den 8 mars

Fråga

2011/12:460 Förbud mot industriellt framställt transfett

av Gunvor G Ericson (MP)

till landsbygdsminister Eskil Erlandsson (C)

Riksdagen beslutade för nästan ett år sedan, den 17 mars 2011, att bifalla min motion om att Sverige bör följa det danska exemplet och förbjuda användningen av industriellt framställda transfetter i livsmedel.

Nyligen kom en stor, välgjord amerikansk studie, WHI-OS, Womens Health Initiative Observational Study. Där har doktor Ka He, med kolleger analyserat data från en undersökning av 87 025 kvinnor i åldrarna 50–79. Kvinnorna var generellt vid god hälsa när studien inleddes. De fick svara på frågor om sin diet, hur ofta och i hur stora portioner de åt av 122 olika mattyper under tre månaders tid.

Resultatet av studien var att förekomsten av ischemisk stroke (hjärninfarkt), var 39 procent större bland de kvinnor som åt mest transfetter (6,1 gram per dag), än hos dem som åt minst (2,2 gram per dag).

Studien bekräftar ytterligare riskerna med transfett.

Hur länge ska Sverige behöva vänta innan vi förbjuder industriellt framställt transfett så som Danmark har gjort?

Min fråga till landsbygdsministern blir därför:

Avser landsbygdsministern att lägga fram lagförslag om förbud mot industriellt framställt transfett under 2012?