Fråga
2008/09:444 Stevia som alternativ till kemiska
sötningsmedel
av Gunvor G
Ericson (mp)
till
jordbruksminister Eskil Erlandsson (c)
Allt
fler människor väljer light-produkter i tron om att de är bättre för hälsan.
I
juletid finns på våra bord många sockerprodukter som läsk och godis men året
runt rymmer kylskåpet sockersöt yoghurt, ketchup med mera. Medvetenhet finns om
att överkonsumtion av vanligt socker och andra snabba kolhydrater medför
övervikt och en rad hälsoproblem.
Stevia
är en växt som man utvinner ett sötningsmedel från och som är helt kalorifritt.
Bladen är när de raffinerats upp till 300 gånger sötare än socker.
Guaranaindianerna har så länge man vet använt bladen som sötningsmedel i sitt
beska te, Yerba mate.
I går
godkändes sötningsmedel från stevia i USA av amerikanska livsmedelsverket
(FDA).
Den
stora frågan nu är att Sverige bara fram till årsskiftet kan besluta om stevia
som livsmedelstillsats – därefter går nu gällande övergångsregler ut och då
måste man vänta in EU. Frankrike har beslutat om detta redan för att ge sina
konsumenter och livsmedelsproducenter möjlighet att använda stevia.
Fördelen
med stevia som sötningsmedel är att man kan undvika andra kemiska sötningsmedel
som aspartam och sukralos som har vissa tveksamma hälsoeffekter och för
sukralos också miljöeffekter. Självklart är det en fördel för hälsan att också
minska kalorintaget jämfört med att använda socker i till exempel juicedrycker
och läsk.
Vilka
åtgärder är ministern beredd att vidta för att även människor i Sverige ska
kunna välja stevia i stället för kemiska sötningsmedel?