Riksdagen ställer sig bakom det som anförs i motionen om att studera förutsättningarna för införande av gränsvärden för PFAS i livsmedel och tillkännager detta för regeringen.
PFAS (per- och polyfluorerade alkylsubstanser) är en grupp syntetiska kemikalier som har använts i en rad olika industriella produkter och konsumentprodukter på grund av sina vatten‑, fett- och smutsavvisande egenskaper. Dessa ämnen bryts ned mycket långsamt i naturen, vilket har lett till att de nu finns spridda i miljön och ackumuleras i människokroppar.
Forskning har visat att PFAS kan ha allvarliga hälsoeffekter, inklusive påverkan på immunsystemet, hormonstörningar och ökad risk för cancer. En särskilt oroande utveckling är att PFAS har upptäckts i livsmedel, vilket innebär att befolkningen dagligen utsätts för dessa farliga ämnen genom sin kost.
Under det senaste årtiondet har användningen av bekämpningsmedel och andra kemikalier som innehåller PFAS inom jordbruk och livsmedelsindustri ökat. Detta har resulterat i att PFAS har påträffats i ökande halter i vår mat, såsom kött, fisk, grönsaker och mejeriprodukter. Att konsumera mat som innehåller PFAS ökar den sammantagna exponeringen för dessa skadliga ämnen.
För att skydda folkhälsan och säkerställa att svenska konsumenter inte förgiftas av de farliga PFAS-kemikalierna, är det nödvändigt att införa strikta gränsvärden för PFAS i livsmedel. Dessa gränsvärden bör baseras på den senaste vetenskapliga forskningen och ta hänsyn till den sammantagna exponeringen för PFAS från olika källor.
Ett införande av gränsvärden för PFAS i livsmedel skulle ha flera positiva effekter:
För att säkerställa att svenska konsumenter skyddas mot de farliga effekterna av PFAS i livsmedel, bör riksdagen studera förutsättningarna för att införa strikta gränsvärden för dessa ämnen i mat. Detta är ett viktigt steg mot en hälsosammare och mer hållbar framtid för alla medborgare.
|
Magnus Manhammar (S) |
|