lt;/P&gt;
&lt;/DIV&gt;
&lt;DIV id="page_29"&gt;
&lt;DIV id="dimg1"&gt;
&lt;INGENBILD zsrc="GTB34429x1.jpg/" id="img1"&gt;
&lt;/DIV&gt;


&lt;TABLE cellpadding=0 cellspacing=0 class="t2"&gt;
&lt;TR&gt;
	&lt;TD class="tr8 td8"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft4"&gt;Inledning&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr8 td9"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft4"&gt;SOU 2005:44&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
&lt;/TR&gt;
&lt;/TABLE&gt;
&lt;P class="p124 ft7"&gt;&lt;SPAN class="ft7"&gt;1.2.2&lt;/SPAN&gt;&lt;SPAN class="ft32"&gt;Konsulter&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p125 ft20"&gt;Vi har anlitat Christian Jörgensen, Livsmedelsekonomiska institutet, som har analyserat möjliga ekonomiska konsekvenser av att offentliggöra resultatet av livsmedelskontroll.&lt;SPAN class="ft22"&gt;2&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p65 ft20"&gt;Ununger &amp; Wrenfelt AB har tagit fram förslag till symboler, sammanfattande rapporter och blankett för yttrande. De har även genomfört en konsumentundersökning för att bland annat få en indikation om symbolförslagen ger förväntade associationer och tjänar sitt syfte.&lt;SPAN class="ft22"&gt;3&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p126 ft7"&gt;&lt;SPAN class="ft7"&gt;1.2.3&lt;/SPAN&gt;&lt;SPAN class="ft32"&gt;Överlämnade handlingar&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p64 ft20"&gt;Regeringen har överlämnat Livsmedelsverkets förslag om förordningsändring för att underlätta publicering av kontrollresultat på Internet till utredningen. Verket har samrått med Datainspektionen i ärendet.&lt;SPAN class="ft22"&gt;4&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p127 ft2"&gt;&lt;SPAN class="ft2"&gt;1.3&lt;/SPAN&gt;&lt;SPAN class="ft31"&gt;Vissa avgränsningar&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p128 ft7"&gt;&lt;SPAN class="ft7"&gt;1.3.1&lt;/SPAN&gt;&lt;SPAN class="ft32"&gt;Likvärdig kontroll&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p125 ft20"&gt;Ett av livsmedelskontrollens mål är att all livsmedelshantering i landet blir föremål för en likartad offentlig kontroll.&lt;SPAN class="ft22"&gt;5 &lt;/SPAN&gt;Livsmedelsföretag måste kunna konkurrera på lika villkor. Ett regelmässigt offentliggörande ställer därför stora krav på att kontrollen är likvärdig.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p74 ft20"&gt;Vi beskriver i utredningen arbete som gjorts för att ta fram enhetliga inspektionsrapporter och vägledningar till likvärdiga bedömningar på skilda livsmedelsområden. Ett av våra förslag är att resultatet från den offentliga kontrollen ska sammanfattas i en kontrollrapport som ska offentliggöras på olika sätt. Genom att ange kontrollområden och de helhetsomdömen som ska användas ger en sådan rapport en möjlighet till en mer likartad kontroll. Att ta fram andra förslag till hur livsmedelskontrollen ska bli likvärdig anser vi emellertid inte ingå i vårt uppdrag. Vi lämnar därför denna fråga härmed.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p124 ft25"&gt;&lt;SPAN class="ft34"&gt;2&lt;/SPAN&gt;&lt;SPAN class="ft35"&gt;Se bilaga 14.&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p129 ft25"&gt;&lt;SPAN class="ft34"&gt;3&lt;/SPAN&gt;&lt;SPAN class="ft35"&gt;Se bilaga 15.&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p129 ft25"&gt;&lt;SPAN class="ft34"&gt;4&lt;/SPAN&gt;&lt;SPAN class="ft35"&gt;Livsmedelsverkets ärende dnr 1716/2004.&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p130 ft4"&gt;&lt;SPAN class="ft34"&gt;5&lt;/SPAN&gt;&lt;SPAN class="ft36"&gt;Prop. 1988/89:68, om förslag till ändringar i livsmedelslagen, s. 11.&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p63 ft13"&gt;32&lt;/P&gt;
&lt;/DIV&gt;
&lt;DIV id="page_30"&gt;
&lt;DIV id="dimg1"&gt;
&lt;INGENBILD zsrc="GTB34430x1.jpg/" id="img1"&gt;
&lt;/DIV&gt;


&lt;TABLE cellpadding=0 cellspacing=0 class="t12"&gt;
&lt;TR&gt;
	&lt;TD class="tr8 td34"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft4"&gt;SOU 2005:44&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr8 td35"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft4"&gt;Inledning&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
&lt;/TR&gt;
&lt;/TABLE&gt;
&lt;P class="p131 ft7"&gt;&lt;SPAN class="ft7"&gt;1.3.2&lt;/SPAN&gt;&lt;SPAN class="ft32"&gt;Livsmedelshygienisk kompetens&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p122 ft20"&gt;Regeringen har beslutat att ge Livsmedelsverket i uppdrag att lämna förslag till åtgärder för att höja den livsmedelshygieniska kompetensen hos den som hanterar livsmedel yrkesmässigt.&lt;SPAN class="ft22"&gt;6 &lt;/SPAN&gt;Frågor som rör livsmedelsföretagares kompetens kommer vi därför inte att beröra i denna utredning.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p132 ft7"&gt;&lt;SPAN class="ft7"&gt;1.3.3&lt;/SPAN&gt;&lt;SPAN class="ft32"&gt;Livsmedelskontrollens finansiering&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p133 ft20"&gt;Regeringen har tillsatt en särskild utredare att lämna förslag till ett avgiftssystem för bland annat livsmedelskontrollen. Av direktiven framgår att förslaget ska baseras på kriterierna i kontrollförordningen och på att varje myndighet själv beslutar om avgiftens storlek för sina respektive kontrollobjekt. I uppdraget ingår även att överväga om särskild hänsyn ska tas till bland annat små och nystartade företag. Förslaget ska innebära att kommunerna har en möjlighet att helt avgiftsfinansiera livsmedelskontrollen, det vill säga att avgiftssystemet ska medge full kostnadstäckning för kontrollmyndigheten.&lt;SPAN class="ft22"&gt;7&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p134 ft2"&gt;&lt;SPAN class="ft2"&gt;1.4&lt;/SPAN&gt;&lt;SPAN class="ft31"&gt;Ny lagstiftning&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p59 ft20"&gt;Från och med den 1 januari 2006 ska EU:s nya ramverk om livsmedelshygien och kontroll börja tillämpas.&lt;SPAN class="ft22"&gt;8 &lt;/SPAN&gt;Förutom att EG- förordningarna innebär nya bestämmelser får eller ska nationell lagstiftning antas inom vissa utpekade områden. Arbetet med att anpassa svensk lagstiftning till förordningarna och att ta fram nationell lagstiftning pågår och både livsmedelslagen&lt;SPAN class="ft22"&gt;9 &lt;/SPAN&gt;och livsmedelsförordningen&lt;SPAN class="ft22"&gt;10 &lt;/SPAN&gt;kommer att skrivas om.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p12 ft20"&gt;Livsmedelsverket har tagit fram ett förslag till modell för riskklassificering av livsmedelsföretag och till placering av företagen i&lt;/P&gt;
&lt;P class="p135 ft28"&gt;&lt;SPAN class="ft37"&gt;6&lt;/SPAN&gt;&lt;SPAN class="ft38"&gt;Regeringens beslut den 10 mars 2005 att utreda frågor om livsmedelshygienisk kompetens inom livsmedelsföretag, Jo 2004/719 och Jo 2004/1862. Resultatet skall redovisas senast den&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p45 ft25"&gt;&lt;SPAN class="ft28"&gt;15&lt;/SPAN&gt;&lt;SPAN class="ft24"&gt;juni 2006. Se bilaga 3.&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p136 ft25"&gt;&lt;SPAN class="ft23"&gt;7&lt;/SPAN&gt;&lt;SPAN class="ft24"&gt;Regeringens beslut den 14 oktober 2004 att utreda frågor om avgifter för &lt;/SPAN&gt;&lt;NOBR&gt;foder-,&lt;/NOBR&gt; livsmedels- och djurskyddskontroll, Jo 2004:07. Utredningen ska lämna sitt betänkande senast den 1 juli 2005. Se bilaga 2.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p45 ft25"&gt;&lt;SPAN class="ft23"&gt;8&lt;/SPAN&gt;&lt;SPAN class="ft24"&gt;(EG) 852/2004 och (EG) 882/2004 är några av förordningarna som ingår i ramverket.&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p45 ft25"&gt;&lt;SPAN class="ft23"&gt;9&lt;/SPAN&gt;&lt;SPAN class="ft24"&gt;Livsmedelslagen (1971:511) i fortsättningen kallad LL.&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p45 ft4"&gt;&lt;SPAN class="ft23"&gt;10&lt;/SPAN&gt;&lt;SPAN class="ft26"&gt;Livsmedelsförordningen (1971:807) i fortsättningen kallad LF.&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p47 ft13"&gt;33&lt;/P&gt;
&lt;/DIV&gt;
&lt;DIV id="page_31"&gt;
&lt;DIV id="dimg1"&gt;
&lt;INGENBILD zsrc="GTB34431x1.jpg/" id="img1"&gt;
&lt;/DIV&gt;


&lt;TABLE cellpadding=0 cellspacing=0 class="t2"&gt;
&lt;TR&gt;
	&lt;TD class="tr8 td8"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft4"&gt;Inledning&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr8 td9"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft4"&gt;SOU 2005:44&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
&lt;/TR&gt;
&lt;/TABLE&gt;
&lt;P class="p137 ft20"&gt;olika kontrollfrekvensgrupper.&lt;SPAN class="ft22"&gt;11 &lt;/SPAN&gt;Ett annat förslag som har tagits fram är vilka typer av företag som ska registreras respektive godkännas.&lt;SPAN class="ft22"&gt;12 &lt;/SPAN&gt;Vårt förslag utgår från de nya förordningarna och från de förslag till anpassningar och nationell lagstiftning som vi känner till i dag.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p98 ft20"&gt;För livsmedel i primärproduktionsledet är ännu inte fastställt vilken myndighet som skall vara central kontrollmyndighet. Vi har utgått från ett antagande att Livsmedelsverket utses.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p138 ft25"&gt;&lt;SPAN class="ft23"&gt;11&lt;/SPAN&gt;&lt;SPAN class="ft35"&gt;Rapport om Riskklassificering av livsmedelsföretag. Livsmedelsverkets arbetsmaterial, mars 2005.&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p139 ft4"&gt;&lt;SPAN class="ft23"&gt;12&lt;/SPAN&gt;&lt;SPAN class="ft36"&gt;Rapport om Godkännande och registrering av anläggning. Livsmedelsverkets arbetsmaterial, april 2005.&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p140 ft13"&gt;34&lt;/P&gt;
&lt;/DIV&gt;
&lt;DIV id="page_32"&gt;
&lt;DIV id="dimg1"&gt;
&lt;INGENBILD zsrc="GTB34432x1.jpg/" id="img1"&gt;
&lt;/DIV&gt;


&lt;P class="p0 ft6"&gt;2 Bakgrund&lt;/P&gt;
&lt;P class="p120 ft2"&gt;&lt;SPAN class="ft2"&gt;2.1&lt;/SPAN&gt;&lt;SPAN class="ft31"&gt;Offentliggörande av kontrollresultat i Sverige i dag&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p141 ft20"&gt;Några kommuner informerar om kontrollresultat på sin hemsida. Kalmar kommun har publicerat namnet på de caféer och mindre serveringar, förskolor, servicekök, gatukök, pizzerior, restauranger och skolkök som inte fick avvikelser noterade vid det senaste kontrollbesöket.&lt;SPAN class="ft22"&gt;1 &lt;/SPAN&gt;Malmö kommun har valt att informera om livsmedelsföretag, exempelvis caféer och salladsbarer, restauranger med mindre än fyra årsarbetskrafter och skolor, som både fått helhetsomdömet ”godkänd” och ”underkänd”.&lt;SPAN class="ft22"&gt;2 &lt;/SPAN&gt;Jönköpings kommun har publicerat de pizzerior som kontrollerats och vilka av dessa som fått omdömet ”godkänd”. Kommunen har även publicerat de restauranger och kök i förskolor som fått omdömet ”godkänd” vid första besöket eller efter ett återbesök, de företag som är under bearbetning och de som fått omdömet ”underkänd”.&lt;SPAN class="ft22"&gt;3&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p142 ft20"&gt;Helsingborg kommun lägger ut en lista på företrädesvis restauranger och storhushåll som inte fick någon avvikelse vid det senaste kontrollbesöket, så kallade ”smileyobjekt”. Verksamheterna erbjuds också att sätta upp en dekal med en glad ”smiley” på entrédörren. Om en verksamhet får helhetsomdömet ”underkänd” kan man inom en månad få ett nytt kontrollbesök.&lt;SPAN class="ft22"&gt;4&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p78 ft20"&gt;Ett flertal kommuner är intresserade av att publicera resultatet av livsmedelskontrollen på sin hemsida. Vid ett möte i februari 2005 om införande av ett premieringssystem i Skåne deltog 24 av Skånes 33 kommuner. En styrgrupp har tagit fram ett underlag som utgår från systemet i Helsingborg. Systemet kommer att införas i flera av kommunerna inom en snar framtid.&lt;SPAN class="ft22"&gt;5&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p143 ft25"&gt;&lt;SPAN class="ft23"&gt;1&lt;/SPAN&gt;&lt;SPAN class="ft24"&gt;Se vidare www.kalmar.se/näringsliv/livsmedelstillsyn.&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p136 ft25"&gt;&lt;SPAN class="ft23"&gt;2&lt;/SPAN&gt;&lt;SPAN class="ft24"&gt;Rapport 1/2004, 9/2004 och 13/2004, www.malmo.se/miljö&amp;hälsa/miljö- och livsmedelsrapporter.&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p45 ft25"&gt;&lt;SPAN class="ft23"&gt;3&lt;/SPAN&gt;&lt;SPAN class="ft24"&gt;Se vidare www.jonkoping.se/förvaltningar/miljökontoret/livsmedelssäkerhet..&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p45 ft25"&gt;&lt;SPAN class="ft23"&gt;4&lt;/SPAN&gt;&lt;SPAN class="ft24"&gt;Se vidare www.kommun.helsingborg.se/miljönämnden/smiley.&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p46 ft4"&gt;&lt;SPAN class="ft23"&gt;5&lt;/SPAN&gt;&lt;SPAN class="ft26"&gt;Uppgifter från Ann Swenell Paulsson, Miljöförvaltningen, Malmö stad.&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p47 ft13"&gt;35&lt;/P&gt;
&lt;/DIV&gt;
&lt;DIV id="page_33"&gt;
&lt;DIV id="dimg1"&gt;
&lt;INGENBILD zsrc="GTB34433x1.jpg/" id="img1"&gt;
&lt;/DIV&gt;


&lt;TABLE cellpadding=0 cellspacing=0 class="t2"&gt;
&lt;TR&gt;
	&lt;TD class="tr8 td8"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft4"&gt;Bakgrund&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr8 td9"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft4"&gt;SOU 2005:44&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
&lt;/TR&gt;
&lt;/TABLE&gt;
&lt;P class="p144 ft20"&gt;Livsmedelsverket offentliggör delar av resultatet från kontrollen av äggpackerier. Den första sidan av inspektionsrapporten läggs ut på myndighetens hemsida. Om det är fråga om en enskild firma lägger Livsmedelsverket endast ut sidan om företagaren lämnat sitt medgivande till detta.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p65 ft20"&gt;Något regelmässigt offentliggörande sker inte i dag. Kontrollmyndigheterna bestämmer själva om de vill offentliggöra kontrollresultat och i så fall på vilket sätt. Konsumenter och andra intressenter är huvudsakligen hänvisade till att besöka myndigheternas hemsidor eller kontakta myndigheterna för att begära att få ta del av företagens kontrollrapporter.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p145 ft2"&gt;&lt;SPAN class="ft2"&gt;2.2&lt;/SPAN&gt;&lt;SPAN class="ft31"&gt;System för regelmässigt offentliggörande av kontrollresultat i andra länder&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p146 ft20"&gt;Offentliggörande finns i bland annat Danmark, Toronto, Kanada och Los Angeles, USA. Här är livsmedelsföretagare skyldiga att sätta upp myndighetens kontrollresultat på ett ställe där konsumenter med lätthet kan se det. Rapporten publiceras också på kontrollmyndighetens hemsida.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p65 ft20"&gt;I Danmark redovisas resultatet i en kontrollrapport. För livsmedelsföretag som saluhåller direkt till slutkonsument sammanfattas omdömet i fyra olika kategorier som symboliseras i en skrattande, en leende, en sammanbiten eller en sur &lt;NOBR&gt;”smiley-gubbe”.&lt;/NOBR&gt; Kategorierna betyder inga avvikelser, påpekanden men inget allvarligt, föreläggande eller förbud respektive bötesföreläggande, polisanmälan eller återkallande av godkännande. Resultatet från de fyra senaste kontrollbesöken redovisas i kontrollrapporten. För företag som inte saluhåller till slutkonsument sammanfattas kontrollresultatet i stället med siffrorna 1 4.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p147 ft20"&gt;Livsmedelslagstiftningen har delats in i &lt;NOBR&gt;”smiley-regler”&lt;/NOBR&gt; och andra regler. Alla regler kontrolleras inte vid varje kontrollbesök. Varje kontrollområde får ett resultat och det är det sämsta resultatet som bestämmer vilken ”smiley” som ska sammanfatta kontrollresultatet. Områdena är bland annat livsmedelshygien, utbildning, egenkontroll och märkning. &lt;SPAN class="ft22"&gt;6&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p148 ft4"&gt;&lt;SPAN class="ft33"&gt;6 &lt;/SPAN&gt;Se vidare www.fvst.dk/smiley.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p63 ft13"&gt;36&lt;/P&gt;
&lt;/DIV&gt;
&lt;DIV id="page_34"&gt;
&lt;DIV id="dimg1"&gt;
&lt;INGENBILD zsrc="GTB34434x1.jpg/" id="img1"&gt;
&lt;/DIV&gt;


&lt;TABLE cellpadding=0 cellspacing=0 class="t14"&gt;
&lt;TR&gt;
	&lt;TD class="tr8 td34"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft4"&gt;SOU 2005:44&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr8 td35"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft30"&gt;Bakgrund&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
&lt;/TR&gt;
&lt;/TABLE&gt;
&lt;P class="p149 ft20"&gt;I Toronto offentliggörs hur livsmedelsföretagare uppfyller förutsättningarna för en bra hygienpraxis&lt;SPAN class="ft22"&gt;7 &lt;/SPAN&gt;med hjälp av färgerna grönt, gult och rött. Grönt står för ”PASS”, det vill säga att verksamheten i huvudsak uppfyllde kraven. Gult står för ”CONDI- TIONAL PASS” och innebär att avvikelser som kan innebära hälsorisker noterades. Ägaren ska åtgärda bristerna direkt och en uppföljande kontroll ska ske inom 48 timmar. Rött står för ”CLOSED” och innebär att en eller flera avvikelser som kan innebära en hälsofara noterades och att företaget stängdes.&lt;SPAN class="ft22"&gt;8&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p79 ft20"&gt;I Los Angeles använder myndigheten en betygskala. Myndigheten utgår från 100 poäng och beroende på om det är en avvikelse som innebär en hög, liten eller låg livsmedelsrisk görs poängavdrag för varje kategori. En kategori kan innehålla flera underkategorier. Det högsta poängavdraget är 6 poäng för en kategori oavsett om en eller alla av underkategorierna är bristfälliga. Betygskalan är A 90 100 poäng (mycket bra), B 80 89 poäng (bra), C 70 79 poäng (acceptabelt) och Score 0 69 poäng (dåligt).&lt;/P&gt;
&lt;P class="p150 ft20"&gt;Kontrollen avser förutom en god hygienpraxis även om företaget uppfyller kraven på konsumentinformation och &lt;NOBR&gt;”Truth-in-Menu”.&lt;/NOBR&gt; Om förhållandena är sådana att myndigheten meddelar ett saluförbud måste företaget sätta upp ett ”Notice of Closure”.&lt;SPAN class="ft22"&gt;9&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p12 ft20"&gt;Flera länder utreder om de ska införa ett system för offentliggörande av kontrollresultat. Mattillsynet i Norge har utrett frågan om att införa en ”Smileyordning” för butiker och serveringsställe, men avvaktar för tillfället med att införa ett system.&lt;SPAN class="ft22"&gt;10 &lt;/SPAN&gt;I Storbritannien heter ett projekt ”Scores on the Doors”.&lt;SPAN class="ft22"&gt;11&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p151 ft25"&gt;&lt;SPAN class="ft23"&gt;7&lt;/SPAN&gt;&lt;SPAN class="ft24"&gt;Se vidare avsnitt 4.6.1.&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p45 ft25"&gt;&lt;SPAN class="ft23"&gt;8&lt;/SPAN&gt;&lt;SPAN class="ft24"&gt;Se vidare http://app.toronto.ca/ your health/Dine safe.&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p45 ft25"&gt;&lt;SPAN class="ft23"&gt;9&lt;/SPAN&gt;&lt;SPAN class="ft24"&gt;Se vidare http://www.lapublichealth.org/rating/.&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p136 ft25"&gt;&lt;SPAN class="ft23"&gt;10&lt;/SPAN&gt;&lt;SPAN class="ft24"&gt;Smilefjes i norsk daligvarehandel og serveringsbedrifter? Mattillsynets rapport den 15 december 2004, www.mattillsynet.no.&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p46 ft4"&gt;&lt;SPAN class="ft23"&gt;11&lt;/SPAN&gt;&lt;SPAN class="ft26"&gt;Uppgift från Jenny Morris, Chartered Institute of Environmental Health, Storbritannien.&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p47 ft13"&gt;37&lt;/P&gt;
&lt;/DIV&gt;
&lt;DIV id="page_35"&gt;
&lt;DIV id="dimg1"&gt;
&lt;INGENBILD zsrc="GTB34435x1.jpg/" id="img1"&gt;
&lt;/DIV&gt;


&lt;P class="p152 ft6"&gt;&lt;SPAN class="ft6"&gt;3&lt;/SPAN&gt;&lt;SPAN class="ft39"&gt;Behov av och krav på offentliggörande&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p153 ft2"&gt;&lt;SPAN class="ft2"&gt;3.1&lt;/SPAN&gt;&lt;SPAN class="ft31"&gt;Förbättra livsmedelskontrollen&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p154 ft7"&gt;&lt;SPAN class="ft7"&gt;3.1.1&lt;/SPAN&gt;&lt;SPAN class="ft32"&gt;Matförgiftningar&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p61 ft20"&gt;Matförgiftningar innebär ett stort lidande för konsumenter. Förutom kortvariga symptom kan allvarliga infektioner och sjukdomar med långvariga besvär bli följden av skadliga eller otjänliga livsmedel.&lt;SPAN class="ft22"&gt;1 &lt;/SPAN&gt;Matförgiftningar kostar samhället stora belopp framför allt i termer av sjukvårdskostnader och arbetsbortfall. Restaurangers och andra företags livsmedelssäkerhet är därför en viktig fråga för konsumenter, livsmedelsföretag och samhället i övrigt.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p12 ft20"&gt;I en intensivstudie 1999 uppskattades att 7 000 personer insjuknar i matförgiftning varje år i Uppsala kommun. I studien beräknades den genomsnittliga samhällsekonomiska kostnaden för en sjukdomsperiod till 2 164 kr. Det innebär samhällskostnader för Uppsala kommun på drygt 15 miljoner kronor. Om resultatet för Uppsala är representativt för Sverige skulle det betyda att omkring 338 000 människor insjuknar varje år och att det kostar samhället cirka 731 miljoner kronor.&lt;SPAN class="ft22"&gt;2&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p102 ft20"&gt;Livsmedelsverket sjösatte under 2003 i samarbete med Smittskyddsinstitutet ett webbaserat system för kommunernas inrapporteringar av matförgiftningar. För 2003 kom det in totalt 73 rapporter om misstänkt matförgiftning. 44 rapporter avsåg smittade livsmedel som beretts på restauranger och andra storhushåll. Totalt rapporterades 1904 fall av matförgiftningar av vilka 14 var enstaka fall och resten, 1 890 fall, var utbrottsrelaterade.&lt;SPAN class="ft22"&gt;3&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p155 ft25"&gt;&lt;SPAN class="ft23"&gt;1&lt;/SPAN&gt;&lt;SPAN class="ft24"&gt;Hur man undviker att bli sjuk av mat, Livsmedelsverkets faktablad 11, maj 1999 reviderad februari 2005.&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p136 ft25"&gt;&lt;SPAN class="ft23"&gt;2&lt;/SPAN&gt;&lt;SPAN class="ft24"&gt;Samarbetsprojektet MatUpp mellan Livsmedelsverket, Smittskyddsinstitutet, Socialstyrelsen, Landstinget i Uppsala län och Miljökontoret i Uppsala kommun, Rapport nr 12/1999 och Konsumentinformation om matförgiftningar, www.slv.se.&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p156 ft4"&gt;&lt;SPAN class="ft23"&gt;3&lt;/SPAN&gt;&lt;SPAN class="ft26"&gt;Rapporterade misstänkta matförgiftningar 2003, Sammanställda av Livsmedelsverket och Smittskyddsinstitutet den 27 oktober 2004.&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p157 ft13"&gt;39&lt;/P&gt;
&lt;/DIV&gt;
&lt;DIV id="page_36"&gt;
&lt;DIV id="dimg1"&gt;
&lt;INGENBILD zsrc="GTB34436x1.jpg/" id="img1"&gt;
&lt;/DIV&gt;


&lt;TABLE cellpadding=0 cellspacing=0 class="t2"&gt;
&lt;TR&gt;
	&lt;TD class="tr8 td8"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft4"&gt;Behov av och krav på offentliggörande&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr8 td9"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft4"&gt;SOU 2005:44&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
&lt;/TR&gt;
&lt;/TABLE&gt;
&lt;P class="p158 ft20"&gt;Livsmedelsverket konstaterar i rapporten 2003 att det är vanskligt att dra slutsatser på basis av antalet inrapporterade matförgiftningar. Det är väl känt att underrapporteringen är stor. Enligt Livsmedelsverket kan det i stället vara så många som 500 000 personer som årligen insjuknar till följd av matförgiftningar.&lt;SPAN class="ft22"&gt;4&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p74 ft20"&gt;En studie har analyserat hälsoeffekter och konsumenters val efter krav på offentliggörande av restaurangers hygien i Los Angeles County, Kalifornien. Studien bygger på statistik om sjukdomsfall, betyg vid kontrollen och hur omsättningen påverkats för enskilda restauranger. Med hjälp av sjukdomsstatistiken har forskarna kommit fram till att de livsmedelsrelaterade magsjukdomarna reducerades med i genomsnitt 13 procent under åren 1998 2000. Motsvarande minskning kunde inte observeras i resten av staten. Minskningen av matförgiftningar berodde dels på att konsumenter efter offentliggörandet valde restauranger med en god hygien, dels på att den generella hygienen på restaurangerna förbättrades.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p159 ft20"&gt;En anledning till att hygienstandarden förbättrades förhållandevis snabbt kan ha varit att ett lokalt &lt;NOBR&gt;tv-program,&lt;/NOBR&gt; med hjälp av en dold kamera, visade restauranger med dålig livsmedelshygien och att media informerade om säker livsmedelshantering i hemmet. Detta skedde emellertid under en förhållandevis kort period och kan inte ensamt förklara nedgången av magsjukdomar under tre år. Ett annat skäl kan ha varit att den offentliga kontrollen intensifierades och att både inspektörer och restaurangägare utbildades.&lt;SPAN class="ft22"&gt;5,6&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p97 ft20"&gt;Vi kan alltså konstatera att en vanlig beredningsplats för smittade livsmedel är restauranger och andra storhushåll och att matförgiftningar innebär stort lidande för konsumenter och stora kostnader för samhället. Studien som gjordes i Kalifornien belyser att ett offentliggörande kan ha positiva effekter för konsumenter, företag och samhället i övrigt.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p160 ft25"&gt;&lt;SPAN class="ft34"&gt;4&lt;/SPAN&gt;&lt;SPAN class="ft35"&gt;Matförgiftningar i Sverige resultat av en intervjuundersökning, Livsmedelsverkets rapport 41/94.&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p161 ft25"&gt;&lt;SPAN class="ft34"&gt;5&lt;/SPAN&gt;&lt;SPAN class="ft35"&gt;Jin, G.Z. och Leslie, P., The Effect on Information on Product Quality: Evidence from Restaurant Hygiene Grade Card, The Quarterly Journal of Economics, 2003, s. 434.&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p162 ft27"&gt;&lt;SPAN class="ft34"&gt;6&lt;/SPAN&gt;&lt;SPAN class="ft40"&gt;Simon, P., Leslie, P., Run, G., Jin, G.Z., Reporter, R., Aguirre, A. och Fielding, J., Impact of Restaurant Hygiene Grade Cards on &lt;/SPAN&gt;&lt;NOBR&gt;Foodborne-Disease&lt;/NOBR&gt; Hospitalizations in Los Angeles County, Journal of Environmental Health, March 2005, s. 35.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p88 ft13"&gt;40&lt;/P&gt;
&lt;/DIV&gt;
&lt;DIV id="page_37"&gt;
&lt;DIV id="dimg1"&gt;
&lt;INGENBILD zsrc="GTB34437x1.jpg/" id="img1"&gt;
&lt;/DIV&gt;


&lt;TABLE cellpadding=0 cellspacing=0 class="t13"&gt;
&lt;TR&gt;
	&lt;TD class="tr8 td38"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft4"&gt;SOU 2005:44&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr8 td39"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft28"&gt;Behov av och krav på offentliggörande&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
&lt;/TR&gt;
&lt;/TABLE&gt;
&lt;P class="p163 ft7"&gt;&lt;SPAN class="ft7"&gt;3.1.2&lt;/SPAN&gt;&lt;SPAN class="ft32"&gt;Kommersiell drivkraft&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p61 ft20"&gt;Livsmedelsföretagaren har det främsta ansvaret att se till att livsmedelslagstiftningen följs i den verksamhet han eller hon har kontroll över. Myndigheten ska övervaka och kontrollera att företagaren uppfyller de för verksamheten relevanta kraven.&lt;SPAN class="ft22"&gt;7&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p164 ft20"&gt;Av kommunrapporteringen till Livsmedelsverket 2003&lt;SPAN class="ft22"&gt;8 &lt;/SPAN&gt;framgår att avvikelser noterades i medeltal hos 51 procent av de besökta anläggningarna. Flest avvikelser fann man i detaljhandeln med 54 procent. De huvudsakliga avvikelserna bestod i bristande hygien i lokaler, brister i inredning och utrustning samt bristande egenkontroll.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p165 ft20"&gt;Det framgår också att vid kontrollbesöken gjordes 11 503 dokumenterade genomgångar av egenkontrollprogram. Av dessa var det 4 768 anläggningar som följde sitt program. Några kommuner uppgav att fler anläggningar följer sitt egenkontrollprogram än vad man kontrollerat under året. Resultatet från kommunernas rapportering visade dock att mer än hälften av de anläggningar som hade ett egenkontrollprogram inte följde det.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p78 ft20"&gt;Att avvikelser noterades i medeltal hos cirka 50 procent av de besökta anläggningarna och att knappt hälften av anläggningarna följde dokumenterade egenkontrollprogram är inte tillfredsställande. Det finns alltså ett förhållandevis stort utrymme till förbättringar när det gäller livsmedelshygien, utrustning och egenkontroll. Ett obligatoriskt offentliggörande av kontrollresultat kan vara ett verktyg för att förbättra livsmedelshantering och företagens egenkontroll inom livsmedels- och restaurangnäringarna.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p102 ft20"&gt;I en dansk telefonundersökning bland livsmedelsföretag 2004 framgår att 53 procent av de tillfrågade företagarna i detaljhandeln tror att en dålig ”smiley” kommer att påverka företagets renommé negativt. Av de tillfrågade produktionsföretagen var det 74 procent som hade samma uppfattning.&lt;SPAN class="ft22"&gt;9&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p12 ft20"&gt;I samma undersökning har man försökt undersöka vilken effekt &lt;NOBR&gt;”Smiley-ordningen”&lt;/NOBR&gt; har haft. 14 procent av företagarna i detaljhandeln och 7 procent av produktionsföretagen uppger att de&lt;/P&gt;
&lt;P class="p166 ft27"&gt;&lt;SPAN class="ft23"&gt;7&lt;/SPAN&gt;&lt;SPAN class="ft41"&gt;Artikel 17 i (EG) 178/2002.&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p136 ft43"&gt;&lt;SPAN class="ft23"&gt;8&lt;/SPAN&gt;&lt;SPAN class="ft42"&gt;Rapportering av livsmedelskontroll 2003, Kommunernas rapportering om livsmedelskontroll, Rapport &lt;/SPAN&gt;&lt;NOBR&gt;10-2004,&lt;/NOBR&gt; s. 9 ff. Detta år valde 17 kommuner att inte rapportera och ytterligare ett antal svarade endast summariskt på frågorna.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p167 ft4"&gt;&lt;SPAN class="ft33"&gt;9 &lt;/SPAN&gt;Telefon Ad hoc undersägelse blandt virksomheder &lt;NOBR&gt;Smiley-ordningens&lt;/NOBR&gt; effekt, A.C. Nielsen, Danmark, Födevarestyrelsen den 15 december 2004, s. 4.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p157 ft13"&gt;41&lt;/P&gt;
&lt;/DIV&gt;
&lt;DIV id="page_38"&gt;
&lt;DIV id="dimg1"&gt;
&lt;INGENBILD zsrc="GTB34438x1.jpg/" id="img1"&gt;
&lt;/DIV&gt;


&lt;P class="p0 ft4"&gt;Behov av och krav på offentliggörande SOU 2005:44&lt;/P&gt;
&lt;P class="p168 ft20"&gt;under 2004 har genomfört förändringar som en direkt följd av offentliggörandet av kontrollrapporten.&lt;SPAN class="ft22"&gt;10 &lt;/SPAN&gt;Under 2003 var det 19 procent av verksamheterna som svarade att de hade genomfört ändringar.&lt;SPAN class="ft22"&gt;11 &lt;/SPAN&gt;Företagarna har framför allt förbättrat sina egenkontrollprogram, rengöringsrutiner, temperaturkontroller och anläggningarnas underhåll.&lt;SPAN class="ft22"&gt;12&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p74 ft20"&gt;En annan effekt av &lt;NOBR&gt;”Smiley-ordningen”&lt;/NOBR&gt; har varit att 53 procent av företagarna i detaljhandeln och 37 procent av produktionsföretagarna har diskuterat tillsammans med personalen åtgärder för att undgå att få ett dåligt kontrollresultat.&lt;SPAN class="ft22"&gt;13&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p74 ft20"&gt;Oro för dåligt rykte får enligt den danska utredningen en viss effekt. En ännu större effekt får man sannolikt om man i systemet för regelmässigt offentliggörande av kontrollresultat premierar de företag som arbetar på ett strukturerat sätt med livsmedelssäkerhet och redlighet. Genom att kunna informera om exempelvis goda livsmedelsförhållanden drar företaget till sig fler konsumenter, vilket innebär att investeringen för att försäkra sig om en god livsmedelshygien lönar sig. Ett bra kontrollresultat blir en av många möjliga marknadsföringsåtgärder.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p169 ft7"&gt;&lt;SPAN class="ft7"&gt;3.1.3&lt;/SPAN&gt;&lt;SPAN class="ft32"&gt;Låg kontrollfrekvens&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p64 ft20"&gt;Livsmedelsverket redovisar varje år hur livsmedelskontrollen i Sverige fungerar och hur effektiv den är. Ett allmänt råd är att varje anläggning bör inspekteras minst en gång varje år.&lt;SPAN class="ft22"&gt;14&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p65 ft20"&gt;Kommunrapporteringen till Livsmedelsverket och verkets uppföljning genom bland annat kommuninspektioner visar att det finns stora skillnader mellan kommunerna vad gäller den offentliga kontrollens effektivitet och likvärdighet. Vanliga brister är att årliga inspektioner inte genomförs på alla livsmedelsföretag och att det saknas dokumenterade rutiner för att kunna vidta tvingande åtgärder gentemot företag som exempelvis hanterar otjänliga livsmedel.&lt;SPAN class="ft22"&gt;15&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p76 ft25"&gt;&lt;SPAN class="ft33"&gt;10 &lt;/SPAN&gt;a.a., s. 3.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p170 ft25"&gt;&lt;SPAN class="ft33"&gt;11 &lt;/SPAN&gt;Telefon Ad hoc undersägelse blandt virksomheder &lt;NOBR&gt;Smiley-ordningens&lt;/NOBR&gt; effekt, A.C. Nielsen, Danmark, Födevarestyrelsen den 23 december 2003, s. 4.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p130 ft27"&gt;&lt;SPAN class="ft23"&gt;12&lt;/SPAN&gt;&lt;SPAN class="ft41"&gt;Resumé af forbugerog virkomhedsanalyserne 2004, www.dvt.dk/smiley.&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p129 ft27"&gt;&lt;SPAN class="ft23"&gt;13&lt;/SPAN&gt;&lt;SPAN class="ft41"&gt;a st.&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p161 ft25"&gt;&lt;SPAN class="ft23"&gt;14&lt;/SPAN&gt;&lt;SPAN class="ft35"&gt;Framgår av allmänna råden till 4 § Livsmedelsverkets föreskrifter (SLVFS 1990:10 omtryck 2005:2) och allmänna råd om livsmedelstillsyn m.m., i fortsättningen kallad SLVFS 1990:10.&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p129 ft4"&gt;&lt;SPAN class="ft23"&gt;15&lt;/SPAN&gt;&lt;SPAN class="ft26"&gt;Livsmedelsverkets årsredovisning 2004, s. 27.&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p63 ft13"&gt;42&lt;/P&gt;
&lt;/DIV&gt;
&lt;DIV id="page_39"&gt;
&lt;DIV id="dimg1"&gt;
&lt;INGENBILD zsrc="GTB34439x1.jpg/" id="img1"&gt;
&lt;/DIV&gt;


&lt;TABLE cellpadding=0 cellspacing=0 class="t13"&gt;
&lt;TR&gt;
	&lt;TD class="tr8 td38"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft4"&gt;SOU 2005:44&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr8 td39"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft28"&gt;Behov av och krav på offentliggörande&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
&lt;/TR&gt;
&lt;/TABLE&gt;
&lt;P class="p171 ft20"&gt;Kontrollbesök har under de senaste två åren delats upp i två kategorier. Dels inspektioner, dels övriga kontrollbesök och summan av dessa är totalt antal kontrollbesök. Ett kontrollbesök kan delas in i nio olika kontrollpunkter. Om man vid ett kontrollbesök tittar på minst fem av dessa punkter räknas det som en inspektion i annat fall är det ett övrigt kontrollbesök.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p78 ft20"&gt;Enligt rapporteringen för 2003 fick anläggningar i genomsnitt 0,43 inspektioner och totalt 0,64 kontrollbesök per anläggning. Livsmedelsverkets anläggningar fick 0,61 inspektioner per anläggning.&lt;SPAN class="ft22"&gt;16 &lt;/SPAN&gt;Eftersom ett kontrollbesök eller en inspektion inte kan vara mindre än 1,0 visar det sammanställda resultatet att vissa anläggningar fick ett eller flera besök medan andra inte fick något, vilket enligt vår mening generellt är en för låg kontrollfrekvens. Det finns alltså ett behov av att öka den genomsnittliga kontrollfrekvensen.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p172 ft7"&gt;&lt;SPAN class="ft7"&gt;3.1.4&lt;/SPAN&gt;&lt;SPAN class="ft32"&gt;Riskbaserad kontrollfrekvens&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p61 ft20"&gt;Av kontrollförordningen framgår att de fleråriga nationella kontrollplanerna ska innehålla information om riskindelning av livsmedelsföretag. Det framgår också att den offentliga kontrollen ska vara riskbaserad och genomföras regelbundet och så ofta som är lämpligt med hänsyn till klarlagda risker, tidigare kontrollresultat, tillförlitligheten hos egna kontroller och information som kan tyda på bristande efterlevnad av lagstiftningen.&lt;SPAN class="ft22"&gt;17&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p12 ft20"&gt;En modell för riskklassificering av livsmedelsföretag har tagits fram av en arbetsgrupp på Livsmedelsverket. Enligt förslaget ska ett livsmedelsföretag klassificeras med hjälp av en riskmodul och en erfarenhetsmodul.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p12 ft20"&gt;Riskmodulen utgår från den potentiella risken som verksamheten i företaget utgör om verksamheten inte är under kontroll. Klassificeringen baseras på en bedömning utifrån typ av livsmedel, typ av verksamhet och omfattning samt särskilda risker.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p14 ft20"&gt;Erfarenhetsmodulen utgår från att myndigheten bedriver systemtillsyn. Kontrollen och bedömningen omfattar om det finns rutiner, om är de ändamålsenliga och om de följs samt företagets kontrollhistoria. Beroende på den erfarenhet myndigheten har av ett företag kan kontrollfrekvensen alltså vara olika hos olika företag trots att de har placerats i samma riskklass.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p173 ft27"&gt;&lt;SPAN class="ft23"&gt;16&lt;/SPAN&gt;&lt;SPAN class="ft41"&gt;a.a., s. 33 f.&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p45 ft4"&gt;&lt;SPAN class="ft23"&gt;17&lt;/SPAN&gt;&lt;SPAN class="ft26"&gt;Artikel 42 och artikel 3 i (EG) 882/2004.&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p174 ft13"&gt;43&lt;/P&gt;
&lt;/DIV&gt;
&lt;DIV id="page_40"&gt;
&lt;DIV id="dimg1"&gt;
&lt;INGENBILD zsrc="GTB34440x1.jpg/" id="img1"&gt;
&lt;/DIV&gt;


&lt;TABLE cellpadding=0 cellspacing=0 class="t2"&gt;
&lt;TR&gt;
	&lt;TD class="tr8 td8"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft4"&gt;Behov av och krav på offentliggörande&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr8 td9"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft4"&gt;SOU 2005:44&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
&lt;/TR&gt;
&lt;/TABLE&gt;
&lt;P class="p158 ft20"&gt;Utifrån klassificeringen föreslås en schablon för kontrollfrekvens som kan användas vid prioritering och fördelning av befintliga resurser för den planerade offentliga kontrollen av aktuella livsmedelsföretag hos en kontrollmyndighet.&lt;SPAN class="ft22"&gt;18 &lt;/SPAN&gt;I dag finns alltså en formel framtagen för fördelning av resurser. Hur många kontrolltimmar per år detta innebär för respektive företag beror dock på kontrollmyndighetens resurser.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p169 ft7"&gt;&lt;SPAN class="ft7"&gt;3.1.5&lt;/SPAN&gt;&lt;SPAN class="ft32"&gt;Kontrollmyndigheternas arbete&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p64 ft20"&gt;Ett regelmässigt offentliggörande kommer att ställa ökade krav på kontrollmyndigheterna och kontrollerna behöver bli mer effektiva. Det har visat sig att de datorbaserade inspektionerna effektiviserar kontrollen i de kommuner där de används.&lt;SPAN class="ft22"&gt;19 &lt;/SPAN&gt;Det har även visat sig att den administrativa bördan för äggpackerier och Livsmedelsverket har minskat sedan standardiserade checklistor började användas för dessa företag.&lt;SPAN class="ft22"&gt;20&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p74 ft20"&gt;En av fördelarna med det nya systemet är att företaget vid avvikelser kan erbjudas att skriva en frivillig åtgärdsplan. Detta innebär att inspektören och företaget tillsammans kan diskutera lämpliga förbättringsåtgärder med rapporten som utgångspunkt och sätta tidsplaner för dessa. På så vis minskar risken för missförstånd och företagaren slipper skriva svarsbrev till myndigheten.&lt;SPAN class="ft22"&gt;21&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p74 ft20"&gt;Enligt ett förslag som nyligen bifallits i riksdagen öppnas möjligheter för kommuner att i ökad grad kunna samverka.&lt;SPAN class="ft22"&gt;22 &lt;/SPAN&gt;Det innebär bland annat en möjlighet för inspektörer att få en bredare kompetens genom att enbart arbeta med livsmedelskontroll.&lt;SPAN class="ft22"&gt;23&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p65 ft20"&gt;Kontrollen kommer också att behöva bli mer likvärdig i landet. De standardiserade checklistorna med klara bedömningsgrunder underlättar för myndigheterna att bedöma företagen på ett likartat sätt. Arbetet med att ta fram checklistor, vägledningar och annat material samt Livsmedelsverkets stöd till kommunerna genom telefon- och &lt;NOBR&gt;e-postjour&lt;/NOBR&gt; kommer att fortsätta.&lt;SPAN class="ft22"&gt;24&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p175 ft27"&gt;&lt;SPAN class="ft23"&gt;18&lt;/SPAN&gt;&lt;SPAN class="ft41"&gt;Rapport om Riskklassificering av livsmedelsföretag. Arbetsmaterial, mars 2005.&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p129 ft27"&gt;&lt;SPAN class="ft23"&gt;19&lt;/SPAN&gt;&lt;SPAN class="ft41"&gt;a.a., s. 28.&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p129 ft25"&gt;&lt;SPAN class="ft23"&gt;20&lt;/SPAN&gt;&lt;SPAN class="ft24"&gt;a.a., s. 31.&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p129 ft25"&gt;&lt;SPAN class="ft23"&gt;21&lt;/SPAN&gt;&lt;SPAN class="ft24"&gt;Äggpackerierna fick bättre betyg, Vår Föda 2/2005, s. 28 ff.&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p129 ft25"&gt;&lt;SPAN class="ft23"&gt;22&lt;/SPAN&gt;&lt;SPAN class="ft24"&gt;Se vidare avsnitt 5.2.2.&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p129 ft25"&gt;&lt;SPAN class="ft23"&gt;23&lt;/SPAN&gt;&lt;SPAN class="ft24"&gt;Livsmedelsverkets årsredovisning 2004, s. 28 och 31. Se vidare avsnitt 5.2.2.&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p129 ft4"&gt;&lt;SPAN class="ft23"&gt;24&lt;/SPAN&gt;&lt;SPAN class="ft26"&gt;Livsmedelsverkets verksamhetsplan 2005, Rapport 1 2005, s. 31.&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p63 ft13"&gt;44&lt;/P&gt;
&lt;/DIV&gt;
&lt;DIV id="page_41"&gt;
&lt;DIV id="dimg1"&gt;
&lt;INGENBILD zsrc="GTB34441x1.jpg/" id="img1"&gt;
&lt;/DIV&gt;


&lt;TABLE cellpadding=0 cellspacing=0 class="t13"&gt;
&lt;TR&gt;
	&lt;TD class="tr8 td38"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft4"&gt;SOU 2005:44&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr8 td39"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft28"&gt;Behov av och krav på offentliggörande&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
&lt;/TR&gt;
&lt;/TABLE&gt;
&lt;P class="p171 ft20"&gt;Att offentliggöra resultatet från livsmedelskontrollen ställer inte bara krav utan ger också myndigheter möjligheter att synliggöra och skapa förtroende för sitt arbete. Det föreslagna systemet gör det lättare för konsumenter och andra intressenter att följa myndigheters arbete. Av den sammanfattande kontrollrapporten kan man exempelvis utläsa vilka områden som kontrollerats, hur ofta företaget kontrolleras och på vems initiativ samt kontrollresultatet. Ett strukturerat arbetssätt där fastställda kontrollfrekvenser följs och där kontrollmyndigheten följer upp brister som noterats inger förtroende för myndighetens arbete.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p176 ft2"&gt;&lt;SPAN class="ft2"&gt;3.2&lt;/SPAN&gt;&lt;SPAN class="ft31"&gt;Konsumenterna efterfrågar möjlighet till medvetna val&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p59 ft20"&gt;Konsumenters välbefinnande ökar av att i högre grad veta vad och få det de betalar för. Kontrollmyndigheterna har en skyldighet att informera konsumenter när livsmedel kan utgöra en risk för människors hälsa.&lt;SPAN class="ft22"&gt;25 &lt;/SPAN&gt;Livsmedelslagstiftningen syfte är också att skydda konsumenters intresse och att göra det möjligt för dem att fatta välgrundade beslut om de livsmedel som de konsumerar. Konsumenter får bland annat inte vilseledas om ett livsmedel på grund av dess märkning.&lt;SPAN class="ft22"&gt;26 &lt;/SPAN&gt;Konsumenter har alltså rätt att få ta del av information om livsmedel.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p177 ft20"&gt;Av de tillfrågade i den danska undersökningen som minst har hört talas om &lt;NOBR&gt;”Smiley-ordningen”&lt;/NOBR&gt; tycker 95 procent att det är en bra eller mycket bra idé att offentliggöra kontrollresultaten. 80 procent uppger att de undviker att äta i en restaurang med en dålig ”smiley”.&lt;SPAN class="ft22"&gt;27&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p94 ft20"&gt;Studien som gjordes i Kalifornien visar att intäkterna ökade för de restauranger som fick A och B betyg med 5,7 respektive 0,7 procent. För restauranger som fick ett C betyg sjönk omsättningen med 1 procent.&lt;SPAN class="ft22"&gt;28&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p14 ft20"&gt;Av konsumentundersökningen som utredningen låtit utföra framgår att 78 procent har svarat att de vill ha hjälp av symboler för att välja restaurang eller livsmedelsbutik och 81 procent har svarat att de aldrig skulle välja en restaurang eller livsmedelsbutik med&lt;/P&gt;
&lt;P class="p143 ft27"&gt;&lt;SPAN class="ft23"&gt;25&lt;/SPAN&gt;&lt;SPAN class="ft41"&gt;Artikel 10 i (EG) 178/2002)&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p45 ft27"&gt;&lt;SPAN class="ft23"&gt;26&lt;/SPAN&gt;&lt;SPAN class="ft41"&gt;Artikel 8 och 16 i samma förordning.&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p178 ft25"&gt;&lt;SPAN class="ft23"&gt;27&lt;/SPAN&gt;&lt;SPAN class="ft24"&gt;Telefonbusundersögelse blandt forbrugere &lt;/SPAN&gt;&lt;NOBR&gt;”Smiley-ordningens”&lt;/NOBR&gt; effekt, A.C. Nielsen, Danmark, Födevarestyrelsen den 15 december 2004, s. 4 5.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p45 ft4"&gt;&lt;SPAN class="ft23"&gt;28&lt;/SPAN&gt;&lt;SPAN class="ft26"&gt;Jin, G.Z. och P. Leslie, a.a., s. 429.&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p47 ft13"&gt;45&lt;/P&gt;
&lt;/DIV&gt;
&lt;DIV id="page_42"&gt;
&lt;DIV id="dimg1"&gt;
&lt;INGENBILD zsrc="GTB34442x1.jpg/" id="img1"&gt;
&lt;/DIV&gt;


&lt;TABLE cellpadding=0 cellspacing=0 class="t2"&gt;
&lt;TR&gt;
	&lt;TD class="tr8 td8"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft4"&gt;Behov av och krav på offentliggörande&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr8 td9"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft4"&gt;SOU 2005:44&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
&lt;/TR&gt;
&lt;/TABLE&gt;
&lt;P class="p168 ft20"&gt;utredningens förslag till symbol för ”ett flertal mindre avvikelser eller en eller flera allvarliga avvikelser”.&lt;SPAN class="ft22"&gt;29&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p65 ft20"&gt;Konsumenter har alltså inte bara rätt till information om livsmedel utan undersökningar visar också att de efterfrågar och använder sig av sådan information vid val av livsmedelsföretag.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p179 ft2"&gt;&lt;SPAN class="ft2"&gt;3.3&lt;/SPAN&gt;&lt;SPAN class="ft31"&gt;Tillgång till information&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p180 ft7"&gt;&lt;SPAN class="ft7"&gt;3.3.1&lt;/SPAN&gt;&lt;SPAN class="ft32"&gt;Handlingars offentlighet&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p89 ft20"&gt;En rapport från ett kontrollbesök hos ett livsmedelsföretag är en allmän handling när den är färdigställd och expedierad. Efter att myndigheten har sekretessprövat uppgifterna i handlingen, främst enligt 8 kap. 6 7 §§ sekretesslagen,&lt;SPAN class="ft22"&gt;30 &lt;/SPAN&gt;lämnas den vanligtvis ut, det vill säga handlingen bedöms som offentlig och lämnas till den som har begärt att få ta del av den.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p169 ft7"&gt;&lt;SPAN class="ft7"&gt;3.3.2&lt;/SPAN&gt;&lt;SPAN class="ft32"&gt;Kontrollförordningen&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p89 ft20"&gt;Kontrollmyndigheten ska enligt kontrollförordningen säkerställa en hög grad av insyn när den bedriver sin verksamhet. För detta ändamål ska relevant information som innehas av myndigheten göras tillgänglig för allmänheten snarast möjligt. Lagstiftningen ställer krav på att allmänheten i regel ska ha tillgång till information om kontrollmyndighetens kontrollverksamhet och dess effektivitet.&lt;SPAN class="ft22"&gt;31 &lt;/SPAN&gt;Det innebär bland annat resultat från livsmedelskontrollen.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p169 ft7"&gt;&lt;SPAN class="ft7"&gt;3.3.3&lt;/SPAN&gt;&lt;NOBR&gt;&lt;SPAN class="ft32"&gt;24-timmarsmyndighet&lt;/SPAN&gt;&lt;/NOBR&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p64 ft20"&gt;Regeringen har som mål att skapa en förvaltning som bland annat ger tillgänglighet oberoende av kontorstider och geografisk belägenhet. Begreppet &lt;NOBR&gt;24-timmarsmyndigheten&lt;/NOBR&gt; står för en myndighet som är brukarorienterad, som arbetar öppet och effektivt med offentlig service och är tillgänglig när medborgare och företag efterfrågar den. En sådan myndighet ska ge större möjlighet till&lt;/P&gt;
&lt;P class="p181 ft25"&gt;&lt;SPAN class="ft23"&gt;29&lt;/SPAN&gt;&lt;SPAN class="ft35"&gt;Ununger &amp; Wrenfelt AB, Rapport om Test av symboler för livsmedelskontroll, bilaga 15, s. 10 f.&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p130 ft27"&gt;&lt;SPAN class="ft23"&gt;30&lt;/SPAN&gt;&lt;SPAN class="ft41"&gt;Sekretesslagen (1980:100).&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p129 ft4"&gt;&lt;SPAN class="ft23"&gt;31&lt;/SPAN&gt;&lt;SPAN class="ft26"&gt;Artikel 7 i (EG) 882/2004.&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p88 ft13"&gt;46&lt;/P&gt;
&lt;/DIV&gt;
&lt;DIV id="page_43"&gt;
&lt;DIV id="dimg1"&gt;
&lt;INGENBILD zsrc="GTB34443x1.jpg/" id="img1"&gt;
&lt;/DIV&gt;


&lt;TABLE cellpadding=0 cellspacing=0 class="t15"&gt;
&lt;TR&gt;
	&lt;TD class="tr8 td38"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft4"&gt;SOU 2005:44&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr8 td39"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft28"&gt;Behov av och krav på offentliggörande&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
&lt;/TR&gt;
&lt;/TABLE&gt;
&lt;P class="p182 ft20"&gt;insyn, medverkan och kontroll. En övergång till elektronisk information och självservice kommer att ge stora effektivitetsvinster och fördelar även inom förvaltningen.&lt;SPAN class="ft22"&gt;32&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p183 ft4"&gt;&lt;SPAN class="ft33"&gt;32 &lt;/SPAN&gt;På väg mot &lt;NOBR&gt;24-timmarsmyndigheten,&lt;/NOBR&gt; Regeringskansliets informationsskrift.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p184 ft13"&gt;47&lt;/P&gt;
&lt;/DIV&gt;
&lt;DIV id="page_44"&gt;
&lt;DIV id="dimg1"&gt;
&lt;INGENBILD zsrc="GTB34444x1.jpg/" id="img1"&gt;
&lt;/DIV&gt;


&lt;P class="p185 ft6"&gt;4 Förslag på system i Sverige&lt;/P&gt;
&lt;P class="p186 ft2"&gt;&lt;SPAN class="ft2"&gt;4.1&lt;/SPAN&gt;&lt;SPAN class="ft31"&gt;Livsmedelsföretag som ska omfattas&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p187 ft20"&gt;Vi föreslår att registrerade och godkända livsmedelsföretag som saluhåller direkt till slutkonsument, exempelvis restauranger och butiker, samt företag som saluhåller till annan livsmedelsföretagare ska omfattas av ett system för offentliggörande av resultat från den offentliga livsmedelskontrollen.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p188 ft7"&gt;&lt;SPAN class="ft7"&gt;4.1.1&lt;/SPAN&gt;&lt;SPAN class="ft32"&gt;Typer av livsmedelsföretag&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p189 ft20"&gt;Livsmedelsföretag ska enligt EU:s nya ramverk för livsmedelshygien antingen registreras eller godkännas av kontrollmyndigheten.&lt;SPAN class="ft22"&gt;1&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p190 ft20"&gt;Livsmedelsföretag kan i detta sammanhang delas in i följande tre grupper;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p191 ft46"&gt;&lt;SPAN class="ft44"&gt;•&lt;/SPAN&gt;&lt;SPAN class="ft45"&gt;De företag som saluhåller direkt till slutkonsument och som kontrolleras någon eller några gånger inom en planerad tidsperiod, exempelvis restauranger.&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p192 ft46"&gt;&lt;SPAN class="ft44"&gt;•&lt;/SPAN&gt;&lt;SPAN class="ft45"&gt;De företag som inte saluhåller direkt till slutkonsument och som kontrolleras någon eller några gånger inom en planerad tidsperiod, exempelvis mejerier.&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p192 ft46"&gt;&lt;SPAN class="ft44"&gt;•&lt;/SPAN&gt;&lt;SPAN class="ft45"&gt;De företag som inte saluhåller direkt till slutkonsument och som kontrolleras under produktion, exempelvis köttanläggningar.&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p193 ft4"&gt;&lt;SPAN class="ft33"&gt;1 &lt;/SPAN&gt;Artikel 6 i (EG) 852/2004.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p194 ft13"&gt;49&lt;/P&gt;
&lt;/DIV&gt;
&lt;DIV id="page_45"&gt;
&lt;DIV id="dimg1"&gt;
&lt;INGENBILD zsrc="GTB34445x1.jpg/" id="img1"&gt;
&lt;/DIV&gt;


&lt;TABLE cellpadding=0 cellspacing=0 class="t2"&gt;
&lt;TR&gt;
	&lt;TD class="tr8 td8"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft4"&gt;Förslag på system i Sverige&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr8 td9"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft4"&gt;SOU 2005:44&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
&lt;/TR&gt;
&lt;/TABLE&gt;
&lt;P class="p124 ft7"&gt;&lt;SPAN class="ft7"&gt;4.1.2&lt;/SPAN&gt;&lt;SPAN class="ft32"&gt;Ansvarig myndighet&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p64 ft20"&gt;Livsmedelsverket och kommunerna delar på den offentliga kontrollen av livsmedelsföretagen. Livsmedelsverket kontrollerar cirka 600 anläggningar och kommunernas miljö- och hälsoskyddsnämnder kontrollerar övriga cirka 52 000 anläggningar.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p65 ft20"&gt;Av livsmedelsföretagen i föregående avsnitt kontrollerar Livsmedelsverket huvudsakligen de två sistnämnda och kommunerna de två förstnämnda.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p126 ft7"&gt;&lt;SPAN class="ft7"&gt;4.1.3&lt;/SPAN&gt;&lt;SPAN class="ft32"&gt;Offentliggörande för alla typer av företag&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p64 ft20"&gt;Det finns behov av och krav på att resultaten från den offentliga livsmedelskontrollen blir tillgängliga för allmänheten. Livsmedelskontrollen behöver förbättras och ett kommersiellt intresse hos livsmedelsföretagare att arbeta med frågor som rör livsmedelssäkerhet och redlighet behöver skapas.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p74 ft20"&gt;Den information som konsumenter har vid köptillfället är förutom livsmedlets märkning dess utseende och ibland dess smak och lukt. Det är svårt för enskilda konsumenter att ha kunskap om ett företags livsmedelshantering och att kunna bedöma om ett livsmedel är säkert. Företagaren har bättre kunskap vad gäller de åtgärder som vidtagits för att säkerställa en hygienisk livsmedelshantering. Det föreligger så kallad asymmetrisk information.&lt;SPAN class="ft22"&gt;2&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p74 ft20"&gt;Massmedier bevakar frågor som rör livsmedel. Det gör konsumenterna mer medvetna, vilket i sin tur innebär att konsumenter söker mer information för att försäkra sig om att de köpt de produkter som de verkligen vill ha.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p74 ft20"&gt;En restaurangbesökare kan planera sitt besök hemifrån och har då möjlighet att söka information om en restaurang på kontrollmyndighetens hemsida. Besökaren kan också ta del av information på restaurangen och göra sitt val där. Motsvarande gäller vid val av livsmedelsbutik och andra företag som saluhåller direkt till konsumenter med undantag för de företag som saluhåller till konsumenter på Internet.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p195 ft4"&gt;&lt;SPAN class="ft33"&gt;2 &lt;/SPAN&gt;Christian Jörgensen, Analys av möjliga ekonomiska konsekvenser av att offentliggöra resultatet av livsmedelstillsyn, Livsmedelsekonomiska institutet, den 4 april 2005, s. 2.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p140 ft13"&gt;50&lt;/P&gt;
&lt;/DIV&gt;
&lt;DIV id="page_46"&gt;
&lt;DIV id="dimg1"&gt;
&lt;INGENBILD zsrc="GTB34446x1.jpg/" id="img1"&gt;
&lt;/DIV&gt;


&lt;TABLE cellpadding=0 cellspacing=0 class="t13"&gt;
&lt;TR&gt;
	&lt;TD class="tr8 td40"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft4"&gt;SOU 2005:44&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr8 td41"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft28"&gt;Förslag på system i Sverige&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
&lt;/TR&gt;
&lt;/TABLE&gt;
&lt;P class="p93 ft20"&gt;Livsmedelsproducerande företag har inte samma möjlighet att lämna information om företaget och dess produkter eftersom de vanligtvis inte saluhåller direkt till konsument. Dessa företag är därför hänvisade till publicering av rapporterna på kontrollmyndighetens hemsida.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p165 ft20"&gt;Behoven av och kraven på ett offentliggörande skiljer sig inte nämnvärt åt om företagen saluhåller direkt till konsument eller till annan livsmedelsföretagare. Skillnaden är i stället när och var behovet av information uppkommer. Kontrollrapporterna från livsmedelsproducerandeföretag kan visserligen vara omfattande, tekniska och kanske svåra för konsumenter och andra intressenter att förstå i sin helhet. Vi anser dock att det inte är ett skäl för att inte offentliggöra kontrollresultatet även från dessa företag.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p172 ft2"&gt;&lt;SPAN class="ft2"&gt;4.2&lt;/SPAN&gt;&lt;SPAN class="ft31"&gt;Obligatoriskt offentliggörande&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p196 ft20"&gt;Vi föreslår att systemet för offentliggörande av resultat från livsmedelskontrollen ska vara tvingande för livsmedelsföretagare och kontrollmyndigheter.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p197 ft20"&gt;Vi föreslår att Livsmedelsverket ska för vissa typer av livsmedelsföretag kunna föreskriva om helt eller delvis undantag från kravet att offentliggöra resultat från livsmedelskontrollen.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p198 ft7"&gt;&lt;SPAN class="ft7"&gt;4.2.1&lt;/SPAN&gt;&lt;SPAN class="ft32"&gt;Skäl för ett tvingande system&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p61 ft20"&gt;Livsmedelsföretagare vill gärna offentliggöra positiva resultat. Förslaget innebär emellertid även att negativa resultat ska offentliggöras. För att systemet ska få avsedd effekt måste det därför vara tvingande för livsmedelsföretagare att offentliggöra ett kontrollresultat.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p94 ft20"&gt;Kommuner fördelar sina resurser på olika sätt. Om kontrollmyndigheter inte behöver införa det system som föreslås finns en risk att det inte kommer att införas i alla kommuner alternativt att system för offentliggörande kommer att se olika ut i olika kommuner.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p199 ft20"&gt;Det innebär att förutsättningarna för en likvärdig och effektiv kontroll inte blir desamma i landets kommuner. Det innebär också att inte alla konsumenter och andra intressenter kommer att få tillgång till resultatet på ett snabbt och enkelt sätt utan är hänvisade&lt;/P&gt;
&lt;P class="p200 ft13"&gt;51&lt;/P&gt;
&lt;/DIV&gt;
&lt;DIV id="page_47"&gt;


&lt;TABLE cellpadding=0 cellspacing=0 class="t2"&gt;
&lt;TR&gt;
	&lt;TD class="tr8 td8"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft4"&gt;Förslag på system i Sverige&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr8 td9"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft4"&gt;SOU 2005:44&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
&lt;/TR&gt;
&lt;/TABLE&gt;
&lt;P class="p73 ft20"&gt;till myndigheters hemsidor alternativt till att begära att få handlingar utlämnade.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p75 ft20"&gt;I dag är det ett förhållandevis litet antal konsumenter som begär att ta del av kontrollrapporter hos myndigheterna. Ett skäl är sannolikt att konsumenter upplever att det är omständligt och tar tid. Ett annat kan vara att det är svårt att med hjälp av enstaka rapporter få en överblick av en livsmedelsföretagares kontrollresultat.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p96 ft20"&gt;Ett system för offentliggörande där en kommun inför ett system och den närliggande kommunen inte gör det alternativt inför ett annat system gynnar varken kontrollmyndigheter, producenter, konsumenter eller andra intressenter. Det är därför viktigt att alla kommuner tillämpar ett enhetligt system. Enligt vår bedömning bör skälen för likvärdig och effektiv kontroll samt möjligheten för konsumenter att lätt få tillgång till information anses vara starkare än rätten för kommuner att själva fördela sina ekonomiska resurser.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p169 ft7"&gt;&lt;SPAN class="ft7"&gt;4.2.2&lt;/SPAN&gt;&lt;SPAN class="ft32"&gt;Undantag från kravet på offentliggörande&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p64 ft20"&gt;Kontrollfrekvensen ska bestämmas efter en risk- och erfarenhetsbedömning av ett företag. Det innebär att kontrollfrekvensen för ett företag inte alltid behöver vara samma trots ett oförändrat sortiment.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p98 ft20"&gt;Ett omdöme är tidsberoende. Ett äldre omdöme har sannolikt mindre relevans än ett nyare. Det är därför sannolikt att konsumenter i större omfattning använder nyare än äldre resultat vid val av livsmedelsföretag. Tidsintervallerna kan därför inte vara så långa att konsumenter ifrågasätter riktigheten av det offentliggjorda resultatet.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p96 ft20"&gt;Det kan finnas företag som kommer att få en mycket låg kontrollfrekvens och som sannolikt inte kommer att byta mellan olika kontrollfrekvensgrupper, exempelvis vissa primärproducenter. Dessa kontrollresultat blir så pass gamla att det finns en risk för att konsumenter upplever att de saknar relevans.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p74 ft20"&gt;Även för tillfälliga verksamheter som bedrivs endast under en mycket kort tid, exempelvis under en marknad, får sannolikt en publicering på myndighetens hemsida liten betydelse för konsumenter.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p65 ft20"&gt;För dessa verksamheter samt eventuellt för ytterligare några kan det finnas anledning att överväga om de ska undantas från skyldig-&lt;/P&gt;
&lt;P class="p201 ft13"&gt;52&lt;/P&gt;
&lt;/DIV&gt;
&lt;DIV id="page_48"&gt;
&lt;DIV id="dimg1"&gt;
&lt;INGENBILD zsrc="GTB34448x1.jpg/" id="img1"&gt;
&lt;/DIV&gt;


&lt;TABLE cellpadding=0 cellspacing=0 class="t13"&gt;
&lt;TR&gt;
	&lt;TD class="tr8 td40"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft4"&gt;SOU 2005:44&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr8 td41"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft28"&gt;Förslag på system i Sverige&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
&lt;/TR&gt;
&lt;/TABLE&gt;
&lt;P class="p70 ft20"&gt;heten att offentliggöra resultatet från den offentliga kontrollen. Livsmedelsverket bör därför ges rätten att föreskriva om ett sådant undantag.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p202 ft2"&gt;&lt;SPAN class="ft2"&gt;4.3&lt;/SPAN&gt;&lt;SPAN class="ft31"&gt;Den sammanfattande kontrollrapporten&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p203 ft20"&gt;Vi föreslår att kontrollmyndigheten redogör för kontrollen i en sammanfattande kontrollrapport. Den ska vara tillgänglig på en väl synlig plats nära entrédörren till livsmedelsanläggningen hos de företagare som saluhåller till slutkonsument och läggas ut på myndighetens hemsida.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p197 ft20"&gt;Vi föreslår att resultaten från de tre senaste kontrollbesöken ska sammanställas i den sammanfattande kontrollrapporten.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p198 ft7"&gt;&lt;SPAN class="ft7"&gt;4.3.1&lt;/SPAN&gt;&lt;SPAN class="ft32"&gt;Modeller för sammanfattande kontrollrapporter&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p61 ft20"&gt;I den danska &lt;NOBR&gt;”Smiley-ordningen”&lt;/NOBR&gt; har man valt att använda sig av en sammanfattande kontrollrapport.&lt;SPAN class="ft22"&gt;3 &lt;/SPAN&gt;Kontrollrapporten innehåller bland annat uppgifter om vilka &lt;NOBR&gt;”Smiley-regler”&lt;/NOBR&gt; som kontrollerats och resultatet av kontrollen samt en motivering till bedömningen.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p14 ft20"&gt;I modellen för datoriserade inspektioner sammanfattar en inspektionsrapport antal avvikelser och allvarlighetsgraden av dessa och det datoriserade programmet ger ett helhetsomdöme om företagets förmåga att producera säkra livsmedel och leva upp till kraven i livsmedelslagstiftningen.&lt;SPAN class="ft22"&gt;4&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p12 ft20"&gt;Även i modellen för kontroll av äggpackerier och fiskanläggningar finns en inspektionsrapport som sammanfattar antal avvikelser och allvarlighetsgraden av dessa och ger ett helhetsomdöme.&lt;SPAN class="ft22"&gt;5&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p86 ft20"&gt;För de företag som kontrolleras av Livsmedelsverket har verket tagit fram ett förslag till instruktion för ”Inspektionsrapport av anläggning under direkt kontroll”.&lt;SPAN class="ft22"&gt;6 &lt;/SPAN&gt;Instruktionen bygger på en tidigare utarbetad instruktion för besiktningsveterinärer ”Kontrollrapport”&lt;SPAN class="ft22"&gt;7 &lt;/SPAN&gt;och ska prövas under våren hos några enstaka företag. Enligt förslaget ska inspektören värdera noterade avvikelser och sammanfatta dem i inspektionsrapporten.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p204 ft25"&gt;&lt;SPAN class="ft23"&gt;3&lt;/SPAN&gt;&lt;SPAN class="ft24"&gt;Se bilaga 13.&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p45 ft25"&gt;&lt;SPAN class="ft23"&gt;4&lt;/SPAN&gt;&lt;SPAN class="ft24"&gt;Se bilaga 7.&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p45 ft25"&gt;&lt;SPAN class="ft23"&gt;5&lt;/SPAN&gt;&lt;SPAN class="ft24"&gt;Se bilaga 9 10.&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p45 ft25"&gt;&lt;SPAN class="ft23"&gt;6&lt;/SPAN&gt;&lt;SPAN class="ft24"&gt;Se bilaga 11.&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p46 ft4"&gt;&lt;SPAN class="ft23"&gt;7&lt;/SPAN&gt;&lt;SPAN class="ft26"&gt;Se bilaga 12.&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p47 ft13"&gt;53&lt;/P&gt;
&lt;/DIV&gt;
&lt;DIV id="page_49"&gt;
&lt;DIV id="dimg1"&gt;
&lt;INGENBILD zsrc="GTB34449x1.jpg/" id="img1"&gt;
&lt;/DIV&gt;


&lt;TABLE cellpadding=0 cellspacing=0 class="t2"&gt;
&lt;TR&gt;
	&lt;TD class="tr8 td8"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft4"&gt;Förslag på system i Sverige&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr8 td9"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft4"&gt;SOU 2005:44&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
&lt;/TR&gt;
&lt;/TABLE&gt;
&lt;P class="p124 ft7"&gt;&lt;SPAN class="ft7"&gt;4.3.2&lt;/SPAN&gt;&lt;SPAN class="ft32"&gt;Skäl för sammanfattande rapport&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p64 ft20"&gt;Enligt en telefonintervju 2004 har 42 procent av de konsumenter som hört talas om &lt;NOBR&gt;”Smiley-ordningen”&lt;/NOBR&gt; läst mer än symbolen på kontrollrapporten.&lt;SPAN class="ft22"&gt;8 &lt;/SPAN&gt;Det visar att konsumenter är intresserade av mer information än vad en symbol kan förmedla.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p65 ft20"&gt;En fullständig kontrollrapport eller uppgifter från den offentliga kontrollen kan vara mycket omfattande och tekniska. Informationen kan därmed vara svår och tidsödande att läsa samt innehålla uppgifter som i vart fall inte alla konsumenter har ett direkt intresse av. Det är därför viktigt att resultatet från kontrollen förenklas och sammanställs på ett sätt som väcker ett intresse att läsa och kan snabbt förstås.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p97 ft20"&gt;I en sammanfattande rapport kan även tidigare kontrollresultat sammanställas och därmed blir det tydligare för konsumenter om en livsmedelsföretagare har uppfyllt lagstiftningens krav vid flera kontrolltillfällen.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p65 ft20"&gt;En livsmedelsföretagare kan å sin sida med hjälp av en sammanfattande rapport visa att han inte bara vid ett tillfälle utan vid flera kontrollbesök uppfyllt lagstiftningens krav. Ett av syftena med livsmedelslagstiftningen är att företagare ska arbeta med livsmedelssäkerhet och andra livsmedelsfrågor på ett långsiktigt och strukturerat sätt. Att regelmässigt offentliggöra kontrollresultaten under längre tid kan öka företagares intresse för ett sådant arbete.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p74 ft20"&gt;Företagare kan också visa att han har åtgärdat de brister som noterades vid de tidigare kontrollbesöken. Ett sådant kontrollresultat stärker konsumenters förtroende för en livsmedelsföretagare och inger en trygghet när de ska göra sina val.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p126 ft2"&gt;&lt;SPAN class="ft2"&gt;4.4&lt;/SPAN&gt;&lt;SPAN class="ft31"&gt;Övrigt resultat från den offentliga kontrollen&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p205 ft20"&gt;Vi föreslår att förutom en sammanfattande kontrollrapport ska övrigt resultat från den offentliga kontrollen, exempelvis checklistor eller annat bedömningsunderlag, publiceras på kontrollmyndighetens hemsida.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p206 ft4"&gt;&lt;SPAN class="ft33"&gt;8 &lt;/SPAN&gt;Telefonbusundersögelse blandt forbrugere, a.a. den 15 december 2004, s. 3.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p63 ft13"&gt;54&lt;/P&gt;
&lt;/DIV&gt;
&lt;DIV id="page_50"&gt;
&lt;DIV id="dimg1"&gt;
&lt;INGENBILD zsrc="GTB34450x1.jpg/" id="img1"&gt;
&lt;/DIV&gt;


&lt;TABLE cellpadding=0 cellspacing=0 class="t13"&gt;
&lt;TR&gt;
	&lt;TD class="tr8 td40"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft4"&gt;SOU 2005:44&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr8 td41"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft28"&gt;Förslag på system i Sverige&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
&lt;/TR&gt;
&lt;/TABLE&gt;
&lt;P class="p131 ft7"&gt;&lt;SPAN class="ft7"&gt;4.4.1&lt;/SPAN&gt;&lt;SPAN class="ft32"&gt;Modeller för kontrollrapporter&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p61 ft20"&gt;I modellen datoriserade inspektioner finns förutom utarbetade inspektionsrapporter även checklistor och hjälpredor.&lt;SPAN class="ft22"&gt;9&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p14 ft20"&gt;För äggpackerier och fiskanläggningar finns också checklistor och annat vägledningsmaterial.&lt;SPAN class="ft22"&gt;10 &lt;/SPAN&gt;I förslaget som tagits fram för Livsmedelsverkets anläggningar under direkt tillsyn finns en bilaga där avvikelser och iakttagelser med hänvisning till lagparagrafer kan noteras. Det finns även en ruta att fylla i om avvikelsen bedömts som allvarlig.&lt;SPAN class="ft22"&gt;11&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p12 ft20"&gt;Utöver dessa kontrollrapporter har både Livsmedelsverket och de kommunala myndigheterna arbetat fram rapportmallar för andra typer av livsmedelsföretag.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p14 ft20"&gt;I arbetet med att utveckla en likvärdig kontroll har myndigheterna tagit fram enhetliga fullständiga kontrollrapporter för olika typer av livsmedelsföretag. Det är ett resurskrävande arbete och det finns fortfarande mycket kvar att göra. I dag finns alltså enhetliga rapportmallar utarbetade för en del av livsmedelsföretagen. För andra företag kan de mallar som används skilja sig åt både till form och till innehåll. Många mallar används dessutom endast av en kommun eller av en enhet vid Livsmedelsverket.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p207 ft7"&gt;&lt;SPAN class="ft7"&gt;4.4.2&lt;/SPAN&gt;&lt;SPAN class="ft32"&gt;Tillgång till relevant information&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p61 ft20"&gt;Kontrollförordningen ställer krav på att relevant information som myndigheten har ska göras tillgänglig för allmänheten snarast möjligt. Begreppet &lt;NOBR&gt;24-timmarsmyndigheten&lt;/NOBR&gt; står för en myndighet som är tillgänglig när medborgare och företag efterfrågar den.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p12 ft20"&gt;För att uppfylla kravet i förordningen och regeringens mål med &lt;NOBR&gt;24-timmarsmyndigheter&lt;/NOBR&gt; räcker det enligt vår mening inte med att bara publicera den sammanfattande kontrollrapporten på kontrollmyndighetens hemsida. Myndigheten kan ha mer information som är relevant för konsumenter än vad som framgår av rapporten. Det kan exempelvis vara checklistor och annat bedömningsunderlag. Vi anser därför att även dessa uppgifter ska publiceras på hemsidan.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p12 ft20"&gt;Checklistorna finns i handdatorerna och relevanta uppgifter som överförs till den sammanfattande kontrollrapporten ska vara doku-&lt;/P&gt;
&lt;P class="p208 ft25"&gt;&lt;SPAN class="ft23"&gt;9&lt;/SPAN&gt;&lt;SPAN class="ft24"&gt;Se vidare på www.slv.se/ offentlig kontroll/ datoriserade inspektioner och i bilaga 8.&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p45 ft25"&gt;&lt;SPAN class="ft23"&gt;10&lt;/SPAN&gt;&lt;SPAN class="ft24"&gt;Se vidare www.slv.se/offentlig kontroll/inspektionsrapporter.&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p46 ft4"&gt;&lt;SPAN class="ft23"&gt;11&lt;/SPAN&gt;&lt;SPAN class="ft26"&gt;Se bilaga 11.&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p47 ft13"&gt;55&lt;/P&gt;
&lt;/DIV&gt;
&lt;DIV id="page_51"&gt;
&lt;DIV id="dimg1"&gt;
&lt;INGENBILD zsrc="GTB34451x1.jpg/" id="img1"&gt;
&lt;/DIV&gt;


&lt;TABLE cellpadding=0 cellspacing=0 class="t2"&gt;
&lt;TR&gt;
	&lt;TD class="tr8 td8"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft4"&gt;Förslag på system i Sverige&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr8 td9"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft4"&gt;SOU 2005:44&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
&lt;/TR&gt;
&lt;/TABLE&gt;
&lt;P class="p137 ft20"&gt;menterade.&lt;SPAN class="ft22"&gt;12 &lt;/SPAN&gt;Att även publicera dessa uppgifter bör därför innebära marginellt ökade arbetsinsatser.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p75 ft20"&gt;I dag har kommuner egna hemsidor där information från de lokala myndigheterna publiceras. För att sådan information ska vara lätt att hitta bör därför även resultaten från den kommunala livsmedelskontrollen publiceras där. I ett framtida informationsarbete kan det dock finnas anledning att överväga om sådan information även ska publiceras på Livsmedelsverkets hemsida.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p126 ft2"&gt;&lt;SPAN class="ft2"&gt;4.5&lt;/SPAN&gt;&lt;SPAN class="ft31"&gt;Uppgifter i den sammanfattande rapporten&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p209 ft20"&gt;Vi föreslår att förutom identifikationsuppgifter och typ av kontroll ska det framgå om verksamheten överensstämmer med registreringen eller godkännandet och om den sammanfattande kontrollrapporten och dekalen är uppsatt på ett synligt respektive anvisat ställe. Det ska även framgå var övrigt resultat från kontrollen kan hämtas.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p210 ft7"&gt;&lt;SPAN class="ft7"&gt;4.5.1&lt;/SPAN&gt;&lt;SPAN class="ft32"&gt;Administrativa uppgifter&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p64 ft20"&gt;I rapporten ska livsmedelsföretagets namn och adress anges. Om företaget har flera anläggningar skall den anläggning som kontrollrapporten avser anges samt dess kontrollnummer eller annat identifikations nummer, exempelvis fastighetsbeteckningen.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p74 ft20"&gt;Den sammanfattande kontrollrapporten ska vidare innehålla uppgift om kontrollen var en rutinkontroll, en uppföljande kontroll, om den ingick i ett projekt eller om den var en av företagaren beställd extra kontroll.&lt;SPAN class="ft22"&gt;13 &lt;/SPAN&gt;När det gäller företag som kontrolleras under produktion, exempelvis köttproduktanläggningar ska det i stället för rutinkontroll anges att rapporten upprättats efter en revision.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p96 ft20"&gt;En revision är en kontroll av ett företags egenkontroll, det vill säga företagets kontrollsystem, rutiner och dokumentation. Vid en inspektion kontrolleras de faktiska förhållandena i verksamheten. Vid exempelvis köttproduktanläggningar sker inspektioner med mycket korta intervaller. För att konsumenter ska kunna få en&lt;/P&gt;
&lt;P class="p49 ft25"&gt;&lt;SPAN class="ft23"&gt;12&lt;/SPAN&gt;&lt;SPAN class="ft35"&gt;Anteckningsskyldigheten framgår av 15 § förvaltningslagen (1986:223) i fortsättningen kallad FL.&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p211 ft4"&gt;&lt;SPAN class="ft23"&gt;13&lt;/SPAN&gt;&lt;SPAN class="ft26"&gt;Se vidare avsnitt 4.12.&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p63 ft13"&gt;56&lt;/P&gt;
&lt;/DIV&gt;
&lt;DIV id="page_52"&gt;
&lt;DIV id="dimg1"&gt;
&lt;INGENBILD zsrc="GTB34452x1.jpg/" id="img1"&gt;
&lt;/DIV&gt;


&lt;TABLE cellpadding=0 cellspacing=0 class="t13"&gt;
&lt;TR&gt;
	&lt;TD class="tr8 td40"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft4"&gt;SOU 2005:44&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr8 td41"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft28"&gt;Förslag på system i Sverige&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
&lt;/TR&gt;
&lt;/TABLE&gt;
&lt;P class="p70 ft20"&gt;överblick av den offentliga kontrollen föreslår vi att endast uppgifter från revisionerna ska sammanställas i en sammanfattande kontrollrapport. Om konsumenter eller andra personer är intresserade av att ta del av inspektionsresultaten kan de vända sig till Livsmedelsverket.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p86 ft20"&gt;Det ska också finnas en informationstext var man kan hitta övrigt resultat från den offentliga kontrollen samt att information om livsmedelskontroll finns på Livsmedelsverkets hemsida.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p132 ft7"&gt;&lt;SPAN class="ft7"&gt;4.5.2&lt;/SPAN&gt;&lt;SPAN class="ft32"&gt;Andra uppgifter som ska framgå&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p61 ft20"&gt;Vidare ska det framgå om verksamheten som bedrivs överensstämmer med registreringen eller godkännandet.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p14 ft20"&gt;Om verksamheten inte överensstämmer med myndighetens registrering eller godkännande ska livsmedelsföretagen inkomma med en anmälan eller ansökan om ändrade förhållanden. Genom att inte ha gjort detta har livsmedelsföretagaren inte följt lagstiftningen.&lt;SPAN class="ft22"&gt;14 &lt;/SPAN&gt;En sådan avvikelse bedöms i dag som allvarlig och ingår i underlaget för helhetsomdömet.&lt;SPAN class="ft22"&gt;15&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p12 ft20"&gt;Det ska också framgå av rapporten om den tidigare sammanfattande kontrollrapporten med symbol och dekal med samma symbol satt på ett synligt respektive anvisat ställe vid kontrollen.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p14 ft20"&gt;Om offentliggörandet inte skett enligt gällande bestämmelser ska enligt vår mening en sådan avvikelse däremot inte ingå i underlaget för helhetsomdömet. Uppgifterna från kontrollen finns tillgängliga på kontrollmyndighetens hemsida och om livsmedelföretagare inte offentliggör resultatet på anvisat sätt kan han dömas till böter.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p212 ft25"&gt;&lt;SPAN class="ft23"&gt;14&lt;/SPAN&gt;&lt;SPAN class="ft24"&gt;Artikel 6 2 punkten andra stycket i (EG) 852/2004.&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p46 ft4"&gt;&lt;SPAN class="ft23"&gt;15&lt;/SPAN&gt;&lt;SPAN class="ft26"&gt;Framgår av checklistan till datoriserade inspektioner, se bilaga 8.&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p47 ft13"&gt;57&lt;/P&gt;
&lt;/DIV&gt;
&lt;DIV id="page_53"&gt;
&lt;DIV id="dimg1"&gt;
&lt;INGENBILD zsrc="GTB34453x1.jpg/" id="img1"&gt;
&lt;/DIV&gt;


&lt;TABLE cellpadding=0 cellspacing=0 class="t2"&gt;
&lt;TR&gt;
	&lt;TD class="tr8 td8"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft4"&gt;Förslag på system i Sverige&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr8 td9"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft4"&gt;SOU 2005:44&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
&lt;/TR&gt;
&lt;/TABLE&gt;
&lt;P class="p124 ft2"&gt;&lt;SPAN class="ft2"&gt;4.6&lt;/SPAN&gt;&lt;SPAN class="ft31"&gt;Kontrollerade systemområden&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p209 ft20"&gt;Vi föreslår att den sammanfattande kontrollrapporten ska innehålla uppgift om de systemområden som ska respektive har kontrollerats.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p213 ft7"&gt;&lt;SPAN class="ft7"&gt;4.6.1&lt;/SPAN&gt;&lt;SPAN class="ft32"&gt;Grundförutsättningar och andra systemområden&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p214 ft20"&gt;Vilka systemområdena är framgår bland annat av reglerna i förordningen om livsmedelslagstiftningen och i hygienförordningen.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p215 ft20"&gt;Ett område som ska kontrolleras är om företagaren har system för kontroll av de hygieniska förhållanden, de så kallade grundförutsättningarna för god hygienpraxis, (GHP), såsom utbildning, personalhygien, skadedjur, rengöring, underhåll och temperatur.&lt;SPAN class="ft22"&gt;16 &lt;/SPAN&gt;Ett annat kontrollområde är att livsmedelsföretagare ska inrätta, genomföra och upprätthålla ett eller flera permanenta förfaranden som är grundade på &lt;NOBR&gt;HACCP-principerna.&lt;SPAN class="ft22"&gt;17&lt;/SPAN&gt;&lt;/NOBR&gt;&lt;SPAN class="ft22"&gt; &lt;/SPAN&gt;Det innebär att företagen ska ha ett system som identifierar, bedömer och styr faror&lt;/P&gt;
&lt;P class="p216 ft20"&gt;som är viktiga för livsmedelssäkerheten.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p65 ft20"&gt;Ytterligare systemområden är föreskrivna rutiner och mikrobiologiska eller kemiska kriterier.&lt;SPAN class="ft22"&gt;18 &lt;/SPAN&gt;Som en föreskriven rutin kan exempelvis kraven på spårbarhet ingå.&lt;SPAN class="ft22"&gt;19&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p65 ft20"&gt;Slutligen ska det finnas möjlighet att offentliggöra kontrollresultatet från ett område som är specifikt för det livsmedelsföretag som kontrollerats. Det kan exempelvis vara salmonellagarantier och material avsedda att komma i kontakt med livsmedel.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p65 ft20"&gt;Omfattningen av varje kontroll ska anpassas efter verksamhetens art och behov av tillsyn.&lt;SPAN class="ft22"&gt;20 &lt;/SPAN&gt;Kontrollen ska vara effektiv och ändamålsenlig.&lt;SPAN class="ft22"&gt;21 &lt;/SPAN&gt;Det betyder att alla kontrollområden inte alltid behöver kontrolleras och för vissa företag är inte alla områden aktuella.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p217 ft25"&gt;&lt;SPAN class="ft23"&gt;16&lt;/SPAN&gt;&lt;SPAN class="ft24"&gt;Artikel 4 i (EG) 852/2004.&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p129 ft25"&gt;&lt;SPAN class="ft23"&gt;17&lt;/SPAN&gt;&lt;SPAN class="ft24"&gt;Artikel 5 i (EG) 852/2004.&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p129 ft25"&gt;&lt;SPAN class="ft23"&gt;18&lt;/SPAN&gt;&lt;SPAN class="ft24"&gt;Artikel 4 3 punkten a) i (EG) 852/2004.&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p129 ft25"&gt;&lt;SPAN class="ft23"&gt;19&lt;/SPAN&gt;&lt;SPAN class="ft24"&gt;Artikel 18 och 19 i (EG) 178/2002.&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p129 ft25"&gt;&lt;SPAN class="ft23"&gt;20&lt;/SPAN&gt;&lt;SPAN class="ft24"&gt;Allmänna råden till 4 § SLVFS 1990:10.&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p130 ft4"&gt;&lt;SPAN class="ft23"&gt;21&lt;/SPAN&gt;&lt;SPAN class="ft26"&gt;Artikel 4 2 punkten a) i (EG) 882/2004.&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p63 ft13"&gt;58&lt;/P&gt;
&lt;/DIV&gt;
&lt;DIV id="page_54"&gt;
&lt;DIV id="dimg1"&gt;
&lt;INGENBILD zsrc="GTB34454x1.jpg/" id="img1"&gt;
&lt;/DIV&gt;


&lt;TABLE cellpadding=0 cellspacing=0 class="t13"&gt;
&lt;TR&gt;
	&lt;TD class="tr8 td40"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft4"&gt;SOU 2005:44&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr8 td41"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft28"&gt;Förslag på system i Sverige&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
&lt;/TR&gt;
&lt;/TABLE&gt;
&lt;P class="p131 ft7"&gt;&lt;SPAN class="ft7"&gt;4.6.2&lt;/SPAN&gt;&lt;SPAN class="ft32"&gt;Redlighet&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p61 ft20"&gt;Redlighet är ett av de systemområden som ska kontrolleras och som ingår i förutsättningarna för god tillverkningssed, (GMP).&lt;SPAN class="ft22"&gt;22&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p86 ft20"&gt;Området redlighet innebär bland annat att inspektören kontrollerar om tillverkningen sker enligt specifikation och att märkning och annan presentation inte vilseleder konsumenter.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p86 ft20"&gt;Ett regelmässigt offentliggörande av kontrollresultat bör enligt vår mening även innehålla resultatet från redlighetskontroller. Risken är annars att frågor som rör redlighet kommer i skymundan och blir inte uppmärksammade på samma sätt som livsmedelshygieniska frågor.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p218 ft2"&gt;&lt;SPAN class="ft2"&gt;4.7&lt;/SPAN&gt;&lt;SPAN class="ft31"&gt;Helhetsomdömen&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p219 ft20"&gt;Vi föreslår att man i den sammanfattande kontrollrapporten använder tre olika helhetsomdömen. De är&lt;/P&gt;
&lt;P class="p220 ft20"&gt;&lt;SPAN class="ft47"&gt;•&lt;/SPAN&gt;&lt;SPAN class="ft48"&gt;ingen avvikelse,&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p221 ft20"&gt;&lt;SPAN class="ft47"&gt;•&lt;/SPAN&gt;&lt;SPAN class="ft48"&gt;ett fåtal mindre avvikelser, och&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p222 ft46"&gt;&lt;SPAN class="ft47"&gt;•&lt;/SPAN&gt;&lt;SPAN class="ft45"&gt;ett flertal mindre avvikelser eller en eller flera allvarliga avvikelser.&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p223 ft7"&gt;&lt;SPAN class="ft7"&gt;4.7.1&lt;/SPAN&gt;&lt;SPAN class="ft32"&gt;Användningen i dag&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p61 ft20"&gt;Det finns i nuvarande lagstiftning ingen reglering av hur avvikelser från regelverket ska noteras.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p14 ft20"&gt;I de datorbaserade inspektionerna sammanställer programmet automatiskt avvikelserna som är noterade i checklistan i inspektionsrapporten. Utifrån antal avvikelser och allvarlighetsgrad får företaget helhetsomdömet ”godkänd” eller ”underkänd”. I anslutning till helhetsomdömet ”godkänd” framgår om avvikelser påpekats eller inte. Företaget får helhetsomdömet ”underkänd” om inspektören noterat fyra eller fler avvikelser under antingen ”Dokumentation från företagets egen övervakning” eller fyra eller fler avvikelser under övriga rubriker eller om inspektören noterade minst en allvarlig avvikelse.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p224 ft4"&gt;&lt;SPAN class="ft33"&gt;22 &lt;/SPAN&gt;Artikel 8 och 16 i (EG) 178/2002 och artikel 10 punkt 2 d) i (EG) 882/2004.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p47 ft13"&gt;59&lt;/P&gt;
&lt;/DIV&gt;
&lt;DIV id="page_55"&gt;
&lt;DIV id="dimg1"&gt;
&lt;INGENBILD zsrc="GTB34455x1.jpg/" id="img1"&gt;
&lt;/DIV&gt;


&lt;TABLE cellpadding=0 cellspacing=0 class="t2"&gt;
&lt;TR&gt;
	&lt;TD class="tr8 td8"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft4"&gt;Förslag på system i Sverige&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr8 td9"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft4"&gt;SOU 2005:44&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
&lt;/TR&gt;
&lt;/TABLE&gt;
&lt;P class="p225 ft20"&gt;I inspektionsrapporten för fiskanläggningar används tre helhetsomdömen. De är ”godkänd” om ingen avvikelse noterats, ”godkänd med anmärkning” om högst fem avvikelser och ingen allvarlig avvikelse noterats och ”icke godkänd” om mer än fem avvikelser eller en eller flera allvarliga avvikelser noterats.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p65 ft20"&gt;För äggpackerier indelas företag i A, B eller C beroende på om de inte har någon avvikelse, högst tio avvikelser och ingen allvarlig eller mer än tio avvikelser eller en eller fler allvarliga avvikelser.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p65 ft20"&gt;För dessa anläggningstyper är en avvikelse en brist som kan innebära ett problem men som inte normalt utgör en omedelbar hälso- eller redlighetsrisk. En allvarlig avvikelse är när det finns risk för att produkten blir otjänlig som människoföda eller dess redlighet uppenbart äventyras.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p74 ft20"&gt;I Livsmedelsverkets förslag till ”Instruktion för anläggningar under direkt kontroll” ska värderingen av avvikelserna ske med hänsyn till avvikelsernas betydelse för produktsäkerheten och konsumenternas hälsa samt avvikelsernas betydelse för om en konsument blir vilseledd. Kontrollpersonalen ska göra en värdering av om en enskild avvikelse är allvarlig eller inte och därefter göra en sammantagen värdering av avvikelserna.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p74 ft20"&gt;En avvikelse mot livsmedelslagstiftningen ska värderas som allvarlig om grundförutsättningarna för livsmedelshantering inte finns, om faroanalys eller processtyrning i HACCP saknas eller om eventuella mikrobiologiska och kemiska kriterier inte är uppfyllda. Det framgår också av förslaget att avvikelser avseende redlighet och föreskrivna rutiner kan värderas som allvarliga.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p127 ft7"&gt;&lt;SPAN class="ft7"&gt;4.7.2&lt;/SPAN&gt;&lt;SPAN class="ft32"&gt;Begreppen godkänd och underkänd&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p64 ft20"&gt;Begreppet godkänd förekommer bland annat i livsmedelsförordningen för att beskriva det särskilda beslut som kontrollmyndigheten fattar efter att ha bedömt om lokalen med dess inredning blivit färdigställd för sitt ändamål.&lt;SPAN class="ft22"&gt;23 &lt;/SPAN&gt;Av samma förordning framgår att ett godkännande av livsmedelslokal kan återkallas.&lt;SPAN class="ft22"&gt;24 &lt;/SPAN&gt;Myndighetens bedömning kan resultera i ett positivt eller negativt beslut om tillstånd alternativt godkännande eller ett beslut om att tillståndet eller godkännandet återkallas.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p226 ft25"&gt;&lt;SPAN class="ft23"&gt;23&lt;/SPAN&gt;&lt;SPAN class="ft24"&gt;37 § LF.&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p130 ft4"&gt;&lt;SPAN class="ft23"&gt;24&lt;/SPAN&gt;&lt;SPAN class="ft26"&gt;44 § LF.&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p63 ft13"&gt;60&lt;/P&gt;
&lt;/DIV&gt;
&lt;DIV id="page_56"&gt;
&lt;DIV id="dimg1"&gt;
&lt;INGENBILD zsrc="GTB34456x1.jpg/" id="img1"&gt;
&lt;/DIV&gt;


&lt;TABLE cellpadding=0 cellspacing=0 class="t13"&gt;
&lt;TR&gt;
	&lt;TD class="tr8 td40"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft4"&gt;SOU 2005:44&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr8 td41"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft28"&gt;Förslag på system i Sverige&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
&lt;/TR&gt;
&lt;/TABLE&gt;
&lt;P class="p93 ft20"&gt;Begreppet godkänna kommer även fortsättningsvis att användas när EU:s nya ramverk för livsmedelshygien och kontroll träder i kraft.&lt;SPAN class="ft22"&gt;25 &lt;/SPAN&gt;En anläggning får endast godkännas om alla relevanta krav i livsmedelslagstiftningen är uppfyllda.&lt;SPAN class="ft22"&gt;26 &lt;/SPAN&gt;Det innebär att en godkännande prövning kommer att omfatta mer än kraven på lokalen och dess inredning.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p78 ft20"&gt;Begreppet ”underkänd” finns inte i livsmedelslagstiftningen. I datorbaserade inspektioner innebär omdömet att kontrollmyndigheten funnit sådana avvikelser från livsmedelslagstiftningen att myndigheten bedömer att verksamheten inte bedrivs tillfredsställande. Helhetsomdömet medför emellertid inte per automatik att företagets lokalgodkännande återkallas eller att livsmedelsföretagaren meddelas ett föreläggande eller ett förbud. Däremot ska en uppföljning ske.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p94 ft20"&gt;En kontrollrapport som beskriver de avvikelser som uppmärksammats vid ett kontrollbesök och att det finns en frivillig åtgärdsplan är att betrakta som ett beredningsbeslut, det vill säga ett beslut som utgör underlag till ett annat beslut.&lt;SPAN class="ft22"&gt;27 &lt;/SPAN&gt;I livsmedelslagstiftningen används i dag begreppet godkänna endast när det gäller att fatta besluta om att godkänna en lokal för viss livsmedelshantering. Ett sådant beslut är däremot inte ett beslut under beredning utan ett slutligt beslut i ett tillståndsärende.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p177 ft20"&gt;Begreppet lokalgodkännande är starkt förknippat med en specifik typ av beslut. Det finns därför en risk att det kan bli förvirrande om begreppet ”godkänd” används för en annan typ av beslut, såsom en sammanfattande bedömning av om företaget efterlever livsmedelslagstiftningen eller inte. Det kan även vara förvirrande att lokalgodkännandet fortfarande gäller trots att den sammanfattande bedömningen är ”underkänd”.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p12 ft20"&gt;Vi anser att det är mindre bra att använda helhetsomdömena ”godkänd” och ”underkänd”. Vi föreslår i stället att följande sammanfattande bedömningar används; ”ingen avvikelse”, ”ett fåtal mindre avvikelser” och ”ett flertal mindre avvikelser eller en eller flera allvarliga avvikelser” från livsmedelslagstiftningen noterade. Dessa sammanfattande bedömningar anser vi upplyser mottagaren på ett tydligare sätt att en kontrollrapport är ett beslut som kan vara underlag till ett annat beslut.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p223 ft25"&gt;&lt;SPAN class="ft23"&gt;25&lt;/SPAN&gt;&lt;SPAN class="ft24"&gt;Artikel 6 3 punkten i (EG) 852/2004.&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p45 ft25"&gt;&lt;SPAN class="ft23"&gt;26&lt;/SPAN&gt;&lt;SPAN class="ft24"&gt;Artikel 31 2 punkten c) i (EG) 882/2004.&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p46 ft4"&gt;&lt;SPAN class="ft23"&gt;27&lt;/SPAN&gt;&lt;SPAN class="ft26"&gt;Ragnemalm, H., Förvaltningsprocessens grunder, 7:e uppl., s. 15.&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p47 ft13"&gt;61&lt;/P&gt;
&lt;/DIV&gt;
&lt;DIV id="page_57"&gt;
&lt;DIV id="dimg1"&gt;
&lt;INGENBILD zsrc="GTB34457x1.jpg/" id="img1"&gt;
&lt;/DIV&gt;


&lt;TABLE cellpadding=0 cellspacing=0 class="t2"&gt;
&lt;TR&gt;
	&lt;TD class="tr8 td8"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft4"&gt;Förslag på system i Sverige&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr8 td9"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft4"&gt;SOU 2005:44&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
&lt;/TR&gt;
&lt;/TABLE&gt;
&lt;P class="p124 ft7"&gt;&lt;SPAN class="ft7"&gt;4.7.3&lt;/SPAN&gt;&lt;SPAN class="ft32"&gt;Begreppen mindre avvikelse och allvarlig avvikelse&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p64 ft20"&gt;På motsvarande sätt som bedömningen görs i dag kan med mindre avvikelse menas att en avvikelse innebär ett problem men normalt inte utgör en omedelbar hälso- eller redlighetsrisk och med en allvarlig avvikelse kan menas när det finns risk för att produkten blir skadlig för hälsan eller otjänlig som människoföda eller för att redligheten uppenbart äventyras.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p127 ft7"&gt;&lt;SPAN class="ft7"&gt;4.7.4&lt;/SPAN&gt;&lt;SPAN class="ft32"&gt;Antal avvikelser&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p64 ft20"&gt;Det är svårt att generellt fastställa hur många mindre avvikelser en livsmedelsföretagare kan ha utan att problemen utgör en omedelbar hälso- eller redlighetsrisk, vilket i så fall ska bedömas som allvarlig avvikelse.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p65 ft20"&gt;Hur många avvikelser som kan accepteras kan bero på hur många kontrollpunkter som ska kontrolleras. I en checklista kan exempelvis ett kontrollområde ha många detaljerade kontrollpunkter som i sig inte utgör en omedelbar risk om bestämmelserna inte är uppfyllda. Ett flertal sådana avvikelser kan fortfarande bedömas som en mindre avvikelse. Det var efter en sådan avvägning som brytpunkten för äggpackerier bestämdes till högst tio mindre avvikelser.&lt;SPAN class="ft22"&gt;28&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p97 ft20"&gt;Flera mindre avvikelser kan emellertid innebära att företagaren på ett allvarligt sätt inte uppfyller lagstiftningens krav. Om exempelvis avvikelserna är kopplade till företagets egenkontrollprogram, kan det indikera en systematiskt bristfällig livsmedelshantering som kan medföra risker för att produkter blir skadliga eller otjänliga som människoföda.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p74 ft20"&gt;När checklistor tas fram kan man göra avvägningar om antal avvikelser. För de områden som redan i dag har checklistor som tagits fram av Livsmedelsverket föreslår vi att dessa brytpunkter även används i systemet för offentliggörande av kontrollresultat. Brytpunkten för helhetsomdömet ett fåtal mindre avvikelser för äggpackerier är därmed tio, medan det för datorbaserade inspektioner för storhushåll, butik, konditori och grossist är tre.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p74 ft20"&gt;Det finns och kommer sannolikt att finnas företag för vilka centralt framtagna instruktioner för hur avvikelser ska bedömas&lt;/P&gt;
&lt;P class="p227 ft4"&gt;&lt;SPAN class="ft33"&gt;28 &lt;/SPAN&gt;Uppgifter från statsinspektör Pontus Elvingsson, Enheten för Inspektion, Livsmedelsverket.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p140 ft13"&gt;62&lt;/P&gt;
&lt;/DIV&gt;
&lt;DIV id="page_58"&gt;
&lt;DIV id="dimg1"&gt;
&lt;INGENBILD zsrc="GTB34458x1.jpg/" id="img1"&gt;
&lt;/DIV&gt;


&lt;TABLE cellpadding=0 cellspacing=0 class="t16"&gt;
&lt;TR&gt;
	&lt;TD class="tr8 td40"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft4"&gt;SOU 2005:44&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr8 td41"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft28"&gt;Förslag på system i Sverige&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
&lt;/TR&gt;
&lt;/TABLE&gt;
&lt;P class="p228 ft20"&gt;inte tagits fram. Livsmedelsverket fortsätter arbetet med att ta fram checklistor på olika områden och i samband med detta kommer brytpunkter att bestämmas.&lt;SPAN class="ft22"&gt;29&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p229 ft20"&gt;För övriga företag bör Livsmedelsverket, för att uppnå en likvärdig kontroll, efter samråd med de lokala kontrollmyndigheterna inordna även dessa företag i det material som redan tagits fram. Verket kan ge exempel på företag som kan använda en viss checklista med eventuella justeringar.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p230 ft2"&gt;&lt;SPAN class="ft2"&gt;4.8&lt;/SPAN&gt;&lt;SPAN class="ft31"&gt;Redovisning av helhetsomdömen&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p231 ft20"&gt;Vi föreslår att omdömena ”ingen avvikelse”, ”ett fåtal mindre avvikelser” och ”ett flertal mindre avvikelser eller en eller flera allvarliga avvikelser” ska redovisas med symboler för de företag som saluhåller direkt till konsument. För de övriga företagen ska i stället helhetsomdömet redovisas med siffrorna I, II eller III.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p232 ft20"&gt;Symbolerna är&lt;/P&gt;
&lt;P class="p233 ft7"&gt;&lt;SPAN class="ft7"&gt;4.8.1&lt;/SPAN&gt;&lt;SPAN class="ft32"&gt;Användning av symbol&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p234 ft20"&gt;I dagens kommunikationssamhälle där informationsbruset blir allt intensivare krävs det tydligare och effektivare kommunikation för att nå fram till målgruppen. En symbol ligger kommunikationsmässigt mittemellan skriftspråk och bild och uppfattas snabbare än en text.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p235 ft20"&gt;Symboler används för att förenkla budskap. En stiliserad man respektive kvinna symboliserar toalett, ett nyckelhål står för magra eller fiberrika livsmedel och en stilren ko står för ett mejeri.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p236 ft4"&gt;&lt;SPAN class="ft33"&gt;29 &lt;/SPAN&gt;Pågående arbeten avser vattenverk och fiskanläggningar.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p237 ft13"&gt;63&lt;/P&gt;
&lt;/DIV&gt;
&lt;DIV id="page_59"&gt;
&lt;DIV id="dimg1"&gt;
&lt;INGENBILD zsrc="GTB34459x1.jpg/" id="img1"&gt;
&lt;/DIV&gt;


&lt;TABLE cellpadding=0 cellspacing=0 class="t2"&gt;
&lt;TR&gt;
	&lt;TD class="tr8 td8"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft4"&gt;Förslag på system i Sverige&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr8 td9"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft4"&gt;SOU 2005:44&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
&lt;/TR&gt;
&lt;/TABLE&gt;
&lt;P class="p225 ft20"&gt;För att göra budskapet till konsumenter och andra intressenter mer lättillgängligt och snabbt har vi valt att kombinera budskapet i den sammanfattande kontrollrapporten med symboler.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p179 ft7"&gt;&lt;SPAN class="ft7"&gt;4.8.2&lt;/SPAN&gt;&lt;SPAN class="ft32"&gt;Val av symbol&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p125 ft20"&gt;En symbol som ska informera om resultatet av en livsmedelskontroll ska vara tydlig, ha en gradering, visa på myndighetsutövning och vara internationellt gångbar. En annan aspekt är att symboler som redan används inom livsmedelsområdet underlättar kommunikationen.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p98 ft20"&gt;Vi har valt att utgå från en redan för livsmedelskontroll använd symbol, men lagt till en kniv och gaffel för att ge den en egen utformning. Kommunvapnet ger symbolen en officiell prägel. Budskapet är förtydligat med texten livsmedelskontroll och ett årtal. Formen är rund för att bryta av mot andra dekaler som sitter på entrédörrar, exempelvis för kreditkort.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p127 ft7"&gt;&lt;SPAN class="ft7"&gt;4.8.3&lt;/SPAN&gt;&lt;SPAN class="ft32"&gt;Antal symboler&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p238 ft20"&gt;Konsumenter föredrar sannolikt, vilket bekräftas i utredningens konsumentundersökning,&lt;SPAN class="ft22"&gt;30 &lt;/SPAN&gt;ett enkelt system med så få symboler som möjligt, exempelvis en som visar när företaget uppfyller livsmedelslagstiftningen och en annan som visar när det inte gör det.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p98 ft20"&gt;Livsmedelsföretagare däremot föredrar sannolikt ett system med flera symboler. Resultaten kan därmed delas in i fler omdömesnivåer. Med två nivåer blir skillnaderna inom en nivå stora. Det kan röra sig om alltifrån ett mycket bra till ett förhållandevis dåligt resultat. Att kommunicera kontrollresultat som skiljer sig på detta sätt med hjälp av symboler kan påverka konkurrensen på ett negativt sätt.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p96 ft20"&gt;Den datoriserade inspektionsmodellen och andra framtagna kontrollrapporter visar att myndigheter förespråkar ett system där det finns en möjligt att informera om att inte några avvikelser, endast ett fåtal mindre avvikelser eller att avvikelser som bedöms som allvarliga noterats vid kontrollen.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p239 ft4"&gt;&lt;SPAN class="ft33"&gt;30 &lt;/SPAN&gt;Se avsnitt 4.8.6.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p63 ft13"&gt;64&lt;/P&gt;
&lt;/DIV&gt;
&lt;DIV id="page_60"&gt;


&lt;TABLE cellpadding=0 cellspacing=0 class="t13"&gt;
&lt;TR&gt;
	&lt;TD class="tr8 td40"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft4"&gt;SOU 2005:44&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr8 td41"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft28"&gt;Förslag på system i Sverige&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
&lt;/TR&gt;
&lt;/TABLE&gt;
&lt;P class="p93 ft20"&gt;Ju fler symboler som används desto svårare är det att hålla isär vad symbolerna betyder. Tre symboler är sannolikt inte för många för att kunna förmedla resultat från livsmedelskontrollen samtidigt som det inte blir för stora resultatskillnader inom en nivå och att det finns en nivå mellan helhetsomdömena utan avvikelse och allvarlig avvikelse. Vi anser därför att det antal nivåer som används i dag även bör används när resultaten regelmässigt ska offentliggöras.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p207 ft7"&gt;&lt;SPAN class="ft7"&gt;4.8.4&lt;/SPAN&gt;&lt;SPAN class="ft32"&gt;Val av färger&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p61 ft20"&gt;Vi har också valt att förtydliga budskapet genom att symbolerna har olika färger. Vi förespråkar färgerna guld, silver och röd. Den guldfärgade med glad mun innebär att inga avvikelser noterades vid kontrollen. Den silverfärgade med en rak mun visar att ett fåtal mindre avvikelser noterades och den rödfärgade med en sur mun informerar om att ett flertal mindre avvikelser eller en eller flera allvarliga avvikelser noterades.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p12 ft20"&gt;Fördelen med att välja dessa färger i stället för &lt;NOBR&gt;grön-gul-röd&lt;/NOBR&gt; är att även en silver symbol med rak mun har ett positivt budskap. Företaget var nästan felfritt och kom på en ”andra plats”. En gul symbol med rak mun kommunicerar däremot bara en varning. Ett annat skäl är att färgerna &lt;NOBR&gt;guld-silver-röd&lt;/NOBR&gt; inte kommer att användas samtidigt och alltså inte som en färgkombination. Färgerna kommer därmed inte lika lätt associeras med andra färgkombinationer.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p240 ft7"&gt;&lt;SPAN class="ft7"&gt;4.8.5&lt;/SPAN&gt;&lt;SPAN class="ft32"&gt;Val av romerska siffror&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p61 ft20"&gt;Livsmedelsföretag som saluhåller till andra företag har i större omfattning utländska kunder än de som saluhåller direkt till slutkonsument. Kontrollresultat från dessa företag publiceras bara på kontrollmyndighetens hemsida. En person som inte förstår svenska och inte har en svensktalande person i närheten har svårt att tillgodogöra sig innehållet i kontrollrapporten. Det finns därmed en risk att symboler med glad, rak eller sur mun ger läsaren en missvisande information.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p102 ft20"&gt;Vi anser därför att mer neutrala symboler bör användas och föreslår därför siffrorna I, II och III. I betyder att ingen avvikelse&lt;/P&gt;
&lt;P class="p241 ft13"&gt;65&lt;/P&gt;
&lt;/DIV&gt;
&lt;DIV id="page_61"&gt;


&lt;TABLE cellpadding=0 cellspacing=0 class="t2"&gt;
&lt;TR&gt;
	&lt;TD class="tr8 td8"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft4"&gt;Förslag på system i Sverige&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr8 td9"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft4"&gt;SOU 2005:44&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
&lt;/TR&gt;
&lt;/TABLE&gt;
&lt;P class="p73 ft20"&gt;noterades, II att ett fåtal mindre avvikelser noterades och III att flera mindre avvikelser alternativt en allvarlig avvikelse noterades.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p75 ft20"&gt;Vidare ska på den sammanfattande kontrollrapporten med siffror, i stället för en symbol längst upp till vänster och under informationen Livsmedelskontroll och år för senaste kontrollen, tryckas kontrollmyndighetens kommunvapen eller Livsmedelsverkets symbol.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p242 ft7"&gt;&lt;SPAN class="ft7"&gt;4.8.6&lt;/SPAN&gt;&lt;SPAN class="ft32"&gt;Konsumentundersökning av symbolerna&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p64 ft20"&gt;Undersökningen bestod av två delar. Den första var en bred kvantitativ enkät som riktade sig till drygt 300 personer i åldrarna 15 65 år i hela Sverige och som besvarades på Internet. De föreslagna symbolerna visades och frågor med både öppna och styrda svarsalternativ ställdes. Den andra undersökningen bestod i en kvalitativ intervju som omfattade 17 personer, tolv personer mellan 20 40 år och fem personer mellan 40 70 år, där mer djupgående frågor ställdes för att få förklaringar till enkätsvaren.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p66 ft20"&gt;Av enkätsvaren framgår att 89 procent av de tillfrågade svarade att de tror att symbolerna informerar om att en myndighet har kontrollerat hygien och livsmedel hos företaget och att de tycker att utformningen av symbolerna är mycket eller ganska bra.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p65 ft20"&gt;Av undersökningen framgår även att 83 procent uppger att de skulle titta efter symbolerna innan de väljer en restaurang eller en livsmedelsbutik. 67 procent uppger att de ibland eller kanske någon gång skulle välja ett företag som har en symbol med en rak mun. 81 procent uppger att de aldrig skulle välja ett företag som har en symbol med en sur mun.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p74 ft20"&gt;Vid djupintervjuerna ställdes först frågor utan att intervjupersonerna fick en förklaring till vad symbolerna ska användas till. Alla intervjupersoner utom en kom att tänka på mat, hygien, kvalitet eller offentlig kontroll när de såg den &lt;NOBR&gt;guld-,&lt;/NOBR&gt; silver- och rödfärgade symbolen. Flera av personerna påpekade att symbolerna visade på olika resultat. Guld och silver är positivt medan rött symboliserar fara och är negativt.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p74 ft20"&gt;Efter att intervjupersonerna fått en förklaring till vad symbolerna ska användas till tyckte många att de visade kontrollresultat på ett bra sätt. De flesta föredrog dock färgkombinationen &lt;NOBR&gt;grön-gul-&lt;/NOBR&gt; röd eftersom den används i andra sammanhang. Med något undan-&lt;/P&gt;
&lt;P class="p243 ft13"&gt;66&lt;/P&gt;
&lt;/DIV&gt;
&lt;DIV id="page_62"&gt;
&lt;DIV id="dimg1"&gt;
&lt;INGENBILD zsrc="GTB34462x1.jpg/" id="img1"&gt;
&lt;/DIV&gt;


&lt;TABLE cellpadding=0 cellspacing=0 class="t13"&gt;
&lt;TR&gt;
	&lt;TD class="tr8 td40"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft4"&gt;SOU 2005:44&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr8 td41"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft28"&gt;Förslag på system i Sverige&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
&lt;/TR&gt;
&lt;/TABLE&gt;
&lt;P class="p70 ft20"&gt;tag uppgav intervjupersonerna att de skulle titta efter symboler innan de valde en restaurang eller livsmedelsaffär.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p244 ft20"&gt;Många var kritiska till kontrollrapportens utformning. Flera uppgav att de inte skulle titta på rapporten utan nöja sig med att titta efter symbolen. De ansåg att det räcker med att få veta om företaget är godkänd eller inte godkänd. Andra uppgav att de skulle titta i rapporten om symbolen var silverfärgad eller om de undrade över något. En person tyckte att det var bra att man kan se de olika kontrollområdena och tidigare bedömningar.&lt;SPAN class="ft22"&gt;31&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p207 ft2"&gt;&lt;SPAN class="ft2"&gt;4.9&lt;/SPAN&gt;&lt;SPAN class="ft31"&gt;Motivering i kontrollrapporten&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p245 ft20"&gt;Vi föreslår att bedömningarna i den sammanfattande kontrollrapporten ska kortfattat motiveras.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p223 ft7"&gt;&lt;SPAN class="ft7"&gt;4.9.1&lt;/SPAN&gt;&lt;SPAN class="ft32"&gt;Bedömning av avvikelser&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p61 ft20"&gt;De kontrollerade systemområdena är inte närmare beskrivna i den sammanfattande kontrollrapporten. Inte heller är beskrivet vad som är ett fåtal eller ett flertal mindre avvikelser eller en allvarlig avvikelse.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p246 ft20"&gt;En sammanfattande kontrollrapport är ett beredningsbeslut.&lt;SPAN class="ft22"&gt;32 &lt;/SPAN&gt;Det innebär att det inte finns en skyldighet att motivera beslutet i rapporten.&lt;SPAN class="ft22"&gt;33 &lt;/SPAN&gt;Avsikten med att sammanställa den fullständiga rapporten till en sammanfattande rapport är att underlätta för konsumenter och andra intressenter att lätt och snabbt kunna ta del av innehållet. En sådan rapport måste vara kort, men får inte vara för kort så att tidsvinsten går förlorad genom att man måste söka efter ytterligare information på annat ställe för att förstå innehållet.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p101 ft20"&gt;För att den sammanfattande kontrollrapporten ska bli lätt att tillgodogöra sig måste den enligt vår mening innehålla en beskrivning av den eller de avvikelser som har noterats och hur den eller dessa bedömts var för sig och eventuellt tillsammans med andra avvikelser. Det är exempelvis viktigt att förklara varför en avvikelse bedömts som allvarlig.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p173 ft25"&gt;&lt;SPAN class="ft23"&gt;31&lt;/SPAN&gt;&lt;SPAN class="ft24"&gt;Rapport från Ununger &amp; Wrenfelt AB, a.a., bilaga 15.&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p45 ft25"&gt;&lt;SPAN class="ft23"&gt;32&lt;/SPAN&gt;&lt;SPAN class="ft24"&gt;Jämför avsnitt 4.7.2.&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p46 ft4"&gt;&lt;SPAN class="ft23"&gt;33&lt;/SPAN&gt;&lt;SPAN class="ft26"&gt;Motiveringsskyldighet framgår av 20 § FL.&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p47 ft13"&gt;67&lt;/P&gt;
&lt;/DIV&gt;
&lt;DIV id="page_63"&gt;
&lt;DIV id="dimg1"&gt;
&lt;INGENBILD zsrc="GTB34463x1.jpg/" id="img1"&gt;
&lt;/DIV&gt;


&lt;TABLE cellpadding=0 cellspacing=0 class="t2"&gt;
&lt;TR&gt;
	&lt;TD class="tr8 td8"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft4"&gt;Förslag på system i Sverige&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr8 td9"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft4"&gt;SOU 2005:44&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
&lt;/TR&gt;
&lt;/TABLE&gt;
&lt;P class="p124 ft7"&gt;&lt;SPAN class="ft7"&gt;4.9.2&lt;/SPAN&gt;&lt;SPAN class="ft32"&gt;Åtgärdade avvikelser&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p64 ft20"&gt;Genom att följa de två tidigare kontrollresultaten kan man utläsa av rapporten om noterade avvikelser åtgärdats. Som ett förtydligande anser vi att det är bra om detta också skrivs i motiveringstexten.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p126 ft2"&gt;&lt;SPAN class="ft2"&gt;4.10&lt;/SPAN&gt;&lt;SPAN class="ft49"&gt;Kommunikation med livsmedelsföretagare&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p209 ft20"&gt;Vi föreslår att det i den sammanfattande rapporten ska finnas möjlighet att anteckna att livsmedelsföretagare frivilligt åtar sig att åtgärda noterade brister och när åtgärderna är klara.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p247 ft20"&gt;Vi föreslår att den sammanfattande kontrollrapporten som ska sättas upp i livsmedelsanläggningen ska signeras av inspektören och av livsmedelsföretagaren.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p247 ft20"&gt;Vi föreslår också att livsmedelsföretagare har möjlighet att kommentera den sammanfattande kontrollrapporten genom att fylla i en ruta för om han är&lt;/P&gt;
&lt;P class="p248 ft20"&gt;&lt;SPAN class="ft47"&gt;•&lt;/SPAN&gt;&lt;SPAN class="ft48"&gt;enig,&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p249 ft20"&gt;&lt;SPAN class="ft47"&gt;•&lt;/SPAN&gt;&lt;SPAN class="ft48"&gt;oenig,&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p250 ft20"&gt;&lt;SPAN class="ft47"&gt;•&lt;/SPAN&gt;&lt;SPAN class="ft48"&gt;om fel kommer att åtgärdas omedelbart, eller&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p250 ft20"&gt;&lt;SPAN class="ft47"&gt;•&lt;/SPAN&gt;&lt;SPAN class="ft48"&gt;annat.&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p209 ft20"&gt;Det ska också finnas en blankett tillgänglig hos kontrollmyndigheten som företagare kan använda för mer utförliga kommentarer.&lt;SPAN class="ft22"&gt;34 &lt;/SPAN&gt;Denna kan på initiativ av livsmedelsföretagare sättas upp i livsmedelsanläggningen. Om livsmedelsföretagare begär det ska den publiceras på kontrollmyndighetens hemsida tillsammans med övrigt material.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p210 ft7"&gt;&lt;SPAN class="ft7"&gt;4.10.1&lt;/SPAN&gt;&lt;SPAN class="ft12"&gt;Kommunikationsskyldighet&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p64 ft20"&gt;En kontrollrapport där avvikelser från lagstiftningen noterats är ett resultat av myndighetsutövning.&lt;SPAN class="ft22"&gt;35 &lt;/SPAN&gt;Ett slutligt beslut får inte fattas utan att livsmedelsföretagaren har fått möjlighet att yttra sig över rapporten och övriga resultat från kontrollen inom en bestämd tid.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p251 ft25"&gt;&lt;SPAN class="ft23"&gt;34&lt;/SPAN&gt;&lt;SPAN class="ft24"&gt;Se bilaga 6.&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p130 ft4"&gt;&lt;SPAN class="ft23"&gt;35&lt;/SPAN&gt;&lt;SPAN class="ft26"&gt;Ragnemalm, H., a.a., s. 32.&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p63 ft13"&gt;68&lt;/P&gt;
&lt;/DIV&gt;
&lt;DIV id="page_64"&gt;
&lt;DIV id="dimg1"&gt;
&lt;INGENBILD zsrc="GTB34464x1.jpg/" id="img1"&gt;
&lt;/DIV&gt;


&lt;TABLE cellpadding=0 cellspacing=0 class="t13"&gt;
&lt;TR&gt;
	&lt;TD class="tr8 td40"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft4"&gt;SOU 2005:44&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr8 td41"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft28"&gt;Förslag på system i Sverige&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
&lt;/TR&gt;
&lt;/TABLE&gt;
&lt;P class="p70 ft20"&gt;Myndigheten får dock avgöra ärendet utan att detta har skett om avgörandet inte kan skjutas upp.&lt;SPAN class="ft22"&gt;36&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p13 ft20"&gt;Både den sammanfattande kontrollrapporten och övrigt resultat från den offentliga kontrollen ska alltså lämnas över till livsmedelsföretaget. Detta kan ske på plats eller genom vanligt brev, genom delgivning eller på annat sätt.&lt;SPAN class="ft22"&gt;37&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p12 ft20"&gt;Den sammanfattande kontrollrapporten ska signeras av inspektören och företrädare för livsmedelsföretaget. Rapporten som publiceras på kontrollmyndighetens hemsida ska däremot inte vara signerad av livsmedelsföretagaren.&lt;SPAN class="ft22"&gt;38&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p132 ft7"&gt;&lt;SPAN class="ft7"&gt;4.10.2&lt;/SPAN&gt;&lt;SPAN class="ft12"&gt;Livsmedelsföretagares frivilliga åtaganden&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p61 ft20"&gt;En fördel med det nya systemet för kontroll av äggpackerier har visat sig vara att rapporterna sammanställs, överlämnas på plats och att företag vid avvikelser kan erbjudas att skriva en frivillig åtgärdsplan. Arbetssättet har effektiviserat kontrollen.&lt;SPAN class="ft22"&gt;39&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p14 ft20"&gt;För att effektivisera kontrollen även på andra områden kan inspektören erbjuda livsmedelsföretagaren en åtgärdsplan.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p14 ft20"&gt;I den sammanfattande kontrollrapporten finns ett fält där inspektören kan fylla i om och i så fall när livsmedelsföretagaren åtar sig att åtgärda bristerna. Ett sådant åtagande måste vara frivilligt från livsmedelsföretagarens sida, annars glider rapporten över till att bli ett föreläggande, det vill säga ett slutligt beslut i ärendet.&lt;SPAN class="ft22"&gt;40&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p252 ft7"&gt;&lt;SPAN class="ft7"&gt;4.10.3&lt;/SPAN&gt;&lt;SPAN class="ft12"&gt;Möjlighet till yttrande&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p61 ft20"&gt;Det kan vara av intresse för kontrollmyndigheten, konsumenterna och andra intressenter att redan när rapporten överlämnas få veta vilken inställning livsmedelsföretagaren har till de noterade avvikelserna. Därför finns längst ner på den sammanfattande rapporten ett fält där företagaren kan fylla i om han är enig eller oenig om bedömningen, om fel åtgärdas omedelbart eller annat. Efter den&lt;/P&gt;
&lt;P class="p253 ft25"&gt;&lt;SPAN class="ft23"&gt;36&lt;/SPAN&gt;&lt;SPAN class="ft24"&gt;Framgår av 17 § FL.&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p45 ft25"&gt;&lt;SPAN class="ft23"&gt;37&lt;/SPAN&gt;&lt;SPAN class="ft24"&gt;Framgår av 17 § andra stycket FL.&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p45 ft25"&gt;&lt;SPAN class="ft23"&gt;38&lt;/SPAN&gt;&lt;SPAN class="ft24"&gt;Se vidare avsnitt 8.5.&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p45 ft25"&gt;&lt;SPAN class="ft23"&gt;39&lt;/SPAN&gt;&lt;SPAN class="ft24"&gt;Se avsnitt 3.1.5.&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p46 ft4"&gt;&lt;SPAN class="ft23"&gt;40&lt;/SPAN&gt;&lt;SPAN class="ft26"&gt;Ragnemalm, H., a.a., s. 30 ff.&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p47 ft13"&gt;69&lt;/P&gt;
&lt;/DIV&gt;
&lt;DIV id="page_65"&gt;
&lt;DIV id="dimg1"&gt;
&lt;INGENBILD zsrc="GTB34465x1.jpg/" id="img1"&gt;
&lt;/DIV&gt;


&lt;P class="p0 ft4"&gt;Förslag på system i Sverige SOU 2005:44&lt;/P&gt;
&lt;P class="p81 ft20"&gt;sista rutan kan företagaren signera. Detta fält är det enda i rapporten som livsmedelsföretagaren har rätt att skriva i.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p179 ft7"&gt;&lt;SPAN class="ft7"&gt;4.10.4&lt;/SPAN&gt;&lt;SPAN class="ft12"&gt;Möjlighet till ytterligare kommentarer&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p64 ft20"&gt;I ett kontrollärende är det vanligen det slutliga beslutet, exempelvis föreläggandet som medför markanta verkningar för livsmedelsföretagaren. För att inte handläggningen onödigt skall fördröjas anses det därför tillräckligt att detta beslut kan överklagas medan beslut under beredningen vanligtvis inte kan överklagas.&lt;SPAN class="ft22"&gt;41&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p74 ft20"&gt;Om livsmedelsföretagaren inte är överens med kontrollmyndigheten kan han begära att få ett slutligt beslut i ärendet. Myndigheten gör då en omprövning av beredningsbeslutet&lt;SPAN class="ft22"&gt;42 &lt;/SPAN&gt;och fattar ett slutligt beslut. Ett sådant beslut kan alltid överklagas.&lt;SPAN class="ft22"&gt;43&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p65 ft20"&gt;En livsmedelsföretagare som tänker begära ett överklagbart beslut i ärendet kan vilja informera konsumenter och andra intressenter om detta. Företagaren kan också vilja utveckla kommentarerna som fyllts i på den sammanfattande kontrollrapporten. För detta ändamål ska det finnas en blankett tillgänglig på kontrollmyndighetens hemsida som myndigheten kan lämna ut vid kontrollen eller på annat sätt se till att företagaren få tillgång till om han inte själv kan skriva ut den.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p97 ft20"&gt;Livsmedelsföretagaren kan sätta upp blanketten bredvid den sammanfattande kontrollrapporten i anläggningen och begära att den blir publicerad på kontrollmyndighetens hemsida tillsammans med övrigt kontrollresultat.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p126 ft2"&gt;&lt;SPAN class="ft2"&gt;4.11&lt;/SPAN&gt;&lt;SPAN class="ft49"&gt;Straffsanktionerad skyldighet&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p209 ft20"&gt;Vi föreslår att skyldigheten att offentliggöra resultatet från den offentliga livsmedelskontrollen ska vara straffsanktionerad för livsmedelsföretagare som saluhåller till slutkonsumenter.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p254 ft25"&gt;&lt;SPAN class="ft23"&gt;41&lt;/SPAN&gt;&lt;SPAN class="ft24"&gt;Ragnemalm, H., a.a., s. 109 ff.&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p129 ft25"&gt;&lt;SPAN class="ft23"&gt;42&lt;/SPAN&gt;&lt;SPAN class="ft24"&gt;Framgår av 27 § FL.&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p130 ft4"&gt;&lt;SPAN class="ft23"&gt;43&lt;/SPAN&gt;&lt;SPAN class="ft26"&gt;Framgår av 22 § FL.&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p63 ft13"&gt;70&lt;/P&gt;
&lt;/DIV&gt;
&lt;DIV id="page_66"&gt;
&lt;DIV id="dimg1"&gt;
&lt;INGENBILD zsrc="GTB34466x1.jpg/" id="img1"&gt;
&lt;/DIV&gt;


&lt;TABLE cellpadding=0 cellspacing=0 class="t13"&gt;
&lt;TR&gt;
	&lt;TD class="tr8 td40"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft4"&gt;SOU 2005:44&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr8 td41"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft28"&gt;Förslag på system i Sverige&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
&lt;/TR&gt;
&lt;/TABLE&gt;
&lt;P class="p131 ft7"&gt;&lt;SPAN class="ft7"&gt;4.11.1&lt;/SPAN&gt;&lt;SPAN class="ft12"&gt;Rättsliga ansvaret&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p61 ft20"&gt;Den sammanfattande kontrollrapporten ska omedelbart efter att den signerats av inspektören och livsmedelsföretagaren sättas upp på en synlig plats nära entrédörren till anläggningen. En dekal med den senaste symbolen ska klistras på entrédörren eller på ett fönster nära dörren. Varken rapporten eller dekalen får tas ner, ändras eller på annat sätt förstöras.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p12 ft20"&gt;Livsmedelsföretagaren har tillgång till anläggningen och bäst möjlighet att sätta upp och kontrollera att rapporten och dekalen finns på anvisad plats. Av denna anledning är det företagaren som får bära det rättsliga ansvaret för att de finns tillgängliga där.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p132 ft7"&gt;&lt;SPAN class="ft7"&gt;4.11.2&lt;/SPAN&gt;&lt;SPAN class="ft12"&gt;Sanktioner&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p61 ft20"&gt;En kontrollmyndighet får meddela föreläggande eller förbud som behövs för att lagen eller föreskrifter som meddelats med stöd av lagen ska följas.&lt;SPAN class="ft22"&gt;44 &lt;/SPAN&gt;Ett sådant beslut kan förenas med vite. Ett väl avvägt vite kan vara ett effektivt påtryckningsmedel.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p12 ft20"&gt;Om en livsmedelsföretagare uttryckt att han eller hon inte tänker sätta upp den sammanfattande kontrollrapporten eller dekalen på ett synligt respektive anvisat ställe kan kontrollmyndigheten förelägga livsmedelsföretagaren vid vite att senast ett visst datum göra detta. Om livsmedelsföretagaren efter detta datum inte följt föreläggandet kan vitet dömas ut.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p12 ft20"&gt;Dubbla sanktioner för samma gärning bör inte förekomma i svensk rätt. Om en livsmedelsföretagare har överträtt ett vitesföreläggande kan han därför inte straffas för den gärning som omfattas av vitesföreläggandet.&lt;SPAN class="ft22"&gt;45 &lt;/SPAN&gt;Däremot kan han straffas för tiden efter om han fortfarande inte offentliggjort resultatet och om han blivit informerad om att förfarandet är straffbart och kan föranleda en polisanmälan.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p94 ft20"&gt;Ett mindre bra betyg på verksamheten kan få negativa ekonomiska konsekvenser för företagaren. Att med uppsåt eller av oaktsamhet inte hänga upp en rapport eller inte sätta fast en dekal har ett straffvärde. För att skyldigheten att offentliggöra inte ska bli tandlös och ineffektiv föreslår vi att den ska straffsanktioneras.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p255 ft28"&gt;&lt;SPAN class="ft37"&gt;44&lt;/SPAN&gt;&lt;SPAN class="ft38"&gt;Framgår av 25 § första och andra stycket LL, ändrad genom prop. 2004/05:72 om förslag till förbättrad djurskydds- och livsmedelstillsyn, bet. 2004/05:MJU10, rskr. 2004/05:200.&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p45 ft4"&gt;&lt;SPAN class="ft23"&gt;45&lt;/SPAN&gt;&lt;SPAN class="ft26"&gt;Framgår av 31 § samma prop.&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p47 ft13"&gt;71&lt;/P&gt;
&lt;/DIV&gt;
&lt;DIV id="page_67"&gt;
&lt;DIV id="dimg1"&gt;
&lt;INGENBILD zsrc="GTB34467x1.jpg/" id="img1"&gt;
&lt;/DIV&gt;


&lt;TABLE cellpadding=0 cellspacing=0 class="t2"&gt;
&lt;TR&gt;
	&lt;TD class="tr8 td8"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft4"&gt;Förslag på system i Sverige&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr8 td9"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft4"&gt;SOU 2005:44&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
&lt;/TR&gt;
&lt;/TABLE&gt;
&lt;P class="p225 ft20"&gt;En kontrollmyndighet har rätt att på begäran få de upplysningar och handlingar som behövs för kontrollen.&lt;SPAN class="ft22"&gt;46 &lt;/SPAN&gt;Den som med uppsåt eller oaktsamhet inte fullgör denna uppgiftsskyldighet döms till böter.&lt;SPAN class="ft22"&gt;47 &lt;/SPAN&gt;Vid prövningen ska inte bedömas om brottet är ringa. Straffvärdet för att inte lämna information till en kontrollmyndighet har bedömts stanna vid böter.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p74 ft20"&gt;På motsvarande sätt som en livsmedelsföretagare inte lämnar begärda upplysningar till kontrollmyndigheten lämnar en livsmedelsföretagare inte den information som han har skyldighet att göra om han inte omedelbart sätter upp den sammanfattande kontrollrapporten eller en dekal med den senaste symbolen på ett synligt respektive anvisat ställe. Det är en absolut tvingande bestämmelse som inte ger utrymme för annat handlande. Det är dessutom förhållandevis enkelt att konstatera om företagaren har uppfyllt skyldigheten. Vi anser därför att det inte finns skäl att göra en bedömning om brottet är ringa och därför straffritt.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p66 ft20"&gt;Att inte offentliggöra kontrollresultatet ska i sig inte vara förknippat med en direkt risk för människors liv och hälsa. Konsumenter ska skyddas mot sådana risker genom att avvikelser som bedöms som allvarliga omedelbart och under myndighets kontroll åtgärdas av livsmedelsföretagaren. Kontrollmyndigheten har dessutom skyldighet att publicera informationen på myndighetens hemsida. I sammanhanget kan även hänvisas till att bestämmelserna som reglerar livsmedelssäkerhet och redlighet är straffsanktionerade med fängelse i straffskalan. Vi anser därför att straffvärdet för att underlåta att offentliggöra kontrollresultat är böter.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p66 ft20"&gt;Det innebär att om en livsmedelsföretagare med uppsåt eller oaktsamhet inte offentliggör kontrollresultatet enligt bestämmelserna kan han dömas till böter.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p256 ft25"&gt;&lt;SPAN class="ft23"&gt;46&lt;/SPAN&gt;&lt;SPAN class="ft24"&gt;Framgår av 26 § andra stycket LL.&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p130 ft4"&gt;&lt;SPAN class="ft23"&gt;47&lt;/SPAN&gt;&lt;SPAN class="ft26"&gt;Framgår av 30 § tredje stycket samma lag.&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p63 ft13"&gt;72&lt;/P&gt;
&lt;/DIV&gt;
&lt;DIV id="page_68"&gt;
&lt;DIV id="dimg1"&gt;
&lt;INGENBILD zsrc="GTB34468x1.jpg/" id="img1"&gt;
&lt;/DIV&gt;


&lt;TABLE cellpadding=0 cellspacing=0 class="t13"&gt;
&lt;TR&gt;
	&lt;TD class="tr8 td40"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft4"&gt;SOU 2005:44&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr8 td41"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft28"&gt;Förslag på system i Sverige&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
&lt;/TR&gt;
&lt;/TABLE&gt;
&lt;P class="p131 ft2"&gt;&lt;SPAN class="ft2"&gt;4.12&lt;/SPAN&gt;&lt;SPAN class="ft49"&gt;Rätt till extra offentlig kontroll&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p196 ft20"&gt;Vi föreslår att när ett fåtal mindre avvikelser, ett flertal mindre avvikelser eller när en eller flera allvarliga avvikelser noterats vid ett rutinkontrollbesök ska en livsmedelsföretagare ha rätt till en extra kontroll inom en vecka från det att begäran kom in till kontrollmyndigheten och företagaren därvid uppger att bristerna är åtgärdade.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p257 ft20"&gt;Ett extra kontrollbesök kan beställas även utan ett föregående rutinkontrollbesök. En livsmedelsföretagare ska han ha rätt till ett sådant besök inom fyra månader från det att begäran kom in till kontrollmyndigheten.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p197 ft20"&gt;Vid ett ägarbyte ska en livsmedelsföretagare ha rätt till ett kontrollbesök inom en månad från det att meddelandet om bytet kom in till kontrollmyndigheten.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p197 ft20"&gt;Om kontrollmyndigheten inte har möjlighet att genomföra ett kontrollbesök inom fastställd tid ska en livsmedelföretagare inte ha skyldighet att offentliggöra kontrollresultatet. Kontrollmyndigheten ska inte heller publicera den senaste kontrollrapporten eller övriga uppgifter från kontrollen.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p258 ft7"&gt;&lt;SPAN class="ft7"&gt;4.12.1&lt;/SPAN&gt;&lt;SPAN class="ft12"&gt;Skyldighet att utföra extra offentlig kontroll&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p61 ft20"&gt;Ett offentliggörande av kontrollresultat kan vanligtvis inte särskilt överklagas även om det kan innebära negativa ekonomiska konsekvenser för en livsmedelsföretagare. Av rättssäkerhetsskäl bör därför företagare ha rätt att begära en extra offentlig kontroll. En sådan rättighet innebär en skyldighet för kontrollmyndigheten.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p12 ft20"&gt;Skyldigheten ingriper i kontrollmyndighetens verksamhet. En företagares möjligheter till ett nytt kontrollbesök bör dock enligt vår mening anses väga tyngre än principen om det kommunal självstyret.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p165 ft20"&gt;För att kunna bestämma inom vilken tid en myndighet ska ha skyldighet att genomföra en beställd extra kontroll måste en avvägning göras mellan risker, resurser och livsmedelsföretagares berättigade önskemål.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p259 ft13"&gt;73&lt;/P&gt;
&lt;/DIV&gt;
&lt;DIV id="page_69"&gt;
&lt;DIV id="dimg1"&gt;
&lt;INGENBILD zsrc="GTB34469x1.jpg/" id="img1"&gt;
&lt;/DIV&gt;


&lt;TABLE cellpadding=0 cellspacing=0 class="t2"&gt;
&lt;TR&gt;
	&lt;TD class="tr8 td8"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft4"&gt;Förslag på system i Sverige&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr8 td9"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft4"&gt;SOU 2005:44&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
&lt;/TR&gt;
&lt;/TABLE&gt;
&lt;P class="p124 ft7"&gt;&lt;SPAN class="ft7"&gt;4.12.2&lt;/SPAN&gt;&lt;SPAN class="ft12"&gt;Ett flertal mindre avvikelser eller en allvarlig avvikelse&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p64 ft20"&gt;En röd symbol innebär att antingen har en eller flera allvarliga avvikelser noterats eller har flera mindre avvikelser bedömts som en allvarlig avvikelse. En livsmedelsföretagare har skyldighet att följa livsmedelslagstiftningen.&lt;SPAN class="ft22"&gt;48 &lt;/SPAN&gt;När allvarliga avvikelser konstaterats innebär skyldigheten att företagaren omedelbart har att åtgärda bristerna. Myndigheten ska kontrollera att åtgärderna utförts och varit tillräckliga för att verksamheten ska anses uppfylla lagstiftningens krav.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p66 ft20"&gt;En kontroll kan ske som en uppföljande kontroll eller efter att en livsmedelsföretagare beställt en extra kontroll. En kontroll bör med hänsyn till att bristen bedömts som allvarlig ha genomförts inom en förhållandevis kort tid efter rutinkontrollen. En av livsmedelsföretagaren beställd extra kontroll ska därför ha genomförts inom en vecka från det att livsmedelsföretagaren begärt kontrollen och uppgett att bristen är åtgärdad.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p127 ft7"&gt;&lt;SPAN class="ft7"&gt;4.12.3&lt;/SPAN&gt;&lt;SPAN class="ft12"&gt;Ett fåtal mindre avvikelser&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p64 ft20"&gt;En mindre avvikelse innebär att myndigheten bedömt att bristen inte innebär en omedelbar hälso- eller redlighetsrisk. I dag sker uppföljningen av ett fåtal mindre avvikelser vanligtvis först vid nästa rutinkontroll.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p65 ft20"&gt;I den danska undersökningen uppger 16 procent av de verksamheter som sämst haft en ”smiley” med ett litet leende att de märkt en viss negativ påverkan på omsättningen.&lt;SPAN class="ft22"&gt;49&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p65 ft20"&gt;Även ett offentliggörande av ett mindre bra kontrollresultat kan alltså innebära negativa ekonomiska konsekvenser för en företagare. Det ska därför finnas en möjlighet att beställa en extra kontroll och få den utförd så snabbt som möjligt.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p74 ft20"&gt;Vid bedömningen inom vilken tid en extra offentlig kontroll ska ha genomförts kan konstateras att myndigheterna har begränsade resurser och att avvikelserna inte innebär omedelbara risker. Vidare måste beaktas att livsmedelsföretagare, som inte nöjer sig med en silverfärgad symbol och som åtgärdat bristerna, sannolikt är mycket angelägna om att snabbt kunna visa konsumenter att de åtgärdat bristerna.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p260 ft25"&gt;&lt;SPAN class="ft23"&gt;48&lt;/SPAN&gt;&lt;SPAN class="ft24"&gt;Se avsnitt 3.1.2.&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p130 ft4"&gt;&lt;SPAN class="ft23"&gt;49&lt;/SPAN&gt;&lt;SPAN class="ft26"&gt;Telefon Ad hoc undersögelse blandt virksomheder, a.a. den 15 december 2004, s. 4.&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p63 ft13"&gt;74&lt;/P&gt;
&lt;/DIV&gt;
&lt;DIV id="page_70"&gt;
&lt;DIV id="dimg1"&gt;
&lt;INGENBILD zsrc="GTB34470x1.jpg/" id="img1"&gt;
&lt;/DIV&gt;


&lt;TABLE cellpadding=0 cellspacing=0 class="t13"&gt;
&lt;TR&gt;
	&lt;TD class="tr8 td40"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft4"&gt;SOU 2005:44&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr8 td41"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft28"&gt;Förslag på system i Sverige&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
&lt;/TR&gt;
&lt;/TABLE&gt;
&lt;P class="p261 ft20"&gt;En annan aspekt vid bedömningen är att ett av syftena med förslaget att offentliggöra kontrollresultaten är att höja företagares ambitionsnivå att nå upp till livsmedelslagstiftningens krav. Om bristerna har åtgärdats bör företagare därför snabbt få ett kontrollresultat som bekräftar detta annars finns det en risk att företagaren väntar med att åtgärda bristerna till nästa planerade kontrollbesök. Det kommersiella incitamentet blir därmed inte tillräckligt starkt. En livsmedelsföretagare ska därför ha rätt till en extra offentlig kontroll inom en vecka från det att de fåtal mindre avvikelserna uppges ha åtgärdats.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p172 ft7"&gt;&lt;SPAN class="ft7"&gt;4.12.4&lt;/SPAN&gt;&lt;SPAN class="ft12"&gt;Ingen avvikelse vid senaste kontrollen&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p61 ft20"&gt;En annan fråga är inom vilken tid en livsmedelsföretagare ska ha rätt till ett extra kontrollbesök utan en föregående rutinkontroll, det vill säga utan att avvikelser noterades vid det senaste kontrollbesöket, för att påskynda att en äldre mindre positiv ”smiley” inte längre finns kvar på kontrollrapporten.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p78 ft20"&gt;I Danmark har en livsmedelsföretagare rätt till ett kontrollbesök inom två månader från begäran utan att ett ordinarie kontrollbesök ägt rum. Systemet innebär emellertid att de fyra senaste kontrollresultaten i form av symboler finns på den kontrollrapport som ska sitta i livsmedelslokalen. Det innebär att en symbol inte finns kvar på rapporten efter sex månader om inte någon rutin eller uppföljande kontroll ägt rum under denna tid. När systemet infördes skulle ett begärt kontrollbesök ha ägt rum inom fyra månader.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p12 ft20"&gt;I det nu föreslagna systemet ska de tre senaste resultaten framgå av den sammanfattande kontrollrapporten. Det innebär att om en livsmedelsföretagare har rätt till ett extra kontrollbesök inom fyra månader från en framställd begäran och om ett rutin- eller uppföljande besök på grund av andra noterade avvikelser inte ägt rum under denna period samt den första symbolen var röd finns den inte längre kvar på rapporten efter drygt åtta månader.&lt;SPAN class="ft22"&gt;50&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p177 ft20"&gt;Livsmedelsföretagarna kan själva påverka resultatet som sammanställs i kontrollrapporten. Det finns checklistor och annat informationsmaterial där det framgår vilka krav lagstiftningen ställer.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p262 ft4"&gt;&lt;SPAN class="ft33"&gt;50 &lt;/SPAN&gt;&lt;INGENBILD zsrc="GTB34470xi2.jpg/" id="inl_img1"&gt; en vecka &lt;INGENBILD zsrc="GTB34470xi3.jpg/" id="inl_img2"&gt; fyra månader &lt;INGENBILD zsrc="GTB34470xi4.jpg/" id="inl_img3"&gt; fyra månader &lt;INGENBILD zsrc="GTB34470xi5.jpg/" id="inl_img4"&gt; , dvs. symbol 1 finns inte längre kvar på rapporten.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p263 ft13"&gt;75&lt;/P&gt;
&lt;/DIV&gt;
&lt;DIV id="page_71"&gt;


&lt;TABLE cellpadding=0 cellspacing=0 class="t2"&gt;
&lt;TR&gt;
	&lt;TD class="tr8 td8"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft4"&gt;Förslag på system i Sverige&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr8 td9"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft4"&gt;SOU 2005:44&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
&lt;/TR&gt;
&lt;/TABLE&gt;
&lt;P class="p225 ft20"&gt;Om en företagare har fått ett dåligt eller mindre bra resultat vid rutinkontrollbesöket kan han visa konsumenter och andra intressenter redan efter det första kontrollbesöket att han åtgärdat bristerna. Det visar att han har förståelse för och vilja att följa livsmedelslagstiftningen. En symbol med en rak eller sur mun som fortfarande finns kvar på rapporten behöver inte innebära stora negativa ekonomiska konsekvenser för en företagare. Det kan ändå vara rimligt att företagare har en möjlighet att begära ett extra kontrollbesök för att snabbare få bort ett sådant resultat från den sammanfattande kontrollrapporten.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p66 ft20"&gt;Vid en avvägning mellan risker, resurser och livsmedelföretagares önskemål är det enligt vår bedömning rimligt att en extra kontroll ska kunna ha genomförts inom fyra månader från en livsmedelsföretagares begäran.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p126 ft7"&gt;&lt;SPAN class="ft7"&gt;4.12.5&lt;/SPAN&gt;&lt;SPAN class="ft12"&gt;Ägarbyte&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p64 ft20"&gt;Vid ägarbyte ska den senaste rapporten och dekalen med den senaste symbolen vara uppsatt på ett synligt respektive anvisat ställe och rapporten samt övrigt resultat från kontrollen ska vara publicerade på kontrollmyndighetens hemsida tills en ny sammanfattande kontrollrapport har överlämnats till den nye livsmedelsföretagaren.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p96 ft20"&gt;Varje livsmedelsföretagare ska i de företag som de ha ansvar för se till och kontrollera att livsmedelslagstiftningen följs. Hur en tidigare innehavare följt bestämmelserna saknar därför betydelse i detta sammanhang. En livsmedelsföretagare bör därför ha rätt till en beställd extra kontroll.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p74 ft20"&gt;Vid ägarbyte kan livsmedelsföretagare behöva tid för att gå igenom egenkontrollprogram och verksamheten i övrigt. Vi föreslår därför att företagaren ska ha en rätt till en extra offentlig kontroll inom en månad från det att anmälan om bytet kom in till kontrollmyndigheten.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p96 ft20"&gt;Om det vid det senaste kontrollbesöket noterades ett fåtal eller flertal mindre avvikelser eller en allvarlig avvikelse har en livsmedelsföretagare dock rätt till en beställd kontroll inom en vecka från det att han beställer ny kontroll och uppger att bristerna har åtgärdats.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p98 ft20"&gt;Den nya sammanfattande kontrollrapporten ska alltså inte innehålla resultat från den tidigare ägaren. När rapporten över-&lt;/P&gt;
&lt;P class="p201 ft13"&gt;76&lt;/P&gt;
&lt;/DIV&gt;
&lt;DIV id="page_72"&gt;


&lt;TABLE cellpadding=0 cellspacing=0 class="t13"&gt;
&lt;TR&gt;
	&lt;TD class="tr8 td40"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft4"&gt;SOU 2005:44&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr8 td41"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft28"&gt;Förslag på system i Sverige&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
&lt;/TR&gt;
&lt;/TABLE&gt;
&lt;P class="p264 ft20"&gt;lämnats till den nya ägaren ska på motsvarande sätt uppgifter från den tidigare ägarens innehav rensas från kontrollmyndighetens hemsida. Om konsumenter eller andra intressenter är intresserade av den tidigare innehavarens kontrollresultat får de vända sig till kontrollmyndigheten.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p132 ft7"&gt;&lt;SPAN class="ft7"&gt;4.12.6&lt;/SPAN&gt;&lt;SPAN class="ft12"&gt;Förhinder att genomföra kontrollbesöket&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p61 ft20"&gt;Av rättssäkerhetsskäl har livsmedelsföretagare enligt nu lämnat förslag rätt att få ett extra kontrollbesök inom en viss bestämd tid. Av samma skäl ska företagaren inte längre ha skyldighet att offentliggöra kontrollresultatet om myndigheten inte har möjlighet att genomföra kontrollbesöket inom denna tid.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p12 ft20"&gt;Kontrollmyndigheten ska i så fall meddela livsmedelsföretagaren att de inte kan genomföra den begärda kontrollen. I och med meddelandet är livsmedelsföretagaren inte skyldig att offentliggöra kontrollresultatet. Det innebär också att den senaste kontrollrapporten på myndighetens hemsida inte längre ska vara publicerad.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p132 ft2"&gt;&lt;SPAN class="ft2"&gt;4.13&lt;/SPAN&gt;&lt;SPAN class="ft49"&gt;Systemet och kontrollfrekvensen&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p61 ft20"&gt;Vi föreslår inte en annan kontrollfrekvens än den riskbaserade vid regelmässigt offentliggörande av kontrollresultat. Däremot kan frekvensen påverkas av rätten till extra offentlig kontroll.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p202 ft7"&gt;&lt;SPAN class="ft7"&gt;4.13.1&lt;/SPAN&gt;&lt;SPAN class="ft12"&gt;Behov av ökad frekvens&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p122 ft20"&gt;Frekvensen av den offentliga kontrollen ska enligt kontrollförordningen vara riskbaserad. Redan i dag sker en riskbedömning av företagen när myndigheterna planerar sin kontrollverksamhet. Resultaten från kommunrapporteringen visar dock att kontrollfrekvensen är olika i olika kommuner, vilket bland annat beror på myndigheternas resurser, och generellt sett är kontrollfrekvensen för låg i dag.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p12 ft20"&gt;Av kontrollförordningen framgår också att medlemsstaterna ska se till att tillräckliga finansiella resurser finns tillgängliga för att tillhandahålla nödvändig personal och andra resurser för offentlig&lt;/P&gt;
&lt;P class="p265 ft13"&gt;77&lt;/P&gt;
&lt;/DIV&gt;
&lt;DIV id="page_73"&gt;
&lt;DIV id="dimg1"&gt;
&lt;INGENBILD zsrc="GTB34473x1.jpg/" id="img1"&gt;
&lt;/DIV&gt;


&lt;TABLE cellpadding=0 cellspacing=0 class="t2"&gt;
&lt;TR&gt;
	&lt;TD class="tr8 td8"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft4"&gt;Förslag på system i Sverige&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr8 td9"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft4"&gt;SOU 2005:44&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
&lt;/TR&gt;
&lt;/TABLE&gt;
&lt;P class="p137 ft20"&gt;kontroll genom lämplig finansieringsform.&lt;SPAN class="ft22"&gt;51 &lt;/SPAN&gt;Vidare framgår att medlemsstaterna får ta ut avgifter från livsmedelsföretagare för att täcka kostnaderna för offentlig kontroll.&lt;SPAN class="ft22"&gt;52 &lt;/SPAN&gt;Myndigheternas resurser bör därmed kunna utökas och kontrollfrekvensen i högre grad än i dag utgå från kontrollbehovet av företagen.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p75 ft20"&gt;Utgångspunkten för riskbaserad kontrollfrekvens är att företag som uppfyller livsmedelslagstiftningen inte ska bli föremål för offentlig kontroll lika ofta som de företag som inte gör det. Det innebär att kontrollrapporter utfärdas med olika tidsintervaller för olika företag.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p96 ft20"&gt;I riskbedömningen ingår förutom en riskmodul även en erfarenhetsmodul. Vid bestämmandet av frekvensen har alltså hänsyn tagits till den erfarenhet myndigheten har av företaget. Det ska ur ett livsmedelssäkerhets- och redlighetsperspektiv alltså inte finnas anledning för myndigheten att kontrollera företaget oftare även om tidsintervallet är förhållandevis långt.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p74 ft20"&gt;Under förutsättning att den riskbaserade fastställda frekvensen följs får den därför anses rimlig och bör inte kunna ifrågasättas även om resultatet ska offentliggöras. Vi föreslår därför inte en annan nivå på kontrollfrekvens i samband med ett offentliggörande av kontrollresultatet än den som bestäms efter en riskbedömning. Däremot kommer rätten att begära extra offentlig kontroll kunna påverka frekvensen. För vissa företag kommer dock kontrollfrekvensen att bli så låg att vi föreslår att de ska undantas från skyldigheten att offentliggöra kontrollresultatet.&lt;SPAN class="ft22"&gt;53&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p266 ft25"&gt;&lt;SPAN class="ft23"&gt;51&lt;/SPAN&gt;&lt;SPAN class="ft24"&gt;Artikel 26 i (EG) 882/2004.&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p129 ft25"&gt;&lt;SPAN class="ft23"&gt;52&lt;/SPAN&gt;&lt;SPAN class="ft24"&gt;Artikel 27 första punkten i samma förordning.&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p130 ft4"&gt;&lt;SPAN class="ft23"&gt;53&lt;/SPAN&gt;&lt;SPAN class="ft26"&gt;Se vidare avsnitt 4.2.2.&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p63 ft13"&gt;78&lt;/P&gt;
&lt;/DIV&gt;
&lt;DIV id="page_74"&gt;
&lt;DIV id="dimg1"&gt;
&lt;INGENBILD zsrc="GTB34474x1.jpg/" id="img1"&gt;
&lt;/DIV&gt;


&lt;P class="p0 ft6"&gt;5 Förslagets genomförbarhet&lt;/P&gt;
&lt;P class="p120 ft2"&gt;&lt;SPAN class="ft2"&gt;5.1&lt;/SPAN&gt;&lt;SPAN class="ft31"&gt;Datautveckling&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p154 ft7"&gt;&lt;SPAN class="ft7"&gt;5.1.1&lt;/SPAN&gt;&lt;SPAN class="ft32"&gt;Verksamhetsregister, stödsystem och bärbara datorer&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p141 ft20"&gt;De flesta av Sveriges 290 kommuner har datoriserade verksamhetsregister där det framgår objekt och adress baserade på medgivna lokalgodkännanden. Cirka 250 kommuner har i dag köpt ett verksamhetsstödssystem. Av dessa har cirka 130, 110 och 10 köpt Miljöreda, Ecos respektive Castor. Resterande 40 kommuner har andra typer av system, exempelvis excellblad. Tillsynsavdelningen på Livsmedelsverket har köpt in verksamhetsstödssystemet Miljöreda.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p102 ft20"&gt;Av de kommuner som köpt in verksamhetssystemet Miljöreda har 83 kommuner i dag köpt livsmedelskontrollmodulen. Det är troligt att de flesta av dessa har köpt utrustning för att använda modellen för datorbaserade inspektioner.&lt;SPAN class="ft22"&gt;1 &lt;/SPAN&gt;Av de kommuner som har köpt Ecos har 101 köpt modulen och troligen också handdatorer och skrivare.&lt;SPAN class="ft22"&gt;2&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p94 ft20"&gt;Knappt 200 kommuner har alltså redan gjort investeringar för att kunna använda den datoriserade inspektionsmodellen. För cirka 90 kommuner tillkommer kostnader för programvara och teknisk utrustning och för 40 av dessa investeringar i ett verksamhetsstödssystem.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p14 ft20"&gt;Kostnaderna för en programvara varierar beroende på val av system, kommunens invånarantal och antal inspektörer och uppgår till 4 000 30 000 kr. Kostnader för handdatorer och skrivare tillkommer samt avgift till en användarförening. Utrustningen kostar uppskattningsvis 5 000 10 000 kr och avgiften uppgår till 500 10 000 kr.&lt;SPAN class="ft22"&gt;3&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p267 ft25"&gt;&lt;SPAN class="ft23"&gt;1&lt;/SPAN&gt;&lt;SPAN class="ft24"&gt;Uppgifter från Peter Nordlund, Miljöreda.&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p45 ft25"&gt;&lt;SPAN class="ft23"&gt;2&lt;/SPAN&gt;&lt;SPAN class="ft24"&gt;Uppgifter från Nils Gunnar Sahlman, användarföreningen till Ecos.&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p46 ft4"&gt;&lt;SPAN class="ft23"&gt;3&lt;/SPAN&gt;&lt;SPAN class="ft26"&gt;Uppgifter från Peter Nordlund, Nils Gunnar Sahlman och Mikael Sköld, Prosona AB:&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p47 ft13"&gt;79&lt;/P&gt;
&lt;/DIV&gt;
&lt;DIV id="page_75"&gt;
&lt;DIV id="dimg1"&gt;
&lt;INGENBILD zsrc="GTB34475x1.jpg/" id="img1"&gt;
&lt;/DIV&gt;


&lt;TABLE cellpadding=0 cellspacing=0 class="t2"&gt;
&lt;TR&gt;
	&lt;TD class="tr8 td8"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft4"&gt;Förslagets genomförbarhet&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr8 td9"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft4"&gt;SOU 2005:44&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
&lt;/TR&gt;
&lt;/TABLE&gt;
&lt;P class="p268 ft7"&gt;&lt;SPAN class="ft7"&gt;5.1.2&lt;/SPAN&gt;&lt;SPAN class="ft32"&gt;Kontrollmyndigheters hemsidor och datatäthet&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p269 ft20"&gt;I dag har alla kommuner egna hemsidor där rapporter från datorbaserade inspektioner kan läggas in direkt eller där rapporter kan skannas in.&lt;SPAN class="ft22"&gt;4&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p65 ft20"&gt;Användandet av datorer och elektronisk information är utbrett i Sverige och vi hör till de länder vars befolkning utnyttjar Internet mest. En förklaring är den personaldatorreform som genomfördes 1998. Närmare 4 miljoner svenskar är exempelvis anslutna till en Internetbank.&lt;SPAN class="ft22"&gt;5&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p270 ft2"&gt;&lt;SPAN class="ft2"&gt;5.2&lt;/SPAN&gt;&lt;SPAN class="ft31"&gt;Personal som utför offentlig kontroll&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p271 ft7"&gt;&lt;SPAN class="ft7"&gt;5.2.1&lt;/SPAN&gt;&lt;SPAN class="ft32"&gt;Antal inspektörer&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p269 ft20"&gt;Enligt kommunernas rapportering om livsmedelskontroll 2003 var det totala antalet inspektörsårsarbetskrafter i den kommunala kontrollen 393. Det saknas dock rapporter från 17 kommuner. 95 och 34 kommuner hade som mest 0,5 respektive 0,2 årsarbetskrafter. I en av de sistnämnda kommunerna var årsarbetskraften 0,2 uppdelad på fyra inspektörer. Två stora kommuner uppgav att de hade fler än tio årsarbetskrafter.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p74 ft20"&gt;Drygt 230 kommuner uppgav att de tillsammans skulle behöva ytterligare 182 inspektörsårsabetskrafter för att klara livsmedelskontrollen. Två kommuner uppgav att de hade ett litet överskott av personal medan 32 kommuner uppgav att de hade ett fullgott antal inspektörer. Av dessa kommuner var det bara sex kommuner som redovisade minst ett kontrollbesök per anläggning och år.&lt;SPAN class="ft22"&gt;6&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p272 ft7"&gt;&lt;SPAN class="ft7"&gt;5.2.2&lt;/SPAN&gt;&lt;SPAN class="ft32"&gt;Samarbete mellan kommuner&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p269 ft20"&gt;Enligt nyligen antagen ändring i livsmedelslagen ska kommuner kunna träffa avtal om att uppgifter i den offentliga kontrollen som en kommun har skall kunna skötas helt eller delvis av den andra kommunen. Bestämmelsen innebär också att en person som är anställd av en annan kommun skall få fatta beslut på en annan kommuns vägnar i ett visst ärende eller i en grupp av ärende.&lt;SPAN class="ft22"&gt;7&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p273 ft25"&gt;&lt;SPAN class="ft34"&gt;4&lt;/SPAN&gt;&lt;SPAN class="ft35"&gt;Uppgifter från Arne Edholm, Svenska kommuner och landsting.&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p129 ft25"&gt;&lt;SPAN class="ft34"&gt;5&lt;/SPAN&gt;&lt;SPAN class="ft35"&gt;På väg mot &lt;/SPAN&gt;&lt;NOBR&gt;24-timmarsmyndigheten,&lt;/NOBR&gt; a.a., s. 6.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p129 ft25"&gt;&lt;SPAN class="ft34"&gt;6&lt;/SPAN&gt;&lt;SPAN class="ft35"&gt;Rapportering av livsmedelskontroll 2003, a.a., s. 10 f.&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p130 ft4"&gt;&lt;SPAN class="ft34"&gt;7&lt;/SPAN&gt;&lt;SPAN class="ft36"&gt;Prop. 2004/05:72 om förbättrad djurskydds- och livsmedelskontroll, avsnitt 6.&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p63 ft13"&gt;80&lt;/P&gt;
&lt;/DIV&gt;
&lt;DIV id="page_76"&gt;
&lt;DIV id="dimg1"&gt;
&lt;INGENBILD zsrc="GTB34476x1.jpg/" id="img1"&gt;
&lt;/DIV&gt;


&lt;TABLE cellpadding=0 cellspacing=0 class="t13"&gt;
&lt;TR&gt;
	&lt;TD class="tr8 td42"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft4"&gt;SOU 2005:44&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr8 td43"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft28"&gt;Förslagets genomförbarhet&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
&lt;/TR&gt;
&lt;/TABLE&gt;
&lt;P class="p149 ft20"&gt;Ett utökat samarbete kan minska sårbarheten för mindre och resurssvaga kommuner och samtidigt ge inspektörerna samma möjlighet att specialisera sig som inspektörer i större kommuner.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p121 ft7"&gt;&lt;SPAN class="ft7"&gt;5.2.3&lt;/SPAN&gt;&lt;SPAN class="ft32"&gt;Utbildning&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p274 ft20"&gt;Examinerade från Miljö- och hälsoskyddsutbildningen vid Umeå universitet är behöriga att söka tjänster som livsmedelsinspektörer. Cirka 40 elever examineras varje år och sedan 1990 har 660 elever klarat utbildningen.&lt;SPAN class="ft22"&gt;8 &lt;/SPAN&gt;Vid Högskolan i Kalmar utbildas cirka 20 elever per år på programmet Nutrition och livsmedelsvetenskap. De har kompetens att arbeta som livsmedelsinspektörer.&lt;SPAN class="ft22"&gt;9 &lt;/SPAN&gt;Livsmedelsagronomer och livsmedelsingenjörer rekryteras också till att arbeta med livsmedelskontroller.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p12 ft20"&gt;Svenska kommunförbundet och Livsmedelsverket utbildade 2003 2004 cirka 500 livsmedelsinspektörer i hur man använder checklistorna med bedömningsunderlag i datorbaserade inspektioner. Syftet var att betona vikten av likvärdiga inspektioner.&lt;SPAN class="ft22"&gt;10&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p12 ft20"&gt;Livsmedelsverket har under 2003 även utbildat 23 kommunala inspektörer för att skapa en mer likvärdig tillsyn inom fiskområdet.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p244 ft20"&gt;Under 2004 har Livsmedelsverket utbildat knappt 500 inspektörer i systemkontroll och HACCP. Hur många av dessa som är arbetar med livsmedelskontroll finns inte registrerat. Utbildningarna kommer att fortsätter under 2005. Livsmedelsverket uppskattar att när projektet är klart har cirka 1 000 inspektörer utbildats.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p121 ft2"&gt;&lt;SPAN class="ft2"&gt;5.3&lt;/SPAN&gt;&lt;SPAN class="ft31"&gt;Helhetsomdömen i dag&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p141 ft20"&gt;Av kommunrapporteringen till Livsmedelsverket 2003 framgår att avvikelser noterades i medeltal hos hälften av de besökta anläggningarna och att hälften av de anläggningar som hade ett egenkontrollprogram inte följde det.&lt;SPAN class="ft22"&gt;11&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p14 ft20"&gt;Kalmar kommun har sammanställt resultatet från tillsynen 2004 av restauranger, caféer och omsorgens storhushåll. För restaurangerna och caféerna var det andra året modellen för datoriserade inspektioner användes. För storhushållen hölls en informations-&lt;/P&gt;
&lt;P class="p173 ft25"&gt;&lt;SPAN class="ft23"&gt;8&lt;/SPAN&gt;&lt;SPAN class="ft24"&gt;Uppgifter från Sten Backlund, &lt;/SPAN&gt;&lt;NOBR&gt;EMG-institutionen,&lt;/NOBR&gt; Umeå universitet.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p45 ft25"&gt;&lt;SPAN class="ft23"&gt;9&lt;/SPAN&gt;&lt;SPAN class="ft24"&gt;Uppgifter från Anna Blucher, Högskolan i Kalmar.&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p45 ft25"&gt;&lt;SPAN class="ft23"&gt;10&lt;/SPAN&gt;&lt;SPAN class="ft24"&gt;Livsmedelsverkets årsredovisning 2004, s. 5.&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p46 ft4"&gt;&lt;SPAN class="ft23"&gt;11&lt;/SPAN&gt;&lt;SPAN class="ft26"&gt;Se noter i avsnitt 3.1.2..&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p47 ft13"&gt;81&lt;/P&gt;
&lt;/DIV&gt;
&lt;DIV id="page_77"&gt;


&lt;TABLE cellpadding=0 cellspacing=0 class="t2"&gt;
&lt;TR&gt;
	&lt;TD class="tr8 td8"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft4"&gt;Förslagets genomförbarhet&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr8 td9"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft4"&gt;SOU 2005:44&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
&lt;/TR&gt;
&lt;/TABLE&gt;
&lt;P class="p275 ft20"&gt;träff med muntlig information om kontrollpunkterna före kontrollbesöken.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p75 ft20"&gt;Av 63 restauranger fick 9 procent av restaurangerna helhetsomdömet ”godkänd”, 28 procent ”godkänd med avvikelser” och 63 procent ”underkänd”. Flest avvikelser förekom på de kontrollpunkter som handlar om dokumentation av egenkontrollen. Andra avvikelser var brister i spårbarhet eller förvaring på golvet.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p74 ft20"&gt;Efter ett uppföljande kontrollbesök fick sex av företagen fortfarande helhetsomdömet ”underkänd”. Vid det tredje besöket var det två restauranger, vilka efter ett fjärde besök åtgärdat de allvarliga bristerna.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p65 ft20"&gt;Av de 15 caféer som kontrollerades fick 40 procent helhetsomdömet ”godkänd” och resterande 60 procent ”underkänd”. Av de tio köken inom omsorgen fick 20 procent ”godkänd”, 70 procent ”godkänd med avvikelse” och 10 procent ”underkänd”.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p74 ft20"&gt;Miljökontoret i Jönköping kommun genomförde ett projekt Pizzerior 2004 och kontrollerade 51 pizzerior samt restauranger med servering av pizza i Jönköpings kommun. Modellen för datoriserade inspektioner användes. Det vara andra året som pizzeriorna prioriterades framför andra objekt. Av rapporten framgår att 21 procent av pizzeriorna fick helhetsomdömet ”godkänd” vid första besöket. Ytterligare 8 procent fick bedömningen efter att ha åtgärdat brister som påpekats. Många av avvikelserna berodde på att egenkontrollsprogram saknades eller att företaget inte följde programmet genom att dokumentera temperatur, nedkylning, varmhållning och återuppvärmning.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p97 ft20"&gt;Malmö stad har sammanställt resultatet från livsmedelstillsynen 2004 av restauranger med mindre än fyra årsarbetskrafter samt caféer och salladsbarer i Malmö. Vid besöken kontrollerades punkterna förvaring, beredning/hantering, rengöring, underhåll och personalhygien. Det kontrollerades också att den hantering som förekom i livsmedelslokalen överensstämde med godkännandet för lokalen och att lokalens utformning överensstämde med godkänd ritning. Modellen för datoriserade inspektioner användes i alla delar förutom egenkontrollen.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p97 ft20"&gt;Sammanställningen visar att av de 216 restaurangerna som kontrollerades fick 7 procent helhetsomdömet ”godkänd”, 43 procent ”godkänd med avvikelse” och 50 procent ”underkänd”. De allvarliga bristerna var bland annat att lokalgodkännandet inte omfattade verksamheten, att aktuell ritning saknades, att förvaringen eller hanteringen av oförpackade livsmedel var felaktig och att ren-&lt;/P&gt;
&lt;P class="p276 ft13"&gt;82&lt;/P&gt;
&lt;/DIV&gt;
&lt;DIV id="page_78"&gt;
&lt;DIV id="dimg1"&gt;
&lt;INGENBILD zsrc="GTB34478x1.jpg/" id="img1"&gt;
&lt;/DIV&gt;


&lt;TABLE cellpadding=0 cellspacing=0 class="t13"&gt;
&lt;TR&gt;
	&lt;TD class="tr8 td42"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft4"&gt;SOU 2005:44&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr8 td43"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft28"&gt;Förslagets genomförbarhet&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
&lt;/TR&gt;
&lt;/TABLE&gt;
&lt;P class="p277 ft20"&gt;göringen av arbetsytor och utrustningen inte var tillräcklig. De verksamheter som bedömdes som ”underkända” och där bristerna krävde ett omedelbart åtgärdade hade vid det uppföljande besöket åtgärdat bristerna.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p14 ft20"&gt;Sammanställningen av de 138 caféerna och salladsbarerna som kontrollerades på motsvarande sätt som restaurangerna visade att 10 procent fick helhetsomdömet ”godkänd”, 48 procent ”godkänd med avvikelse” och 42 procent ”underkänd”.&lt;SPAN class="ft22"&gt;12&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p14 ft20"&gt;Livsmedelsverkets normerande inspektioner av kommunala vattenverk under 2001 2003 visar att 51 procent av vattenverken fick avvikelser noterade för att de hade ett ofullständigt eller saknade fastställt egenkontrollprogram. Andra vanliga avvikelser var anmärkningar på rengöring eller förebyggande underhåll.&lt;SPAN class="ft22"&gt;13&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p12 ft20"&gt;För att bedöma effekterna av Livsmedelsverkets operativa tillsyn gjorde Enheten för Inspektion en kartläggning 2003. Kartläggning avsåg att kontrollera om företagen hade och tillämpade vissa av grundförutsättningarna för livsmedelshygien och HACCP i egenkontrollen. Följande står att läsa i enhetens årsredovisning.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p78 ft20"&gt;De preliminära resultaten visar att i stort sett alla anläggningar har rutiner för personalhygien, rengöring och underhåll, medan skriftliga &lt;NOBR&gt;HACCP-planer&lt;/NOBR&gt; finns hos ungefär ¾ av företagen. Fullt fungerande egentillsyn och &lt;NOBR&gt;HACCP-system&lt;/NOBR&gt; finns inte i samma utsträckning. En allvarlig brist i flera företags &lt;NOBR&gt;HACCP-arbete&lt;/NOBR&gt; är avsaknaden av faroanalys för allergena substanser. Resultaten från kartläggningen omfattar de anläggningar där tillsynsansvaret är Livsmedelsverkets, förutom äggpackerier och köttanläggningar.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p12 ft20"&gt;För de köttanläggningar som Livsmedelsverket kontrollerar uppskattar verket att om obligatorisk publicering införs i dag kommer en tredjedel av företagen hamna i respektive helhetsomdöme.&lt;SPAN class="ft22"&gt;14&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p14 ft20"&gt;Utifrån det material som redovisats är det svårt att uttala sig om hur många av företagen som kommer att få respektive helhetsomdöme om förslaget införs. Materialet visar att mer än hälften av företagen fick avvikelser på grund av att de antingen inte hade ett egenkontrollprogram eller att de inte följde programmet i alla delar. Det framgår också att om myndigheten följer upp noterade avvikelser på ett strukturerat sätt blir brister åtgärdade. Även ett informationsmöte har gett ett gott resultat då samtliga verksamheter&lt;/P&gt;
&lt;P class="p278 ft25"&gt;&lt;SPAN class="ft23"&gt;12&lt;/SPAN&gt;&lt;SPAN class="ft24"&gt;Se noter i avsnitt 2.1.&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p45 ft25"&gt;&lt;SPAN class="ft23"&gt;13&lt;/SPAN&gt;&lt;SPAN class="ft24"&gt;Normerande inspektioner ger bättre tillsyn, Vår Föda 1/2004, s. 24 ff.&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p279 ft4"&gt;&lt;SPAN class="ft23"&gt;14&lt;/SPAN&gt;&lt;SPAN class="ft26"&gt;Uppgifter från veterinärinspektör Torbjörn Axelsson, Enheten för köttillsyn, Livsmedelsverket.&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p280 ft13"&gt;83&lt;/P&gt;
&lt;/DIV&gt;
&lt;DIV id="page_79"&gt;


&lt;TABLE cellpadding=0 cellspacing=0 class="t2"&gt;
&lt;TR&gt;
	&lt;TD class="tr8 td8"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft4"&gt;Förslagets genomförbarhet&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr8 td9"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft4"&gt;SOU 2005:44&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
&lt;/TR&gt;
&lt;/TABLE&gt;
&lt;P class="p281 ft20"&gt;som deltog fick få avvikelser noterade vid det första kontrollbesöket.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p282 ft2"&gt;&lt;SPAN class="ft2"&gt;5.4&lt;/SPAN&gt;&lt;SPAN class="ft31"&gt;Förslagets införande&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p271 ft7"&gt;&lt;SPAN class="ft7"&gt;5.4.1&lt;/SPAN&gt;&lt;SPAN class="ft32"&gt;Skäl för successivt införande&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p269 ft20"&gt;Både kontrollmyndigheter och konsumenter och andra intressenter använder datorer och elektronisk information i stor utsträckning. Flertalet kommuner har redan investerat i datastyrda register, stödsystem och annan teknisk utrustning. Det kommer alltså inte att innebära tekniska svårigheter eller stora kostnader att publicera resultat från livsmedelskontrollen på Internet.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p74 ft20"&gt;Ett fåtal kommuner uppgav vid kommunrapporteringen 2003 att de hade ett fullgott antal inspektörer. Det större antalet uppgav att de saknade inspektörsårsarbetskrafter. Rätten att begära extra kontroll kan ställa krav på ökade resurser eller att kontrollen blir mer effektiv. Varje åt examineras nya elever som kan arbeta som livsmedelsinspektörer och det finns i dag en utökad möjlighet för inspektörer att arbeta i flera kommuner.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p74 ft20"&gt;Den offentliga livsmedelskontrollen ska bekostas av livsmedelsföretagarna och ge myndigheten full kostnadstäckning. Det kommer därmed enligt vår mening, om inte omedelbart efter det att bestämmelserna träder i kraft men väl inom något eller några år, finnas både ekonomiska och personella resurser som täcker för behovet att utföra kontroller enligt fastställda riskbaserade kontrollfrekvenser och extra offentliga kontroller.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p74 ft20"&gt;Ett system som vid införandet kan innebära att mer än hälften av livsmedelsföretagen offentliggör ett negativt resultat riskerar att inte få avsedd kommersiell effekt. Konsumenternas möjligheter till att välja företag som fått ett bra eller mindre bra resultat begränsas genom att hälften av företagarna fått ett negativt resultat. Företagarna påverkas därmed inte lika mycket som om resultaten är mer jämt fördelade mellan helhetsomdömena. Ett direkt införande med sådant resultat innebär också en risk att förtroendet för vissa delar av livsmedelsbranschen urholkas och att kontrollerna anses för utförliga. När systemet ska införas är det därför viktigt att företagarna tidigt informeras om att resultaten från livsmedelskontrollen kommer att offentliggöras och att de lämnas möjlighet att förbereda sig.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p148 ft13"&gt;84&lt;/P&gt;
&lt;/DIV&gt;
&lt;DIV id="page_80"&gt;
&lt;DIV id="dimg1"&gt;
&lt;INGENBILD zsrc="GTB34480x1.jpg/" id="img1"&gt;
&lt;/DIV&gt;


&lt;TABLE cellpadding=0 cellspacing=0 class="t13"&gt;
&lt;TR&gt;
	&lt;TD class="tr8 td42"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft4"&gt;SOU 2005:44&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr8 td43"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft28"&gt;Förslagets genomförbarhet&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
&lt;/TR&gt;
&lt;/TABLE&gt;
&lt;P class="p163 ft7"&gt;&lt;SPAN class="ft7"&gt;5.4.2&lt;/SPAN&gt;&lt;SPAN class="ft32"&gt;Träder i kraft respektive tillämpas&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p141 ft20"&gt;Ett regelmässigt offentliggörande av resultat från livsmedelskontrollen kan införas på olika sätt. Bestämmelserna kan träda i kraft samma dag som de ska tillämpas eller träda i kraft ett visst datum men tillämpas först vid en senare tidpunkt. Ett tredje alternativ är att bestämmelserna träder i kraft ett visst datum och ska för de företag där centralt framtagna checklistor och annat vägledningsmaterial finns tillämpas från denna eller en viss senare tidpunkt och för övriga företag vid ytterligare en senare tidpunkt.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p79 ft20"&gt;Vilket alternativ som är att föredra beror bland annat på kontrollmyndigheternas kapacitet i form av framför allt personella resurser och när bestämmelsen om full kostnadstäckning för den offentliga kontrollen ska tillämpas, men även vilka möjligheter myndigheterna har att i förväg informera om systemet så att offentliggörandet får avsedd effekt.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p78 ft20"&gt;Det första alternativet innebär att livsmedelsföretagarna snabbare måste komma tillrätta med framför allt egenkontrollen och analyser av hälsofaror. I detta sammanhang kan nämnas att krav på egenkontroll inklusive principer baserade på HAACP har funnits sedan 1990 respektive 1996.&lt;SPAN class="ft22"&gt;15 &lt;/SPAN&gt;Myndigheterna måste också snabbare organisera arbetet för att klara de krav, bland annat rätten till beställd extra kontroll, som systemet kommer att medföra.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p12 ft20"&gt;Alternativ två ger livsmedelsföretagarna och myndigheterna längre tid att förbereda att systemet införs. Företagarna kan arbeta med bland annat sina egenkontrollprogram och myndigheterna kan forma organisationen efter kommande behov. Ett sådant införande underlättar att systemet införs samtidigt för alla livsmedelsföretag.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p78 ft20"&gt;Det tredje alternativet möjliggör att systemet först införs för de företag där arbetet med likvärdig kontroll kommit längst. Modellen för datoriserade inspektioner innebär att det är lättare för livsmedelsföretagare att ta reda på vilka krav som lagstiftningen ställer. Gränserna för helhetsomdömena är redan fastslagna och det administrativa arbetet underlättas av handdatorer och annan teknisk utrustning. De övriga företagen får längre tid på sig att förbereda införandet och myndigheterna får längre tid att organisera arbetet efter de nya kraven.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p79 ft20"&gt;Oavsett vilket tillvägagångssätt som väljs bör resultatet offentliggöras omedelbart efter att en kontrollrapport är färdigställd och inte efter att alla företag i en bransch blivit kontrollerade. Det kan&lt;/P&gt;
&lt;P class="p7 ft4"&gt;&lt;SPAN class="ft33"&gt;15 &lt;/SPAN&gt;Framgår av SLVFS 1990:10.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p47 ft13"&gt;85&lt;/P&gt;
&lt;/DIV&gt;
&lt;DIV id="page_81"&gt;


&lt;TABLE cellpadding=0 cellspacing=0 class="t2"&gt;
&lt;TR&gt;
	&lt;TD class="tr8 td8"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft4"&gt;Förslagets genomförbarhet&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr8 td9"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft4"&gt;SOU 2005:44&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
&lt;/TR&gt;
&lt;/TABLE&gt;
&lt;P class="p275 ft20"&gt;visserligen missgynna de företag som får ett dåligt resultat i för hållande till de företag vars kontrollresultat ännu inte blivit offentliggjorda. Konsumenters intresse att få tillgång till resultat från den offentliga kontrollen får dock anses ha företräde framför att företagares resultat offentliggöras vid ett och samma tillfälle. För att systemet ska bli effektivt kommer det dock krävas att företagen branschvis bedöms inom en förhållandevis kort tidsperiod.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p283 ft13"&gt;86&lt;/P&gt;
&lt;/DIV&gt;
&lt;DIV id="page_82"&gt;
&lt;DIV id="dimg1"&gt;
&lt;INGENBILD zsrc="GTB34482x1.jpg/" id="img1"&gt;
&lt;/DIV&gt;


&lt;P class="p0 ft6"&gt;6 Ekonomisk analys&lt;/P&gt;
&lt;P class="p120 ft2"&gt;&lt;SPAN class="ft2"&gt;6.1&lt;/SPAN&gt;&lt;SPAN class="ft31"&gt;Finansiering&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p141 ft20"&gt;Livsmedelskontrollens finansiering håller för närvarande på att utredas. De principer som är utgångspunkter för avgiftssystemet finns reglerade i kontrollförordningen som ska börja tillämpas från och med den 1 januari 2007.&lt;SPAN class="ft22"&gt;1 &lt;/SPAN&gt;Avgiftssystemet ska medge full kostnadstäckning för kontrollmyndigheten.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p14 ft20"&gt;Kostnader för extra offentlig kontroll ska enligt förordningen bekostas av den livsmedelsföretagare som äger eller innehar produkterna vid den tid då kontrollen genomförs. Med extra offentlig kontroll menas exempelvis verksamhet för att kontrollera om korrigerande åtgärder vidtagits.&lt;SPAN class="ft22"&gt;2 &lt;/SPAN&gt;Hur stora dessa kostnader kommer att bli kan vi inte uttala oss om i dag. De beror på kommunernas egna utgiftsberäkningar och företagarnas förmåga att följa lagstiftningen.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p284 ft2"&gt;&lt;SPAN class="ft2"&gt;6.2&lt;/SPAN&gt;&lt;SPAN class="ft31"&gt;Samhällsekonomisk analys&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p141 ft20"&gt;Hanteringen hos livsmedelsföretag är till viss del dold för konsumenterna. Om det finns stora brister i hanteringen finns det starka ekonomiska skäl att införa ett offentliggörande. Hur effektivt ett offentliggörande blir ur ekonomisk synpunkt beror på ett flertal faktorer. Bland annat måste kontrollen vara likvärdig för att inte vilseleda konsumenterna och informationen måste kommuniceras på ett sätt som är lätt att förstå.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p12 ft20"&gt;Bättre information om livsmedelsäkerheten minskar risken att bli matförgiftad, vilket innebär att konsumenter i mindre utsträckning behöver lida och höjer individens arbetsinkomst.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p207 ft25"&gt;&lt;SPAN class="ft23"&gt;1&lt;/SPAN&gt;&lt;SPAN class="ft24"&gt;Artikel 26 27 och 67 i (EG) 882/2004.&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p46 ft4"&gt;&lt;SPAN class="ft23"&gt;2&lt;/SPAN&gt;&lt;SPAN class="ft26"&gt;Artikel 20 samma förordning.&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p47 ft13"&gt;87&lt;/P&gt;
&lt;/DIV&gt;
&lt;DIV id="page_83"&gt;
&lt;DIV id="dimg1"&gt;
&lt;INGENBILD zsrc="GTB34483x1.jpg/" id="img1"&gt;
&lt;/DIV&gt;


&lt;TABLE cellpadding=0 cellspacing=0 class="t2"&gt;
&lt;TR&gt;
	&lt;TD class="tr8 td8"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft4"&gt;Ekonomisk analys&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr8 td9"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft4"&gt;SOU 2005:44&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
&lt;/TR&gt;
&lt;/TABLE&gt;
&lt;P class="p144 ft20"&gt;Största delen av individens kostnad för sjukvård och arbetsbortfall finansieras via skattemedel. Arbetsbortfall får dessutom konsekvensen av en minskad skattebas. Om information om livsmedelsäkerhet resulterar i en reducering av livsmedelsrelaterade sjukdomar och arbetsbortfall genereras därför vinster för samhället i stort, samtidigt som produktionen i ekonomin som helhet ökar.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p74 ft20"&gt;Även prisnivån kan förändras med ett offentliggörande av kontrollresultatet. Nivån kan sjunka genom att konkurrensen ökar då konsumenter i större utsträckning testar nya restauranger och livsmedelsbutiker. Mot en sjunkande prisnivå talar dock att utbudet fördelas i livsmedelssäkra respektive mindre livsmedelssäkra företag. De företag som konkurrerar om kunder som sätter ett stort värde på livsmedelssäkerhet behöver därmed inte konkurrera med företag som har fått ett dåligt betyg. Om däremot majoriteten av företagen får ett bra betyg kan priserna på livsmedelssäkra måltider och livsmedel bli lägre genom en fungerande konkurrens inom den gruppen av företag.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p97 ft20"&gt;En annan effekt är att efterfrågan på livsmedel kan öka till följd av att konsumenter i större utsträckning får vad de betalar för. Detta kan gynna branschen som helhet, eftersom rykte om dålig livsmedelssäkerhet skrämmer bort presumtiva kunder.&lt;SPAN class="ft22"&gt;3&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p270 ft2"&gt;&lt;SPAN class="ft2"&gt;6.3&lt;/SPAN&gt;&lt;SPAN class="ft31"&gt;Konsekvenser för företagare&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p285 ft7"&gt;&lt;SPAN class="ft7"&gt;6.3.1&lt;/SPAN&gt;&lt;SPAN class="ft32"&gt;Extra offentlig kontroll&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p91 ft20"&gt;Ett offentliggörande av resultat från livsmedelskontrollen påverkar inte kontrollmyndighetens skyldighet att utföra rutinkontroller eller uppföljande kontroller. Den riskbaserade fastställda kontrollfrekvensen påverkas inte heller av att resultatet offentliggörs. En företagare har däremot rätt att begära en extra offentlig kontroll och en sådan kontroll innebär en extra kostnad för företaget.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p286 ft20"&gt;Nuvarande avgiftssystem tar hänsyn till storleken på företagens omsättning.&lt;SPAN class="ft22"&gt;4 &lt;/SPAN&gt;Avgiftssystemet är under utredning. Frågan om särskild hänsyn till bland annat små och nystartade företagare behandlas där.&lt;SPAN class="ft22"&gt;5&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p287 ft25"&gt;&lt;SPAN class="ft34"&gt;3&lt;/SPAN&gt;&lt;SPAN class="ft35"&gt;Christian Jörgensen, Analys av möjliga ekonomiska konsekvenser av att offentliggöra resultatet av livsmedelstillsyn, Livsmedelsekonomiska institutet, den 4 april 2005.&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p130 ft25"&gt;&lt;SPAN class="ft34"&gt;4&lt;/SPAN&gt;&lt;SPAN class="ft35"&gt;Framgår av 10 § SLVFS 1990:10.&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p130 ft4"&gt;&lt;SPAN class="ft34"&gt;5&lt;/SPAN&gt;&lt;SPAN class="ft36"&gt;Se bilaga 2.&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p63 ft13"&gt;88&lt;/P&gt;
&lt;/DIV&gt;
&lt;DIV id="page_84"&gt;
&lt;DIV id="dimg1"&gt;
&lt;INGENBILD zsrc="GTB34484x1.jpg/" id="img1"&gt;
&lt;/DIV&gt;


&lt;TABLE cellpadding=0 cellspacing=0 class="t14"&gt;
&lt;TR&gt;
	&lt;TD class="tr8 td44"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft4"&gt;SOU 2005:44&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr8 td45"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft30"&gt;Ekonomisk analys&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
&lt;/TR&gt;
&lt;/TABLE&gt;
&lt;P class="p208 ft7"&gt;&lt;SPAN class="ft7"&gt;6.3.2&lt;/SPAN&gt;&lt;SPAN class="ft32"&gt;Omsättning och renommé&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p288 ft20"&gt;Ett kontrollresultat med avvikelser innebär konsekvenser för företaget oavsett om det ska offentliggöras eller inte. Kontrollmyndigheten kan besluta om föreläggande att avhjälpa brister, om salu- och hanteringsförbud och om destruktion av livsmedel. Beslut som kan innebära både direkta och indirekta kostnader i form av bland annat lägre omsättning och förlorad renommé, särskilt om resultatet publiceras i massmedierna.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p12 ft20"&gt;Om resultaten regelmässigt offentliggörs är det troligt att de direkta och indirekta kostnaderna blir större eftersom informationen lättare och snabbare sprids till konsumenter och andra intressenter. Både den danska och svenska undersökningen visar att cirka 80 procent av de tillfrågade konsumenterna skulle välja bort en restaurang med en dålig ”smiley”.&lt;SPAN class="ft22"&gt;6&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p12 ft20"&gt;Hur omsättningen påverkas på lång eller kort sikt är svårt att beräkna och beror på flera faktorer. En faktor är vilken typ av avvikelse som noterats och hur denna har påverkat konsumenter. En annan är om konsumenter har möjlighet att välja andra företag eller om de är hänvisade endast till ett eller några fåtal.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p12 ft20"&gt;Eftersom noterade avvikelser kan innebära hälsorisker för konsumenter är det emellertid viktigt att konsumenter och andra intressenter får en inblick i hur väl företagen efterlever lagstiftningen. Företagen har bättre kunskaper om de åtgärder som vidtagits och kan förebygga oväntade kostnader genom att bland annat investera i en säker livsmedelshantering. De ytterligare kostnader som ett offentliggörande av kontrollresultat kan innebära i form av lägre omsättning har företaget alltså möjlighet att själv minimera.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p289 ft2"&gt;&lt;SPAN class="ft2"&gt;6.4&lt;/SPAN&gt;&lt;SPAN class="ft31"&gt;Konsekvenser för myndigheter&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p44 ft7"&gt;&lt;SPAN class="ft7"&gt;6.4.1&lt;/SPAN&gt;&lt;SPAN class="ft32"&gt;Publicering på Internet&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p84 ft20"&gt;Alla kommuner har egna hemsidor. Att upprätta en särskild sida och hålla den uppdaterad innebär kostnader i form av arbetstid och marginellt ökade driftskostnader. Dessa kostnader borde kunna finansieras i ett framtida avgiftssystem enligt principen om full kostnadstäckning.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p290 ft4"&gt;&lt;SPAN class="ft33"&gt;6 &lt;/SPAN&gt;Telefon Ad hoc undersögelse blandt cirksomheder, a.a., den 15 december 2004, s. 5 och Rapport från Ununger &amp; Wrenfelt AB, a.a., s. 10.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p280 ft13"&gt;89&lt;/P&gt;
&lt;/DIV&gt;
&lt;DIV id="page_85"&gt;
&lt;DIV id="dimg1"&gt;
&lt;INGENBILD zsrc="GTB34485x1.jpg/" id="img1"&gt;
&lt;/DIV&gt;


&lt;TABLE cellpadding=0 cellspacing=0 class="t2"&gt;
&lt;TR&gt;
	&lt;TD class="tr8 td8"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft4"&gt;Ekonomisk analys&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr8 td9"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft4"&gt;SOU 2005:44&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
&lt;/TR&gt;
&lt;/TABLE&gt;
&lt;P class="p144 ft20"&gt;Cirka 250 av kontrollmyndigheterna har investerat i verksamhetsregister och verksamhetsstödssystem. Knappt 200 av dessa har också köpt programvara och teknisk utrustning för att kunna använda den datoriserade inspektionsmodellen. För de cirka 40 kontrollmyndigheter som inte investerat i stödsystem och för de cirka 50 som inte köpt programvara och teknisk utrustning innebär förslaget investeringskostnader och utbildningskostnader.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p270 ft7"&gt;&lt;SPAN class="ft7"&gt;6.4.2&lt;/SPAN&gt;&lt;SPAN class="ft32"&gt;Nya arbetsuppgifter&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p91 ft20"&gt;Myndigheterna både på lokal och på central nivå kommer att behöva ta fram nya rutiner i samband med att förslaget ska tillämpas. Eventuellt behöver också vägledningsmaterial tas fram. Kostnaderna för detta arbete bör kunna finansieras i ett framtida avgiftssystem.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p96 ft20"&gt;Handläggningen av offentliggörandet kommer att innebära ytterligare arbetsmoment för inspektörerna. Ett sådant moment är att publicera kontrollresultat på hemsidan. Datoriserade inspektioner fungerar på så sätt att information tankas ner från verksamhetsregistret till programmet. När kontrollrapporten är skriven skickas rapporten till myndighetens hemsida. Kostnaden för detta arbete uppgår till nedlagd arbetstid och marginella driftskostnader.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p74 ft20"&gt;Ett annat moment är att utföra extra kontroll inom vissa bestämda tider. Det kommer att ställa krav på ökade resurser eller på att kontrollmyndigheter effektiviserar verksamheten. Även att tillämpa riskbaserad kontroll fullt ut kommer att innebära en högre kontrollfrekvens för flera kommuner och därmed att ta ökade resurser i anspråk.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p74 ft20"&gt;Kostnaderna för den offentliga kontrollen ska betalas av livsmedelsföretaget. Ekonomiskt utrymme för att anställa ytterligare inspektörer eller att avtala om samarbete mellan kommuner kommer därmed att finnas.&lt;SPAN class="ft22"&gt;7&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p65 ft20"&gt;De nya instrumenten för att effektivisera kontrollverksamheten har även visat att myndigheternas administrativa belastning minskar. Kontrollrapporter kan överlämnas på plats. Inspektören och livsmedelföretagaren kan tillsammans gå igenom avvikelsepunkterna och komma överens om en åtgärdsplan. Ett offentliggörande av kontrollresultatet kommer att ge företagarna ett kommersiellt incitament att inte få några avvikelser eller att snabbt&lt;/P&gt;
&lt;P class="p291 ft4"&gt;&lt;SPAN class="ft33"&gt;7 &lt;/SPAN&gt;Se vidare avsnitt 5.2.2.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p63 ft13"&gt;90&lt;/P&gt;
&lt;/DIV&gt;
&lt;DIV id="page_86"&gt;
&lt;DIV id="dimg1"&gt;
&lt;INGENBILD zsrc="GTB34486x1.jpg/" id="img1"&gt;
&lt;/DIV&gt;


&lt;TABLE cellpadding=0 cellspacing=0 class="t14"&gt;
&lt;TR&gt;
	&lt;TD class="tr8 td44"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft4"&gt;SOU 2005:44&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr8 td45"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft30"&gt;Ekonomisk analys&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
&lt;/TR&gt;
&lt;/TABLE&gt;
&lt;P class="p277 ft20"&gt;åtgärda bristerna, vilket också innebär inbesparingar för myndigheten i form av färre uppföljande kontroller och mindre administrativt arbete.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p172 ft7"&gt;&lt;SPAN class="ft7"&gt;6.4.3&lt;/SPAN&gt;&lt;SPAN class="ft32"&gt;Andra kostnader&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p84 ft20"&gt;Det är viktigt att information sprids till livsmedelsföretagare och konsumenter och andra intressenter om systemet för att det ska få avsedd genomslagskraft. Informationsmaterial behöver tas fram. I Danmark avsattes drygt 7 miljoner danska kronor för att sätta igång systemet.&lt;SPAN class="ft22"&gt;8&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p14 ft20"&gt;Om förslaget införs tillkommer kostnader för rättigheten att använda symbolen. Kostnaden uppgår till högst 110 000 kr.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p14 ft20"&gt;Dekaler med symboler är en annan kostnad som tillkommer. Enligt en prisuppgift som Ununger &amp; Wrenfelt AB tagit fram kostar 600 dekaler med de tre symbolerna 9 000 kr. Om 40 kommuner samtrycker blir kostnaden för motsvarande antal dekaler för varje kommun 3 500 kr.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p292 ft4"&gt;&lt;SPAN class="ft33"&gt;8 &lt;/SPAN&gt;Uppgifter från Knud Arne Nielsen, Födevarestyrelsen.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p47 ft13"&gt;91&lt;/P&gt;
&lt;/DIV&gt;
&lt;DIV id="page_87"&gt;


&lt;P class="p0 ft21"&gt;7 De andra alternativen&lt;/P&gt;
&lt;P class="p293 ft20"&gt;I direktiven lämnas förutom det danska systemet förslag på ytterligare tre tänkbara varianter på offentliggörande av resultat från livsmedelskontrollen.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p86 ft20"&gt;Det andra alternativet är att en kontrollmyndighet anslår upplysning endast vid avvikelse och det fjärde alternativet är att kontrollmyndigheten anslår information när inspektion lett till anmärkning. Dessa modeller förefaller båda vara aktuella efter ett rutinkontrollbesök och då avvikelser noterats. Vi väljer därför att behandla endast det andra alternativet.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p12 ft20"&gt;Det tredje alternativet är att använda de lokala eller den centrala kontrollmyndighetens hemsidor för att publicera sammanfattande omdömen om kontrollobjekten.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p207 ft2"&gt;&lt;SPAN class="ft2"&gt;7.1&lt;/SPAN&gt;&lt;SPAN class="ft31"&gt;Kontrollmyndighet anslår upplysning vid avvikelse&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p84 ft20"&gt;Alternativet innebär att konsumenter och andra intressenter bara får information när företagare inte uppfyller livsmedelslagstiftningen. Sådan information kan lämnas i mer eller mindre detaljerad form och publiceras på Internet och eller offentliggöras i en livsmedelsanläggning.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p12 ft20"&gt;De företag där resultatet offentliggörs pekas ut och hamnar på en ”svart lista”. Det positiva budskapet framgår endast indirekt, det vill säga de som inte har fått resultatet offentliggjort är de företag som inte fått avvikelser noterade i kontrollrapporten.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p14 ft20"&gt;Systemet får enligt vår mening inte samma kommersiella drivkraft hos en företagare att fortsätta med kvalitetsarbetet som när han också kan visa att han under en längre tid uppfyller ställda krav. En risk med systemet är att en företagare bara åtgärdar noterade brister.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p94 ft20"&gt;Konsumenter får dessutom bara information om de företag som fått avvikelser. Hur de andra företagen uppfyller lagstiftningen&lt;/P&gt;
&lt;P class="p294 ft13"&gt;93&lt;/P&gt;
&lt;/DIV&gt;
&lt;DIV id="page_88"&gt;
&lt;DIV id="dimg1"&gt;
&lt;INGENBILD zsrc="GTB34488x1.jpg/" id="img1"&gt;
&lt;/DIV&gt;


&lt;TABLE cellpadding=0 cellspacing=0 class="t10"&gt;
&lt;TR&gt;
	&lt;TD class="tr16 td8"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft27"&gt;De andra alternativen&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr16 td9"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft27"&gt;SOU 2005:44&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
&lt;/TR&gt;
&lt;/TABLE&gt;
&lt;P class="p168 ft20"&gt;framgår inte på ett tillräckligt tydligt sätt. En kontrollrapport och annat material kan dessutom plockas ner. Budskapet för konsumenterna blir då att företaget inte fått någon avvikelse. Ett system för offentliggörande av kontrollresultat måste vara lätt att förmedla och kontrollera för att konkurrensen inte ska påverkas.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p65 ft20"&gt;Kontrollmyndigheten kan ha en skyldighet att publicera resultatet på sin hemsida. Däremot måste skyldigheten att offentliggöra resultatet i livsmedelsanläggningen åvila företagaren eftersom det är han som har bäst möjlighet att sätta upp och kontrollera att informationen finns på anvisad plats.&lt;SPAN class="ft50"&gt;1&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p74 ft20"&gt;Att endast offentliggöra avvikelser anser vi inte vara ett tillräckligt effektivt verktyg för att förbättra livsmedelshanteringen och egenkontrollen inom livsmedels- och restaurangnäringarna. Det ger inte heller konsumenter och andra intressenter tillräcklig information för att kunna göra bra val.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p74 ft20"&gt;Kostnaderna för att offentliggöra avvikelser är sannolikt i stort sätt desamma som kostnaderna för utredningens förslag. Även ett system där myndigheten anslår upplysning vid avvikelse kan få negativa ekonomiska konsekvenser för företaget. Företagaren bör därför också ha en rätt att begära en extra kontroll.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p127 ft2"&gt;&lt;SPAN class="ft2"&gt;7.2&lt;/SPAN&gt;&lt;SPAN class="ft31"&gt;Publicering av sammanfattande omdöme&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p91 ft20"&gt;Det tredje alternativet är att information ska lämnas på kontrollmyndighetens hemsida eller på central myndighets, exempelvis Livsmedelverkets hemsida i form av ett sammanfattande omdöme av verksamheten. Det kan vara information om vilka företag som inte fått några avvikelser noterade och eller de som har fått avvikelser vid det senaste kontrollbesöket eller vid ett visst antal besök inklusive det senaste besöket.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p66 ft20"&gt;Ett sammanfattande omdöme visar om ett livsmedelsföretag uppfyller livsmedelslagstiftningen eller inte. Däremot synliggör resultatet inte vilka områden som kontrollerats eller bedömningarna av dessa.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p65 ft20"&gt;Det är viktigt för den kontrollerade livsmedelföretagaren, men även för konsumenter och andra intressenter att snabbt kunna ta reda på anledningen till det offentliggjorda omdömet. Det finns en gradskillnad mellan avvikelser. Vilka avvikelser som noterats måste&lt;/P&gt;
&lt;P class="p67 ft27"&gt;&lt;SPAN class="ft51"&gt;1 &lt;/SPAN&gt;Se vidare avsnitt 4.11.1.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p115 ft13"&gt;94&lt;/P&gt;
&lt;/DIV&gt;
&lt;DIV id="page_89"&gt;


&lt;TABLE cellpadding=0 cellspacing=0 class="t13"&gt;
&lt;TR&gt;
	&lt;TD class="tr16 td46"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft27"&gt;SOU 2005:44&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr16 td47"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft28"&gt;De andra alternativen&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
&lt;/TR&gt;
&lt;/TABLE&gt;
&lt;P class="p295 ft20"&gt;därför framgå av offentliggörandet för att information inte ska bli ofullständig och ingripa på konkurrensen mellan företagen.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p244 ft20"&gt;Att endast publicera sammanfattande omdömen anser vi inte vara ett tillräckligt effektivt verktyg för att förbättra hanteringen och egenkontrollen i livsmedelsbranschen. En livsmedelsföretagares resultat blandas med andra företagares och det blir därför mindre synligt. Ett sådant offentliggörande försvårar för konsumenter och andra intressenter att göra medvetna val. Även omständigheten att resultaten endast publiceras på Internet minskar synligheten.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p102 ft20"&gt;Kostnaderna för offentliggörandet blir något lägre eftersom resultatet endast publiceras på myndigheters hemsida. Däremot kan även sammanfattande omdömen få negativa ekonomiska konsekvenser för företagen. De bör därför ha rätt till att begära en extra kontroll.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p296 ft13"&gt;95&lt;/P&gt;
&lt;/DIV&gt;
&lt;DIV id="page_90"&gt;
&lt;DIV id="dimg1"&gt;
&lt;INGENBILD zsrc="GTB34490x1.jpg/" id="img1"&gt;
&lt;/DIV&gt;


&lt;P class="p0 ft6"&gt;8 Behov av regeländringar&lt;/P&gt;
&lt;P class="p120 ft2"&gt;&lt;SPAN class="ft2"&gt;8.1&lt;/SPAN&gt;&lt;SPAN class="ft31"&gt;Lag&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p84 ft20"&gt;Vårt förslag innebär skyldigheter både för livsmedelsföretagare och för kontrollmyndigheter att offentliggöra resultat från livsmedelskontrollen. Bemyndiganden för regeringen eller den myndighet som regeringen bestämmer att meddela föreskrifter om hur kontroll ska bedrivas finns i livsmedelslagen.&lt;SPAN class="ft22"&gt;1&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p12 ft20"&gt;Däremot saknas bemyndigande att föreskriva om skyldigheter för livsmedelsföretagare att anslå kontrollresultat i livsmedelsanläggning eller på Internet. Ett nytt bemyndigande krävs därför i livsmedelslagen.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p252 ft2"&gt;&lt;SPAN class="ft2"&gt;8.2&lt;/SPAN&gt;&lt;SPAN class="ft31"&gt;Förordning&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p84 ft20"&gt;Kontrollmyndigheterna ska enligt vårt förslag publicera resultatet från livsmedelskontrollen och blanketten för ytterligare kommentarer på Internet. Myndigheterna ska även kontrollera att den sammanfattande kontrollrapporten och symbolen sitter uppe på ett synligt respektive anvisat ställe. En annan skyldighet är att om en företagare begär en extra offentlig kontroll ska myndigheten utföra denna inom en fastställd tid. De nu beskrivna skyldigheterna ingår enligt vår mening i bemyndigandet i livsmedelslagen att meddela föreskrifter om hur den offentliga kontrollen ska bedrivas och kan alltså regleras i en förordning&lt;/P&gt;
&lt;P class="p297 ft20"&gt;I livsmedelsförordningen ges Livsmedelsverket rätten att meddela föreskrifter om hur tillsynen ska bedrivas. Med avsikt att förtydliga sagda bemyndigande bör det dock i förordningen införas en bestämmelse som möjliggör för Livsmedelsverket att föreskriva om hur den sammanfattande kontrollrapporten, symbolerna och blanketten för yttrande ska utformas.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p10 ft4"&gt;&lt;SPAN class="ft33"&gt;1 &lt;/SPAN&gt;Framgår av 28 § LL respektive 48 § LF.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p47 ft13"&gt;97&lt;/P&gt;
&lt;/DIV&gt;
&lt;DIV id="page_91"&gt;
&lt;DIV id="dimg1"&gt;
&lt;INGENBILD zsrc="GTB34491x1.jpg/" id="img1"&gt;
&lt;/DIV&gt;


&lt;TABLE cellpadding=0 cellspacing=0 class="t2"&gt;
&lt;TR&gt;
	&lt;TD class="tr8 td8"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft4"&gt;Behov av regeländringar&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr8 td9"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft4"&gt;SOU 2005:44&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
&lt;/TR&gt;
&lt;/TABLE&gt;
&lt;P class="p225 ft20"&gt;Livsmedelsförordningen ska med anledning av det nya &lt;NOBR&gt;EU-regel-&lt;/NOBR&gt; verket skrivas om. I och med detta arbete bör regeringen bestämma om förslagen om offentliggörande av resultat från livsmedelskontrollen kan införas där eller om en separat förordning är att föredra.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p282 ft2"&gt;&lt;SPAN class="ft2"&gt;8.3&lt;/SPAN&gt;&lt;SPAN class="ft31"&gt;Föreskrifter&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p91 ft20"&gt;Förslaget innebär att en sammanfattande kontrollrapport ska skrivas och att symboler och romerska siffror ska användas för att synliggöra resultatet på ett mer lättillgängligt sätt. I betänkandet lämnar vi förslag på hur sammanfattande rapporter och symboler kan se ut.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p96 ft20"&gt;De skyldigheter som beskrivs i föregående stycke omfattar kontrollmyndigheter både på central och lokal nivå. Det talar för en reglering även när det gäller utformningen av de sammanfattande kontrollrapporterna och symbolerna.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p127 ft2"&gt;&lt;SPAN class="ft2"&gt;8.4&lt;/SPAN&gt;&lt;SPAN class="ft31"&gt;Straffsanktion&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p91 ft20"&gt;Vårt förslag innebär att livsmedelsföretagare som saluhåller direkt till konsument är skyldig att omedelbart efter mottagandet sätta upp den sammanfattande kontrollrapporten och en dekal med den senaste symbolen i livsmedelsanläggningen på ett synligt respektive anvisat ställe. Vid saluhållande via Internet ska den sammanfattande kontrollrapporten i stället vara tillgänglig på företagets hemsida.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p74 ft20"&gt;Vi föreslår att skyldigheten ska straffsanktioneras och att en bestämmelse förs in i livsmedelslagens straffbestämmelse. En bedömning om brottet är ringa ska inte göras och straffvärdet är enligt vår mening böter.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p126 ft2"&gt;&lt;SPAN class="ft2"&gt;8.5&lt;/SPAN&gt;&lt;SPAN class="ft31"&gt;Personuppgiftslagen&lt;/SPAN&gt;&lt;SPAN class="ft52"&gt;2&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p89 ft20"&gt;Med personuppgift avses all information som direkt eller indirekt kan hänföras till fysisk person som är i livet.&lt;SPAN class="ft22"&gt;3 &lt;/SPAN&gt;Uppgifter om juridiska personer är inte personuppgifter. Däremot är uppgifter om en enskild firma sådana uppgifter som gör det möjligt att direkt&lt;/P&gt;
&lt;P class="p180 ft25"&gt;&lt;SPAN class="ft34"&gt;2&lt;/SPAN&gt;&lt;SPAN class="ft35"&gt;Personuppgiftslagen (1998:204) i fortsättningen kallad PuL.&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p130 ft4"&gt;&lt;SPAN class="ft34"&gt;3&lt;/SPAN&gt;&lt;SPAN class="ft36"&gt;Framgår av 3 § PuL.&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p63 ft13"&gt;98&lt;/P&gt;
&lt;/DIV&gt;
&lt;DIV id="page_92"&gt;
&lt;DIV id="dimg1"&gt;
&lt;INGENBILD zsrc="GTB34492x1.jpg/" id="img1"&gt;
&lt;/DIV&gt;


&lt;TABLE cellpadding=0 cellspacing=0 class="t13"&gt;
&lt;TR&gt;
	&lt;TD class="tr8 td48"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft4"&gt;SOU 2005:44&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr8 td49"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft28"&gt;Behov av regeländringar&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
&lt;/TR&gt;
&lt;/TABLE&gt;
&lt;P class="p70 ft20"&gt;eller indirekt identifiera en enskild person. Personuppgiftslagen ska därmed tillämpas.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p14 ft20"&gt;Huvudregeln är att behandling av personuppgifter bara får utföras med den registrerades samtycke. I vissa fall kan dock en behandling vara tillåten utan samtycke. En sådan behandling måste dock i varje enskilt fall föregås av en intresseavvägning.&lt;SPAN class="ft22"&gt;4 &lt;/SPAN&gt;Vid prövningen måste intresset av publicering väga tyngre än den registrerades intresse av skydd mot kränkning av den personliga integriteten som en publicering kan medföra.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p12 ft20"&gt;Datainspektionen har prövat om det innebar en kränkning att i en projektrapport ”Projekt Pizzorior 2003” lämna namn på de restauranger och pizzerior som fått helhetsomdömet ”godkänd” respektive ”underkänd” vid kontrollen.&lt;SPAN class="ft22"&gt;5 &lt;/SPAN&gt;Inspektionen ansåg vid intresseavvägningen att uppgifterna var endast indirekta och rörde alltså inte en persons privata leverne. Vid bedömningen beaktades också att intresset av att de aktuella uppgifterna kommer till allmän kännedom är stort. Datainspektionen ansåg därför att behandlingen får anses vara tillåten.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p177 ft20"&gt;Personuppgiftslagen förbjuder överföring av personuppgifter till tredje land om landet inte har en adekvat nivå för skyddet av personuppgifterna.&lt;SPAN class="ft22"&gt;6 &lt;/SPAN&gt;&lt;NOBR&gt;EG-domstolen&lt;/NOBR&gt; har i ett förhandsbesked förklarat att personuppgifter på en hemsida som laddas ner från Internet via en servertjänst inte omfattas av begreppet överföring av personuppgifter.&lt;SPAN class="ft22"&gt;7 &lt;/SPAN&gt;&lt;NOBR&gt;EG-domstolen&lt;/NOBR&gt; får därmed anses ha förklarat att inte varje åtgärd som leder till Internetpublicering utgör en överföring av uppgifter till tredje land.&lt;SPAN class="ft22"&gt;8&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p79 ft20"&gt;Enligt vårt förslag ska den sammanfattande kontrollrapporten och resultaten från den offentliga kontrollen publiceras på kontrollmyndighetens hemsida. Förutom namn på enskilda firmor kan det även finnas andra personuppgifter exempelvis på den personal som var närvarande vid kontrollen.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p12 ft20"&gt;Datainspektionen har bedömt att publicering av kontrollresultat kan ses som en sådan informationsspridning som är motiverad av ett viktigt allmänt intresse och som därmed berättigar att namnet på enskilda firmor läggs ut på Internet. Däremot anser inspek-&lt;/P&gt;
&lt;P class="p298 ft25"&gt;&lt;SPAN class="ft23"&gt;4&lt;/SPAN&gt;&lt;SPAN class="ft24"&gt;Framgår av 10 § PuL.&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p45 ft25"&gt;&lt;SPAN class="ft23"&gt;5&lt;/SPAN&gt;&lt;SPAN class="ft24"&gt;Datainspektionens beslut den 8 september 2005, dnr &lt;/SPAN&gt;&lt;NOBR&gt;454-2004.&lt;/NOBR&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p45 ft25"&gt;&lt;SPAN class="ft23"&gt;6&lt;/SPAN&gt;&lt;SPAN class="ft24"&gt;Framgår av 33 § PuL.&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p45 ft25"&gt;&lt;SPAN class="ft23"&gt;7&lt;/SPAN&gt;&lt;NOBR&gt;&lt;SPAN class="ft24"&gt;EG-domstolens&lt;/SPAN&gt;&lt;/NOBR&gt; dom den 6 november 2003 i mål &lt;NOBR&gt;C-101/01.&lt;/NOBR&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p46 ft4"&gt;&lt;SPAN class="ft23"&gt;8&lt;/SPAN&gt;&lt;SPAN class="ft26"&gt;Datainspektionens yttrande den 27 oktober 2004, dnr &lt;/SPAN&gt;&lt;NOBR&gt;1507-2004.&lt;/NOBR&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p47 ft13"&gt;99&lt;/P&gt;
&lt;/DIV&gt;
&lt;DIV id="page_93"&gt;
&lt;DIV id="dimg1"&gt;
&lt;INGENBILD zsrc="GTB34493x1.jpg/" id="img1"&gt;
&lt;/DIV&gt;


&lt;TABLE cellpadding=0 cellspacing=0 class="t2"&gt;
&lt;TR&gt;
	&lt;TD class="tr8 td8"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft4"&gt;Behov av regeländringar&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr8 td9"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft4"&gt;SOU 2005:44&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
&lt;/TR&gt;
&lt;/TABLE&gt;
&lt;P class="p73 ft20"&gt;tionen att det saknas ett sådant intresse att behandla direkta personuppgifter om anställda hos livsmedelsföretagen.&lt;SPAN class="ft22"&gt;9&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p65 ft20"&gt;I enlighet med Datainspektionens förslag föreslår vi en författningsändring på förordningsnivå som klargör att bestämmelserna i personuppgiftslagen inte hindrar publicering av namnet på livsmedelsföretaget och kontrollresultatet. Personnummer och uppgifter som omfattas av sekretess får inte publiceras och inte heller andra känsliga personuppgifter.&lt;SPAN class="ft22"&gt;10 &lt;/SPAN&gt;Det publicerade materialet får inte innehålla personuppgifter som pekar ut företagets personal. Däremot hindrar inte personuppgiftslagen att namn på tjänstemän hos kontrollmyndigheten publiceras. Det blir en fråga för kontrollmyndigheten att bedöma om sådana uppgifter ur verksamhetssynpunkt är nödvändiga att publicera eller om det finns några risker med en sådan publicering.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p299 ft25"&gt;&lt;SPAN class="ft34"&gt;9&lt;/SPAN&gt;&lt;SPAN class="ft35"&gt;a st.&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p130 ft4"&gt;&lt;SPAN class="ft23"&gt;10&lt;/SPAN&gt;&lt;SPAN class="ft26"&gt;Framgår av 13 § PuL.&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p63 ft13"&gt;100&lt;/P&gt;
&lt;/DIV&gt;
&lt;DIV id="page_94"&gt;


&lt;P class="p0 ft6"&gt;9 Författningskommentarer&lt;/P&gt;
&lt;P class="p300 ft2"&gt;&lt;SPAN class="ft2"&gt;9.1&lt;/SPAN&gt;&lt;SPAN class="ft31"&gt;Förslag till ändring i livsmedelslagen&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p301 ft7"&gt;Ny §&lt;/P&gt;
&lt;P class="p302 ft20"&gt;Paragrafen reglerar möjligheten för regeringen eller myndighet som regeringen bestämmer att meddela föreskrifter om skyldighet för livsmedelsföretagare att offentliggöra resultat från livsmedelskontrollen.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p7 ft7"&gt;30 § tredje stycket&lt;/P&gt;
&lt;P class="p303 ft20"&gt;Bestämmelsen är ett tillägg till stycket. Den innebär att livsmedelsföretagarens skyldigheter att offentliggöra kontrollresultatet straffsanktioneras med böter.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p304 ft2"&gt;&lt;SPAN class="ft2"&gt;9.2&lt;/SPAN&gt;&lt;SPAN class="ft31"&gt;Förslag till ändring i livsmedelsförordningen alternativt ny förordning om offentliggörande av resultat från livsmedelskontrollen&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p305 ft7"&gt;1 §&lt;/P&gt;
&lt;P class="p302 ft20"&gt;Bestämmelsen reglerar att kontrollmyndigheten ska sammanfatta resultatet från livsmedelskontrollen i en sammanfattande rapport. Denna skyldighet gäller oavsett om ett livsmedelsföretag ska registreras eller godkännas och oavsett som företaget saluhåller direkt till slutkonsument eller till annat företag.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p16 ft7"&gt;2 §&lt;/P&gt;
&lt;P class="p302 ft20"&gt;Bestämmelsen reglerar att kontrollmyndigheten ska publicera den sammanfattande kontrollrapporten och övrigt resultat från kontrollen, exempelvis checklistor och annat bedömningsunderlag, på sin hemsida. På motsvarande sätt som de tre senaste resultaten ska&lt;/P&gt;
&lt;P class="p306 ft13"&gt;101&lt;/P&gt;
&lt;/DIV&gt;
&lt;DIV id="page_95"&gt;


&lt;TABLE cellpadding=0 cellspacing=0 class="t2"&gt;
&lt;TR&gt;
	&lt;TD class="tr8 td8"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft4"&gt;Författningskommentar&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr8 td9"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft4"&gt;SOU 2005:44&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
&lt;/TR&gt;
&lt;/TABLE&gt;
&lt;P class="p73 ft20"&gt;offentliggöras i livsmedelsanläggningen ska de tre senaste kontrollresultaten finnas publicerade på hemsidan.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p307 ft7"&gt;3 §&lt;/P&gt;
&lt;P class="p308 ft20"&gt;Bestämmelsen innebär en skyldighet för kontrollmyndigheten om en livsmedelsföretagare begär att blanketten för ytterligare kommentarer ska publiceras tillsammans med övriga uppgifter från kontrollen.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p69 ft7"&gt;4 §&lt;/P&gt;
&lt;P class="p308 ft20"&gt;Bestämmelsen klargör att 10 och 33 § i PuL inte hindrar publicering av namnet på livsmedelsföretaget och kontrollresultatet. Det innebär att ett samtycke inte behöver inhämtas och att det inte behöver bedömas om tredje land har en adekvat nivå för skyddet av personuppgifter.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p74 ft20"&gt;Personnummer eller uppgifter som omfattas av sekretess eller andra känsliga uppgifter enligt 13 § PuL får däremot inte publiceras. Inte heller får det publicerade materialet innehålla personuppgifter som pekar ut företagets personal.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p307 ft7"&gt;5 §&lt;/P&gt;
&lt;P class="p308 ft20"&gt;Bestämmelsen innebär en skyldighet för livsmedelsföretagare att omedelbart efter mottagandet offentliggöra kontrollresultat. Den sammanfattande kontrollrapporten ska sättas upp på en synlig plats nära entrédörren till anläggningen och en dekal med den senaste symbolen ska klistras upp på dörren eller på ett fönster nära dörren. Livsmedelsföretagare som saluhåller på Internet ska omedelbart efter mottagandet offentliggöra den sammanfattande kontrollrapporten på företagets hemsida.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p291 ft7"&gt;6 §&lt;/P&gt;
&lt;P class="p308 ft20"&gt;Bestämmelsen reglerar en skyldighet för livsmedelsföretagare att vid ägarskifte ska kontrollrapporten från den senaste kontrollen sitta uppe och en skyldighet för kontrollmyndigheten att den sammanfattande kontrollrapporten och övrigt resultat från kontrollen ska vara publicerad på kontrollmyndighetens hemsida tills en ny rapport utfärdats. Den nya rapporten ska inte innehålla kontrollresultatet från den tidigare ägaren. När den nya rapporten överlämnats till livsmedelsföretagaren har kontrollmyndigheten&lt;/P&gt;
&lt;P class="p309 ft13"&gt;102&lt;/P&gt;
&lt;/DIV&gt;
&lt;DIV id="page_96"&gt;


&lt;TABLE cellpadding=0 cellspacing=0 class="t14"&gt;
&lt;TR&gt;
	&lt;TD class="tr8 td4"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft4"&gt;SOU 2005:44&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr8 td50"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft30"&gt;Författningskommentar&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
&lt;/TR&gt;
&lt;/TABLE&gt;
&lt;P class="p70 ft20"&gt;skyldighet att rensa resultaten från den tidigare ägaren från myndighetens hemsida.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p7 ft7"&gt;7 §&lt;/P&gt;
&lt;P class="p302 ft20"&gt;Bestämmelsen reglerar en rättighet för livsmedelsföretagare att begära en extra offentlig kontroll och en skyldighet för kontrollmyndigheter att utföra kontrollen inom en bestämd tid. Tiden beräknas från den dag begäran kom in till myndigheten och livsmedelsföretagaren uppger att bristerna är åtgärdade.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p16 ft7"&gt;8 §&lt;/P&gt;
&lt;P class="p302 ft20"&gt;Bestämmelsen reglerar att en livsmedelsföretagare har rätt att begära en extra offentlig kontroll utan föregående rutinkontroll. En rutinkontroll avslutas genom att noterade brister åtgärdats. Livsmedelsföretagaren har rätt till en extra offentlig kontroll inom fyra månader från den dag begäran kom in till myndigheten.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p16 ft7"&gt;9 §&lt;/P&gt;
&lt;P class="p302 ft20"&gt;Bestämmelsen reglerar att en livsmedelsföretagare har rätt till en extra offentlig kontroll inom en månad från den dag meddelandet om ägarbyte kom in till kontrollmyndigheten. Om företaget under den tidigare ägarens innehav fick helhetsomdömet ”flera mindre avvikelser” eller ”flera mindre avvikelse eller en eller flera allvarliga avvikelser” har livsmedelsföretagaren dock rätt till ett extra kontrollbesök inom en vecka från den dag begäran kom in till myndigheten och bristerna uppges ha åtgärdats.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p54 ft7"&gt;10 §&lt;/P&gt;
&lt;P class="p302 ft20"&gt;Bestämmelsen reglerar att om kontrollmyndigheten inte genomför extra offentliga kontrollbesök inom fastställda tider enligt 7 9 §§ ska livsmedelsföretagaren inte ha en skyldighet att offentliggöra kontrollresultatet&lt;/P&gt;
&lt;P class="p12 ft20"&gt;Kontrollmyndigheten ska i så fall meddela livsmedelsföretagaren att den inte kan genomföra den begärda kontrollen. I och med meddelandet är livsmedelsföretagaren inte skyldig att offentliggöra kontrollresultatet. Det innebär också att den senaste kontrollrapporten på myndighetens hemsida inte längre ska vara publicerad.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p310 ft13"&gt;103&lt;/P&gt;
&lt;/DIV&gt;
&lt;DIV id="page_97"&gt;


&lt;TABLE cellpadding=0 cellspacing=0 class="t2"&gt;
&lt;TR&gt;
	&lt;TD class="tr8 td8"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft4"&gt;Författningskommentar&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr8 td9"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft4"&gt;SOU 2005:44&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
&lt;/TR&gt;
&lt;/TABLE&gt;
&lt;P class="p115 ft7"&gt;11 §&lt;/P&gt;
&lt;P class="p308 ft20"&gt;Bestämmelsen möjliggör för Livsmedelsverket att föreskriva om att vissa typer av företag helt eller delvis inte ska omfattas av kravet på offentliggörande av resultat från livsmedelskontrollen.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p307 ft7"&gt;12 §&lt;/P&gt;
&lt;P class="p308 ft20"&gt;Bestämmelsen möjliggör för Livsmedelsverket att föreskriva om hur den sammanfattande kontrollrapporten, symbolerna och blanketten för ytterligare kommentarer ska utformas. Bemyndigandet omfattar även att bestämma vilka helhetsomdömen som ska användas och att rapporten ska innehålla resultat från de tre senaste kontrollerna.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p311 ft2"&gt;&lt;SPAN class="ft2"&gt;9.3&lt;/SPAN&gt;&lt;SPAN class="ft31"&gt;Livsmedelsverkets föreskrifter om offentliggörande av resultat från livsmedelskontrollen&lt;/SPAN&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p312 ft7"&gt;1 §&lt;/P&gt;
&lt;P class="p308 ft20"&gt;Bestämmelsen reglerar att den sammanfattande kontrollrapporten ska innehålla resultaten från de tre senaste kontrollerna.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p313 ft7"&gt;2 §&lt;/P&gt;
&lt;P class="p146 ft20"&gt;Bestämmelsen reglerar att rapporten ska innehålla information om det var på kontrollmyndighetens eller på livsmedelsföretagarens initiativ som kontrollen genomfördes. Datum ska antecknas för att kunna avgöra när företaget senast blev kontrollerat. Det ska framgå vilka systemområden som kontrollerats. Om ett område inte kontrollerats ska det framgå om det inte är aktuellt för företaget. Det ska också framgå om verksamheten överensstämmer med registreringen eller godkännandet och om kontrollrapporten och symbolen satt på ett synligt respektive anvisat ställe.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p291 ft7"&gt;3 §&lt;/P&gt;
&lt;P class="p308 ft20"&gt;Bestämmelsen reglerar att kontrollresultatet ska sammanfattas i ett av tre alternativa helhetsomdömen. Omdömet ska kortfattat motiveras.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p314 ft13"&gt;104&lt;/P&gt;
&lt;/DIV&gt;
&lt;DIV id="page_98"&gt;


&lt;TABLE cellpadding=0 cellspacing=0 class="t14"&gt;
&lt;TR&gt;
	&lt;TD class="tr8 td4"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft4"&gt;SOU 2005:44&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr8 td50"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft30"&gt;Författningskommentar&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
&lt;/TR&gt;
&lt;/TABLE&gt;
&lt;P class="p315 ft7"&gt;4 §&lt;/P&gt;
&lt;P class="p303 ft20"&gt;Bestämmelsen möjliggör för livsmedelföretagare att kommunicera med konsumenter, kontrollmyndigheten och andra intressenter genom att skriva i avsett fält på den sammanfattande kontrollrapporten eller på en blankett för ytterligare kommentarer. Blanketten ska finnas tillgänglig på kontrollmyndighetens hemsida samt överlämnas eller vid begäran skickas till företagare.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p16 ft7"&gt;5 §&lt;/P&gt;
&lt;P class="p302 ft20"&gt;Bestämmelsen reglerar att den sammanfattande rapporten som ska sättas upp i livsmedelsanläggningen ska signeras av inspektören och en företagsrepresentant. Namn som direkt pekar ut fysiska personer får inte publiceras på Internet utan samtycke. Rapporten som publiceras på kontrollmyndighetens hemsida ska därför inte signeras av företagsrepresentanten.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p16 ft7"&gt;6 7 §§&lt;/P&gt;
&lt;P class="p302 ft20"&gt;Bestämmelserna reglerar att helhetsomdömena ska antingen redovisas med &lt;NOBR&gt;”smiley”-symboler&lt;/NOBR&gt; eller med romerska siffror.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p7 ft7"&gt;8 §&lt;/P&gt;
&lt;P class="p302 ft20"&gt;Bestämmelsen reglerar undantag från kravet på regelmässigt offentliggörande. Vissa typer av företag kan helt undantas från kravet att offentliggöra kontrollresultat medan för andra kan skyldigheten begränsas till att sätta upp den sammanfattande kontrollrapporten i anläggningen.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p316 ft13"&gt;105&lt;/P&gt;
&lt;/DIV&gt;
&lt;DIV id="page_99"&gt;


&lt;P class="p0 ft6"&gt;Litteraturförteckning m.m.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p83 ft20"&gt;Propositioner och skrivelser&lt;/P&gt;
&lt;P class="p305 ft20"&gt;Prop. 1988/89:68 om förslag till ändringar i livsmedelslagen&lt;/P&gt;
&lt;P class="p178 ft20"&gt;Prop. 2004/2005:72 om förslag till förbättrad djurskydds- och livsmedelstillsyn&lt;/P&gt;
&lt;P class="p16 ft20"&gt;Skr. 2004/2005:200&lt;/P&gt;
&lt;P class="p85 ft20"&gt;Utskottsbetänkande&lt;/P&gt;
&lt;P class="p317 ft20"&gt;Bet. 2004/5:MJU10&lt;/P&gt;
&lt;P class="p85 ft20"&gt;Litteratur&lt;/P&gt;
&lt;P class="p305 ft20"&gt;Ragnemalm, Hans, Förvaltningsprocessens grunder, 7:e uppl.&lt;/P&gt;
&lt;P class="p107 ft20"&gt;Rapporter&lt;/P&gt;
&lt;P class="p288 ft20"&gt;Analys av möjliga ekonomiska konsekvenser av att offentliggöra resultatet av livsmedelstillsyn, Livsmedelsekonomiska institutet, Christian Jörgensen, den 4 april 2005&lt;/P&gt;
&lt;P class="p43 ft20"&gt;Livsmedelstillsyn av skolor i Malmö stad vintern 2004, Rapport 1/2004&lt;/P&gt;
&lt;P class="p262 ft20"&gt;Livsmedelstillsyn av caféer och salladsbarer i Malmö stad våren 2004, Rapport 9/2004&lt;/P&gt;
&lt;P class="p43 ft20"&gt;Livsmedelstillsyn av restauranger med mindre än fyra årsarbetskrafter i Malmö stad 2004, Rapport 13/2004&lt;/P&gt;
&lt;P class="p318 ft13"&gt;107&lt;/P&gt;
&lt;/DIV&gt;
&lt;DIV id="page_100"&gt;


&lt;TABLE cellpadding=0 cellspacing=0 class="t2"&gt;
&lt;TR&gt;
	&lt;TD class="tr8 td8"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft4"&gt;Litteraturförteckning m.m.&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr8 td9"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft4"&gt;SOU 2005:44&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
&lt;/TR&gt;
&lt;/TABLE&gt;
&lt;P class="p275 ft20"&gt;Matförgiftningar i Sverige – resultat av en intervjuundersökning, Livsmedelsverkets rapport 41/94&lt;/P&gt;
&lt;P class="p49 ft20"&gt;Rapportering av livsmedelskontroll 2003, Kommunernas rapportering om livsmedelskontroll, Rapport &lt;NOBR&gt;10-2004&lt;/NOBR&gt;&lt;/P&gt;
&lt;P class="p49 ft20"&gt;Rapporterade misstänkta matförgiftningar 2003, Sammanställda av Livsmedelsverket och Smittskyddsinstitutet den 27 oktober 2004&lt;/P&gt;
&lt;P class="p49 ft20"&gt;Rapport om Godkännande och registrering av anläggning, Livsmedelsverkets arbetsmaterial, april 2005&lt;/P&gt;
&lt;P class="p49 ft20"&gt;Rapport om Projekt Pizzerior 2004, Miljökontoret i Jönköpings kommun&lt;/P&gt;
&lt;P class="p319 ft20"&gt;Rapport om Test av symboler för livsmedelskontroll, Ununger &amp; Wrenfelt AB, Stockholm den 21 april 2005&lt;/P&gt;
&lt;P class="p49 ft20"&gt;Rapport om Riskklassificering av livsmedelsföretag, Livsmedelsverkets arbetsmaterial, mars 2005&lt;/P&gt;
&lt;P class="p49 ft20"&gt;Samarbetsprojektet MatUpp mellan Livsmedelsverket, Smittskyddsinstitutet, Socialstyrelsen, Landstinget i Uppsala län och Miljökontoret i Uppsala kommun, Rapport nr 12/1999&lt;/P&gt;
&lt;P class="p49 ft20"&gt;Smilefjes i norsk daligvarehandel og serveringsbedrifter?, Mattillsynets rapport den 15 december 2004&lt;/P&gt;
&lt;P class="p76 ft20"&gt;Artiklar&lt;/P&gt;
&lt;P class="p91 ft20"&gt;Jin, G.Z och Leslie, P, The Effect on Information on Product Quality: Evidence from Restaurant Hygiene Grade Card, The Quarterly Journal of Economics, 2003&lt;/P&gt;
&lt;P class="p49 ft20"&gt;Simon, P, Leslie, P, Run, G, Jin, G.Z, Reporter, R, Aguirre, A och Fielding, J, Impact of Restaurant Hygiene Grade Cards on &lt;NOBR&gt;Foodborne-Disease&lt;/NOBR&gt; Hospitalizations in Los Angeles County, Journal of Environmental Health, March 2005&lt;/P&gt;
&lt;P class="p320 ft13"&gt;108&lt;/P&gt;
&lt;/DIV&gt;
&lt;DIV id="page_101"&gt;


&lt;TABLE cellpadding=0 cellspacing=0 class="t12"&gt;
&lt;TR&gt;
	&lt;TD class="tr8 td42"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft4"&gt;SOU 2005:44&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr8 td43"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft4"&gt;Litteraturförteckning m.m.&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
&lt;/TR&gt;
&lt;/TABLE&gt;
&lt;P class="p321 ft20"&gt;Normerande inspektioner ger bättre tillsyn, Vår Föda 1/2004 Äggpackerierna fick bättre betyg, Vår Föda 2/2005&lt;/P&gt;
&lt;P class="p85 ft20"&gt;Annat&lt;/P&gt;
&lt;P class="p141 ft20"&gt;Hur man undviker att bli sjuk av mat, Livsmedelsverkets faktablad 11, maj 1999 reviderad februari 2005&lt;/P&gt;
&lt;P class="p43 ft20"&gt;Information om verksamheter som var godkända vid senaste inspektionen i Kalmar kommun&lt;/P&gt;
&lt;P class="p16 ft20"&gt;Information om Smileyobjekt i Helsingborg kommun&lt;/P&gt;
&lt;P class="p43 ft20"&gt;Information om matförgiftningar, Livsmedelsverkets hemsida, april 2005&lt;/P&gt;
&lt;P class="p16 ft20"&gt;Livsmedelsverkets årsredovisning 2004&lt;/P&gt;
&lt;P class="p16 ft20"&gt;Livsmedelsverkets verksamhetsplan 2005, Rapport 1- 2005&lt;/P&gt;
&lt;P class="p55 ft20"&gt;På väg mot &lt;NOBR&gt;24-timmarsmyndigheten,&lt;/NOBR&gt; Regeringskansliets informationsskrift&lt;/P&gt;
&lt;P class="p43 ft20"&gt;Resumé af forbugerog virkomhedsanalyserne, Födevarestyrelsen 2004&lt;/P&gt;
&lt;P class="p43 ft20"&gt;Telefonbusundersögelse blandt forbrugere &lt;NOBR&gt;”Smiley-ordningens&lt;/NOBR&gt; ”effekt, A.C. Nielsen, Danmark, Födevarestyrelsen den 15 december 2004&lt;/P&gt;
&lt;P class="p322 ft20"&gt;Telefon Ad hoc undersögelse blandt virksomheder – Smileyordningens effekt, AC Nielsen, Danmark, Födevarestyrelsen den 23 december 2003&lt;/P&gt;
&lt;P class="p43 ft20"&gt;Telefon Ad hoc undersögelse blandt virksomheder – Smileyordningens effekt, AC Nielsen, Danmark, Födevarestyrelsen den 15 december 2004&lt;/P&gt;
&lt;P class="p323 ft13"&gt;109&lt;/P&gt;
&lt;/DIV&gt;
&lt;DIV id="page_102"&gt;


&lt;DIV id="id_1"&gt;
&lt;TABLE cellpadding=0 cellspacing=0 class="t2"&gt;
&lt;TR&gt;
	&lt;TD class="tr8 td8"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft4"&gt;Litteraturförteckning m.m.&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
	&lt;TD class="tr8 td9"&gt;&lt;SPAN class="p19 ft4"&gt;SOU 2005:44&lt;/SPAN&gt; &lt;/TD&gt;
&lt;/TR&gt;
&lt;/TABLE&gt;
&lt;/DIV&gt;
&lt;DIV id="id_2"&gt;
&lt;P class="p0 ft20"&gt;Muntliga uppgifter&lt;/P&gt;
&lt;P class="p324 ft20"&gt;Torbjörn Axelsson, Enheten för köttillsyn, Livsmedelsverket Sten Backlund, &lt;NOBR&gt;EMG-institutionen,&lt;/NOBR&gt; Umeå universitet&lt;/P&gt;
&lt;P class="p8 ft20"&gt;Anna Blucher, Högskolan i Kalmar&lt;/P&gt;
&lt;P class="p0 ft20"&gt;Arne Edholm, Svenska kommuner och landsting&lt;/P&gt;
&lt;P class="p325 ft20"&gt;Pontus Elvingsson, Enheten för Inspektion, Livsmedelsverket Peter Nordlund, Miljöreda&lt;/P&gt;
&lt;P class="p326 ft20"&gt;Ann Swenell Paulsson, Miljöförvaltningen, Malmö stad. Nils Gunnar Sahlman, användarföreningen till Ecos Mikael Sköld, Prosona AB&lt;/P&gt;
&lt;P class="p327 ft20"&gt;Internet&lt;/P&gt;
&lt;P class="p328 ft20"&gt;Kommunala myndigheter&lt;/P&gt;
&lt;P class="p329 ft20"&gt;www.kommun.helsingborg.se/miljönämnden/smiley www.jonkoping.se/förvaltningar/miljökontoret/livsmedelssäkerhet&lt;/P&gt;
&lt;P class="p330 ft20"&gt;www.kalmar.se/näringsliv/livsmedelstillsyn www.malmo.se/miljö&amp;hälsa/miljö- och livsmedelsrapporter&lt;/P&gt;
&lt;P class="p327 ft20"&gt;Statliga myndigheter&lt;/P&gt;
&lt;P class="p317 ft20"&gt;www.slv.se&lt;/P&gt;
&lt;P class="p0 ft20"&gt;www.fvt.dk/smiley&lt;/P&gt;
&lt;P class="p8 ft20"&gt;www.mattillsynet.no&lt;/P&gt;
&lt;P class="p85 ft20"&gt;Internationella myndigheter&lt;/P&gt;
&lt;P class="p317 ft20"&gt;http://app.toronto.ca/ your health/Dine safe&lt;/P&gt;
&lt;P class="p0 ft20"&gt;http://www.lapublichealth.org/rating/&lt;/P&gt;
&lt;P class="p331 ft13"&gt;110&lt;/P&gt;
&lt;/DIV&gt;
&lt;/DIV&gt;

&lt;/div&gt;&lt;style&gt;


TD,TD.p2h {
zzzfont-size:90%;
zzzmargin-right:2px;
zzzoverflow:visable;
zzzword-wrap: break-word;
}

P {
zdisplay:block;
}

.divbreak {
clear:both;
display:block;
zwidth: 100%;
zheight: 1px;
zword-wrap: break-word;
}


.xecp {
  display:block;
  margin: 0px !important;
  padding: 0px !important;
  
}

.ec {
  border-style:solid;
  border-width:1px;
  display:block;
  margin: 0px !important;
  padding: 0px !important;
}

.TOPS {
  overflow:visable;
  margin:2px;
  width:690px !important;
}

&lt;/style&gt;
</html>
</dokument>
<dokbilaga>
<bilaga>
<dok_id>GTB344</dok_id>
<subtitel></subtitel>
<filnamn>SOU_2005__44_d1.pdf</filnamn>
<filstorlek>896769</filstorlek>
<filtyp>pdf</filtyp>
<titel>Smiley:, Hygien och redlighet i livsmedelshanteringen, del 1</titel>
<fil_url>https://data.riksdagen.se/fil/7EFFA2DF-429D-4E8A-917D-95A45C8DB221</fil_url>
</bilaga>
<bilaga>
<dok_id>GTB344d2</dok_id>
<subtitel></subtitel>
<filnamn>SOU_2005__44_d2.pdf</filnamn>
<filstorlek>966569</filstorlek>
<filtyp>pdf</filtyp>
<titel>Smiley:, Hygien och redlighet i livsmedelshanteringen, del 2</titel>
<fil_url>https://data.riksdagen.se/fil/71414260-D920-48A0-ADFE-D989099C906B</fil_url>
</bilaga>
</dokbilaga>
</dokumentstatus>