Fråga
2008/09:2 Skolbespisningen och inköp av torsk
av Birgitta
Eriksson (s)
till
utbildningsminister Jan Björklund (fp)
Torskbeståndet
i Östersjön har sjunkit de senaste tio åren samtidigt som det illegala fisket
brett ut sig. Så mycket som varannan torsk i Östersjön kan vara svartfiskad.
Samtidigt har beståndet i Nordsjön och Skagerrack sjunkit med hela 50 procent.
Allra värst är det i Kattegatt där det i dag finns 90 procent mindre torsk än
för tio år sedan. Sveriges jordbruksminister Eskil Erlandsson har i EU
föreslagit ett totalstopp för torskfisket i havet under lekperioden, men det
förslaget har röstats ned.
Allt
fler restauranger, krögare och kockar reagerar nu mot utfiskningen i haven,
rapporterar Världsnaturfonden (WWF). Kommunerna är genom skolorna och
äldreomsorgen viktiga inköpare av livsmedel. En generell rekommendation till
landets skolor om att inte köpa in torsk skulle vara en tydlig signal och också
en konkret åtgärd för ett ekologiskt hållbart samhälle.
Avser
statsrådet att ta något initiativ för att skolbespisningen i Sverige ska
undvika inköp av torsk?