den 4 oktober
Fråga
2007/08:36 Koffein i livsmedel
av Birgitta
Eriksson (s)
till
jordbruksminister Eskil Erlandsson (c)
Koffein
stimulerar det centrala nervsystemet, påverkar hjärtmuskulaturens arbete och
vidgar blodkärlen i musklerna. Koffein är vätskedrivande och laxerande. Höga
doser – det brukar sägas mer än fyra koppar kaffe – kan ge en mängd bieffekter,
exempelvis darrningar, nervositet och överaktivitet, det vill säga koncentrationsproblem.
Fem–tio gram är en dödlig dos för en människa. Det finns misstankar om att
koffeinets inverkan på hjärta och blodkärl skulle kunna öka risken för
hjärtsjukdomar.
Koffein
är svagt beroendeframkallande. Beroendet är till lika stor del psykologiskt som
fysiologiskt. Bristsymtom brukar som mest vara huvudvärk. Det har uttryckts oro över ökad förekomst av koffein i livsmedel och en
växande konsumtion av koffein bland inte minst unga. Utöver i coladrycker så
lär koffein finnas i olika sportdrycker.
Avser
jordbruksministern att vidta någon åtgärd utifrån växande förekomst av koffein
i olika livsmedel?